Tartalomjegyzék:
- Milyen egészségügyi előnyei vannak a mustárolajnak?
- 1. Csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
- 2. Antibakteriális, gombaellenes és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezhet
- 3. Lehet enyhíteni a hideget és a köhögést
- 4. Természetes stimulánsként működhet
- 5. Csökkentheti a rák kockázatát
- 6. Könnyítheti az ízületi fájdalmakat és az ízületi gyulladásokat
- 7. Javíthatja a szervek működését
- 8. Segíthet az asztma kezelésében
- 9. Rovarriasztóként működhet
- 10. Lehet fehéríteni a fogakat és kezelni a fogászati problémákat
- 11. Május segély fogyás
- 12. május fokozhatja az agy működését
- 13. Serkentheti a szenzációt az izmokban
- 14. Segíthet a megrepedt ajkak gyógyításában
- 15. május elősegítheti az általános egészséget
A mustárt először Kr. E. 3000 körül növelték Indiában, és jobban ismert gyógyászati értékeiről. A mustárolajat kivonják magjából, és évszázadok óta használják a főzésben.
Ez az olaj gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Tele van omega 3 és omega 6 zsírsavakkal, antioxidánsokkal és más ásványi anyagokkal is, amelyek számos egészségügyi előnyt kínálnak.
Ez az olaj csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, enyhítheti a megfázást és a köhögést, valamint kezelheti a hajjal és a bőrrel kapcsolatos problémákat.
Ebben a cikkben tovább tárgyaltuk a mustárolajat. Olvass tovább.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a mustárolajnak?
A mustárolaj egészségügyi előnyei többszörösek. Ismert, hogy más előnyök mellett segít a szívvel, a bőrrel, az ízületekkel, az izmokkal kapcsolatos betegségek kezelésében. Az alábbiakban bemutatjuk ennek a csodaolajnak a jól ismert előnyeit.
1. Csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
A mustárolaj nagy mennyiségben tartalmaz egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakat (MUFA és PUFA), valamint omega 3 és omega 6 zsírsavakat. Ezek a jó zsírok 50% -kal csökkentik az iszkémiás szívbetegség kialakulásának kockázatát (1).
Patkányokban a dúsított mustár hipokoleszterinémiás (koleszterinszint-csökkentő) és hipolipidémiás (lipidszint-csökkentő) hatást is mutatott (2). Az olaj csökkentheti a rossz koleszterin (LDL) szintjét és növelheti a jó koleszterin (HDL) szintjét a szervezetben. Ez csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
2. Antibakteriális, gombaellenes és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezhet
A mustárolajról ismert, hogy antibakteriális, gombaellenes és gyulladáscsökkentő tulajdonságokat tartalmaz.
Gyulladáscsökkentő tulajdonságait a szelén jelenlétének tulajdonítják. Az ásványi anyag ismerten csökkenti a fájdalmat és a duzzanatot, így enyhíti az ízületi fájdalmat. A mustárolaj ezen gyulladáscsökkentő tulajdonsága a diklofenak, egy gyulladáscsökkentő gyógyszer (3) készítményében is felhasználható.
A legújabb vizsgálatok kimutatták, hogy a mustárolajat tartalmazó mikroemulziók antibakteriális szerként működnek az E. coli ellen (4). A mustárolajban található glükozinolát megakadályozza a nem kívánt baktériumok és más mikrobák szaporodását.
A mustárolaj erős gombaellenes tulajdonságokat is tartalmaz, amelyek kezelhetik a bőrkiütéseket és a gombák okozta fertőzéseket. Vizsgálatot végeztek a rozskenyér romlásával (gombák által), különböző olajoknak kitéve. A mustárolaj bizonyult a leghatékonyabbnak az allil-izotiocianát nevű vegyület jelenléte miatt (5).
3. Lehet enyhíteni a hideget és a köhögést
Csípős természetének köszönhetően a mustárolajat évtizedek óta használják a megfázás és a köhögés enyhítésére.
Ez olyan fűtési tulajdonságot tartalmaz, amely megszünteti a légutak torlódását. A fokhagymával kombinálva, a mellkason és a háton masszírozva működik a legjobban (6).
A mustárolaj felhasználásának másik módja a megfázás és a köhögés kezelésére, anekdotikus bizonyítékok szerint, gőzkezelés. Tegyen köményt és néhány kanál mustárolajat egy fazék forrásban lévő vízbe, és lélegezze be a gőzt. Ez megtisztíthatja a váladék felhalmozódását a légutakban.
4. Természetes stimulánsként működhet
Korlátozottak a kutatások ezzel kapcsolatban. Úgy gondolják, hogy a mustárolaj nagyon erős természetes stimuláns. Javítja az emésztést és az étvágyat azáltal, hogy stimulálja az emésztőrendszer nedvét és az epét a májban, illetve a lépben. A bőrbe masszírozva stimulálja a keringési rendszerünket és a verejtékmirigyeket is. Ez biztosítja az egész test jobb vérkeringését és a verejtékezés révén a bőr pórusainak megnövekedését.
A mustárolaj ezen izzasztó (izzadtságot kiváltó) képessége csökkent testhőmérsékletet és a toxinok eltávolítását eredményezheti a testből.
