7 A citromvíz lehetséges előnyei tudományos bizonyítékok alapján

Úgy tűnik, hogy a citromvíz a mindenható ital. Több ember, köztük elismert hírességek esküsznek a terápiás hatásaira. A szenzáció ellenére a kutatások még folynak.

A jelenlegi kutatások szerint a citromvíz elősegítheti az emésztést és növelheti az immunitást (1). Nos, van még más is. Ebben a bejegyzésben megvizsgáljuk a citromfogyasztás lehetséges előnyeit az egészségre nézve.

Milyen egészségügyi előnyei lehetnek a citromvíz fogyasztásának?

A citromvízben található C-vitamin fokozhatja az immunitást és távol tarthatja a betegségeket. A benne lévő citrát szintén csökkentheti a vesekő kockázatát. A citromvíz rendszeres fogyasztása szintén fokozhatja agyának egészségét, köszönhetően a citrusfélék flavanonjainak.

1. Növelheti immunitását

Shutterstock

A citromvíz gazdag C-vitaminban, amely erős antioxidáns. Egy csésze (244 gramm) citromvíz (gyümölcslé) 94,4 milligramm C-vitamint tartalmaz, ami több, mint az RDA (2).

A C-vitaminról ismert, hogy fokozza az immunműködést. Különböző sejtfunkciók támogatásával elősegíti az immunvédelmet. Fokozza a B- és T-sejtek szaporodását, amelyek az emberi immunrendszer fontos elemei (3).

A C-vitamin bevitelét a légúti és szisztémás fertőzések alacsonyabb kockázatával is összefüggésbe hozták (3).

Egy másik tanulmányban a fokhagyma és a citrom vizes kivonatainak bevitele az immunrendszer modulációjához kapcsolódott. Ily módon a rák kezelését is segítheti (4).

A citromlé felszabadítja a szabad gyököket és leküzdi az oxidatív stresszt. Az immunitás növelésén kívül ennek más védőhatásai is lehetnek, beleértve a májkárosodás megelőzését (5).

2. Május segély fogyás

Egy csésze citromvíz csak körülbelül 54 kalóriát tartalmaz (2). Így könnyen bejuthat a fogyókúrás étrendbe. A magas kalóriatartalmú italok citromos vízzel történő cseréje jó ötlet lehet az egészséged fokozására, és még a további kalóriáktól való távol tartásra is.

A citromvíz is elősegíti a hidratációt. A kutatások azt mutatják, hogy a fokozott hidratálás segíthet a fogyásban. A hidratálás kiterjeszti a sejtek térfogatát, ez pedig fokozza a szervezet anyagcseréjét (6).

A citromban (citromvízben) található polifenolokról kiderült, hogy elnyomják az étrend okozta elhízást egerekben. Megakadályozhatják a testzsír felhalmozódását (7).

A citromlé fogyasztása kevés mézzel megelőző hatással lehet a súlygyarapodásra is. Megállapították, hogy a citrommézlé egészséges egyéneknél csökkenti a BMI-t, a zsírtömeget és a teljes szérum trigliceridszintet (8).

3. Segíthet a vesekövek megelőzésében

Shutterstock

A citromvíz citrátot (a citromsavban lévő citromsavban lévő sót) tartalmaz, amely kötődik a kalciumhoz és segít megelőzni a kő képződését (9).

Naponta csak fél csésze citromvíz (csak két citrom leve) elfogyasztása növelheti a vizelet citrát kiválasztását és csökkentheti a vesekövek kockázatát (9).

A citrusfélék közül a citromban van a legtöbb citrát. Ez megmagyarázza, miért lehet a citromvíz az ideális módszer a vesekövek megelőzésére. Vizsgálatok során a betegek citromvíz-bevitele 1-ről 0,13-ra csökkentette a kőképződés sebességét (betegenként) (10).

4. május elősegítheti a mentális egészséget

A citruslé (mint a citromé) gazdag flavanonokban, amelyekről kiderült, hogy elősegítik a kognitív egészséget. Ezek a flavanonok az agy véráramlásának fokozásával működnek. Ez fokozhatja a mentális egészséget (11).

