Szent bazsalikom: előnyök az egészségre, a bőrre és a hajra

Szent bazsalikomnak vagy Tulsi-nak is hívják, ez az egyik legkiemelkedőbb gyógynövény az indiai szubkontinensen. És a legjobban tiszteltek is - a bazsalikom előnyeiért ilyen erősek. De mik ezek? Nézzünk utánuk.

Tartalomjegyzék

• Mi a Szent Bazsalikom?
• A táplálkozási adatok
• Hogyan javítja a bazsalikom az egészségemet?
• Milyen előnyökkel jár a bőröm?
• Mi a helyzet a haj előnyeivel?
• Hogyan használjuk a bazsalikomot a főzésben
• Van valami recept?
• Hogyan fogyasszuk el a bazsalikom leveleket
• Van valami szuper tény?
• Hogyan növesztjük a bazsalikom leveleket
• Hogyan vásárolhat és tárolhat
• Melyek a mellékhatások?

Mi a Szent Bazsalikom?

A szent bazsalikom növény ( Ocimum sanctum L. ), Indiában általában Tulsi vagy Tulasi néven ismert, a menta családba tartozó leveles gyógynövény. A tulszinak három változata van (Indiában) - Rama Tulsi, Krishna Tulsi és Vana Tulsi -, és mindegyiket ugyanúgy használják a betegségek kezelésére. Hasonló ízűek is.

A szent bazsalikom valószínűleg Észak-Közép-Indiában őshonos - és az egész keleti világ trópusán növekszik. Több mint 5000 éve termesztik, és leginkább kulináris gyógynövényként ismert, amelyet főleg olasz és délkelet-ázsiai konyhákban használnak.

Ez egy kicsit a gyógynövényről szól. De a várható előnyök a gyógynövény összetevőinek közvetlen következményei.

Vissza a tartalomjegyzékhez

A táplálkozási adatok

Elv	Tápanyagérték	RDA%
Energia	1,2 KCal	1%
Szénhidrátok	0,1 g	2%
Fehérje	0,2 g	6%
Összes zsír	0,64 g	2%
Koleszterin	0 mg	0%
Élelmi rost	0,1 g	4%
Vitaminok
Folátok	3,6 mcg	1%
Niacin	0,902 mg	6%
Pantoténsav	0,209 mg	4%
Piridoxin	0,155 mg	12%
Riboflavin	0,076 mg	6%
Thiamin	0,034 mg	2,5%
A-vitamin	277 NE	6%
C vitamin	0,9 mg	2%
E-vitamin	0,80 mg	5%
K-vitamin	21,8 mcg	27%
Elektrolitok
Nátrium	0,2 mg	0%
Kálium	15,5 mg	0%
Ásványok
Kalcium	9,3 mg	1%
Réz	385 mg	43%
Vas	0,2 mg	1%
Magnézium	3,4 mg	1%
Mangán	0,1 mg	3%
Cink	0,81 mg	7%
Fito-tápanyagok
Karotin ß	165 mcg
Kripto-xantin ß	2,4 mcg
Lutein-zeaxantin	297 mcg

És most ennek a bejegyzésnek a legfontosabb része felé tartunk - hogy a szent bazsalikom hogyan teheti jobbá az életét.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Hogyan javítja a bazsalikom az egészségemet?

A Szent bazsalikom gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságairól ismert. Segít leküzdeni számos súlyos betegség, például rák, cukorbetegség és szívbetegség ellen. Gyulladással is küzd. A tulsi legtöbb előnye gyógyászati, ami azt jelenti, hogy gyógyszerként is használható.

1. Jó a szívnek

A szív- és érrendszeri betegségek az egyik legnagyobb halálozási ok a világon - a magas vérnyomás és a magas koleszterinszint okozza a fő okokat. Különböző tanulmányok szerint a bazsalikom különösen hasznos ebben a tekintetben.

A bazsalikom flavonoidokat tartalmaz, amelyek csökkentik annak kockázatát, hogy a vérlemezkék alvadékot képezzenek az artériás falakon. Ez végül megakadályozza a szívkoszorúér betegségeket és a szívrohamokat.

Egy ausztrál tanulmány szerint a bazsalikom megakadályozhatja a metabolikus szindróma számos jellemzőjét - a szívbetegség az egyik. A gyógynövénynek számos szívbetegség megelőzését is tulajdonítják (1).

A bazsalikomról ismert, hogy csökkenti a koleszterinszintet, megakadályozva ennek következtében a szívbetegségeket. A bazsalikomlevél elfogyasztása jelentős változásokhoz vezethet a zsírmolekulákban - a levelek csökkenthetik a rossz koleszterinszintet és növelhetik a jó koleszterinszintet (2).

2. Torokfájást kezelhet

A Tulsi kiváló gyógymód lehet a torokfájásra. Tanulmányok azt mutatják, hogy a gyógynövény kiváló gyógymódként működhet a légzőszervi megbetegedések ellen (3). A leveleket felforralhatja vízben, és meginhatja. Gargarizálhatja a vizet is, amíg meleg van.

3. Enyhíti a stresszt

Shutterstock

A legtöbb országban a bazsalikom erőteljes adaptogénnek (stresszoldó szer) tekinthető. A gyógynövény jelentős gyulladáscsökkentő és immunerősítő tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek segíthetnek a stressz kezelésében.

A bazsalikom a test kortizolszintjét is szabályozhatja (a kortizolt „stressz hormonnak” nevezik). Az alacsonyabb kortizolszint csökkent szorongást és érzelmi stresszt eredményezhet.

A bazsalikom az energia növelésén és az összpontosítás fokozásán is dolgozik, és mindkettő segíti az embert a stressz kezelésében. Egy másik ausztrál tanulmány kimondja, hogy a bazsalikom a fizikai, kémiai és metabolikus stressz mellett a farmakológiai hatások hatékony kombinációjával képes kezelni a pszichológiai stresszt. Ezenkívül megvédi testének szerveit a kémiai stressztől (4).

Egy másik indiai tanulmány a bazsalikom anti-stressz tulajdonságait tulajdonítja antioxidánsainak. Az albínó nyulakon végzett vizsgálat pozitív eredményeket hozott (5).

A jelentés szerint a bazsalikomos tea elősegítheti az energiát és enyhítheti a stressz érzését (6).

4. Segít a rák elleni küzdelemben

Meglepő módon a bazsalikom lehet a válasz a rákra. Egy tanulmány kimondja, hogy a bazsalikom kivonatok radioprotektív tulajdonságokkal bírhatnak, amelyek segíthetnek elpusztítani a szervezet tumorsejtjeit.

A bazsalikom eugenolt tartalmaz, amelyről kiderült, hogy rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A bazsalikom egyéb fitokemikáliái (mint a rozmarinsav, a myretenal, a luteolin és az apigenin) szintén képesek megakadályozni a rák különböző formáit (7).

Egy másik tanulmány szerint a bazsalikom kiegészítése (300 mg / testtömeg-kilogramm dózisban) jelentősen csökkentette a rákos enzimek képződését. Ezenkívül az egészséges enzimatikus aktivitás növekedést mutatott a kiegészítés után.

Egy másik tanulmányban azt találták, hogy a bazsalikom levél kivonata csökkenti az emberi hasnyálmirigyrák sejtjeinek tumorigenitását és áttétjét (8). Azt is megállapították, hogy késlelteti az emlőrák kialakulását (9).

5. Szabályozza a vércukorszintet

A kutatás szerint a bazsalikom segíthet növelni az inzulin szekréciót a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél. A gyógynövény csökkentheti az éhomi és étkezés utáni vércukorszintet is. Tanulmányok azt mutatják, hogy antidiabetikus hatása is van (10).

Egy másik tanulmány szerint a bazsalikom támogathatja a vércukorszint szabályozását (11). A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek javult vércukorszintet jelentettek a tulsi bevétele után. A tulsziban található fitokémiai vegyületek - mint a szaponinok, triterpének és flavonoidok - felelősek hipoglikémiás hatásáért.

6. Védi a Májat

Egy vizsgálat során a bazsalikom levél kivonata májvédő tulajdonságokat mutatott. A kivonattal táplált albino patkányok (paracetamol által kiváltott májkárosodással) javulás jeleit mutatták. A patkányok májában csökkent a szinuszos torlódás és a felhős duzzanat (12).

