Tartalomjegyzék:
- Cherimoya előnyei:
- 1. Fokozza az immunitást
- 2. Gyulladáscsökkentő tulajdonságok
- 3. Kardiovaszkuláris előnyök
- 4. Megakadályozza a rák kialakulását
- 5. Az agy egészsége
A cherimoya gyümölcs, más néven chirimoya vagy cukor alma az Annona cherimola fajhoz tartozó gyümölcs, amely Dél- és Közép-Amerikában őshonos. Ez a gyümölcs krémes állaga, valamint banán, mangó, eper, kókuszdió, papaya és ananász ízének köszönhetően „fagylaltfának” is nevezik. Így általában turmixokban és fagylaltokban használják, gyümölcssalátákhoz adják, vagy akár habként vagy pite töltelékként használják.
Ez a lédús, finom és krémes gyümölcs a pudingalmához hasonlít, zöld külső héjával, amely átfedő pikkelyekből és pudinghúsból áll, több fekete maggal. Az egyetlen különbség az, hogy kívülről sokkal simább, viszonylag kevesebb magja és több húsa van, és kissé édesebb az íze. Valójában ez egy különféle puding alma. Ennek a gyümölcsnek a belső húsa érés közben kezd barnulni, ezért sokáig nem tárolható, mivel a húsban lévő cukrok erjedni kezdenek. A mag és a bőr ehetetlen, mivel rendkívül mérgező. Ez a gyümölcs magas táplálékkal, különösen C-vitaminnal és antioxidánsokkal találja meg a helyét a legegészségesebb gyümölcsök között.
Cherimoya előnyei:
Csirimojának kiváló C-vitamin forrás biztosítása mintegy 1/5 th a napi ajánlott érték. Ezek mellett nagyon jó szénhidrát-, kálium-, rost-, számos esszenciális vitamin és ásványi anyag forrása, emellett koleszterin- és telített zsírmentes, alacsony nátriumtartalmú. Így számos egészségügyi előnyt kínál.
1. Fokozza az immunitást
A Cherimoya gazdag C-vitaminban, amely fontos szerepet játszik az immunrendszer működésének javításában. Ez a tápanyag egy erős természetes antioxidáns, amely segíti a testet a fertőző ágensekkel szembeni ellenállás kialakításában, és eltávolítja a káros szabad gyököket a szervezetből. Így immunitást nyújt a gyakori betegségek, például a megfázás és az influenza ellen, valamint megakadályozza a fertőzéseket.
2. Gyulladáscsökkentő tulajdonságok
A Cherimoya magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik, amely egy erős antioxidáns, amely segít megvédeni a testet a gyulladásos szabad gyökök által okozott károktól.
3. Kardiovaszkuláris előnyök
A cherimoya kiegyensúlyozott nátrium- és káliumaránya segít a vérnyomásszint és a pulzus szabályozásában. Sőt, a cherimoya fogyasztása bebizonyította, hogy csökkenti a rossz koleszterinszintet (LDL) és növeli a vér jó koleszterinszintjét (HDL). Ezért javítja a szív felé irányuló véráramlást, védelmet nyújtva a szívroham, agyvérzés és a magas vérnyomás ellen.
4. Megakadályozza a rák kialakulását
A cherimoya gazdag antioxidáns tartalma ennek a gyümölcsnek rákellenes előnyökkel jár. A rákos sejtek az oxidatív stressz által termelt szabad gyökök hatására keletkeznek. Ezek az antioxidánsok semlegesítik a szabad gyökök hatását. Ezenkívül a cherimoya jelentős mennyiségű élelmi rostot tartalmaz, amely megakadályozza a koleszterin felszívódását a bélben, és megakadályozza a vastagbél nyálkahártyájának mérgező anyagoknak való kitettségét, ezáltal csökkentve a vastagbél- és májrák kockázatát. Védelmet nyújt az emlőrák ellen is.
5. Az agy egészsége
A cherimoya gyümölcs jó B-vitamin-forrás, különösen a B6-vitamin (piridoxin), amely szabályozza az agyad GABA neurokémiai szintjét. A megfelelő GABA-szint megnyugtatja az ingerlékenységet, a depressziót és a fejfájás betegségeit. A B6-vitamin véd a Parkinson-kór ellen, valamint oldja a stresszt és a feszültséget. 100 gramm cherimoya gyümölcs körülbelül 0,527 mg-ot, vagyis a napi 20% -ot tartalmaz