A citromvízben lévő citromsav megakadályozhatja az agy gyulladását és leküzdheti az oxidatív stresszt is, elősegítve ezzel az agy egészségét. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a citromvíz (citromsav) potenciális hasznot mutathat a neurodegeneratív betegségek megelőzésében (12).

5. May Boost Exercise Performance

A citromvíz javítja a hidratációt. A kutatások azt mutatják, hogy a hidratálás általában növeli az edzés teljesítményét. A szezonon belüli edzésen részt vevő sportolókról szóló tanulmányban a rendszeres hidratálás elősegítheti teljesítményüket. A hidratálás javítja a nátriumveszteséget, amely gyakran tombol az egyén fokozott izzadási sebessége miatt a fizikai megterhelés során (13

Azt találták, hogy a citrusos flavonoidok kiegészítik az edzett sportolók edzésének teljesítményét is (14). A citromvízben található citrus flavonoidok szintén hasonló hatásúak lehetnek.

6. Május segély emésztése

Egyes kutatások szerint a citromban található savak kiegészíthetik a test természetes gyomorsavjait, tovább segítve a testet az étel lebontásában. Ez jobb emésztést jelenthet (1).

A citrusfélék, beleértve a citromot, pektint tartalmaznak, amely rost elsősorban a gyümölcs héjában található. Bár ez a rost fokozhatja az emésztést, csak akkor nyújthat előnyöket, ha pépes citromos vizet vesz (15).

7. Elősegítheti a bőr egészségét

A citrusalapú gyümölcslevek a bőr jobb egészségéhez kapcsolódnak. A vizsgálatok során kiderült, hogy az ilyen gyümölcslevek erős antioxidáns és öregedésgátló hatásúak. Megelőzhetik az oxidatív stresszt, és még elnyomhatják a ráncokat (egerekben) (16).

A citromvízben található C-vitamin hatásos a bőr számára. A tápanyag elősegíti a kollagén képződését, amely a bőrben és a kötőszövetekben található fő strukturális fehérje. A C-vitamin a szabad gyökök ellen is küzd, és megvédi a bőrt az oxidatív stressz gyengítő hatásaitól (17).

A mindennapos citromvíz fogyasztásának megvan a maga előnye. Láttuk a legfontosabb tápanyagokat a citromvízben. A következő részben tovább fogunk mélyedni bennük.

Mi a citromvíz táplálkozási profilja?

Tápláló	Mértékegység	1érték 100 g-onként	1 csésze = 244,0 g	1 fl oz = 30,5 g	1 citrom hozama = 48,0 g	1 ék hozama = 5,9 g
Víz	g	92.31	225,24	28.15	44,31	5.45
Energia	kcal	22.	54.	7	11.	1
Fehérje	g	0,35	0,85	0.11	0,17	0,02
Összes lipid (zsír)	g	0,24	0,59	0,07	0.12	0,01
Szénhidrát, különbség szerint	g	6.9	16.84	2.1	3.31	0,41
Rost, teljes diétás	g	0,3	0.7	0.1	0.1	0
Cukrok összesen	g	2.52	6.15	0,77	1.21	0,15
Ásványok
Kalcium, Ca	mg	6.	15	2	3	0
Vas, Fe	mg	0,08	0.2	0,02	0,04	0
Magnézium, Mg	mg	6.	15	2	3	0
Foszfor, P	mg	8.	20	2	4	0
Kálium, K	mg	103.	251	31	49	6.
Nátrium, Na	mg	1	2	0	0	0
Cink, Zn	mg	0,05	0.12	0,02	0,02	0
Vitaminok
C-vitamin, teljes aszkorbinsav	mg	38.7	94.4	11.8	18.6	2.3
Thiamin	mg	0,024	0,059	0,007	0,012	0,001
Riboflavin	mg	0,015	0,037	0,005	0,007	0,001
Niacin	mg	0,091	0,222	0,028	0,044	0,005
B-6-vitamin	mg	0,046	0.112	0,014	0,022	0,003
Folát, DFE	µg	20	49	6.	10.	1
A-vitamin, NE	IU	6.	15	2	3	0,01
E-vitamin (alfa-tokoferol)	mg	0,15	0,37	0,05	0,07	0
Lipidek
Zsírsavak, telítettek	g	0,04	0,098	0,012	0,019	0,002
Zsírsavak, egyszeresen telítetlenek	g	0,006	0,015	0,002	0,003	0
Zsírsavak, többszörösen telítetlenek	g	0,021	0,051	0,006	0,01	0,001

