Tartalomjegyzék:
- Tartalomjegyzék
- Mik azok a zöld kávébabok? Hogyan működnek?
- Hogyan javíthatják az egészségét a zöld kávébabok?
- 1. Segíthet a fogyásban
- 2. Segíthet a cukorbetegség kezelésében
- 3. Szabályozza a vérnyomást
- 4. Ajánljon öregedésgátló előnyöket
- 5. Segíthet a hangsúly és a hangulat fokozásában
- 6. Fokozhatja az energiaszintet
- Hogyan készítsünk zöld kávét
- Milyen mellékhatásai vannak a zöld kávébabnak?
- Következtetés
- Szakértői válaszok az olvasói kérdésekre
- Hivatkozások
A zöld kávébab erőteljes fogyókúrás kiegészítésként népszerűségre tett szert. Kivonataiknak más hihetetlen előnyöket is tartanak. De vajon mindez csupán puszta hallomás - vagy erősen támogatja ezt a kutatást? Valóban cserélnie kellene a szokásos reggeli kávéját a zöldkávé kivonattal? Találjuk ki!
Tartalomjegyzék
- Mik azok a zöld kávébabok? Hogyan működnek?
- Hogyan javíthatják az egészségét a zöld kávébabok?
- Hogyan készítsünk zöld kávét
- Milyen mellékhatásai vannak a zöld kávébabnak?
Mik azok a zöld kávébabok? Hogyan működnek?
Ezek a természetes (és pörköletlen) kávébabok, ellentétben azokkal, amelyeket általában a piacon talál. A kávébab legfontosabb összetevője a klorogénsav - amelyet általában eltávolítanak a kávébab pörkölésekor (1).
A zöld kávébab tartalmazza a maximális (legalábbis a legtöbbet) klorogénsav-tartalmat. A vizsgálatok megállapítják a klorogénsav elhízás-, cukorbetegség-, gyulladáscsökkentő és karcinogénellenes tulajdonságait (2).
Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a zöld kávébabnak számos előnye van.
Vissza a tartalomjegyzékhez
Hogyan javíthatják az egészségét a zöld kávébabok?
1. Segíthet a fogyásban
Shutterstock
Tanulmányok azt mutatják, hogy a zöld kávébab kivonat (GCBE) hozzájárulhat az elhízás elleni küzdelemhez azáltal, hogy csökkenti a testzsír felhalmozódását (3). Az elhízott egerekben, amelyek zsírtartalmú étrendet fogyasztottak, a zöld kávébab kivonat jelentősen csökkentette a testtömeg-növekedést.
Egy másik tanulmány ígéretesnek nevezte a GCE fogyókúrás kiegészítőként való alkalmazásának lehetőségét. Bár további kutatásokra van szükség ahhoz, hogy a GCE-t erőteljes fogyókúrás eszközként jelöljék meg, ez biztató lépés (4).
2. Segíthet a cukorbetegség kezelésében
A zöld kávébab klorogénsaváról kiderült, hogy befolyásolja a vércukorszintet. A vizsgálatban azok a résztvevők, akik nagy adag GCE-t (400 mg) kaptak, a vércukorszint legnagyobb csökkenését tapasztalták (5).
Megállapították, hogy három-négy csésze magas klorogénsavtartalmú koffeinmentes kávé napi bevitele 30% -kal csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát (6). A klorogénsav stimulálja az inzulin szekrécióját is, és gyakran leírták, mint lehetséges antidiabetikus szereket.
3. Szabályozza a vérnyomást
A magas vérnyomású patkányokban a GCE bevitele csökkent vérnyomásszintet mutatott (7). Hasonló eredményeket figyeltek meg embereknél is - ahol az emberi résztvevők vérnyomásszintje csökkent a GCE lenyelési periódusában (8).
A klorogénsav gátolja az aktív kortizol képződését, amely hormon ismerten növeli a vérnyomásszintet (9). A zöld kávé fogyasztása szintén javítja az artériák rugalmasságát, ezáltal csökkenti a vérnyomásszintet.
4. Ajánljon öregedésgátló előnyöket
A zöld kávébab tele van antioxidánsokkal és kiváló öregedésgátló hatást kínál. A magokban lévő klorogénsavról kiderült, hogy javítja a bőr tulajdonságait és a mikrocirkulációs funkciót az embereknél. A bab bevitele csökkentette a bőr szárazságát és a transzepidermális vízveszteséget, és javította a bőrfelület pH-értékét. A klorogénsav nyolc hétig történő fogyasztása szintén javította a bőr hidratáltságát (10).
Ezek a zöld kávébab legfontosabb előnyei. Van még néhány előny - bár nem elégséges az orvosi hátterük. Ezért azt javasoljuk, hogy beszéljen orvosával, mielőtt zöld kávébabot alkalmazna az alább említett előnyök érdekében.
5. Segíthet a hangsúly és a hangulat fokozásában
A zöld kávébab tartalmaz némi koffeint. Források szerint a koffein általában javíthatja a mentális egészséget a hangulat, a figyelem, a memória és az éberség fokozásával (11).
Nincs kutatásunk arról, hogy a zöld kávébab koffeinje hasonló hatású lehet, mivel a tartalom viszonylag alacsony a szokásos kávéhoz képest.
Bizonyos egyének másképp reagálhatnak a koffeinre. Ha korábban problémái voltak a koffeinnel, kérjük, forduljon orvosához, mielőtt zöld kávébabot alkalmazna.
Van egy tanulmány, amely azt mutatja, hogy a zöld kávébab kivonat neuroprotektív hatással lehet az Alzheimer-kórban szenvedő betegekre (12). Ehhez azonban további kutatásokra van szükség.
