A Cowpea vagy a fekete szemű borsó (Phaseolus Aureus) egy bizonyos típusú bab, amelynek egy kis ovális szerkezete van, fekete szemmel. Különböző fajok lehetnek, például vörös, krémes fehér, fekete, barna és így tovább. Bár szép íze és íze miatt széles körben népszerű, a zöldség tápláló értékét sem lehet figyelmen kívül hagyni. De milyen elképesztő előnyei vannak a tehénborsónak? Olvass tovább!

Szinte az összes nélkülözhetetlen vitamint és ásványi anyagot tartalmazza, beleértve az A-, B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, C-vitamint, folsavat, vasat, káliumot, magnéziumot, kalciumot, szelént, nátriumot, cinket, rézet, foszfort stb., számos fontos egészségügyi előnye van. Ezenkívül a tehénborsó jótékony hatással van a bőrünkre és a hajunkra is. A fekete szemű borsót vagy tehénborsót hindi nyelven „Lobia” vagy „Chawli”, telugu „Bambarlu” vagy „Telugu” „Karamani”, a marathi „Chavli” és a kannada „Alasande” néven is ismert. Fedezze fel e kicsi, mégis erős bab előnyeit a következő szakaszokban:

A tehénborsó egészségügyi előnyei:

Nézze meg itt néhány legfontosabb tehénborsó előnyét az egészségére.

1. Fenntartja a szokásos koleszterinszintet

A tehénborsó figyelemre méltóan alacsony szinten tudja tartani a koleszterinszintünket. Kiváló oldható élelmi rost és fehérje forrás, amelyek jelentős szerepet játszanak a vérünk plazmájában jelen lévő rossz koleszterin mennyiségének csökkentésében. Fitosterineknek nevezett szteroidvegyületeket is tartalmaznak. Ezek nagyon hatékonyan képesek fenntartani a testünk koleszterinszintjét.

2. A vér koleszterint szabályozza

A tehénborsó glikémiás indexe szintén meglehetősen alacsonyabb, mint sok más étel. Számos kutatás bebizonyította, hogy az alacsony glikémiás indexű étrend rendkívül előnyös a vér lipidprofilja szempontjából. Ezért ez egy másik módja annak, hogy a bab a vér koleszterinszintjét kordában tartsa.

3. Eltávolítja a szabad gyököket

A tehénborsó, különösen a krémes fehér, világosbarna, fekete és vörös, antioxidánsokkal - A-vitaminnal és C-vitaminnal - rendelkezik. Ezért ezeknek a baboknak a fogyasztása segíthet megszabadulni a káros szabad gyököktől, amelyek végül megállíthatják a rákos sejtek.

4. Szabályozza a vércukorszintet

Mivel a tehénborsó sok oldható rostban van, kiváló megoldás cukorbetegség esetén. Szabályozhatja vércukorszintünket és segíthet távol maradni a diabetes mellitustól.

5. Kezeli a szív- és érrendszeri betegségeket

A tehénborsóban jelen lévő szekunder metabolitok, a flavonoidok, különféle kardiovaszkuláris problémák kezelésében is szuper hatékonyak. Ha a zöldséget beveszi a szokásos étrendbe, könnyedén csökkentheti számos szívbetegség kialakulásának kockázatát.

6. A lignintartalom távol tartja a halálos betegségeket

A tehénborsóban található másik jó komponens a lignin. Alapvetően a fitoösztrogének egy csoportja, amely számos halálos kimenetelű betegséget, például rákot (egyes specifikus típusokat), stroke-ot, magas vérnyomást, oszteoporózist stb.

7. Gyomor- és hasnyálmirigy-problémákat kezel

Nagyon kevés étel képes kezelni a lép, a gyomor és a hasnyálmirigy okozta problémákat, például a tehénborsót. Megfelelően tonizálhatják ezeket a szerveket és megkönnyítik funkcióikat. Ezenkívül ezek a babok megnyugtathatják a bél működését a szervezetben.

8. Gyógyítja a vizelettel és a belekkel kapcsolatos állapotokat

A tehénborsó hasznos a vizelési problémák, például a nyugtalanság vagy az akadályok kiküszöbölésében. Leucorrhoea vagy rendellenes hüvelyváladék szintén gyógyítható tehénborsó rendszeres fogyasztásával.

9. Jó a fogyáshoz

Alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú babok, amelyek rendkívül hasznosak a fogyás szempontjából. A zöldség nátriumtartalma szintén nagyon alacsony. Sőt, a tehénborsó abszolút koleszterinmentes. Mindezek miatt a cikk nagyszerű tápláló lehetőség a túlsúlyos emberek számára, hogy leadják a túlsúlyt és karcsúsítsanak.

A Cowpea előnyei a bőr számára

10. Késlelteti az öregedés jeleit

Mint korábban említettük, a tehénborsó gazdag antioxidánsokban. A- és C-vitamint tartalmaznak, amelyek a bőrünk számára legelőnyösebb elemek. Mindkettő megakadályozhatja bőrsejtjeink károsodását a szabad gyökök által. Megjavíthatják a bőrünket és ennek megfelelően megfiatalíthatják. A tehénborsó antioxidáns tulajdonságai eltávolítják az öregedés különböző tüneteit, például a ráncokat, foltokat stb. Ennek eredményeként sima, egészséges és ragyogó bőrt kapunk.

11. Egészséges állapotban tartja a bőrt

A tehénborsó magas fehérjetartalma bőrünk számára is nagyon jó. Felgyorsítja a bőr helyreállításának folyamatát és elősegíti az egészség megőrzését.

A Cowpea haj előnyei

Nézze meg a tehénborsó előnyeit az egészséges haj számára.

12. Egészség és fényességet kínál a hajnak

Mivel a cowpea kiváló antioxidáns forrás, a hajunk számára is elég hatékony. Attól kezdve, hogy megőrzik a tressseink egészségét és fényessé teszik őket, ezek a kis bab szinte mindenre képes.

13. Harcol a hajhullás ellen

A tehénborsó remek megoldás a hajhullás ellen. Ha a gyakori hajhullás problémája van, a tehénborsó bevitelének növelése jelentősen megküzdhet ellene.

14. Fokozza a haj növekedését

A tehénborsó segítségével a haj növekedését is nagymértékben megkönnyítheti. A zöldség magas fehérjetartalmú, ami a hajunk egyik legfontosabb eleme. Tehát rendszeres fogyasztása növelheti a fehérje mennyiségét a testünkben, és elősegítheti a hajunk gyorsabb növekedését.

Ha a tehénborsó előnyeiről szóló információk hasznosak az Ön számára, csak hagyjon itt egy megjegyzést.