Tartalomjegyzék:
- Mi az a Rooibos tea?
- Mit szeret a Rooibos tea?
- Milyen egészségügyi előnyei vannak a Rooibos tea fogyasztásának?
- 1. A koffeinmentes
- 2. Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezhet
- 3. május fokozhatja a szív egészségét
- 4. Csökkentheti a rák kockázatát
- 5. A 2-es típusú cukorbetegek számára előnyös lehet
- 6. Segíthet a súlykezelésben
- 7. Javíthatja a csontok egészségét
- 8. Védheti az agyat
- 9. Május növelheti a női termékenységet
- 10. Hörgőtágító hatása lehet
- 11. Antimikrobiális hatása lehet
- A Rooibos tea előnyei a bőr számára
- Hogyan készítsünk Rooibos teát?
- Hány csésze Rooibos teát kell inni egy nap alatt?
A Rooibos tea vagy a Bush tea egy hagyományos infúzió, amelyet egy Aspalathus linearis nevű dél-afrikai cserje leveléből készítenek. Koffeinmentes és kevesebb tannintartalmú, mint a fekete vagy a zöld tea. Ez is több antioxidáns tartalommal rendelkezik, mint a szokásos kávé vagy tea (1).
A Rooibos teát az emésztési problémák, a bőrbetegségek, az idegfeszültség és a légzőszervi megbetegedések kezelésére használják (2), (3). Tanulmányokat végeztek a súlykezelésben, a csontok és a bőr egészségében való részvételével kapcsolatban. Ez a cikk a rooibos tea egészségügyi előnyeit, elkészítési módját és lehetséges mellékhatásait tárgyalja.
Mi az a Rooibos tea?
A Rooibos tea technikailag nem tea. Ez egy gyógynövényes főzet, amelyet a dél-afrikai partvidékről származó Aspalathus linearis nevű cserje leveleinek főzésével készítenek (1).
Gyakran afrikai vörös tea vagy vörös bokor tea (vagy egyszerű vörös tea) néven emlegetik. Jellegzetes vörös színét az erjesztett levelek főzésének hagyományos módszerének köszönheti. Másik változata, a zöld rooibos tea erjesztetlen levelekkel készül. A Rooibos tea gazdag antioxidánsokban és erős földi ízzel rendelkezik (4), (5).
A Rooibos tea főleg:
- magas szintű dihidrokalkonok (aszpalatin és nothofagin) (6).
- flavonolok (kvercetin-3- O- robinobiozid, izokvercitrin, rutin) (6).
Mit szeret a Rooibos tea?
Ennek az őszibarack színű italnak földi íze van, édes alaphangjával, hasonlóan a vanilához. Édes és gyümölcsös. Meleg fás íze van, és kevésbé intenzív, mint a többi tea (beleértve a fekete vagy a zöld teákat). Finom, diós íze jól illik a tejhez.
A következő részben megvizsgáljuk a rooibos tea számos egészségügyi előnyét.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a Rooibos tea fogyasztásának?
1. A koffeinmentes
A koffein, egy természetes stimuláns, amely általában megtalálható a kávéban vagy a teában, bizonyos előnyökkel járhat. Ugyanakkor súlyos káros hatásokat is okozhat, mint a szívdobogás, álmatlanság, szorongás és fejfájás (7). A Rooibos tea nem tartalmaz koffeint. A koffein nagyszerű alternatívájaként működik.
Kevesebb tannin van a fekete vagy zöld teához képest (1). Megállapították, hogy a tanninok zavarhatják a vas felszívódását. A Rooibos tea nem jelent ilyen kockázatot. Egy hathetes vizsgálatban a résztvevők nem tapasztaltak változást a vas felszívódásában annak ellenére, hogy naponta hat csésze rooibos teát fogyasztottak (8
2. Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezhet
Állatkísérletek szerint a rooibos tea antioxidáns jellege miatt segít a máj méregtelenítésében. Más vizsgálatok is megerősítették, hogy a rooibos gyógytea jó étrendi antioxidáns forrás (2), (9), (10). Mind a fermentált, mind az erjesztetlen teafajták antioxidáns tartalmuk miatt egészségügyi előnyökkel járnak (11). Ezek az antioxidánsok küzdenek az oxidatív stressz során a szervezetben felszabaduló szabad gyökök ellen (12). Csökkentik a gyulladást és megakadályozzák a sejtek károsodását (12).
