19 A burgonyalé előnyei a bőr és az egészség szempontjából

Ha megnéz egy burgonyát, eszébe jutott-e valaha, hogy a zsíros, kerek zöldségfélék vagy annak leve több szempontból is hasznos lehet számodra, mint azt el tudod képzelni? Igen, én sem. Ezért írom ma ezt a cikket, hogy elmondhassam neked mindazt, amit valószínűleg nem tudtál a szerény burgonyaléről, majd még néhányat.

Olvass tovább.

Mi a burgonyalé?

Egyszerűen fogalmazva: a lé a nyers burgonyából származik. A burgonyalé számos tápanyagot tartalmaz, köztük B- és C-vitamint, káliumot, kalciumot, vasat, foszfort és rézet.

Mivel a burgonyalé tápanyag-sűrű, számos előnnyel jár a szervezet számára. Vessünk egy pillantást néhányukra.

Milyen egészségügyi előnyei vannak?

A burgonyalé számos előnyt kínál egészségi állapotunk szempontjából. Ezek egy részét kutatások támasztják alá, és néhányukat évtizedek óta vakon követték. Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni.

1. Fokozza az immunrendszert

A burgonya jelentős mennyiségű C-vitamint tartalmaz - a tápanyagot, amely küzd a megfázás és a fertőzések ellen, és segít megerősíteni az immunrendszert. Egy pohár burgonyalé ivása rendszeresen kivédi a betegségeket és javítja immunitását.

2. Enyhíti az ízületi gyulladást

iStock

A burgonyalé csodálatos gyulladáscsökkentő hatású, amelyek segítenek enyhíteni a duzzanattal, gyulladással vagy bőrpírral járó legtöbb fájdalmat.

Úgy gondolták, hogy a burgonyalé ivása gyógyítja az ízületi gyulladást és az ízületi gyulladással járó egyéb ízületi és hátfájdalmakat (1). A hagyományos gyógymódok közé tartozott a sűrített burgonya közvetlen alkalmazása az ízületekre, vagy egy szeletelt burgonya ragasztása az ízületre a fájdalom és a fájdalom megszüntetése érdekében.

3. Gyógyítja a fekélyeket

Megállapították, hogy a burgonyalé emésztőrendszeri védőhatásokkal rendelkezik. Segíthet a fekélyek kezelésében is (2).

A napi egy pohár burgonyalé elfogyasztása megelőző intézkedésként állítja le a gyomorfekély kialakulását. Antibakteriális probiotikus italként is működik.

4. Méregteleníti a májat és az epehólyagot

A burgonyalé az egyik legolcsóbb módszer a máj és az epehólyag tisztítására. A japánok ezt a gyümölcslevet használják a hepatitis kezelésére.

Kipróbálhatja méregtelenítő hatását, ha naponta megiszik egy pohár burgonyalevet, amint felébred, vagy 30 perccel reggeli előtt.

5. Csökkenti a koleszterint

A burgonya nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaz, mint rost, valamint A-, B-komplex és C-vitamin. Ezek a tápanyagok segítenek csökkenteni a szervezet koleszterinszintjét. Egy pohár burgonyalé elfogyasztása anélkül, hogy kiszűrné a pépet, nagyon előnyös lehet az egészségi állapotának és a koleszterinszintnek.

6. Migrén kezelés

iStock

Állítólag a nyers burgonyát és levét évszázadok óta használják az európai hagyományos orvoslásban. Dörzsölhet egy szelet burgonya vagy burgonyalé homlokát és halántékát a fájdalom, a stressz és még a migrén enyhítésére is. Az állítás alátámasztására még nem végeztek tudományos kutatást, de pozitív eredményeket rögzítettek az emberek a világ minden tájáról.

7. Gyógyítja a székrekedést

A burgonya jelentős mennyiségű rostot tartalmaz, amely nem tápanyag, amely rendkívül hasznos a székrekedés kezelésére és az emésztőrendszerünk tisztítására (3). Egy pohár burgonyalé a péppel segít a gyomor-bél traktus tisztításában és a székrekedés gyógyításában.

8. Felgyorsítja a sebgyógyulást

A burgonya gazdag C-vitaminban, tápanyagban, amely segít a fertőzések leküzdésében és elősegíti a sebgyógyulást (4). Ha megsérült, a burgonyalé fogyasztása felgyorsíthatja a sebgyógyulást és a szövetek helyreállítását.