6. Fokozhatja az energiaszintet
Ennek megint köze van a zöld kávébab kevés koffeinjéhez. A koffeinről kiderül, hogy növeli az energiaszintet, sőt a sportteljesítményt is (13).
De még nem tudjuk, mennyire hatékonyak lehetnek a zöld kávébabok az energiaszint növelésében.
Ezek azok a fontos okok, amelyek miatt a zöld kávébabot bele kell foglalnia a rutinjába. De várjon - hogy csinálja ezt?
Vissza a tartalomjegyzékhez
Hogyan készítsünk zöld kávét
A zöld kávé elkészítése meglehetősen egyszerű. A legjobb eredmény elérése érdekében használjon zöld kávébabot (por helyett).
- Tegyen 10 gramm (1 ½ evőkanál) babot egy edénybe (győződjön meg róla, hogy előzőleg öblítse le), és helyezze át egy tűzhelyre.
- Adjunk hozzá két csésze vizet és forraljuk fel.
- Pároljuk kb. 10 percig közepesen magas hőfokon.
- Szűrje le az extraktumot egy edénybe (finom hálós szűrővel). A szűrő kiszűri a babot. Hűtőszekrényben lezárható zacskóban tárolhatja őket. Használja még egyszer egy héten belül, és dobja el.
- Élvezze a zöld kávét!
Zöld kávékapszulákat is vásárolhat (itt válassza ki a csomagját). Minden zöldkávé kapszula 20-50 mg koffeint tartalmazhat - bár az adagolás a márkanév szerint változhat. Akár 400 mg koffein is biztonságos lehet a legtöbb ember számára - ügyeljen arra, hogy ne essen túlzásba (14).
Szóval, készen vagyunk? Nos, még nem. Bár a zöld kávébab egészségesebb megoldás lehet, bizonyos dolgokat szem előtt kell tartania.
Vissza a tartalomjegyzékhez
Milyen mellékhatásai vannak a zöld kávébabnak?
- A terhesség és a szoptatás ideje alatt felmerülő kérdések
Nincs elég megbízható információ ezzel kapcsolatban. Ezért maradjon biztonságban és kerülje a felhasználást.
- Rendellenesen magas homocisztein szint
Vizsgálatok azt mutatják, hogy a klorogénsav túlzott bevitele növelheti a vér homocisztein szintjét (15 Noha további kutatásokra van szükségünk, a magas homociszteinszint növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
- Koffeinfelesleggel kapcsolatos kérdések
Bár a zöld kávé alacsony mennyiségben tartalmaz koffeint. A túlzott koffeinbevitel bizonyos körülményeket okozhat, sőt súlyosbíthatja azokat. Ide tartoznak a szorongás, vérzési rendellenességek, hasmenés, magas vérnyomás, irritábilis bél szindróma és elvékonyodó csontok.
Következtetés
A zöld kávébabot gyakran fogyás kiegészítőként forgalmazzák. Bizonyos súlycsökkentő előnyökkel jár, de csak akkor működnek, ha gondoskodik az egészség más aspektusairól - a megfelelő étrendről és a rendszeres testmozgásról. Még különben is, a zöld kávénak vannak más előnyei, amelyek miatt kötelezővé kell tenni - legalább egyszer.
Vissza a tartalomjegyzékhez
Kipróbáltad már a zöld kávét? Vagy szeretné kipróbálni? Mondja el nekünk, ha megjegyzést hagy az alábbi mezőben.
Szakértői válaszok az olvasói kérdésekre
Ihat zöld kávét vacsora után?
A benne lévő koffein bizonyos személyeket ébren tarthat. A legjobb idő reggelenként lehet reggelire.
Ihat zöld kávét, ha menstruál?
Igen tudsz. De ha bármilyen problémája merül fel, kérjük, hagyja abba a bevitelt, és forduljon orvosához.
Meddig tart a zöld kávébab?
Mivel nem pörköltek, a zöld kávébab évekig eltarthat. Tárolja hűvös és száraz helyen.
Hányszor lehet inni zöld kávét egy nap alatt?
Az adagolástól függ. De ha 150 ml-es csészét használ, akkor naponta 2-3 alkalommal ihat.
Hivatkozások
- „A pörkölés feltételei a…” Journal of Agriculture and Food Chemistry, US National Library of Medicine.
- „A klorogénsav lehetséges hatásai…”, European Journal of Nutrition, US National Library of Medicine.
- „A zöld kávébab kivonat javítja az elhízást…” - Asian Pacific Journal of Tropical Medicine, US National Library of Medicine.
- „Zöld kávé kivonat használata…” Gasztroenterológiai kutatás és gyakorlat, az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára.
- „A zöld kávébab kivonat cukorbetegség elleni…” Diabetes.co.uk
- "Kávé, koffeinmentes kávé és teafogyasztás…" Belgyógyászati archívum, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára.
- „Zöld kávébab kivonat és annak…” A japán magas vérnyomás-társaság hivatalos lapja, az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára.
- „A vérnyomást csökkentő hatás és…” Klinikai és kísérleti hipertónia, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára.
- „A zöld kávé fogyasztása csökkenti a vérnyomást…” BioMed Research International, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára.
- „Zöldből kivont kávés polifenolok…” Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, US National Library of Medicine.
- „A koffein hatása a hangulatra…” British Nutrition Foundation.
- „Az agy inzulinjellemzésének modulálása…” Nutritional Neuroscience, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára
- „A koffein használata a sportban…” Connecticuti Egyetem.
- "Koffein: mennyi az a sok?" MayoClinic.
- „Nagy dózisú klorogénsav fogyasztása…”, American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine.