A varázsital. A halhatatlanság leve. Ezek a nevek fantáziának tűnhetnek, de ez az amla juice az ősi idők óta szinonimája.

Azoknak az édesszájúaknak, mint én, az amla juice bármi más ízű lehet, csak nem kellemes, de hatalmas előnyeit egyszerűen nem lehet figyelmen kívül hagyni. Az Amla juice fokozza a bőr szépségét és segít fenntartani a test megfelelő működését, növeli a csontok immunitását és erejét, valamint elősegíti a fogyást.

Ez nem az. Mire befejezed ezt a cikket, meg fog lepődni azon szerény előnyökön, amelyeket ez a szerény gyümölcs kínál.

Görgessen lefelé, hogy többet tudjon meg!

Amla - Röviden

Kép: Shutterstock

Tudományos név - Phyllanthus emblica

Család - Euphorbiaceae

Egyéb nevek - Amla (hindi), Usiri Kaya (telugu), Nellikkai (tamil), Nelli (Malayalam), Avala (marathi) és Amala (bengáli)

Az indiai egres, amelyet népi néven amlának hívnak, táplálkozási előnyeiről ismert. Indiában ezt a savanyú gyümölcsöt, amelyet ősszel általában a nedves dombos területeken termesztenek, sokféle célra használják - kezdve a savanyúságok, chutney-k, lekvárok és murabba készítésétől az egészséges gyümölcslé készítéséig.

Az Amla juice egy egészséges ital, mivel a C-vitamin és más tápanyagok, például a vas raktára, amelyek számos egészségügyi és szépségápolási előnyt nyújtanak.

Most, hogy van egy jó elképzelése a gyümölcsről, íme egy pillantás a gyümölcslé számos előnyére.

Elképesztő módszerek, amelyeken az Amla Juice segíthet

Egészségügyi előnyök

1. Enyhíti az asztmát és a hörghurutot
2. Zsírt éget
3. Enyhíti a székrekedést és a halmokat
4. Gyomorpanaszokat kezel
5. Vértisztító
6. Javíthatja a látást
7. Hasznos a szív számára
8. A cukorbetegséget vezérli
9. Hűtőszer
10. Nyugtatja a gyulladást
11. Fokozza a száj egészségét
12. Az álmatlanság kezelése
13. Megakadályozza a rákot
14. Javítja a csontok egészségét
15. Megnyugtatja a menstruációs görcsöket
16. Kezeli a fertőzéseket
17. Erős antioxidáns

A bőr előnyei

1. Könnyíti az arcszínt
2. Öregedésgátló előnyök
3. Kezeli a pigmentációt
4. Tónusok és feszesíti a bőrt
5. Pattanás és pattanás hegek kezelése
6. Hámlaszt és tisztítja a bőrt
7. Hámlaszt és tisztítja a bőrt

A haj előnyei

1. Erősíti a hajat
2. Megakadályozza az idő előtti szürkítést
3. Kezeli a korpásodást
4. Javítja a pigmentációt
5. Feltételek Haj
6. Fejbőrtisztító
7. Megelőzi a hajproblémákat

Az Amla Juice egészségügyi előnyei

Kíváncsi vagy arra, miért sokan helyettesítik a reggeli kávét egy pohár amla-lével? Nos, miután elolvasta az előnyeit, biztosan meg fogja valósítani azt a csodát, ami az amla juice.

Ezért adjon hozzá étrendjéhez amla-levet.

1. Enyhíti az asztmát és a bronchitist

Kép: Shutterstock

Ha az időjárás rombol az egészségével, az amla juice lehet a megmentője.

Az amla juice és a méz főzetének napi kétszeri fogyasztása megkönnyítheti az asztma és a bronchitis szövődményeit. Csökkenti a krónikus köhögés, az allergiás asztma és a tuberkulózis előfordulását is (1).

Vissza a tartalomjegyzékhez

2. Zsírt éget

Szeretné elveszíteni ezeket a szerelmi fogantyúkat a legjobb barátja esküvője előtt? Mindössze annyit kell tennie, hogy naponta fogyasszon egy pohár amla levet.

Az Amla juice leküzdheti az elhízást azáltal, hogy fokozza a fehérjeszintézist, ami viszont segíti a nem kívánt zsírégetést (2). Képes pozitív nitrogén egyensúlyt létrehozni és csökkenteni a koleszterinszintet, ezáltal minimalizálva a szívroham kockázatát.