A gyógynövény emeli a máj méregtelenítő enzimjeinek aktivitását is, mint például a citokróm P450, amely hatástalanítja a mérgező vegyi anyagokat és elősegíti azok kiválasztását.

Néhány tanulmány azonban mást állít. A bazsalikom-kiegészítőket szedő egyének káros mellékhatásokat tapasztalhatnak. Ezért konzultáljon orvosával, mielőtt bevenné a bazsalikomot (különösen a kiegészítőket) a máj állapotának kezelésére.

7. Segíti a fogyást

Egyes kutatások szerint a bazsalikom segíthet csökkenteni a vércukorszintet és a vér koleszterinszintjét - két tényező vezethet súlygyarapodáshoz. És mint láttuk, csökkenti a kortizolt, a stresszhormont is, amely szintén súlygyarapodást indukálhat. A tulsi vizet használhatja a fogyás elősegítésére.

Egy nemrégiben elvégzett tanulmány a lipidprofilok és a BMI javulásáról számolt be elhízott betegeknél 250 mg tulsi levél kivonatú kapszula bevitele után (13).

A bazsalikom ilyen célú használata előtt beszéljen kezelőorvosával - mivel a kutatás folyamatban van ezzel kapcsolatban.

8. Fokozza az immunitást

Számos állatkísérletben azt találták, hogy a bazsalikom levélnek erős immunmoduláló hatása van. A kivonat ígéretet tett a szarvasmarhafélék (szarvasmarhákkal kapcsolatos) immunitás javításában is.

A bazsalikomról kiderült, hogy a légzési rendellenességek széles skáláját is kezeli - ezek közé tartozik az asztma. Mások közé tartozik a hörghurut és a tüdőfertőzések, amelyeket elsősorban az immunrendszer legyengülése okoz. A bazsalikom cseppfolyósítja a váladékot, és hatékony az allergiás hörghurut, az asztma és az eozinofil tüdőbetegségek kezelésében (14).

Hagyományos gyógymódként a tulsi leveleket a láz és a kapcsolódó megfázás kezelésére is használják. Rágni kell néhány levelet, hogy enyhüljön a megfázás és az influenza tüneteitől. Különösen az esős évszakban, amikor a láz kialakulásának kockázata magas, néhány bazsalikomlevelet felforralhat vízben, és megihat. És ha súlyos lázban szenved, akkor a bazsalikom levelek főzete és egy csipet porított kardamom segíthet.

A bazsalikomlevél kivonattal sebek is gyorsan gyógyíthatók (a vágások és az égések mellett). Különösen meggyógyíthatja a sebeket a műtét után, és megvédi őket az esetleges fertőzésektől is.

9. Véd a gyulladás ellen

A bazsalikomlevél segít a gyulladás leküzdésében, sőt a gyulladás okozta ízületi fájdalmak enyhítésében is segíthet. A bazsalikom ezt az egyik fő összetevőjének, az eukaliptolnak köszönheti. Az eukaliptol csökkenti a gyulladást és az ezzel járó fájdalmat azáltal, hogy fokozza a vérkeringést a seb környékén (15 A bazsalikom fájdalomcsillapítóként is működik, és enyhíti a fájdalmat.

10. Védi a véredényeket

Mivel antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, a bazsalikom segíthet az erek működését ellenőrző izmoknak összehúzódni és ellazulni. Segít eltávolítani az erekben lévő lepedéket, megvédve őket a károsodástól (16). Ehhez azonban további kutatásokra van szükség.

11. Javítja a száj egészségét

Shutterstock

Egy indiai tanulmány szerint a bazsalikom kiváló szájvízként szolgál a szájplakk ellen. Ennek oka, hogy a kivonat nagyon magas antibakteriális aktivitással rendelkezik (17).

Egy másik tanulmány a bazsalikom antimikrobiális aktivitására összpontosít. Megállapították, hogy a gyógynövény megelőző tulajdonságokat kínál a parodontális betegségben szenvedő betegek számára. A gyógynövény feje, hogy nem okoz semmilyen nemkívánatos hatást - ami egyébként OTC antibakteriális szerek alkalmazásával történik (18).

