Tartalomjegyzék:
- Miért együnk gombát?
- A gomba bőrének előnyei
- 1. Hidratálja a bőrt:
- 2. Kezeli a pattanásokat:
- 3. Természetes bőrvilágító:
- 4. Öregedésgátló előnyök:
- 5. Kezeli a bőr állapotát:
- A gomba hajának előnyei
- 6. Hajhullás elleni küzdelem:
- 7. A réz előnyei:
- 8. Magas szelénszint:
- A gomba egészségügyi előnyei
- 9. Koleszterint éget:
- 10. Megakadályozza az emlőrákot és a prosztatarákot:
- 11. Tökéletes étrend cukorbetegek számára:
- 12. Segít az immunitás kiépítésében:
- 13. Segédeszközök a fogyáshoz:
A való életben a gomba is egyfajta szuperétel. Rendszeres fogyasztással mi is kihasználhatjuk az olyan gombák előnyeit, mint a Mario.
A gombák egyre népszerűbbek sokoldalúságuk és erőteljes egészségügyi előnyeik miatt. Tápláló ütést csomagolnak. Óvatosan kell eljárni a gombákkal és csak jó hírű üzletekben vásárolni, mivel néhány gomba mérgező jellegű, mint például az Amanita muscaria. A gomba többi neve hindi nyelven: „Khumbi”, telugu „Puttagodugulu”, tamil „Kaalan”, Malayalam „Koon”, kannada „Nayikode”, marathi „Khumb”, bengáli „Banger Chataa”.
Miért együnk gombát?
- Az ehető gombák jó rost- és telítetlen zsírsavforrások, de kevés kalóriát tartalmaznak.
- Gazdag tápanyagok, például B-vitamin és ásványi anyagok, például szelén, réz és kálium.
A legelterjedtebb gombafajta a termesztett fehér gombagomba, amelyet széles körben használnak számos étel és mártás összetevőjeként. Gyógyászati tulajdonságokkal is rendelkeznek, és Kínában, Koreában és Japánban olyan rendellenességek kezelésére alkalmazták őket, mint allergia, ízületi gyulladás, hörghurut, valamint a gyomor, a nyelőcső és a tüdő rákos megbetegedései.
A gomba bőrének előnyei
Ez furcsának tűnhet, de a gomba fogyasztása előnyös lehet a bőr számára. A gombák gazdag D-vitaminban, szelénben és antioxidánsokban védik a bőrt. A gomba ma már a helyi krémek, szérumok és arckészítmények aktív összetevője, mivel kivonataikat erős antioxidánsoknak és természetes hidratálóknak tekintik. Az alábbiakban bemutatjuk a bőr gombás előnyeit:
1. Hidratálja a bőrt:
A hialuronsavat a test belső hidratálójának tekintik, mivel feltölti és feszesíti a bőrt. Csökkenti az életkorral összefüggő ráncokat és a finom vonalakat. A gomba olyan poliszacharidot tartalmaz, amely ugyanolyan előnyös a hidratálásban és a bőr dúsító hatásában. A bőr sima és rugalmas.
2. Kezeli a pattanásokat:
A gombákban magas a D-vitamin tartalma. Ennek gyógyító tulajdonságai vannak, ha helyileg alkalmazzák pattanáselváltozásokra. Így a gombakivonatokat gyakran használják a pattanások kezelésére szolgáló bőrápolási termékekben.
3. Természetes bőrvilágító:
Néhány gomba kojinsavat tartalmaz, amely természetes bőrfehérítő. Ez a sav gátolja a melanin termelését a bőr felszínén. Ez halványítja az elhalt sejtek hámlása után kialakult új bőrsejteket. Nagyszerű alternatíva a mérgező kémiai öngyújtókhoz, például a hidrokinonhoz, amelyek bőrrák kialakulásának kockázatát hordozzák magukban.
4. Öregedésgátló előnyök:
A gomba öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik. A kojinsavat gyakran használják krémekben, testápolókban és szérumokban az öregedés jeleinek orvoslására, mint például a májfoltok, az öregedési foltok, az elszíneződés és a fotokárosodás okozta egyenetlen bőrszín. A gomba fokozza a bőr természetes védekező képességét és javítja annak megjelenését azáltal, hogy egészségessé teszi.
