A makadámiadió krémes ízű, szinte olyan, mint egy friss kókusz belseje. Táplálkozási profiljuk ugyanolyan egyedi, mint a többi dióé. Fontos zsírsavakban is gazdagok. Tanulmányok kimutatták, hogy segíthetnek a cukorbetegség kezelésében, és szerepet játszhatnak más súlyos betegségek, például a szívbetegségek megelőzésében.

Ebben a bejegyzésben részletesen megvitatjuk a makadámiadió előnyeit. Megvizsgáljuk, hogy a kutatás milyen állításokkal rendelkezik ezekről a diófélékről, és hogyan használhatja fel őket az Ön javára.

Mik azok a makadámiadió?

A makadámiadió az ausztráliai őshonos makadámiafa gyümölcse. Queenslandi diónak, bokros diónak, maroochi diónak, hawaii diónak és bauple diónak is nevezik őket, és kereskedelemben nagyon fontosak.

A fák a Proteaceae növények családjába tartoznak, és akár 40 láb magasak is lehetnek. A levelek ellipszis alakúak, általában három-hatos örvényekben helyezkednek el. A virágok karcsúak és körülbelül 10 hüvelyk hosszúak. A makadámiadió rendkívül kemény és fás. Hegyes csúcsuk van, és egy vagy két magot tartalmaznak.

A diónak egy darab története van.

Mi a makadámiadió története?

Itt van néhány apróság.

Ferdinand von Mueller német-ausztrál botanikus adta a nemzetségnek a Macadamia nevet 1857-ben. A nevet John Macadam skót-ausztrál vegyész, politikus és orvostanár tiszteletére adták.

Az 1800-as évek végén a makadámia palántákat bevezették Hawaiira, és csak az 1970-es években kezdett virágozni Ausztráliában a makadámiadió-ipar.

Van oka annak, hogy ezek a diófélék virágoztak. Mielőtt rátérnénk a részletekre, vessünk egy pillantást e dió legfontosabb egészségügyi szempontjaira, vagy arra, hogy miért tekintik ezeket a diókat egészségesnek.

Mitől egészséges a makadámiadió?

A makadámiadió tartalmaz néhány legfontosabb vitamint és ásványi anyagot, köztük A-vitamint, B-vitaminokat, vasat, folátot, mangánt, fehérjét, egészséges zsírokat és antioxidánsokat.

Gazdag olajsavban és egyszeresen telítetlen omega-9 zsírsavakban is, amelyek szintén megtalálhatók az olívaolajban.

Számos egyéb tápanyag van ezekben a diófélékben.

A makadámiadió táplálkozási tényei

A makadámia gazdag A-vitamin-, vas-, fehérje-, tiamin-, riboflavin-, niacin- és folátforrás. Mérsékelt mennyiségben tartalmaznak cinket, rézet, kalciumot, foszfort, káliumot és magnéziumot is. A makadámiadió olyan antioxidánsokat tartalmaz, mint a polifenolok, aminosavak, flavonok és szelén. Ezenkívül jó szénhidrátforrások, például szacharóz, fruktóz, glükóz, maltóz és néhány keményítőalapú szénhidrát.

Tápláló	Mértékegység	Érték 100,0 g-onként	1,0 csésze egészben vagy felében 134g	1,0 oz (10-12 mag) 28,35 g
Közelít
Víz	g	1.36	1.82	0,39
Energia	kcal	718	962	204
Fehérje	g	7.91	10.60	2.24
Összes lipid (zsír)	g	75,77	101.53	21.48
Szénhidrát, különbség szerint	g	13.82	18.52	3.92
Rost, teljes diétás	g	8.6	11.5	2.4
Cukrok összesen	g	4.57	6.12	1.30
Ásványok
Kalcium, Ca	mg	85	114.	24.
Vas, Fe	mg	3.69	4.94	1.05
Magnézium, Mg	mg	130	174	37
Foszfor, P	mg	188	252	53
Kálium, K	mg	368	493	104
Nátrium, Na	mg	5.	7	1
Cink, Zn	mg	1.30	1.74	0,37
Vitaminok
C-vitamin, teljes aszkorbinsav	mg	1.2	1.6	0,3
Thiamin	mg	1.195	1.601	0,339
Riboflavin	mg	0,162	0,217	0,046
Niacin	mg	2.473	3.314	0,701
B-6-vitamin	mg	0,275	0,368	0,078
Folát, DFE	µg	11.	15	3
B-12-vitamin	µg	0,00	0,00	0,00
A-vitamin, RAE	µg	0	0	0
A-vitamin, NE	IU	0	0	0
E-vitamin (alfa-tokoferol)	mg	0,54	0,72	0,15
D-vitamin (D2 + D3)	µg	0,0	0,0	0,0
D-vitamin	IU	0	0	0
Lipidek
Zsírsavak, telítettek	g	12.061	16.162	3.419
Zsírsavak, egyszeresen telítetlenek	g	58.877	78,895	16.692
Zsírsavak, többszörösen telítetlenek	g	1.502	2.013	0,426
Koleszterin	mg	0	0	0
Egyéb
Koffein	mg	0	0	0