12. Megakadályozza a szem rendellenességeit

Tudjuk, hogy a szemünk mennyire sérülékeny. Számos gombás, vírusos és bakteriális fertőzésre fogékonyak. A bazsalikom segíthet ezeknek a fertőzéseknek a leküzdésében, az egyik a kötőhártya-gyulladás. A bazsalikom nyugtató és gyulladáscsökkentő tulajdonságai pedig megvédik a szemet a szabad gyököktől és a környezeti károktól.

A bazsalikom levelek segítenek megakadályozni a súlyos szembetegségeket is, mint például a glaukóma és a makula degeneráció. Fontos szerepet játszhatnak a szürkehályog és más látási problémák kezelésében.

13. Javítja a hasi egészséget

A bazsalikom nagyszerűen működik a hasi egészség szempontjából. Ezek közé tartozik a gyomorfájás, a puffadás, a savasság és a székrekedés. Megállapították, hogy a gyomorfekélyek ellen is hat (19).

A gyomorfájás kezeléséhez csak a bazsalikomlevek levére (10 ml), valamint 20 ml mészlére és gyömbérlére van szükség (szükség szerint). Alaposan keverje össze és itassa meg.

A vízben főtt bazsalikommag enyhülést okozhat a túlsavasság ellen.

14. Kezeli a fejfájást

A kutatás kiemeli a bazsalikom hagyományos használatát a fejfájás kezelésére. A Szent bazsalikom számos formában kapható - akár gyümölcslé vagy szárított por formájában, akár más gyógynövényekkel vagy mézzel kevert gyógyteaként, hogy javítsa előnyös tulajdonságait (20

Vissza a tartalomjegyzékhez

Milyen előnyökkel jár a bőröm?

A Szent bazsalikom antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. Segít a pattanások és más bőrfertőzések leküzdésében.

15. Megakadályozza a pattanásokat

A bazsalikomlevél a méreganyagok eltávolításával tisztítja a vérét. A levelekben található antibakteriális és gombaellenes szerek segítenek ennek elérésében.

Vigye fel az arcára a bazsalikomlevelekből készült pasztát (szantálfa pasztával vagy rózsavízzel együtt). Hagyja kb. 20 percig, majd tegye meg, mire hideg vízzel megmoshatja az arcát. A tulsi tea ilyen célú használata szintén segíthet a pattanások kezelésében. Fogyaszthat tulsi teát is.

Ez a gyógymód segíthet a mitesszerek, aknés hegek és nyomok, valamint a pattanások eltávolításában is. Valójában egy thaiföldi tanulmány elmondja, hogy a szent bazsalikom megfelelő formában hogyan segíthet a pattanások kezelésében (21).

16. Enyhíti a bőrfertőzéseket

A bazsalikom antibiotikumokkal is rendelkezik, amelyek szerepet játszanak a fertőzések kezelésében. A levelek korlátozzák a bőrfertőzést okozó baktériumok, például a B. anthracis és az E. coli szaporodását.

250 gramm bazsalikomlevelek szezámolajjal egyenlő mennyiségű őrlésével és forralásával készített egyszerű főzet elősegítheti a fertőzések, például a viszketés kezelését.

Az őrölt bazsalikomlevelek és az azonos mennyiségű citromlé másik egyszerű keveréke segíthet az ótvar kezelésében.

A Tulsi antimikrobiális és gombaellenes tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek számos más bőrfertőzés megelőzésében segítenek (22). Számos ájurvédikus gyógyszer is létezik, amelyek tulszit tartalmaznak, és hatékonyak voltak az ótvarok ellen.

17. Vitiligót és ekcémát kezel

A bazsalikomlevél rendszeres bevitele javíthatja a vitiligo tüneteit. Hasonló hatással lehet az ekcémára is. Egy kutatási cikk arról beszél, hogy a tulsi antioxidáns aktivitása miként segíthet az ekcéma kezelésében (23).

De mivel a kutatás folyamatban van, javasoljuk, hogy konzultáljon orvosával, mielőtt felhasználja a bazsalikomot erre a célra.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Mi a helyzet a haj előnyeivel?

A Szent bazsalikom megakadályozza a hajhullást, erősítve a hajhagymákat. Kezeli a korpásodást és a viszketést, és megakadályozza a haj idő előtti őszülését.

