Tartalomjegyzék:
- Mi a kék sajt
- A kék sajt előnyei
- 1. A szív egészsége:
- 2. Harcol az ízületi gyulladás ellen:
- 3. Megelőzi a csontritkulást:
- 4. Javítja a memóriát:
- 5. A foszfor forrása:
- 6. Tejfehérje:
- 7. A fogak egészsége:
- 8. Fokozza az immunrendszert:
- 9. Anticellulit:
- 10. Gyulladáscsökkentő:
- Kék sajt táplálkozási tények (mennyiség / 100 g)
A sajt puszta említése emlékeztet bennünket mindazokra az ínycsiklandozó ételekre, mint a hamburgerek, saláták, tészták, mártogatók és még sok más, igaz? Ma már számtalan sajtfajta kapható a piacon, ezek közé tartozik a kéksajt. Kíváncsi arra, hogy mi a kéksajt és milyen előnyei vannak a kéksajtnak, ez a bejegyzés segíthet Önnek! Olvass!
Mi a kék sajt
Ahogy a neve is mutatja, a kéksajt kék-zöld színű penészsajt. A sajt ereiben található kék penészgombák az öregedni kezdő baktériumok jelenlétének köszönhetők, ezáltal a sajt jellegzetes kék árnyalatát adják.
Különböző típusú kéksajtok léteznek, például Roquefort, Danablu, Gorgonzola és Blue Stilton. Alacsony kalóriatartalmú és tele van különféle tápanyagokkal, amelyek nélkülözhetetlenek a testünk számára.
A kék sajt előnyei
Mint fentebb említettük, a kéksajt több szempontból is előnyös lehet egészségünk számára, és az alábbiakban 10 ilyen kéksajtot adunk meg.
1. A szív egészsége:
A kéksajt hozzáadása étrendjéhez hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez. Tanulmányok kimutatták, hogy azoknál az embereknél, akik rendszeresen fogyasztanak kéksajtot, kisebb a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázata, mint társaiknál, akik ezt nem fogyasztják. A kéksajt a koleszterinszint csökkentésében is segít, és megakadályozza az artériák gyulladását és a véralvadást a vénákban vagy artériákban.
2. Harcol az ízületi gyulladás ellen:
Amint elkezdünk öregedni, egyre több egészségügyi problémát tapasztalunk, ezek közé tartozik az ízületi gyulladás is. A kéksajt gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek csökkenteni az ízületi gyulladásokat és enyhíteni az ízületi gyulladás fájdalmait. A kék sajt hozzáadása az étrendbe csökkenti az ízületi gyulladás kockázatát, és segít az ellene való küzdelemben is.
3. Megelőzi a csontritkulást:
A csontritkulás olyan állapot, amikor a csontok annyira legyengülnek, hogy hajlamosak lesznek törni még enyhe eséssel is. A nőknél gyakoribb, mint a férfiaknál. A kéksajt nagyon jó kalciumforrás, amely fontos a csontok egészsége szempontjából. Egy uncia kéksajt körülbelül 150 milligramm kalciumot tartalmaz. Így a kéksajt fogyasztása egészségessé teszi a csontjait, és segít megelőzni az olyan betegségeket, mint az oszteoporózis.
4. Javítja a memóriát:
A kéksajtban található tápanyagok hozzájárulnak a memória javításához és a memóriaproblémák leküzdéséhez. A kéksajt fogyasztása fokozza az agysejtek működését. Tehát kezdjen hozzá kéksajtot a gyerekek étrendjéhez, hogy javítsa a memóriáját!
5. A foszfor forrása:
A kéksajt nagyon jó foszforforrás. Ez az ásványi anyag nagyon fontos az egészséges csontok és fogak számára. A foszfor hiánya csontokkal kapcsolatos problémákhoz vezethet, mint például az angolkór. Az egészséges csontokon és fogakon kívül a foszfor számos létfontosságú funkciót is ellát a szervezetben.
6. Tejfehérje:
A kéksajt tejfehérjét tartalmaz, így azok, akik a tejet a laktóz-intolerancia miatt nem tudják közvetlenül inni, elmehetnek kéksajtért, hogy megszerezzék a szükséges fehérjét.
7. A fogak egészsége:
Az egyik kevésbé beszélt előnye a kéksajtnak. A kéksajt fogorvosi. Jó mennyiségű kalcium jelenléte jót tesz a fogainak. A kéksajt fogyasztása megelőzi és leküzdi a lepedéket és a fogszuvasodást.
8. Fokozza az immunrendszert:
Tanulmányok kimutatták, hogy a kéksajt fogyasztása fokozza az immunrendszert. A kéksajt számos nélkülözhetetlen vitamint és ásványi anyagot tartalmazhat, beleértve az A-vitamint, a D-vitamint, a káliumot, a nátriumot és a cinket. Más szavakkal, fontos szerepet játszik a betegségek megelőzésében azáltal, hogy erős immunrendszert biztosít számunkra.
9. Anticellulit:
A kéksajt anti-cellulit tulajdonsággal rendelkezik. Így megakadályozza a zsírok felhalmozódását cellulitisz formájában.
10. Gyulladáscsökkentő:
A gyulladás ma a legtöbbünket sújtó fő probléma, amelyet figyelmen kívül hagyva súlyos, sőt végzetes is lehet. A kéksajt gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Így segít a testünk különböző gyulladásos problémáinak leküzdésében. Ezért ma vegye be étrendjébe a kéksajtot, és búcsút vegyen a gyulladástól!
Tehát, ez a kék sajt elképesztő egészségügyi előnyeiről szólt, most vizsgáljuk meg a kék sajt tápértékét.
Kék sajt táplálkozási tények (mennyiség / 100 g)
A kéksajt táplálkozási előnyei itt találhatók:
| kalória | 18% |
| Összes szénhidrát | 1% |
| telített zsír | 93% |
| koleszterin | 25% |
| nátrium | 58% |
| A-vitamin | 15% |
| B12-vitamin | 20% |
| kalcium | 53% |
| nátrium | 58% |
| foszfortartalmú | 39% |
| kálium | 7% |
| szelén | 21% |
| fehérje | 43% |
Miután megismerte a kéksajt egészségre gyakorolt fenti előnyeit, ugye nem úgy fog étkezni, hogy segítséget nyújtana a kéksajtból. Mondja el nekünk, hogy ez a bejegyzés hogyan segített Önnek. Hozzászólás az alábbi mezőbe!