Tartalomjegyzék:
Aki még nem hallotta azt a népszerű mondást, hogy „naponta egy alma, tartsa távol az orvost”! Valóban, az alma tele van tápanyagokkal. Ezt az ínycsiklandozó édes és csípős gyümölcsöt szerte a világon imádják sokféle táplálkozási értéke miatt. Tudta azonban, hogy az alma héja ugyanolyan tápláló, mint a pép? Az alma héja számos egészségügyi és bőrápoló előnnyel rendelkezik. Ideális ételt jelent annak, aki gyorsan szeretné csökkenteni a túlzott testsúlyt. Valójában sokunk számára ismeretlen, hogy az alma tápanyagainak fő része egyedül az alma héjában rejlik. Ezért ne dobja le a héjat, amikor legközelebb megkapja ezt a csodagyümölcsöt.
Almahéj táplálkozási tények
Az alma héja az alma tápanyag-raktára. Az a személy, aki az alma birtokában elhagyja a héját, nem élvezi a gyümölcs tényleges tápértékét. Íme néhány adat az almahéj táplálkozási tényeiről.
Adagolási méret: 1 közepes alma héja
Energia: 18 kcal
Kalória zsírból: 0 kcal
Összes zsír (az RDA% -a)
Telített zsír: 0gm
Transzzsír: 0 gm
Többszörösen telítetlen zsír: 0 gm
Egyszeresen telítetlen zsír: 0 gm
Koleszterin: 0 mg
Nátrium: 0 mg
Kálium: 25 mg – 1%
Összes szénhidrát: 1 gm - 0%
Élelmi rost: 2 gm - 4%
Fehérje: <1 gm - 0%
C-vitamin - 1%
A-vitamin - 1%
* Vannak más vitaminok és ásványi anyagok, valamint kis mennyiségben az alma héjában.
Az almahéj tápértéke
Az almahéj többnyire mindenféle vitamin gazdag forrása. Az alma héjában jelen levő vitaminok minden típusa közül az A & C-vitamin mennyisége több másoktól. Az Illinoisi Egyetemen végzett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az alma C-vitaminjának fele csak a bőrében van jelen.
1. Míg az A-vitamin kiváló a látás és a bőr számára, a C-vitamin a legfinomabb tápanyag az immunrendszer erősítésében. Ugyanez a vitamin nagyon jót tesz a bőr egészségének is. Ezen vitaminok mellett az almahéj gazdag K-vitaminban és folátokban is. Az almában található kolin nevű vitamin nagyon hasznos új testsejtek felépítéséhez.
2. Az almahéj ugyanolyan jó ásványi anyagokban. Nagyon gazdag kalciumban és foszforban. Ezenkívül megfelelő mennyiségű cink, nátrium és magnézium van jelen az alma héjában. Az almában lévő vas mennyisége kielégítően magas, ezért egészséges étkezési lehetőséget kínál vérszegény betegek számára. A várandós nőknek gyakran előírják, hogy ezt a gyümölcsöt megfelelő mennyiségben fogyasszák a sok folsav és vas miatt. A kalcium és a vas szintén jót tesz a csontok és a fogak egészségének.
3. Az alma héja az ehető rostok jelentős forrása. Az alma bőrében lévő rostok oldható és oldhatatlan formában egyaránt jelen vannak. Az alma rostjának körülbelül kétharmada csak a héjban van jelen. A rostok jelenléte ideális fogyókúrás gyümölcs. Célja a test zsírszövetei, hogy megolvadjanak, és hatékonyan tisztítja az immunrendszert. Az alma rendszeres bõrrel való fogyasztása jó a bélmozgáshoz is. Ez segít fenntartani az egészséges kardiovaszkuláris és emésztőrendszert.
4. Az alma héja a természetes antioxidánsok legnagyobb forrása. Ha olyan gyümölcsöt keres, amely antioxidáns fotokémiai anyagokat tartalmaz, például fenolsavat és flavonoidot, vegyen magával almát. Az antioxidánsok védőként működnek a szennyeződések, a szabad gyökök és a romboló molekulák ellen. Az almahéj hatékonyan kiváltja a szabad gyököket, amelyek gyakran egészségügyi rendellenességekhez vezetnek. Ezért az alma napi fogyasztása rendkívül fontos az olyan betegségek ellen, mint a szívroham és a cukorbetegség.
5. Egy nemrégiben az Illinoisi Egyetemen végzett kutatásból kiderül, hogy az alma tartalmaz egy triterpenoid nevű vegyületet, amely képes harcolni a káros rákot létrehozó sejtekkel. Az almahéj hatékonyan csökkenti a máj-, mell- és vastagbélrák kockázatát.
Remélem, megértette az almahéj táplálkozási előnyeit. Szeretnénk elolvasni visszajelzéseit és véleményét. Tehát kérjük, ossza meg velünk visszajelzését.