Tartalomjegyzék:
- Milyen egészségügyi előnyei vannak a narancsnak?
- 1. Május segély fogyás
- 2. Késleltetheti a bőr öregedését
- 3. Lehet szabályozni a vérnyomásszintet
- 4. Május alacsonyabb koleszterinszint
- 5. Elősegítheti a szív egészségét
- 6. májusi cukorbetegség kezelése
- 7. Megakadályozhatja a veseköveket
- 8. Segíthet a vérszegénység kezelésében
- 9. Segíthet az immunitás fokozásában
- 10. Csökkentheti a vastagbélrák kockázatát
- 11. május elősegítheti a szem egészségét
- 12. Segíthet a policisztás petefészek-szindróma kezelésében
- Milyen típusú narancsok vannak?
- Mi a narancs táplálkozási profilja?
- Milyen mellékhatásai vannak a túl sok narancs fogyasztásának?
- Hány narancsot ehet egy nap alatt?
- Következtetés
- Szakértői válaszok az olvasói kérdésekre
A narancs tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, béta-karotinnal, káliummal, magnéziummal és rostokkal. Lúgosító és méregtelenítő tulajdonságaik egészségesek maradnak. Gazdag C-vitaminban, amely erős antioxidáns.
Egy átlagos narancs különféle módon jár az egészségével. Segítheti a fogyást és növelheti az immunitást is. Gyulladáscsökkentő, vírusellenes és antimikrobiális tulajdonságai sokféleképpen hasznosak lehetnek az emberek számára. A narancslé gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és tanulmányok szerint ez segíthet a krónikus betegségek kezelésében (1).
A narancs tulajdonságai számos egészségügyi előnyt kínálnak. Ebben a bejegyzésben meglátjuk, melyek ezek az előnyök, és milyen tudományos tanulmányok támasztják alá azokat.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a narancsnak?
1. Május segély fogyás
A jelentések szerint a narancsban lévő rost elősegítheti a jóllakottságot, ami hozzájárulhat a fogyáshoz. Megállapították, hogy az egész narancs jobban elősegíti a jóllakottságot, mint a narancslé (amely rostmentes) (2).
A narancsban lévő rostok jóllakhatnak, és végül kevesebbet eszel. Ezt az alacsony kalóriatartalmú gyümölcsöt helyettesítheti desszertekkel, amelyek nem hagynak vágyat az édesség után.
2. Késleltetheti a bőr öregedését
A narancs, csakúgy, mint a legtöbb más citrusfélék, segíthet megakadályozni az UV okozta bőrkárosodást. Egérvizsgálatok során az éretlen citrus kivonatok bevitele csökkentheti a ránc mélységét és lelassíthatja a kollagén lebomlását (3).
A narancs szerves savakat, vitaminokat, ásványi anyagokat, C-vitamint és flavonoidokat tartalmaz. Ezek szerepet játszhatnak a bőr egészségében (3).
Egyes anekdotikus bizonyítékok arra utalnak, hogy a narancs helyi alkalmazása a bőrt is táplálja. Víztartalmuk hidratálja a bőrt és felgyorsíthatja a kollagéntermelést. Ennek megállapításához azonban további kutatásokra van szükség.
3. Lehet szabályozni a vérnyomásszintet
A narancs (és levük) gazdag káliumban van, amely segít a vérnyomás szabályozásában. Egyes tanulmányok azt is sugallják, hogy a kereskedelmi forgalomban lévő narancslé jelentős hatással lehet a vérnyomásra és más kapcsolódó betegségekre (4).
4. Május alacsonyabb koleszterinszint
A narancslé hosszú távú bevitele alacsonyabb koleszterinszinttel társult férfiaknál és nőknél. A lé csökkentheti a teljes koleszterinszintet és a rossz koleszterinszintet (5).
A narancs gazdag rostokban (pektin). Patkányvizsgálatok azt mutatják, hogy ez a rost hozzájárulhat a máj és a szérum koleszterinszintjének csökkentéséhez (6).
A rost megakadályozhatja az emésztőrendszerben a koleszterin felszívódását. Úgy gondolják továbbá, hogy a rostokon kívül a gyümölcsben található C-vitamin, kálium és flavonoidok is hozzájárulhatnak a koleszterinszint csökkentéséhez.
5. Elősegítheti a szív egészségét
Tanulmányok azt mutatják, hogy a C-vitaminban gazdag ételek, mint például a narancs, a koleszterinszint alacsony szinten tartásával segíthetnek megelőzni a szívbetegségeket (7).
