A jóindulatú baobab: 6 meglepő előny és tény

A szaharai sivatagban változatos és különálló ökoszisztéma található. A vadon élő állatok, a törzsek, a kultúra, az örökség és az életmód elkülönül a többitől - a természet közelsége miatt. Míg Afrika rengeteg természeti adottsággal van ellátva, az ajándékai közül a legjobb és legikonikusabb a baobabfa.

A baobabfa valóban csoda. Vitaminok, ásványi anyagok, polifenolok és élelmi rostok tározója. Görgessen lefelé a baobab előnyeinek és felhasználásának felfedezéséhez.

Tartalomjegyzék

• • Mi az a Baobab? Hol találod meg?
  • Mi van a Baobab gyümölcsben? Mitől különleges?
  • Hogyan javíthatja az egészségét a Baobab? Milyen előnyei vannak?
  • A Baobab használata
  • Van-e káros hatása a Baobab használatának?

Mi az a Baobab? Hol találod meg?

A majomszakállfa vagy a fejjel lefelé fordított fa, más néven baobab ( Adansonia digitata ) a szubszaharai Afrika jellemzője. Széles körben elterjedt Afrikában és Ausztrália északnyugati részein. A baobab-fa (az Adansonia összes faja) nagy, ovális alakú, fás külső héjú gyümölcsöket hoz.

A baobab gyümölcs érett állapotában pépes pépet tartalmaz. Ez a pép krétássá, szívóssá és morzsalékossá válik, amikor a gyümölcs kiszárad. A kemény kapszula (külső héj) miatt a baobab gyümölcs hővédő és vízálló tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a gyümölcs túléli az extrém időjárási körülményeket, mint például a tűz, az árapály stb. (1).

Míg a külső kapszula a gyümölcsöt szinte nem befolyásolja a természet, a belső pép teljesen ellenkező. Ez a természet legjobb ajándékainak tározója. Legyen szó vitaminokról, fehérjékről vagy terápiás fitokemikáliákról - a baobabban rengeteg van. Görgessen lefelé, hogy többet tudjon meg!

Vissza a tartalomjegyzékhez

Wow-baba!

• A baobab-fát az egyik leghosszabb életűnek tartják. Élettartama több ezer év!

• Mivel ezek a fák nem termelnek növekedési gyűrűket, mint más fajok, a szakértők szerint nehéz őket randevúzni.

• De kiderült, hogy egy fa Dél-Afrikában akár 6000 éves is!

• A Baobab gyümölcspépe különösen gazdag C-vitaminban. A 40 g-os fogyasztás a terhes nők (19-30 év) napi ajánlott bevitelének (RDI) 84% -100% -át fedi le (2).

• A baobab gyümölcs magjában volt a legnagyobb magnéziumtartalom, körülbelül 600–700 mg / 100 g. Ez magasabb, mint a többi mag vagy mag magnéziumtartalma.

• A baobab gyümölcsök héja olyan kemény és szívós, hogy edényként és edényként használható.

• Az üreges baobab fakérgeket természetes víztározóként használják. Az üreges helyet vízzel feltöltve szorosan lezárják. A fára jutó kapacitás 9 000–1 000 000 liter. A víz érintetlen marad, évekig ivóvíz és szárazság együtt éri.

• A baobab gyümölcs lázcsillapító és fájdalomcsillapító. Ezért adják a terhes nőknek a gyümölcspépből készült leveket vízben.

• Afrika egyes területein a terhes nők az érett baobabok ugatásával szülésük előtt megnövelték születési csatornáikat. Indiában a terhes nő a baobab kérgével felforralt vízben fürdik.

• A Baobab javítja a vas felszívódását a szervezetben. Mivel a baobab nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, a növényi és állati eredetű élelmiszerekből származó vas párosul és jobban felszívódik.

Mi van a Baobab gyümölcsben? Mitől különleges?

Shutterstock

A baobabfa ehető részei a levelei, magjai és gyümölcspépe. A szárított gyümölcspép magas C-vitamin-, kálium-, kalcium- és élelmi rosttartalmú. A friss pépből helyi ételeket (rágcsálnivalókat), gyümölcsleveket, édességeket, főzeteket (fermentálószerként) és kását készítenek.

Megállapították, hogy a gyümölcspép makro- és mikrotápanyagokat tartalmaz, például kalciumot, káliumot, magnéziumot, nátriumot, foszfort, vasat, rézet, mangánt és cinket (3).

A magok is sok felhasználási lehetőséget találnak. A Baobab magokat pörkölik és tápláló snackként fogyasztják. Az erjesztett magokból a „maari” nevű hagyományos recept készül. A magokban gazdag esszenciális lipidek (kb. 11,6 - 33,3 g / 100 g száraz tömeg) és aminosavak (2) vannak.

Mindezen táplálkozási elemek mellett a baobab gyümölcs kiváló erősítő és kiegészítő lehet az egészségére, nem gondolja?

Nos, nem tudunk többet megegyezni. Olvassa el, hogy megtudja, hogyan javíthatja egészségét.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Hogyan javíthatja az egészségét a Baobab? Milyen előnyei vannak?

1. Hepatoprotective hatása van

A baobab gyümölcs terpenoidokat, flavonoidokat, fitoszteroidokat, aminosavakat, vitaminokat, lipideket, hasznos szénhidrátokat tartalmaz. A száraz gyümölcspép nagy mennyiségben tartalmaz C- és B-vitamint (2).

Függetlenül a bevett gyümölcs formájától, a baobabban található antioxidánsok hatásos májvédő szerekké teszik, azaz megakadályozhatják a máj károsodását. A baobabban található vitaminok és fitokemikáliák eltávolítják a szervezetben lévő szabad gyököket.