Vissza a tartalomjegyzékhez

3. Enyhíti a székrekedést és a halmokat

Kép: Shutterstock

Kíváncsi arra, hogy az amla juice hogyan befolyásolhatja az emésztőrendszert?

Ez a csodálatos ital csodákat tesz a gyomrod számára. Számos gyomorral kapcsolatos rendellenességet enyhíthet, például a halom okozta székrekedést (3). Szabályozza a bélmozgást és kezeli a krónikus székrekedést is.

Vissza a tartalomjegyzékhez

4. Segít a gyomorpanaszok kezelésében

Az Amla juice nagyszerű gyógymód lehet a gyomorpanaszok és a hyperchlorhydria (hasi égő érzés) esetén.

Amellett, hogy jó orvosság a hasmenés és a vérhas ellen, egészséges marad a májban. Az Amla juice hatékony a peptikus fekély és savasság kezelésében is (4). Ha savassági problémái vannak, akkor az amla-lé tiszta ghee-vel történő napi kétszeri használata segíthet.

Vissza a tartalomjegyzékhez

5. Vértisztító

Miért költenek ezreket elavult méregtelenítő italokra a piacon, amikor természetes méregtelenítőjüket otthon készíthetik el?

Az Amla juice vértisztítóként működik, mivel kiüríti a szervezetből a méreganyagokat. A gyümölcslé rendszeres bevitele megtisztítja a vérét, valamint növeli a hemoglobin és a vörösvértestek számát. Ez azt jelenti, hogy búcsút inthet a makacs pattanásoknak és egyéb rendellenességeknek (5).

Vissza a tartalomjegyzékhez

6. Javíthatja a látást

Kép: Shutterstock

Az amla juice rendszeres bevitele segít a látás és a rövidlátás javításában, és szabályozza a szürkehályog megjelenését (6). Minimálisra csökkenti az intraokuláris feszültséget, és ellensúlyozza az olyan problémákat, mint a bőrpír, viszketés és a szem könnyezése. Elképesztő, nem?

Vissza a tartalomjegyzékhez

7. Hasznos a szív számára

Ismert tény, hogy a stressz és a koleszterin befolyásolja szívének egészségét (7).

Az Amla juice nagyszerű gyógymód a szívproblémák ellen, mivel erőssé teszi a szívizmait, lehetővé téve a szív számára a vér könnyű pumpálását.

Vissza a tartalomjegyzékhez

8. Irányítja a cukorbetegséget

Naponta kétszer legyen amla juice kurkuma porral és mézzel a cukorbetegség kezelésére. Az amlában található króm segít a vércukorszint szabályozásában (8). Serkenti az inzulin szekrécióját is.

Vissza a tartalomjegyzékhez

9. Hűtőszer

Amikor éppen napsütésben vagy, csak annyit akarsz, hogy megragad egy kis hűtött levet, hogy lehűtsd. De várj! Miért ne próbálná ki az amla levet, amely 20-szor több C-vitamint tartalmaz, mint a narancslé? Ez a vitamin javítja a hő és a fény árnyékolásához szükséges tanninokat.

Az Amla juice a test hőjét is szabályozza (9). Pajzsként működik, és megvédi Önt a káros UV sugaraktól.

Vissza a tartalomjegyzékhez

10. Megnyugtatja a gyulladást

Kép: Shutterstock

Az amla juice gyulladáscsökkentő tulajdonságai segítenek csökkenteni az ízületi gyulladás okozta ízületi duzzanatot (10). A gyulladás csökkentésével védi és megkönnyíti az emésztőrendszer szöveteit is.

Vissza a tartalomjegyzékhez

11. Fokozza a száj egészségét

Az amla lé napi bevitele erősíti a fogakat és elhárítja a rossz leheletet, megkímélve minden zavartól. Az amla juice vízzel való öblögetése szintén megkönnyebbülést okozhat a fájdalmas szájfekélyekben (11).

Vissza a tartalomjegyzékhez

12. Kezeli az álmatlanságot

Álmatlanság áldozata vagy? Az álmatlanság miatt reggel mogorva leszel? Itt kell tenned.