A gyümölcsben lévő C-vitamin szintén megakadályozza a vér alvadását. Ez megakadályozza a trombózist (helyi véralvadást) és csökkenti a szívroham kockázatát (7).
A narancsban lévő kálium, amint arról szó esett, csökkentheti a vérnyomást és csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát (4).
6. májusi cukorbetegség kezelése
Egy nigériai vizsgálat során a narancsot, más gyümölcsökkel együtt, biztonságosnak ítélték meg a cukorbetegek. Ennek köze volt ahhoz az egészséges glikémiás válaszhoz, amelyet a gyümölcs gyakorolt a szervezetben (8).
A gyümölcs pépessége nagyszerű rostforrásként szolgál. A rost segít a cukor felszívódásának lassításában és a vércukorszint javításában (9).
Nincsenek azonban kutatások, ha különösen a narancssárga rost segít csökkenteni a vércukorszintet. Egyesek úgy vélik, hogy a narancs mérsékelt glikémiás indexe segíthet a cukorbetegségben, de ez sem bizonyított.
A rost teljes felszívódása érdekében kerülje a kivont gyümölcsleveket, és folytassa az egész gyümölcsöt (10).
7. Megakadályozhatja a veseköveket
A vizelet citráthiánya veseköveket okozhat. A narancs (és lé) hozzájárulhat a vizelet citrátszintjének növeléséhez, csökkentve a vesekő kockázatát (11).
A narancs (és a lé) kalciumot is tartalmaz, amely csökkentheti a kövek kockázatát (11).
8. Segíthet a vérszegénység kezelésében
A narancsban található C-vitamin elősegítheti a vas felszívódását. A vas nem képes teljesen felszívódni a szervezetben a C-vitamin (a narancsok által táplált tápanyag) nélkül (12). A kezelés során minden nap legalább egy narancssárga falatozás segíthet.
A narancs folsavat is tartalmaz. Egyes kutatások azt mutatják, hogy ez a tápanyag segíthet megelőzni a megaloblasztos vérszegénységet, a fáradtságot okozó vér rendellenességet (13).
9. Segíthet az immunitás fokozásában
A narancs gazdag C-vitaminban. Egyes kutatások szerint ez a tápanyag hozzájárulhat az immunitás erősítéséhez (14). Bár nincs közvetlen kutatás, amely szerint a narancs elősegítheti az immunitást, C-vitamin-tartalma segíthet.
A gyümölcsök sok más nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaznak, például folátot és rézet, amelyek szintén elősegíthetik az immun egészségét.
10. Csökkentheti a vastagbélrák kockázatát
Patkányvizsgálatok azt mutatják, hogy a narancslé segíthet gátolni a vastagbélrákot. A gyümölcs (és leve) tartalmaz hesperidint, amely egy kemoprevenciós potenciállal rendelkező flavonoid (15).
A narancsban lévő rost hozzájárulhat a vastagbélrák kockázatának csökkentéséhez. A narancs egyéb fontos kemopreventív szereket is tartalmaz, amelyek segítenek ebben a tekintetben (16).
Egyes kutatások szerint azonban a magas narancssárga / sárga gyümölcsbevitel növelheti a vastagbélrák kockázatát a férfiaknál. Ennek hátterében álló mechanizmust még meg kell vizsgálni (17).
A narancsban lévő rost segít a székrekedés kezelésében és segíti az emésztést. Úgy gondolják, hogy a kevesebb narancssárga fruktóz miatt kevésbé valószínű, hogy gázokat okoz. A kutatás azonban itt korlátozott.
11. május elősegítheti a szem egészségét
Biztosan hallotta, hogy a narancssárga színű gyümölcsök és zöldségek elősegítik-e a szem egészségét és védik-e a látást. A narancs fogyasztása jelentős előnyöket kínálhat a szem számára, mivel a bennük lévő flavonoidok elősegítik a látás egészségét. Tanulmányok kimutatták, hogy a narancsot fogyasztó résztvevőknél az életkorral összefüggő makula degeneráció kockázata alacsonyabb (18).
Ezen eredmények igazolásához további vizsgálatokra van szükség.
12. Segíthet a policisztás petefészek-szindróma kezelésében
Alacsony glikémiás indexű ételeket tartalmazó étrendet kell követnie a PCOS elleni küzdelem érdekében. A narancs alacsony glikémiás indexű, és alkalmas PCOS-ban szenvedők számára. A narancsok javítják az inzulinrezisztenciát is, amelyről azt gondolják, hogy ez a PCOS eredete (19).