5. Kezeli a bőr állapotát:
A bőrproblémákat leginkább a gyulladás és a szabad gyökök túlzott aktivitása okozza. A gombák antioxidánsokat, valamint gyulladáscsökkentő tulajdonságú vegyületeket tartalmaznak. Ezeknek a természetes vegyületeknek a helyi alkalmazása elősegíti a gyógyulást és küzd a gyulladás ellen. A gomba kivonatokat gyakran használják olyan bőrtermékekben, amelyek olyan bőrbetegségeket kezelnek, mint az ekcéma, a rosacea és a pattanások.
A gomba hajának előnyei
Csakúgy, mint a test többi részén, az egészséges hajhoz is elengedhetetlenül szükséges tápanyagok szükségesek a hajhagymákhoz. Ezeknek a tápanyagoknak a hiánya, valamint olyan külső tényezők, mint a kemény vegyi kezelések, az egészségtelen életmód és az elhúzódó betegség hajproblémákat okozhatnak. A gomba jó D-vitamin, antioxidáns és ásványi anyag forrás, például szelén és réz
6. Hajhullás elleni küzdelem:
A vérszegénység a hajhullás egyik leggyakoribb oka. A vérszegénységet a vér vashiánya okozza. A gomba jó vasforrás, leküzdheti a hajhullást. A vas létfontosságú ásványi anyag, mivel részt vesz a vörösvérsejtek képződésében, ezáltal erősítve a haját.
7. A réz előnyei:
A gomba rézt tartalmaz, amely hasznos a hajad számára, mivel megkönnyíti a vas felszívódását az ételből. Részt vesz a melanin, egy pigment termelésében, amely színt kölcsönöz a hajának. A gomba szintén magas vasmennyiséget tartalmaz. A réz és a vas együttesen elősegíti az egészséges és erős hajat.
8. Magas szelénszint:
A gomba nagy mennyiségű szelént tartalmaz, amely létfontosságú az egészséges haj számára. Ez a tápanyag erős antioxidáns, amely megszabadítja a testet a szabad gyököktől és erősíti az immunrendszert. A szelén leginkább az állati fehérjékben található meg, ezért a gomba jó alternatíva lehet a vegetáriánusok számára e létfontosságú nyomelem megszerzéséhez. A szelén elősegíti a haj növekedését, valamint megakadályozza a korpásodást.
A szelénvegyületek elpusztíthatják a Malassezia nevű gombát, amely a fejbőrön található, és felelős a száraz bőrrészletek eldobásáért. A szelén cinkkel kombinálva hatékonyan megakadályozza a hajhullást.
A gomba egészségügyi előnyei
9. Koleszterint éget:
Mivel a gombák tele vannak fehérjékkel, rostokkal, enzimekkel és alacsony szénhidráttartalommal, nulla koleszterin és zsír nélkül, emésztés után megégetve megóvhatják a koleszterintől.
10. Megakadályozza az emlőrákot és a prosztatarákot:
A gomba tartalmaz béta-glükánokat és konjugált linolsavat anti-karcinogén anyagokkal. Ezek segítenek az emlőrák és a prosztatarák megelőzésében. A linolsav segít a menopauza utáni nőkben az ösztrogén elnyomásában az emlőrák megelőzésében, míg a béta-glükánok a prosztatarák megelőzésében. A szelén segíti a legjobban e rákos sejtek elnyomását.
11. Tökéletes étrend cukorbetegek számára:
A gombák nem tartalmaznak zsírt, alacsony szénhidráttartalmat, magas fehérjetartalmat, enzimeket, vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat. Így ideális étrend cukorbetegek számára. A benne lévő természetes enzimek segítenek a cukrok és a keményítő lebontásában. Javítják az endokrinális mirigyek működését is. Sőt, a gombákban található természetes antibiotikumok segítenek a cukorbetegeknek a könnyen hajlamos fertőzésekben.
12. Segít az immunitás kiépítésében:
A gombákban található A, B és C vitamin kombinációja hozzájárul a jó immunrendszer kiépítéséhez. A bennük lévő erős antibiotikumok segítenek a fertőzések elleni küzdelemben. Az antioxidáns, ergotionein véd a szabad gyököktől.
13. Segédeszközök a fogyáshoz:
Mindenki tudja, hogy a zsír és a koleszterin elvesztéséhez fel kell égetnie azt a felesleges zsírt, amely ideális esetben felhasználható a szervezet fehérjéinek emésztésére. Fogyókúra közben mindig az