Az Amla juice hatékony gyógyszer az álmatlanság ellen (12). Adjunk hozzá egy pici durva szerecsendióport a friss amla léhez. Ennek birtokában jól alhat.

Vissza a tartalomjegyzékhez

13. Megakadályozza a rák kialakulását

Az Amla juice gazdag antioxidánsokban, különösen a szuperoxid-diszmutázban (SOD), amely gátolja a szabad gyökök képződését. Így e lé rendszeres bevitele segít megelőzni a rákot. Nem olcsó megoldás a legfélelmetesebb betegség megfékezésére? (13)

Vissza a tartalomjegyzékhez

14. Javítja a csontok egészségét

Idővel a csontjaink törékennyé és gyengévé válnak. Az Amla juice egészségesebbé és erősebbé teheti csontjait (14). Az amla juice rendszeres fogyasztása csökkenti az osteoclastokat, a csontok lebontásáért felelős sejteket.

Vissza a tartalomjegyzékhez

15. Nyugtatja a menstruációs görcsöket

Kép: Shutterstock

A hónapnak ez az időszaka, amikor minden más által javasolt gyógyszert kipróbál - mindezt azért, mert nem akarja megtapasztalni ezeket a görcsöket.

Néha a menstruációs görcsök nem engedik meg a legegyszerűbb feladatok elvégzését sem. Próbálja ki az amla juice-t, amelyről ismert, hogy enyhíti a menstruációs görcsöket a rengeteg vitamin és ásványi anyag jelenléte miatt (15).

Vissza a tartalomjegyzékhez

16. Kezeli a fertőzéseket

Az amla juice antibakteriális és összehúzó tulajdonságai még súlyos fertőzéseket is képesek kezelni (16).

Az Amla juice gazdag C-vitaminban, amely segít növelni a fehérvérsejtek számát a szervezetben, ami jobb immunitást jelent.

Vissza a tartalomjegyzékhez

17. Erőteljes antioxidáns

Az Amla juice gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban, például karotinban, foszforban, kalciumban, vasban és B-vitamin komplexben gazdag, ezért erős antioxidáns (17). A szabad gyökök kiküszöbölésével megvédi testét az oxidatív stressztől. Erősíti a májat, erősíti a tüdőt, táplálja az agyadat, javítja az izomtónust, szabályozza a vizeletrendszert és kiegyensúlyozza a gyomorsavakat. Az ayurvéda szerint az amla lé rendszeres fogyasztása elősegíti a hosszú élettartamot.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Az Amla Juice bőrelőnyei

Az Amla juice egy elixír a bőröd számára - megakadályozza a pattanásokat és a foltokat, és ragyogásra készteti a bőrt, mint még soha. Itt olvashatja el, hogyan élvezheti bőre az amla juice előnyeit.

18. Könnyíti az arcszínt

Kép: Shutterstock

Az amla lében található antioxidánsok és C-vitamin felderíti a bőrt és természetes fényt kölcsönöz neki (18). Van amla juice mézzel, vagy alkalmazza arcpakolásként a könnyebb arcszín és a foltmentes bőr érdekében.

Vissza a tartalomjegyzékhez

19. Öregedésgátló előnyök

Ki ne akarna fiatalabbnak látszani? Így lehet éveket levenni az arcáról.

Az Amla juice segít fenntartani a bőr fiatalos megjelenését, mivel sok antioxidánst tartalmaz (19). Különösen a C-vitamin hosszabb ideig fiatalos megjelenést kölcsönöz a bőrének. Az amla juice rendszeres bevitele késlelteti a korai öregedés hatásait, például a finom vonalak, ráncok, sötét foltok stb.

Vissza a tartalomjegyzékhez

20. Kezeli a pigmentációt

Kép: Shutterstock

Az Amla juice megtisztítja a bőrt és csökkenti a pigmentációt (20). Vigyen fel amla levet az arcára pamut segítségével, és néhány perc múlva öblítse le. Tartsa csukva a szemét. Rendszeres elvégzése megkönnyíti a nyomokat és csökkenti a pigmentációt.