9. Javítja a keringést

A burgonyalé bőséges mennyiségű niacint tartalmaz, amely a B-vitamin-komplex egyik alkotóeleme. Ez a vitamin nemcsak az energiaszint növelésében segít, hanem biztosítja az oxigén és az alapvető tápanyagok szállítását a test különböző szerveibe. Anekdotikus bizonyítékok arra utalnak, hogy ez a tápanyag elősegítheti a véráramlást, ezáltal fokozva a test normális működését. Ugyanakkor további kutatások indokoltak e tekintetben.

10. Csökkenti a rák kockázatát

Egy 2016-os vizsgálatot végeztek a burgonya különféle fajtáival, hogy teszteljék rákellenes képességüket. A tanulmány bebizonyította, hogy a rákos sejtek gyors osztódása jelentősen csökkent a burgonya fogyasztásával (5).

A burgonya glikoalkaloidoknak nevezett vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek daganatellenes tulajdonságokkal rendelkeznek (6). Ezért a burgonyalé rendszeres fogyasztása csökkenti a rák kialakulásának kockázatát.

11. május Megkönnyítheti az isiászot

iStock

Az isiász fájdalmas fájdalma a hát alsó részéből származik, és a lábakig sugárzik. Az otthoni gyógymódok nagyon jól működnek az isiász kezelésében, és állítólag a burgonyalé az egyik leghatékonyabb gyógymód.

A burgonyalé csökkenti az idegi irritációt és segíti a lábak mozgását. Fogyasszon egy fél csésze nyers burgonyalevet naponta legalább kétszer a fájdalom enyhítésére.

12. május enyhítheti a köszvényt

A köszvény egy olyan ízületi gyulladás, amelyet a felesleges húgysav lerakódása miatt az ízületek gyulladása és duzzanata okoz.

A burgonyalé gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, semlegesíti és csökkenti az ízületekből származó húgysavfelesleget. Ez teszi a burgonyalevet az ízületi gyulladással járó köszvény és fájdalom egyik legjobb természetes kezelésévé.

13. május megelőzheti a szív- és érrendszeri betegségeket

A burgonyalé antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokat tartalmaz, amelyek megvédik a szívet az artéria elzáródásától és a szívmegállástól, ezáltal elősegítve a szív egészségét.

14. Segíti a fogyást

Az emberek tévesen feltételezik, hogy a burgonya fogyasztása súlygyarapodáshoz vezet. Kutatások azonban kimutatták, hogy a burgonya valóban elősegíti a fogyást. Ez különösen igaz a burgonyalére. Még az étrendben lévő egyes szénhidrátok cseréje burgonya adagokkal is segíthet.

A burgonyalé sok C-vitamint tartalmaz, amely elősegíti az anyagcserét. Az arizonai és a kolumbiai egyetemek által végzett tanulmány szerint a burgonya esetlegesen fontolóra vehető a súlycsökkentés szempontjából (7).

Az étkezés utáni burgonyalé-fogyasztás gátolja az éhséghormonok (ghrelin és leptin) növekedését, ami megakadályozza a túlevést és fogyást eredményez.

A burgonyalé számos előnyét láthattuk általános egészségünk szempontjából, de mi a helyzet a bőr számára? Nos, derítsük ki.

Van-e bőrelőnye?

A burgonyalé annyira egészséges, hogy eszünkbe sem jut más, olyan jó zöldség, mint ez. Íme néhány módszer, ahogyan a bőrünk előnyt élvez a burgonyaléből.

15. Hidratálja a bőrt

A burgonyalé nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, ami nagyon hasznos a bőr hidratálásához.

A mélyebb hidratálás érdekében keverje össze a burgonyalevet joghurttal, és vigye fel a bőrre. 15 perc múlva öblítse le, és észreveszi, hogy a bőre fényesebbé, feszesebbé és hidratáltabbá vált.

16. Tisztává és hibátlanná teszi a bőrt

iStock

Hűvös burgonyalével történő mosás segíthet az archibák kitisztításában (8). Bár ez egy ősi használat, még ma is működhet.

17. Öregedésgátló hatása lehet

A burgonyalé segíthet megakadályozni az öregedést és csökkenteni az arc ráncait. Keverje össze a burgonyalevet a túróval, és rendszeresen vigye fel az arcra, hogy csökkentse, valamint késleltesse a ráncok megjelenését. A burgonyalevet naponta vattacsomóval is bepiszkíthatja az arcára, hogy csökkentse a ráncok megjelenését és fiatalos fényt adjon arcának.

18. május enyhítheti az ekcémát

Az ekcéma olyan bőrbetegség, amelyet főként a bőr rendkívüli szárazsága jellemez, valamint egyéb tünetek, például bőrpír, viszketés, hámlás és a bőr pikkelyesedése.