Ennek az előnynek a további megértéséhez azonban további kutatások szükségesek.
5. Csökkentheti a rák kockázatát
A mustárolajnak lehetnek rákellenes tulajdonságai. Bőséges mennyiségű linolénsavat tartalmaz. Egyes kutatások szerint ez a sav csökkentheti a vastagbélrák súlyosságát (7).
A Dél-Dakota Egyetem tanulmánya ugyanezt bizonyította. Megvizsgálták a mustár, a kukorica és a halolaj hatékonyságát vastagbélrákban szenvedő patkányokon. A mustárolaj hatékonyabbnak bizonyult a vastagbélrák megelőzésében patkányokban, mint a halolaj (8).
6. Könnyítheti az ízületi fájdalmakat és az ízületi gyulladásokat
A mustárolaj rendszeres masszírozása a bőrön segíthet az ízületi fájdalmak és ízületi gyulladások kezelésében, mivel potenciálisan növelheti a véráramlást és a keringést az egész testben.
A mustárolaj nagy mennyiségben tartalmaz omega 3 zsírsavakat is. Ezek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek segíthetnek enyhíteni az ízületi gyulladással járó ízületi merevséget és fájdalmat (9).
7. Javíthatja a szervek működését
A mustárolajjal végzett testmasszázs felfrissítheti a testet és javíthatja a szervek működését. Ezt úgy érheti el, hogy fokozza a vérkeringést a test minden részén. Ebben a vonatkozásban azonban konkrétabb kutatásokra van szükség.
A mustárolaj masszázs az újszülöttek számára nagyon népszerű gyakorlat sok országban. A mustárolaj masszázshoz való használatának általános okai a jobb testerő és az általános egészségi állapot javulása (10).
8. Segíthet az asztma kezelésében
Az asztma olyan betegség, amelyet nem lehet állandóan gyógyítani. De tüneteit és hatásait mustárolaj segítségével lehet kezelni és csökkenteni. Ez köztudottan az egyik legbiztonságosabb és leghatékonyabb gyógymód az asztma hatásainak kezelésére. A mustárolajnak az asztma tüneteinek enyhítésére történő alkalmazásáról azonban nincsenek konkrét adatok. Az ezzel kapcsolatban rendelkezésre álló információk többsége anekdotikus.
Még mindig használhat mustárolajat állítólagos előnyei érdekében. Masszírozza a barna mustárolajat a mellkasán. Ez fokozhatja a légáramlást a tüdőbe egy asztmás roham során. Készíthet egy evőkanál mustárolaj és egy teáskanál kámfor keverékét is, és dörzsölje a mellkasára.
Csökkentheti az asztmás rohamok gyakoriságát is, ha naponta háromszor lenyel egy-egy evőkanál mustárolaj és méz keverékét.
9. Rovarriasztóként működhet
A mustárolaj ezen tulajdonságát egy indiai Assamban végzett vizsgálatban értékelték. A mustár és a kókuszolaj rovarriasztó tulajdonságait az Aedes (S.) albopictus szúnyogokkal szemben értékeltük. A mustárolaj nagyon hatékonyan nyújtott védelmet hosszabb ideig a kókuszolajhoz képest (11).
10. Lehet fehéríteni a fogakat és kezelni a fogászati problémákat
Egyes kutatások szerint a mustárolaj segíthet a fogászati problémák kezelésében. Készítsen pasztát fél teáskanál mustárolajból, egy teáskanál kurkuma porból és fél teáskanál sóból. Dörzsölje ezt a keveréket a fogára és az ínyére naponta kétszer. Ez elősegítheti az egészséges fogakat, és megkönnyítheti az ínygyulladást és a parodontitist (12).
További kutatásokra van szükség a mustárolaj ezen előnyének további megértéséhez.
11. Május segély fogyás
A mustárolaj bizonyos B-komplex vitaminokat tartalmaz, például niacint és riboflavint. Ezek segíthetik a test anyagcseréjét és a fogyásban. Az olaj diacil-glicerint is tartalmaz, amely hozzájárulhat a fogyáshoz (13).
12. május fokozhatja az agy működését
A mustárolajban található magas zsírsavkoncentráció fokozhatja az agy működését, bár ezen a területen nincs konkrét kutatás.
Egyesek úgy gondolják, hogy az olaj a memóriát is javíthatja és javíthatja a kognitív funkciókat.
13. Serkentheti a szenzációt az izmokban
14. Segíthet a megrepedt ajkak gyógyításában
Korlátozott kutatás áll rendelkezésre. Úgy gondolják, hogy az olajnak a repedezett ajkakra történő felvitele meggyógyíthatja őket.
Egyesek azt is gondolják, hogy néhány csepp olajat a köldökhöz alvás előtt elősegíthet a repedezett ajkak gyógyulása. Nincs bizonyíték ennek igazolására.
15. május elősegítheti az általános egészséget
A mustárolaj egészséges toniként használható az egészségi állapot és az egészség javítására. Előnyöket kínálhat az egész test számára, ha külsőleg alkalmazzák. Az olaj szájon át történő bevitele nem