Vissza a tartalomjegyzékhez

21. Tonizálja és feszesíti a bőrt

A kollagén csökkenése miatt a bőrszövete elveszíti feszességét és puhaságát, ami megereszkedett bőrt eredményez. Amint azt korábban elmondtuk, az amla juice gazdag C-vitaminban van, ami fokozza a kollagén sejtek termelését a bőrben. Ettől puha, rugalmas és fiatalos lesz a bőre. Ez is tonizálja és feszesebbé teszi a bőrt (21).

Vissza a tartalomjegyzékhez

22. Pattanás és pattanás hegek kezelése

Kép: Shutterstock

Az Amla juice tökéletes a pattanások és a pattanás hegek kezelésére (22).

Az amla paszta 10-15 percig történő felvitele az érintett területre megvilágítja a foltokat és csökkenti a pattanások előfordulását. Természetes vértisztítóként küzd a bőr mikroorganizmusaival, így távol tartja a bőrfertőzéseket, pattanásokat és pattanásokat. Ennélfogva az amla lé ivása hibátlan bőrt adhat Önnek.

Vissza a tartalomjegyzékhez

23. Hámlaszt és tisztítja a bőrt

Széles körben ismert tény, hogy az amla juice kiváló tisztítószer, akár lenyelve, akár helyileg alkalmazva.

Enyhe hámlasztó anyagként segít eltávolítani az elhalt hámsejteket (23).

Megjegyzés: Ha a bőre érzékeny, hígítsa fel egy kis vízzel, mielőtt felhordja.

Vissza a tartalomjegyzékhez

24. A sérült szövetek javítása

Az Amla juice jó gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik a C-vitamin és más antioxidánsok jelenléte miatt, amelyek felgyorsíthatják a sérült szövetek helyreállítását. Ezenkívül küzd a száraz és hámló bőr problémájával (24).

Vissza a tartalomjegyzékhez

Az Amla Juice előnyei a haj számára

Amla-t már korok óta jó hajfestéknek tartják. A nők az amla és a shikakai keverékével sokféle hajproblémát megszabadítanak, mint például a korai őszülés, a hajhullás és a korpásodás. De az amla juice még jobb. Ez a lista megmondja, miért.

25. Erősíti a hajat

Kép: Shutterstock

A szíved kihagy egy ütemet, amikor hatalmas hajdarabok látják a csatornába jutni, valahányszor hajat mosol? Próbálja ki az amla juice-t, hogy megállítsa ezt a nem kívánt hajhullást.

Az Amla juice erősíti a hajhagymákat, ezáltal ösztönözve a haj növekedését (25). Az amla és a citromlé keverékét kenheti a fejbőrére, és 20-30 percig hagyhatja rajta. Öblítse le meleg vízzel. Ez megerősíti a haját a gyökerektől, és fényt kölcsönöz neki.

Vissza a tartalomjegyzékhez

26. Megakadályozza az idő előtti szürkítést

Mindig kíváncsi vagyok, miért édesanyám haja még mindig sötét és fényes, miközben a hajam már őszül. A legtöbb fiatal ma hasonló helyzetben van. A stressz és a helytelen étkezési szokások azok a tényezők, amelyek idő előtti őszüléshez vezetnek.

Szerencsére az amla juice nagyon előnyös azok számára, akik az antioxidánsok és a C-vitamin jelenléte miatt korai őszülést szenvednek (26).

Vissza a tartalomjegyzékhez

27. Kezeli a korpásodást

Kép: Shutterstock

Tudta, hogy az amla juice hatékony módja a korpásodás megszabadulásának? A C-vitaminban gazdag lé megakadályozza a korpásodás felhalmozódását a fejbőrön (27).

Vissza a tartalomjegyzékhez

28. Javítja a pigmentációt

A legtöbb hajfesték amla port tartalmaz. Ez az alázatos gyümölcs ugyanis segít a pigmentáció elleni küzdelemben, miközben sötétebbé és vastagabbá teszi a haját. Az amla juice a legjobb a haj elszíneződésének kezelésére és a haj őszülésének megakadályozására (28).

Vissza a tartalomjegyzékhez

29. Feltételek haj

Kép: Shutterstock

Az Amla juice kiváló kondicionálószer a száraz és érdes hajra.

Keverhet egy kis amla levet hennával, és kenheti a hajára (29). Ez ellensúlyozza a henna szárító jellegét, így a hajad egészséges lesz. Használhatja hajmosásként is, hogy extra fényt és visszapattanást nyújtson.