Az egyik legjobb gyógynövény az ekcéma kezelésére a burgonyalé. Minden nap ihat egy pohár burgonyalevet, vagy helyileg alkalmazhatja az érintett területeken. Nincs azonban olyan kutatás, amely ezt az állítást alátámasztaná.

És mi van a hajjal? A burgonyalé jót tesz a hajunknak? Tudja meg alább.

Mi van a hajjal?

19. Elősegíti az egészséges haj

iStock

A burgonyalé javítja a haj általános egészségi állapotát és kezeli a korpásodást, a szárazságot és a fejbőr viszketését.

Csak annyit kell tennie, hogy elveszi 2 nyers burgonya levét, és hozzáad 1 evőkanál mézet és egy tojás sárgáját. Vigye fel ezt a keveréket a hajgyökereire és a samponra a szokásos módon egy óra múlva. Néhány használat után elképesztő eredményeket fog észrevenni - a haja gyorsabban, vastagabban és erősebben nő.

Mindezek az egészségre, a bőrre és a hajra gyakorolt ​​előnyök jól mutatnak, de hogyan készítsük el ezt a gyümölcslevet?

Olyan egyszerű, egy gyerek meg tudja csinálni! Derítsük ki, hogyan.

Hogyan készíthetem ezt a gyümölcslevet?

iStock

A nyers burgonyalé elkészítése meglehetősen egyszerű. Csak kövesse ezeket a lépéseket:

1. Alaposan mossa meg a burgonyát, és távolítsa el a csírákat és a zöld foltokat.
2. Hámozzuk meg a burgonyát és reszeljük le.
3. Tegye a reszelt burgonyát egy vászonruhára, és nyomja ki a levét.
4. A burgonyát is felapríthatja, a darabokat facsaróba teheti és a levét leszűrheti.
5. Azonnal igyuk meg a levet. Azt is hagyhatja egy ideig hűtőben hűlni, majd meginni.

Szeretné tudni, hogyan tárolja további felhasználás céljából? Nézzük meg, hogyan lehet ezt csinálni.

Tárolhatom?

Nagy mennyiségű burgonyalevet készített, és most arra kíváncsi, hogyan lehet tárolni a maradékot?

Nos, először az első dolgokat. Ügyeljen arra, hogy ne készítsen több burgonyalevet, mint amennyire szükség van. Csak annyit készítsen, amennyit azonnal elfogyaszthat. A burgonyalé csak akkor a legelőnyösebb, ha a készítéstől számított 20 percen belül elfogyasztják.

De ha még mindig szívesen tárolja, akkor a levet hűtsön le egy légmentesen záródó üvegedénybe körülbelül 1-2 napig.

Minden jó dologhoz tartozik egy záradék. Itt van néhány dolog, amelyet tudnia kell, mielőtt elkezdené levinni a burgonyát a konyhában.

Bármely mellékhatásról tudnom kell?

Igen, néhány szempontot figyelembe kell venni a burgonyalé használatának megkezdése előtt:

1. Ez a gyümölcslé felesleges fogyasztása esetén gyomorrontást, hasmenést és hányást okozhat.
2. A burgonyalében magas a cukorszint, ezért a cukorbetegeknek körültekintően kell eljárniuk.
3. Terhes és szoptató nőknek konzultálniuk kell orvosukkal a burgonyalé elfogyasztása előtt.

Most, hogy már beszéltünk az előnyökről és a mellékhatásokról, tekintsük át ezt, és térjünk egyenesen az alsó sorra.

Mi a lényeg?

Néhányan a burgonyát „hizlaló” zöldségnek tartják. Lehet, hogy közületek néhányan először hallanak a nyers burgonyaléről, míg néhányan a nevének már a legemlékezésénél is „yuck” -ba esnek.

A lényeg az, hogy a burgonyalé csodálatos. Időszak. Tehát talán itt az ideje, hogy elvetje a gondolatokat, megfeledkezzen az ízéről, és minden megfelelő okból elkezdi inni ezt a gyümölcslevet.

A burgonyalé olyan előnyös, mint amennyit el tud képzelni, és nem okoz káros egészséget, a burgonyalé túl jó ahhoz, hogy kihagyja.

Szakértői válaszok az olvasói kérdésekre

Lehet hűtőben hűteni a burgonyalevet?

Igen, hűtőben kell tartani, ha nem fogyasztják el azonnal.

A burgonyalé egy éjszakán át maradhat az arcon?

Igen, a burgonyalé-maszkot egyik napról a másikra hagyhatja az arcán.

Meddig tart a burgonyalé?

A burgonyalé a hűtőszekrényben legfeljebb 3-4 napig tarthat. De ez