Bár úgy tűnik, hogy a citromvíz egyszerű ital, mégis lenyűgöző táplálkozási profillal rendelkezik. A következő részben elmondjuk, hogyan készítheti el a citromvizet, és ami még fontosabb, hogyan élvezheti annak jóságát.

Hogyan készítsünk citromvizet

Ez olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik. Juice a citrom (együtt a pépet), és gyűjtsük össze egy edénybe. Keverje össze a levet vízzel, a követelményeknek megfelelően.

Meleg vagy hideg lehet a citromvíz, bár úgy tűnik, hogy jobb melegítő hatású. Néhány anekdotikus bizonyíték arra utal, hogy a meleg vízben magasabb lehet a polifenolok koncentrációja.

Reggel elsőként vehet citromvizet. Bár egyes források szerint ez segíti az emésztést, erre nincs konkrét bizonyíték.

Ideális esetben citromos vizet vehet a nap bármely szakában. Ha azonban reggel első dologként veszi be, akkor segíthet abban, hogy jobban hidratálja magát (hosszú idő után, hidratálás nélkül).

Mielőtt elkezdené lenyomni egy nyugtató pohár citromvizet, érdemes megismernie a lehetséges káros hatásait.

A citromvíz fogyasztása jelent-e kockázatot?

A citromvíz általában biztonságos. De okozhat néhány enyhe káros hatást.

• Okozhatja a fogak erózióját

A felesleges citromvíz elfogyasztása a fogak eróziójához vezethet (18). Ennek egyik lehetséges módja a citromvíz szalmával történő ivása. Ne felejtse el utána sima vízzel öblíteni.

• Súlyosbíthatja a savas refluxot

A citromvízben található citromsav sav refluxot okozhat egyes embereknél. Ha a citromvíz bevétele után gyomorégés tüneteit tapasztalja, kérjük, forduljon orvosához.

Egyesek úgy vélik, hogy a citromvíz éhgyomorra való elfogyasztása savasságot okozhat. Nincs kutatás, amely ezt alátámasztaná. Mindez az egyén tapasztalatából fakad.

Következtetés

A citromvíz ivása egyszerű szokás, amelynek hosszú távon hihetetlen eredményei lehetnek. Ugyanakkor további kutatásokra van szükség annak előnyeinek egyértelmű megállapításához.

Legyen óvatos, és ne fogyassza túlzottan. Használjon szalmát és öblítse le a száját, miután citromos vizet ivott.

Te iszol mindennap citromvizet? Hogyan befolyásolta egészségét és közérzetét? Ossza meg gondolatait úgy, hogy megjegyzést hagy az alábbi mezőben.

Szakértői válaszok az olvasói kérdésekre

Van-e valamilyen mítosz a citromvízről?

V: Igen. Bizonyos személyek úgy érzik, hogy a citromvíz lúgosíthatja a testet vagy méregtelenítheti a testet. Nincs kutatás az állítások alátámasztására. A citromvízben lévő rost nem biztos, hogy közvetlenül segíti a fogyást.

Frissíti a citromvíz a leheletet?

V: A reggeli citromvíz elfogyasztása frissítheti a lélegzetét. Úgy gondolják, hogy a citrom stimulálhatja a nyálat a szájában, és megakadályozhatja a szájszárazságot, ami egyébként rossz lehelethez vezethet.

Mennyi citromvizet ihat egy nap alatt?

V: Egy közepes citrom körülbelül 44 milligramm C-vitamint tartalmaz, ami több mint a fele