Vissza a tartalomjegyzékhez

30. Fejbőrtisztító

Tegyen egy tojáshoz néhány csepp amla levet, verje fel és masszírozza vele a haját. Az Amla juice elfedi a tojás illatát, fényessé és selymessé varázsolja. Tisztítja és táplálja a fejbőrt is (30).

Vissza a tartalomjegyzékhez

31. Megelőzi a hajproblémákat

A haj erősítése mellett az amla juice számos hajproblémát is kezel, mint például a hajhullás, a töredezett haj és a fodros haj (31).

Nézze meg, hány előnye származhat egy pohár ebből a léből!

Vissza a tartalomjegyzékhez

Hogyan készítsük el az Amla Juice-t

Kép: Shutterstock

Ma az amla juice kereskedelemben kapható az orvosi boltokban, de nincs semmi, mint a házi készítésű, igaz?

Itt van egy egyszerű eljárás amla juice elkészítésére otthon.

Amire szükséged van

• 1 csésze Amla (indiai egres), darabokra vágva
• 1 csésze cukor
• Egy csipet só
• Egy csipet kardamom por (opcionális) egy pohár amla léhez

Hogyan készítsünk

1. Mossa és szárítsa meg az amlaszt, majd tegye egy tálba.
2. Tegyen 1½ csésze vizet a gyorsfőzőbe, és tegye bele a tálat. Fedje le a gyorsfőzőt a fedéllel és gyújtsa meg a tűzhelyet.
3. Kapcsolja ki a kályhát egy sípszó után. Vegye ki a tálat a tűzhelyből, ha nincs nyomás a tűzhelyben.
4. Most finoman érintsd meg az egreset, hátha lehűlt. Nyomja meg az amla ujjaival, és távolítsa el a magokat.
5. Őrölje le a cukrot finom porrá.
6. Őrölje meg az amla darabokat. Ha nehezen őrli meg őket, adjon hozzá egy kevés cukorport, majd őrölje meg őket.
7. Az amla juice koncentrátum elkészítéséhez keverje össze az amla pasztát cukorporral és sóval. Helyezze ezt a koncentrátumot egy fagyasztószekrénybe, és tárolja a fagyasztóban.
8. Adjon hozzá 2-3 kanál ilyen koncentrátumot egy pohár vízhez, amikor csak amla levére van szüksége. Adhat hozzá kardamomport és alaposan keverje össze.

Jegyzet:

1. Bár általában cukor hozzáadásával édesítik, adhat hozzá egy kis jaggery vagy barna cukrot, sót és borsot az italhoz, hogy más ízt kapjon. Ízesíthetjük egy kis kardamomporral is.
2. Mivel az amlas kissé keserű ízű, kezdetben vízben főzheti őket. Ettől lágyak és kevésbé keserűek lesznek.
3. Ez a gyümölcslé koncentrátum a fagyasztóban legalább 8 hónapig tárolható. Azonban idővel megváltoztatja a színét.

Amla-lé tartósítása

Az amla lé megőrzése érdekében győződjön meg arról, hogy a lé mennyisége megegyezik az edény űrtartalmával. Például 500 g amla levet 500 g-os üvegben vagy edényben kell tárolni. Adjunk hozzá 2 evőkanál nátrium-laktátot és alaposan keverjük össze. Ez a gyümölcslé hűtőszekrényben 8-10 hónapig tartható. A nátrium-laktát könnyen beszerezhető vegyészekben vagy bármely élelmiszer-vegyszereket árusító üzletben.

Óvatosan

Annak ellenére, hogy az amla juice természetes, ha otthon készül, bizonyos körülmények között történő fogyasztása visszaeshet. Nézd meg:

• Soha ne legyen éhgyomorra, mert kiválthatja a túlsavasságot, ami elég fájdalmas lehet.
• Ha az amla juice naponta több mint kétszer van, megkeményítheti a székletet, és székrekedést okozhat.
• Ha cukorbetegségben szenved, konzultáljon orvosával, mielőtt inni az amla levét. Ismeretes, hogy csökkenti a vércukorszintet, ami valóban befolyásolhatja a gyógyszeres kezelést.
• Az amla juice elfogyasztása előtt mindig ellenőriznie kell az allergiát.
• Több, mint a