Egy uncia nyers makadámiadió (kb. 28 gramm) 201 kalóriát tartalmaz. 21 gramm teljes zsírt tartalmaz, amelyből mindössze 3 gramm telített zsír. A dió nem tartalmaz koleszterint és elhanyagolható mennyiségű nátriumot. Egyéb fontos tápanyagok a dió unciájában:

• 2 milligramm mangán (58% DV)
• 3 milligramm tiamin (23% DV)
• 2 milligramm réz (11% DV)
• 4 gramm rost (10% DV)
• 37 milligramm magnézium (9% DV)
• 1 milligramm vas (6% DV)
• 53 milligramm foszfor (5% DV)
• 1 milligramm B6-vitamin (4% DV)
• 2 gramm fehérje (4% DV)

Ezek a tápanyagok egészségessé teszik a makadámiadiót.

Most nézzük meg az előnyöket.

Milyen előnyei vannak a makadámiadiónak?

Mivel rostokban és más ásványi anyagokban, például magnéziumban és káliumban gazdagok, ezek a diófélék javítják a szív egészségét. Segítenek a koleszterinszint és a vérnyomás csökkentésében. Ezekben a diófélékben lévő rostok szintén segítik a cukorbetegség kezelését, és az antioxidánsok fiatalítják a bőrt és a hajat.

1. Elősegítheti a szív egészségét

Tanulmányok kimutatták, hogy a makadámiadiót be lehet vonni a szív egészséges étrendjébe, mivel segítenek csökkenteni a koleszterinszintet, ezáltal csökkentve a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát (1).

A makadámiadió gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban is, amelyek segítenek leküzdeni az oxidatív stresszt és a gyulladásokat. Így segíthetnek a koszorúér-betegség kockázatának csökkentésében (2).

Az American Heart Association jelentése szerint a cukorbetegek csökkenthetik a szívbetegség kockázatát azáltal, hogy diót tartalmaznak étrendjükben (3). Ennek oka, hogy a dióban lévő egyszeresen telítetlen zsírok (beleértve a makadámiadiót is) javíthatják a lipid vérprofilokat (2).

Úgy gondolják, hogy ezek a diófélék csökkentik a vérnyomást, hozzájárulva ezáltal a szív egészségéhez. Bizonyos források a makadámiadió ezen tulajdonságát káliumtartalmuknak tulajdonítják (4).

2. Javíthatja a vércukorszintet

A dió általában ismert, hogy enyhíti bizonyos, a cukorbetegséggel járó egészségügyi problémák hatását. Ezt az állítást tovább bizonyítja egy kanadai tanulmány, amely kimondja, hogy a fa diófélék (beleértve a makadámiadiót is) javíthatják a glikémiás kontrollt a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél (5).

A makadámiadió egyedülálló profilja a makro- és mikrotápanyagok, valamint egyéb bioaktív vegyületek, amelyek segítenek javítani a vércukorszintet és ellensúlyozni a cukorbetegség káros hatásait (6). Egy másik jelentés azt sugallja, hogy bár a makadámiadióban zsírok vannak, cukorbetegségben fogyasztani rendben vannak. Mivel ezek a diófélék egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaznak, hozzájárulhatnak a rossz koleszterinszint csökkentéséhez (1).

3. Május segély fogyás

Nincs oka annak, hogy ne fogyjon le, ha a megfelelő étrendet követi és a testet eléggé megmozgatja. A makadámiadió bevétele az étrendbe ennek egyik módja.

A makadámiadió alacsony szénhidráttartalmú (a dió 1 unciája 4 gramm szénhidrátot tartalmaz), de valamivel magasabb a kalóriatartalma (1 uncia dió körülbelül 205 kalóriát tartalmaz) (7). De ne aggódj - ha körülbelül 2 uncia dió van, akkor egy kicsit tovább léphetsz a fogyás céljaid felé.

A dió rostot is tartalmaz (7). Ha minden reggel reggelivel fogyasztja őket, az éhségérzetét távol tarthatja.

Úgy gondolják továbbá, hogy a dió egészséges súlygyarapodáshoz vezethet. Ennek oka lehet, hogy egy unciában tartalmazzák a legtöbb kalóriát (ami leginkább az egészséges egyszeresen telítetlen zsírokból származik). Ennek alátámasztására azonban kevesebb kutatás folyik.

Egyes szakértők úgy vélik, hogy a makadámiadió segíthet a hasi elhízás megelőzésében is, amely a metabolikus szindrómához vezető négy tényező egyike. Itt további kutatások indokoltak ennek megállapítására.

4. Javíthatja a csontok egészségét

A makadámiadió jó kalcium-, magnézium- és káliumforrás, három ásványi anyag, amelyekről ismert, hogy fokozzák a csontok egészségét (7), (8). Alacsony a nátriumtartalma is (7).

Az anyákban található foszfor elősegíti a fogak és a csontok mineralizációját (9).

5. Támogathatja a bél egészségét

A dió rostot tartalmaz, ami elősegítheti a bél egészségét. Tanulmányok azt mutatják, hogy az élelmi rostok jótékony hatással lehetnek a bél mikrobiotájára (10).

A dió különösen gazdag rézben. Bár úgy gondolják, hogy a réz támogatja az emésztés egészségét javító enzimatikus reakciókat, ennek megerősítéséhez további kutatásokra van szükségünk.

De vigyázzon arra, hogy hol vásárolja a makadámiadiót, mivel a legújabb forrásokból kiderül, hogy a fa dióiban (beleértve a makadámiadiót is) növekvő szalmonella-szint van (11

6. Segíthet a gyulladás enyhítésében

Egy tanulmány azt sugallja, hogy a makadámiadió fogyasztása segíthet a gyulladás enyhítésében, amely egyébként a szívkoszorúér betegségét okozhatja (2). Egy másik egérvizsgálat megállapítja a makadámiadióolaj hatékonyságát a gyulladás kezelésében (12).

A makadámiadió szintén jó forrásai az alfa-linolsavnak, egyfajta gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavnak, amely segít a gyulladás kezelésében és megakadályozza a későbbi ízületi gyulladásokat (13

7. Fokozhatja az egészséges zsírokat

Láttuk már, hogy ezek a diófélék gazdagok egyszeresen telítetlen zsírokban, az egészséges zsírokban.

A makadámiadió 75% zsírtartalmú, de ennek többsége egyszeresen telítetlen. Egy tipikus amerikai étrend körülbelül 37% zsírt tartalmaz, és egy tanulmány szerint ennek a zsírnak a makadámiadióból származó zsírral való helyettesítése drámaian javíthatja a lipidprofilokat (15).

Egyes jelentések azt is kimondják, hogy a makadámiadió fokozza a HDL-t, a jó koleszterint, és csökkenti az LDL, a rossz koleszterin szintjét. Ennél a szempontnál azonban több kutatás indokolt.

8. Javíthatja az agy egészségét

A dió általában fordítottan összefügg a stroke kockázatával (16).

Úgy gondolják, hogy a diófélékben található olajsav megakadályozza a stroke-ot is, bár erre vonatkozóan korlátozott információ áll rendelkezésre.

Egy másik sav a dióban a palmitoleinsav, amely szintén fontos összetevője a mielinnek (a mielin egy zsírréteg, amely megvédi az agy idegsejtjeit).

A makadámiadióban található néhány egyéb tápanyag a réz, a B1-vitamin, a mangán és a magnézium - ezek mind elősegítik az egészséges neurotranszmitterek előállítását.

Ezenkívül az omega-9, amelyet ezek a dió tartalmaznak, javítja a hangulatot. Ez a zsírsav javíthatja a memóriát és megelőzheti számos neurológiai betegséget. Egy tanulmány kimondja, hogy egy bizonyos omega-9 zsírsav, amely segíthet az Alzheimer-kór kezelésében (17).

A makadámiadió szintén kiváló minőségű fehérjét tartalmaz, bár csak kis mennyiségben. Egyesek úgy vélik, hogy ez a fehérje tartós energiaszintet kínálhat és javíthatja hangulatát. Itt azonban további kutatásokra van szükség.