18. Megakadályozza a hajhullást

Shutterstock

A bazsalikomlevelek pasztájának elkészítése és a hajolajjal való összekeverése csodákra képes a hajad számára. Vigye fel ezt az olajat a fejbőrére, hagyja rajta kb. 30 percig, majd samponozza a szokásos módon. Ez a keverék fiatalítja a hajhagymákat, hűvös tartja a fejbőrt, és elősegíti a fejbőr keringését.

A Tulsi-t a hajhullás hatékony gyógymódjaként használják. A növényi hajhullás kezelésének fontos összetevőjének számít. A gyógynövény a hajgyökerek megerősítésével működik, ezáltal megfékezi a hajhullást (24).

19. Kezeli a korpásodást

Egyszerűen adjon hozzá egy kis bazsalikomolajat a szokásos hajolajához, és alaposan masszírozza be a fejbőrébe. A bazsalikom javítja a vérkeringést, csökkenti a korpásodást és a vele járó fejbőr viszketését. Ez a gyógymód a száraz fejbőrt is kezeli.

A Tulsi hatékonynak bizonyult négyféle korpásodást okozó gombatörzs elleni védekezésben. Ez a tulsi hatása további előnyöket kínál, mint például a jobb simaság és a haj fénye, valamint a könnyű fésülés és a csökkent fodrosodás (25).

20. Megakadályozza a haj idő előtti őszülését

Csak annyit kell tennie, hogy a szárított szent bazsalikom port (otthon elkészítheti néhány bazsalikomlevél ledarálásával) áztassa egy éjszakán át vízben. Másnap reggel mossa meg a haját a keverékkel (miután megerőltette).

Ez a gyógymód segít megelőzni a haj idő előtti őszülését és kezelni a hajhullást. Ez az egyik oka annak, hogy a tulsi-t a gyógynövényes hajkezelések alapvető összetevőjének tekintik (26).

Ezek az előnyök. De hogyan használja ezt a gyógynövényt a főzés során? Találjuk ki!

Vissza a tartalomjegyzékhez

Hogyan használjuk a bazsalikomot a főzésben?

Íme néhány tipp a bazsalikom főzéshez:

• Ehet néhány levelet éhgyomorra.
• A leveleket összekeverheti egy gyömbér és méz főzettel, és megihatja a teát.
• Hozzáadhat apróra vágott leveleket is kedvenc ételeihez.
• Ha a legintenzívebb ízre vágyik, adjon hozzá bazsalikomot a főzési folyamat végén.
• Ha teljes ízre vágyik, soha ne használjon szárított bazsalikomot. Ezt tartsa szem előtt, amikor a szárított bazsalikomot frissre cseréli. A helyettesítés közben háromszorosára növeli a szárított bazsalikom mennyiségét. Egy fél uncia szárított bazsalikomlevél egyenlő egy csésze apróra vágott friss bazsalikommal.

Most, hogy tudja, hogyan kell használni a gyógynövényt a főzéshez, mit szólna egy népszerű recept kipróbálásához?

Vissza a tartalomjegyzékhez

Van valami recept?

Néhány népszerű bazsalikom recept tartalmaz bazsalikomos pestót, bazsalikomos narancs lazacot és a szent bazsalikomos teát. Minden íze csodálatosan finom és szuper-egészséges.

Szent bazsalikom tea

Amire szükséged van

• 1 szál bazsalikom
• 5 csepp méz
• ½ teáskanál gyömbér
• 1 kötés citromlé
• 3 csésze víz
• ¼ teáskanál zöld kardamom

Útmutatások

1. Tegyen egy nagy edényt nagy lángra, és öntse hozzá a három csésze vizet.
2. Hozzáadjuk a reszelt bazsalikomleveleket, az apróra vágott gyömbért és a kardamomport.
3. Hagyjuk 10 percig forralni.
4. Leszűrjük és egy csipetnyi mézzel és citromlével tálaljuk.

Ezt a teát minden nap háromszor beveheti.

Van-e külön adag a bazsalikom fogyasztására? Találjuk ki!

Vissza a tartalomjegyzékhez

Hogyan fogyasszuk el a bazsalikom leveleket

Naponta 4 levelet (6–12 gramm) vihet, főzetként vízben. Ha kiegészítést szed, vegyen be 1 kapszulát (250–500 mg) naponta, vagy jobb, mint