A zöld rooibos tea tartalmaz aspalathint és nothofagint, amelyek erős antioxidánsok, amelyek elősegíthetik a szervezet méregtelenítését és elősegíthetik a csontok egészségének elősegítését (13), (14). Gyulladáscsökkentő aktivitással is rendelkeznek (15).
A Rooibos tea segíthet a glutation metabolizmusának szabályozásában, bár további kutatásokra van szükség ebben a vonatkozásban. A glutation egy erős antioxidáns (16). A Rooibos tea különböző bioaktív fenolos vegyületekkel is rendelkezik, például dihidrokalkonokkal, flavonolokkal, flavanonokkal, flavonokkal és flavanolokkal (17). A tea tartalmaz kvercetint, egy másik erős antioxidánst, amely elősegítheti az immunitás erősítését (17).
Azonban egy tanulmányban a rooibos teát szedők nem tapasztaltak jelentős antioxidáns növekedést a kontroll csoportokhoz képest (18). Bár a rooibos tea gazdag lehet antioxidánsokban, biológiai hozzáférhetőségüket még meg kell vizsgálni és megérteni. További kutatások meggyőző bizonyítékokkal szolgálhatnak.
3. május fokozhatja a szív egészségét
A vizsgálatok feltárták, hogy a hagyományos erjesztett tea fogyasztása jelentősen javíthatja a lipidprofilokat és az oxidatív stressz paramétereit. Ez csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát (19), (20). Az étrendi antioxidánsok és flavonok segítenek csökkenteni a gyulladásokat és megvédik a szívet (21).
A Rooibos tea kardioprotektív hatású volt, mivel gátolja az angiotenzin-konvertáló enzimet (ACE) (22). További kutatások szerint a rooibos tea segíthet javítani a koleszterinszintet és csökkenteni az oxidatív stresszt (23).
4. Csökkentheti a rák kockázatát
Mind az erjesztett, mind az erjesztetlen rooibos teák kemoprotektív tulajdonságokkal rendelkeznek (24). A Rooibos tea daganatellenes és antimutagén hatású (25). A teát a Q10 koenzim regenerálására javasolták, amely vegyület segíti a rák modulációját (10).
Állatkísérletek rooibos (Aspalathus linearis) és mézkefe (Cyclopia intermedia) kivonataival azt találták, hogy ezek a dél-afrikai gyógynövények gátolhatják az egerek rákos bőrsejtjeinek növekedését (26), (27). Az antioxidánsok, mint például a kvercetin és a luteolin, szintén anti-proliferatív hatásúak (28), (29). Több információra van azonban szükségünk annak megértéséhez, hogy ezek a rooibos teában található antioxidánsok hogyan segíthetik a rák megelőzését.
5. A 2-es típusú cukorbetegek számára előnyös lehet
A Rooibos tea tartalmaz egy másik antioxidánst, az aszpalinint. Ennek az antioxidánsnak antidiabetikus hatása lehet (30). Cukorbeteg egerekben megállapították, hogy az aszpalatin egyensúlyban tartja a vércukorszintet és csökkenti az inzulinrezisztenciát (31). Az aspalatin segíthet a magas vércukorszint okozta gyulladások csökkentésében is (32 További kutatásokra van szükségünk a rooibos tea antidiabetikus tulajdonságainak további érvényesítéséhez.
6. Segíthet a súlykezelésben
A Rooibos tea alacsony kalóriatartalmú, mégis finom. Gazdag antioxidánsokban, amelyek csökkentik a gyulladást és a vércukorszintet, amelyek növelik az elhízás kockázatát.
A kutatások szerint az aszpalinin képes szabályozni a lipidprofilokat (33). A stresszhormonok gátlásával segíthet az éhség és a zsírraktározás csökkentésében is. Tanulmányok azt sugallják, hogy a rooibos gátolja az adipogenezist (lipid felhalmozódás az adipocitákban vagy a zsírsejtekben) (34).
A Rooibos tea csökkentheti a leptin szekrécióját is, amely enzim részt vesz az étvágy kontrolljában és a jóllakottság szintjének szabályozásában (34). A rooibos tea kortyolgatása más egészséges életmódbeli módosításokkal együtt segíthet a fogyásban.