9. május fokozhatja az anyagcserét

A makadámiadióban található egyszeresen telítetlen zsírsavak felgyorsíthatják a zsíranyagcserét. A diómagok fogyasztása általában a metabolikus szindróma csökkent kockázatával függ össze (18).

10. Segíthet az oxidatív stressz leküzdésében

Tanulmányok kimutatták, hogy a dió (beleértve a makadámiadiót is) segíthet enyhíteni az egyének oxidatív stresszét (4). Ezek a diófélék antioxidánsokkal is vannak ellátva, amelyek segítenek a stressz legyőzésében is. Az antioxidánsok ugyanis harcolnak a szabad gyökök ellen, amelyek magas szintje oxidatív stresszhez és a betegségek fokozott kockázatához vezethet (19).

11. Javíthatja a bőr egészségét

A makadámiadió tokotrienolokat és szkvalánt tartalmaz, amelyek két fontos vegyület megakadályozzák a napfény okozta oxidatív stresszt a bőrön (20).

A makadámiadióban található esszenciális zsírsavak szerepet játszanak a bőr egészségében, és ez különösen igaz a makadámiadió olajra. A dióban lévő palmitoleinsav egy másik esszenciális zsírsav, amely megakadályozza a szövetek kiszáradását és elősegíti a bőr gyógyulását és regenerálódását (21).

Az olaj felvitele a bőrére fiatalos fényt kölcsönözhet. Bár vastag, könnyen felszívódik a bőrben. Fontos megjegyezni, hogy a bőrünkön természetes módon előfordul bizonyos mennyiségű palmitoleinsav, amely az életkor előrehaladtával csökken. Ennek a dióolajnak az alkalmazása feltöltheti a bőrt az esszenciális savval.

A palmitoleinsav szintén késleltetheti a bőr öregedését. Megakadályozhatja az öregedés jeleinek - például a ráncok és az öregedési foltok - korai megjelenését. Nincs elegendő információ ezzel kapcsolatban.

Ezek voltak a makadámiadió előnyei. De van egy fogás - hogyan veheti igénybe az előnyöket, ha nem biztos abban, hogy a megfelelő dióféléket választja és tárolja?

A makadámiadió kiválasztása és tárolása

A makadámiadiót egész évben megtaláljuk, így esetükben nem kell aggódnunk a szezon miatt. Számos makadámiadióféle (édesített, sózott, héj nélküli, héj nélküli stb.) Is kapható a piacon.

Kiválasztás

Válasszon olyan adalékot, amely nem tartalmaz sót vagy édesítőszert. A legjobb makadámiadió tömör, sima és egyenletes méretű. Nincsenek repedéseik és furcsa szagot nem bocsátanak ki.

Tárolás

Tárolja a diókat hűvös és száraz helyen. Hónapokig maradhatnak a kamrájában anélkül, hogy elrontanák. De időnként ellenőrizze a penész vagy baktérium szaporodását. Továbbá, ha héjas magot vásárolt, akkor közvetlenül a hűtőszekrény belsejében kell légmentesen lezárni. Ellenkező esetben elég gyorsan avasodhatnak.

Speciális eszközzel feltörheti az anyákat. Ez a makadámia diótörő segíthet a munka elvégzésében.

Érdemes nyersen enni a diót. Azonban néhány ízléses recept hozzáadása csak különlegesebbé teheti a napját.

Van valami népszerű makadámiadió recept?

Néhány népszerű étel közé tartozik a fehér csokoládé makadámiadió sütemény és az áfonyás makadámia sajttorta.

1. Fehércsokoládé makadámiadió sütik

Amire szükséged van

• 1 csésze lágy vaj
• ½ csésze fehér cukor
• ¾ csésze csomagolt világosbarna cukor
• 2 tojás
• ½ teáskanál mandula kivonat
• ½ teáskanál vanília kivonat
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• ½ teáskanál só
• 2 ½ csésze univerzális liszt
• 1 csésze makadámiadió, durvára aprítva
• 1 csésze fehércsokoládé, durvára aprítva

Útmutatások

1. Melegítse elő a sütőt 350 ^o-ra
2. Egy nagy tálban adjuk hozzá a vajat, a barna cukrot és a fehér cukrot. Addig keverjük, amíg a keverék sima nem lesz. Egyenként verjük bele a tojásokat. Keverje hozzá a vanília és a mandula kivonatokat.
3. Kombinálja a lisztet, a sót és a szódabikarbónát, majd fokozatosan keverje bele a krémes keverékbe.
4. Hozzáadjuk a makadámiadiót és a fehér csokoládét. Csepegtesse ezt a tésztát egy kanállal a kikent sütikalapokra.
5. Körülbelül 10 percig sütjük az előmelegített sütőben, vagy amíg a sütik aranybarnák lesznek.