Egy patkányvizsgálat során kiderült, hogy a baobab kivonat megakadályozza a lipidek peroxidációját a szabad gyökök eltávolításával (4). Ezért a baobab megakadályozhatja az egészséges emberi máj gyulladását is.

2. Segíthet a súlykezelésben

A baobab gyümölcs magas rosttartalmáról és polifenol tartalmáról ismert. Bebizonyosodott, hogy ezek az elemek elősegítik a felnőttek jóllakottságát. A baobab gyümölcs csökkenti az ételek glikémiás reakcióját, amikor hozzáadják őket (5).

Késlelteti a keményítő felszívódását bizonyos ételekből, így sokáig jól érzi magát. A kutatás rámutat arra, hogy a baobab segíthet a súly kezelésében azáltal, hogy megállítja a hedonikus éhségérzetet (6).

Ezt a szempontot azonban nem tanulmányozták kellőképpen, és alapos kutatásra van szükség a baobab mögöttes mechanizmusának megértéséhez.

3. A vércukorszintet szabályozza

Ez az előny a fent felsoroltak kiterjesztése. Mivel a baobab késleltetheti a keményítők emésztését vagy lebomlását, hatással van egy olyan étel glikémiás indexére vagy reakciójára, amelyhez keverve kerül sor.

Ez azt jelenti, hogy a baobab gyümölcs fogyasztása nem vezet a vércukorszint hirtelen megugrásához. Ennek a gyümölcsnek a biokémiai összetétele és a bőséges élelmi rost lassú és szabályozott glükóz felszabadulást eredményez a vérben (7

A Baobab tehát jó élelmiszer-adalék azok számára, akik cukorbetegségben és szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek.

4. Lehet, hogy tiszta és fiatalosabb bőrt ad

Shutterstock

A Baobab gyümölcs az egyik legmagasabb szintű antioxidáns. Ez is jó mennyiségű C-vitamint tartalmaz, körülbelül hatszor akkora, mint a narancsban! A gyümölcspép gazdag étrendi pépben, valamint polifenolokban.

Ezen gyümölcs magjai esszenciális zsírokat, E-vitamint (tokoferolokat) és számos terpenoidot tartalmaznak. A Baobab olaj gazdag hidratáló. Állítólag ennek a növénynek a fiatal levelei körülbelül 9-27 mg / kg A-provitamint tartalmaznak (8).

A baobab mikrotápanyagai segíthetik a bőr feszességét, támogatva a kollagén szintézist. A bőséges antioxidánsok kiküszöbölik a felhalmozódott szabad gyököket, amelyek kiváltják a bőr öregedésének jeleit, például ráncokat, pigmentációt, striákat, foltokat, bőrfertőzéseket stb. (7).

5. Kezeli az emésztési betegségeket és az emésztést

Az afrikai hagyományos orvoslás a baobab egyes részeit hasmenés, hányinger, vérhas és egyéb krónikus emésztési rendellenességek kezelésére használja. Ok? A baobab gyümölcsökben található bőséges élelmi rost (9).

Ezeknek a gyümölcsöknek (szárított vagy friss) oldhatatlan és oldható rostok egyaránt vannak. A vízben oldódó rostrész megkönnyíti az emésztést. Oldódik vízben, és hasmenés esetén csökkenti a kiszáradást.

Az oldhatatlan rost emésztetlen marad a gyomor-bél traktusban, és tömegnövelő (hashajtó) anyagként működik. A székrekedést és az irritábilis bél szindrómát úgy gyógyítja meg, hogy megakadályozza a széklet megkeményedését a vastagbélben.

A magas rosttartalom miatt a maradék baobab pépet és maradékot a bél mikroflórája befolyásolja. Így a baobab egy prebiotikum, és elősegíti a komplex keményítők, lipidek és fehérjék emésztését (7).

6. Növeli immunitását és megakadályozza a rák kialakulását

A bőséges antioxidáns hozzáférhetőség miatt a baobab gyümölcs és pépje ismert, hogy hatékony immunstimuláns. Egy tanulmány azt sugallja, hogy a baobabban található növényi eredetű arabinogalaktán fehérjék hatékonyan modulálják a bőr veleszületett immunválaszait (10).

Kutatások szerint a gyümölcs-, levél- és magkivonatok antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek. A védő bioaktív összetevők veszélyt jelentenek a Bacillus subtilisra, az Escherichia coli-ra, a Mycobacterium lepra, a Candida albicans és a Saccharomyces cerevisiae-re (9).

A gyümölcs kivonat helyreállítja az antioxidáns oxidatív egyensúlyát, amelyet a rákok váltanak ki. Ezenkívül helyreállítja a háztartás és a tumor szupresszor gének aktivitását (például a p53 és a BCL2). Ezek a gének a különböző rákos megbetegedések közös célpontjai, és megvédik a sejteket az apoptózistól (sejthalál) (11).

A Baobabot „életfának” nevezik hosszú élettartama, valamint az ipari, terápiás, kozmetikai és táplálkozási alkalmazások hosszabb listája miatt.

Vissza a tartalomjegyzékhez

A Baobab használata

A Baobab és kivonatai többféle formában kaphatók a piacon. Nézze meg ezeket:

• Baobab kivonat kapszula - Vásároljon itt!
• Baobab szuper gyümölcspor - Vásároljon itt!
• Baobab illóolaj (csak külső használatra) - Vásároljon itt!
• Baobab levélpor - Vásároljon itt!
• Baobab gyümölcspépes testvaj (csak külső használatra) - Vásároljon itt!

A helyi piacokon is kapható szárított baobab kéreg, amelyből teák és kávék készíthetők. Szárított gyümölcsport adnak az étkezéshez, hogy növeljék bizonyos tápanyagok felszívódását és megnyugtassák a GI traktust.

Sajnos nincs elég bizonyíték a