7. Javíthatja a csontok egészségét
A kutatások szerint a tea (zöld, fekete és rooibos tea) javíthatja a csontok egészségét (35). Megállapították, hogy az erjesztett rooibos teának erősebb gátló hatása van az oszteoklasztokra (csontsejtekre, amelyek a gyógyulás során felszívják a csontszövetet), mint az erjesztetlen rooibos kivonat (36). Egy másik tanulmány a rooibos teában található aszpalathint a megnövekedett oszteoblaszt-aktivitással kapcsolta össze, amely végül elősegítheti a csontok egészségét (14).
8. Védheti az agyat
Bár a bizonyíték kevés, egy tanulmány megállapította, hogy a rooibos teából származó étrendi antioxidánsok segíthetnek megvédeni az agyat a neurodegeneratív betegségektől (10). A tea megakadályozza a gyulladást és az oxidatív stresszt is. Ez a két tényező véletlenül növeli az agyi betegségek kockázatát is.
9. Május növelheti a női termékenységet
Állatkísérletek során az erjesztetlen rooibos megfigyelte, hogy növeli az endometrium vastagságát és a méh súlyát. A tea csökkentheti a petefészek súlyát is. Segíthet javítani a patkányok termékenységét (37). Ugyanakkor több emberen végzett vizsgálat indokolt.
10. Hörgőtágító hatása lehet
Hagyományosan a rooibos teát használták a megfázás és a köhögés megakadályozására. A Rooibos egy krizoeriol nevű vegyületet tartalmaz. Megállapították, hogy ennek a bioaktív flavonoidnak hörgőtágító hatása van patkányokban. A teát gyakran javasolják légzési rendellenességek kezelésére (3).
11. Antimikrobiális hatása lehet
A rooibos tea antimikrobiális hatását még jól tanulmányozni kell. Egyes kutatások szerint a tea gátolhatja az Escherichia coli-t , a Staphylococcus aureust , a Bacillus cereust , a Listeria monocytogenes-t , a Streptococcus mutans -t és a Candida albicans-t (38). További vizsgálatokra van szükség ebben a vonatkozásban.
A Rooibos tea a bőr számára is előnyökkel járhat. A következő részben meglátjuk, hogy mik azok.
A Rooibos tea előnyei a bőr számára
A rooibos tea antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságai segítenek megakadályozni, hogy a méreganyagok károsítsák a bőrsejteket. Ezek a szabad gyökök vagy toxinok felgyorsíthatják az öregedési folyamatokat.
A népi gyógymódok rooibos teakivonatokat használtak a leégett bőr megnyugtatására és az ekcéma kezelésére (helyileg alkalmazva). Néhány tanulmány azt sugallja, hogy a tea javíthatja a bőr megjelenését és csökkentheti a ráncokat (39), (40). Egy másik tanulmány szerint a rooibost tartalmazó gyógynövényes ránctalanító krém készítménye bizonyult a leghatékonyabbnak a ráncok csökkentésében (41).
A Rooibos tea jó forrás az aszkorbinsavnak, amely a C-vitamin izolált formája (1). A C-vitaminról ismert, hogy segít az öregedésgátlásban, a bőr világosításában és a hiperpigmentáció csökkentésében (42). A C-vitamin emeli a kollagéntermelést és tovább javítja a bőr egészségét (42). A kollagén a bőr szerkezetének szerves fehérje. Feszesen tartja a bőrt (43).
Ezek a rooibos tea előnyei. Míg némelyiket a tudomány hozta létre, a többieknek további kutatásokra van szükségük. Ugyanakkor fogyaszthat otthon rooibos teát, és elkezdheti kiaknázni annak előnyeit. Elkészítése egyszerű. Itt van, hogyan.
Hogyan készítsünk Rooibos teát?
A Rooibos teát úgy készítik, hogy a tealeveleket forrásban lévő vízben 3-5 percig forralják. Szűrheti a folyadékot és elfogyaszthatja. Alternatív megoldásként használhat egy teazsákot, és hagyja a teát 5 percig forrni forrásban lévő vízben.
A tea is élvezhető, mint a jeges tea. Ízesíthetjük tejjel (tejtermék, mandula, kesudió) vagy természetes édesítőszerrel (méz). A Rooibos tea hozzáadható eszpresszóhoz, tejeskávéhoz és ízesített joghurthoz is.
Hány csésze Rooibos teát kell inni egy nap alatt?
Nincs tudományos egyetértés a rooibos tea fogyasztásának felső határában. De ajánlatos az adagolást hat csésze alatt tartani, egyenletesen elosztva a nap folyamán. Egy tanulmány hat csésze rooibos teát használt fel annak előnyeinek kiaknázására (8).
Azonban nem mindenki az