2. Áfonyás Macadamia sajttorta

Amire szükséged van

• A kéreghez 3 ½ uncia (turmixgépben összetört) makadámia, 1 csésze liszt, ¼ csésze szilárdan csomagolt barna cukor és ½ csésze lágyított édes vaj szükséges.
• Az 1. réteghez 24 uncia lágy krémsajtra, 1 teáskanál vanília kivonatra, 1 csésze cukorra és 4 tojásra van szükség.
• A 2. réteghez 1 csésze tejföl, 2 evőkanál cukor és ½ teáskanál vanília kivonat szükséges.
• Az öntethez pedig 2 csésze friss áfonyára, 1 evőkanál kukoricakeményítőre és 3 evőkanál hideg vízre van szükség.

Útmutatások

1. Melegítse fel a sütőt 400 ^o F-ra.
2. A kéreg elkészítéséhez keverje össze a megfelelő összetevőket és alaposan keverje össze. Nyomja meg a 10 hüvelykes serpenyő alját, és hagyja 15 percig sütni.
3. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 350 fokra. Az első réteg elkészítéséhez morzsolja össze a sajtot egy nagy tálban, és adja hozzá a vanília kivonatot, a cukrot és a tojásokat.
4. Elektromos keverővel nagy sebességgel verjen. Tegye ezt addig, amíg a keverék jól össze nem keveredik és sima nem lesz.
5. Öntsük a keveréket a kéregre.
6. 40 percig sütjük, amíg meg nem áll. Győződjön meg arról, hogy nem teljesen szilárd.
7. Vegye ki a sütőből, és hagyja lehűlni 10 percig.
8. A következő réteghez keverje össze a tejfölt, a cukrot és a vanília kivonatot. Kenje meg a tortán.
9. 5 percig sütjük, és hagyjuk kihűlni.
10. Az öntethez keverje a kukoricakeményítőt hideg vízzel, hogy sima paszta legyen.
11. Keverje hozzá a bogyókat és főzze, amíg a keverék sűrű nem lesz. Hagyja kihűlni, majd kenje meg a keveréket a sajttortán.
12. Tálalás előtt körülbelül egy órán át hűtsük le.

Nem csak ezekben a receptekben, hanem más módon is felhasználhatja a makadámiadiót.

Van más módja a makadámiadió használatának?

A makadámiadió olajból sokféle finom étel készíthető. Salátaöntetként nagyon jól működik, mert szinte édes és diós ízű. Csodás olaj sütéshez és sütéshez is. A makadámiadióolaj remekül ízlik a gyümölcsöktől a sajtokig és a zöldségekig.

A makadámiadió olajjal történő főzésen kívül helyileg is használhatja, és minden előnyét megadhatja bőrének és hajának. A haj kondicionálásához melegítse fel, és masszírozza vele a haját és a fejbőrét. Annak érdekében, hogy a bőr fiatalos és hidratált maradjon, használhatja a testén a napi zuhany után. Használhatja ezt a fantasztikus olajat a sérült kutikulák kezelésére is.

Hozzáadhatja a diót a reggeli zabpehelyhez egy pazar reggelire. Vagy adjon apróra vágott makadámiadiót az esti salátához. Feldolgozhatja a makadámiadiót vajként, és felhasználhatja a mogyoróvaj helyett.

Hol lehet Macadamia diót vásárolni

Lehetőleg a legközelebbi szupermarketből. Vagy online is megvásárolhatja őket. Az organikus mindig a legjobb.

A Mouna Loától is beszerezheti őket. Ráteheti a kezét a közkedvelt hawaii csokoládé makadámiadióra is.

Íme néhány szórakoztató tény ezekről a diófélékről.

Gyors tudnivalók a makadámiadióról?

• A világ legtöbb makadámiadiót Hawaii szigetén termesztik.
• A diót először 1881-ben vezették be Hawaii-ba díszként. A diófélék első kereskedelmi gyümölcsösei 1921-ben kezdődtek.
• A makadámiadió a legnehezebb dióféleség. Négyzetcentiméteres nyomásig 300 font szükséges a feltörésükhöz. Kemény dió, feltétlenül.
• Az Egyesült Államok a legnagyobb makadámiadió-fogyasztó (a világ összes fogyasztásának 51% -a), míg Japán egy távoli második helyen áll (15%).
• Minden évben szeptember 4-ét a nemzeti makadámiadió napjának tekintik.
• Nem számít, milyen jó bármi is van ebben a világban, mégis árnyékában van a sötétség. És ugyanígy a makadámiadió is.

A makadámiadió bármilyen mellékhatása?

A dió nagyrészt biztonságos, és a mellékhatások ritkák. De a túlzott bevitel allergiát és magas vérnyomást okozhat.

• Allergiák

A diófélék lenyelése túlérzékenységi reakciót okozhat a bőrön (22). Bizonyos személyek olyan allergiákról is beszámoltak, mint a köhögés.

• Vérnyomás

Abban az esetben, ha a vásárolt dió sózott, akkor megemelheti a vérnyomásszintjét (4). Ezért válassza a sózatlan (és nem édesített) fajtát.

• Emésztőrendszeri kérdések

Tekintettel arra, hogy jó rostforrások, a túl sok ilyen dió emésztőrendszeri problémákat okozhat. Túl sok rost társult székrekedéssel (23). Bizonyos személyeknél gáz, hasmenés és puffadás is előfordulhat.

• Lehetséges problémák terhes és szoptató nőknél

A makadámiadió normál mennyiségben biztonságos. Nem állnak rendelkezésre kutatások ezen diófélék túlzott bevitelének terhes és / vagy szoptató nőkre gyakorolt ​​hatásairól. Ezért ragaszkodjon a normál mennyiséghez.

Ha naponta van néhány uncia ilyen dió (kb. 60 gramm), rendben kell lennie.

Következtetés

Egyedülálló táplálkozási profiljuk miatt a makadámiadió az étrend fontos részévé válik. Gazdag esszenciális zsírsavakban, rostjaik elősegíthetik a szív egészségét és elősegíthetik a cukorbetegség kezelését. Legyen körültekintő abban az esetben, ha hajlamos a dióallergiára.

Szakértői válaszok az olvasói kérdésekre

Miért drágák a makadámiadió?

Ezek a diófélék drágák, mert a makadámia fának legalább 7-10 évesnek kell lennie a dió előállításához. Kagylójuk olyan kemény, hogy csak eladás előtt törhető el.

Ehetnek a kutyák makadámiadiót?

Nem igazán. A diófélék megbetegedhetnek a kutyában. A macadamia-mérgezés néhány súlyos tünete a hányás, az izomremegés és bizonyos esetekben a hát bénulása.

A száraz pörkölt makadámiadió jó neked?

Igen, feltéve, hogy sótlanul eszi meg őket. A sózott dió nem biztos, hogy olyan egészséges.

A makadámiadió keto?

Igen. Elég alacsony a szénhidráttartalmuk, ezért részesei lehetnek a keto étrendnek.

Hűtőszekrénybe kell hagynia a makadámiadiót?

Hűtőszekrényben tárolhatja őket, hogy növelje az eltarthatósági idejüket. Légmentesen lezárt edényben tárolhatja őket a hűtőszekrényben.

Jók a makadámiadió a hajra?

A dióban található zsírsav kezelheti a száraz hajat és erősítheti a haj gyökereit. A hajad rendszeres masszírozása makadámiadió olajjal ragyoghat, serkentheti a haj növekedését és helyreállíthatja a haj rugalmasságát.

A dióolaj megakadályozhatja a haj törését azáltal, hogy behatol a fejbőrbe és javítja a hajhagymák erejét. Az olaj a fodrosodást is szabályozza. Hidratálja a hajat is.

Ezen előnyök egyikét sem támasztották alá szilárd kutatások.

A macadamia dió kezelheti a vérszegénységet?

Nincs közvetlen kutatás. A dió azonban tartalmaz bizonyos mennyiségű vasat, és ez kiegészítheti a vérszegénység kezelését. Azt tanácsoljuk, hogy más vasban gazdag ételeket, például spenótot is vegyen be étrendjébe. Emellett a C-vitamin bevitele az étrendbe javíthatja a vas felszívódását és megelőzheti a vérszegénységet.

A makadámiadió kínál-e energiát?

Azok a komplex szénhidrátok, amelyekből ezek a diófélék készülnek, tartós energiahatékonyságot kínálnak.

23 forrás

A Stylecraze szigorú beszerzési irányelvekkel rendelkezik, és szakértői véleményeken alapuló tanulmányokra, tudományos kutatóintézetekre és orvosi szövetségekre támaszkodik. Kerüljük a harmadlagos referenciák használatát. A szerkesztési irányelvek elolvasásával többet megtudhat arról, hogyan biztosítjuk tartalmunk pontosságát és aktualitását.

• A makadámiadióban gazdag étrend csökkenti a teljes és az LDL-koleszterinszintet enyhén hiperkoleszterinémiás férfiaknál és nőknél, The Journal of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18356332

• A makadámiadió fogyasztása kedvezően modulálja a koszorúér-betegség rizikófaktorait hiperkoleszterinémiás betegeknél, lipidek, az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17437143

• Diófogyasztás a szív- és érrendszeri megbetegedések előfordulásával és a mortalitással összefüggésben a cukorbetegségben szenvedő betegek körében, Keringési kutatás.

  www.ahajournals.org/loi/res/group/d2010.y2017

• A diófogyasztás egészségügyi előnyei, tápanyagok, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257681/

• A famogyorók hatása a cukorbetegség glikémiás kontrolljára: Véletlenszerű, kontrollált étrendi kísérletek szisztematikus áttekintése és metaanalízise, ​​PLoS One, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4116170/

• Diófélék és szárított gyümölcsök: A 2. típusú cukorbetegségre, tápanyagokra gyakorolt ​​jótékony hatásuk frissítése, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537788/

• Diófélék, makadámiadió, nyers, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma, FoodData Central.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170178/nutrients

• Táplálkozás és csontritkulás megelőzése az ortopéd sebész számára, EFORT Open Reviews, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5508855/

• Foszfor az étrendben, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára.

  medlineplus.gov/ency/article/002424.htm

• Étrendi rost és az emberi bél mikrobiota: a bizonyíték feltérképezési módszertanának alkalmazása, tápanyagok, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5331556/

• A szalmonella előfordulása kesudióban, mogyoróban, makadámiadióban, pekándióban, fenyőmagban és dióban az Egyesült Államokban, Journal of Food Protection, az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28207311

• A makadámiaolaj-kiegészítés gyengíti a gyulladást és az adipocita-hipertrófiát elhízott egereknél, a gyulladás közvetítői, az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4190113/

• A dió, a mandula, a földimogyoró, a mogyoró és a makadámiadió zsírsavprofilja, tokoferol-, szkvalén- és fitoszterintartalma, International Journal of Food Sciences and Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15223592

• A legjobb diófélék és magok az ízületi gyulladáshoz, Arthritis Alapítvány.

  www.arthritis.org/living-with-arthritis/arthritis-diet/best-foods-for-arthritis/best-nuts-and-seeds-for-arthritis.php

• A dió és a makadámiadió előnyös a lipidprofilok számára, a Western Journal of Medicine, az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára, a Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1071061/

• Diófogyasztás és a stroke kockázata, European Journal of Epidemiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25724474

• Az erukasav memórianövelő hatása a szkopolamin által kiváltott kognitív károsodásra egerekben, farmakológia, biokémia és viselkedés, az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26780350

• A diófélék hatása a metabolikus szindróma kritériumaira: a randomizált, kontrollált vizsgálatok szisztematikus áttekintése és metaanalízise, ​​BMJ Open, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4120343/

• Tanulmányok szabad gyökökről, antioxidánsokról és társfaktorokról, Klinikai beavatkozások az öregedésben, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18044138

• A makadámiadió (Macadamia integrifolia) fajták funkcionális lipidjellemzői, oxidatív stabilitása és antioxidáns aktivitása, Élelmiszerkémia.

  naldc.nal.usda.gov/download/41825/PDF

• A palmitoleinsav helyi gyulladáscsökkentő hatása javítja a sebgyógyulást, PloS One, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6181353/

• Allergia a makadámiadióra, Annals of allergia, asztma és immunológia, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11101181

• Az étkezési rostbevitel leállítása vagy csökkentése csökkenti a székrekedést és az ahhoz kapcsolódó tüneteket, World Journal of Gastroenterology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3435786/