A narancs meglehetősen népszerű. Frissítő ízűek, de ami még fontosabb, fontos antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek elősegítik az emberi egészséget. Noha a narancsok gyakoriak, különböző típusokban kaphatók, amelyekről esetleg nem is vagyunk tisztában.
Milyen típusú narancsok vannak?
A narancsok leggyakoribb típusai a washingtoni köldök, a vérnarancs és a valencia.
A narancs valószínűleg Kína déli részéből, Északkelet-Indiából és Délkelet-Ázsia más részeiből származik. Azóta annyira hibridizáltak, újra hibridizáltak és megváltoztattak, hogy manapság több száz narancsfajta található a világon.
Noha megértettük a narancs előnyeit, fontos megértenünk a gyümölcs tápértékét és különféle alkalmazási módjait, amelyek ilyen erõtelenné teszik.
Mi a narancs táplálkozási profilja?
| Kalória információk | ||
|---|---|---|
| Összegek kiválasztott adagonként | % DV | |
| Kalóriák | 84,6 (354 kJ) | 4% |
| Szénhidrátból | 77,1 (323 kJ) | |
| Kövérből | 1,8 (7,5 kJ) | |
| Fehérjéből | 5,7 (23,9 kJ) | |
| Alkoholtól | 0,0 (0,0 kJ) | |
| Fehérje és aminosavak | ||
| Összegek kiválasztott adagonként | % DV | |
| Fehérje | 1,7 g | 3% |
| Szénhidrátok | ||
| Összegek kiválasztott adagonként | % DV | |
| Összes szénhidrát | 21,1 g | 7% |
| Élelmi rost | 4,3 g | 17% |
| Keményítő | 0,0g | |
| Cukrok | 16,8 g | |
| Vitaminok | ||
| Összegek kiválasztott adagonként | % DV | |
| A-vitamin | 405IU | 8% |
| C vitamin | 95,8mg | 160% |
| D-vitamin | ~ | ~ |
| E-vitamin (alfa tokoferol) | 0,3 mg | 2% |
| K-vitamin | 0,0 mikrogramm | 0% |
| Thiamin | 0,2mg | 10% |
| Riboflavin | 0,1 mg | 4% |
| Niacin | 0,5 mg | 3% |
| B6-vitamin | 0,1 mg | 5% |
| Folsav | 54,0 mcg | 14% |
| B12-vitamin | 0,0 mikrogramm | 0% |
| Pantoténsav | 0,5 mg | 5% |
| Kolin | 15,1mg | |
| Betain | ~ | |
| Ásványok | ||
| Összegek kiválasztott adagonként | % DV | |
| Kalcium | 72,0mg | 7% |
| Vas | 0,2mg | 1% |
| Magnézium | 18,0mg | 4% |
| Foszfor | 25,2mg | 3% |
| Kálium | 326mg | 9% |
| Nátrium | 0,0mg | 0% |
| Cink | 0,1 mg | 1% |
| Réz | 0,1 mg | 4% |
| Mangán | 0,0mg | 2% |
| Szelén | 0,9 mikrogramm | 1% |
| Fluorid | ~ |
* Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumától származó narancsértékek nyersen
A történelem előtti időkben az európaiak felismerték a narancs gyógyászati tulajdonságait, és hosszú tengeri utakat halmoztak fel a skorbut megelőzése érdekében. Ezek a citrusos erőművek fontos C-vitamin- és folátforrások. A narancs jelentős antioxidánsokat is tartalmaz, például béta-karotint és más flavonoidokat.
De ez azt jelenti, hogy annyi narancsot ehet, amennyit csak akar? Nos, talán nem. A narancs túlzott bevitele bizonyos nemkívánatos hatásokat okozhat.
Milyen mellékhatásai vannak a túl sok narancs fogyasztásának?
A narancs nagyszerű neked, de csak mértékkel fogyasztva.
Mivel a savak nagyon savasak, a narancsok gyomorégéshez vezethetnek, ha feleslegben fogyasztják őket. Súlyosbíthatják a GERD (gastrooesophagealis reflux betegség) tüneteit is (20).
Savtartalma miatt a túl sok narancs fogyasztása emésztési zavarokhoz is vezethet (21).
A túl sok narancs fogyasztása hasi fájdalmat is okozhat. Egy tanulmány megállapítja annak az egyénnek az esetét, akinek súlyos hasi fájdalmai voltak a narancsfogyasztás után. Magas rosttartalma lehet az oka (22).
Egyes anekdotikus bizonyítékok szerint a túl sok narancs elfogyasztása hasmenéshez is vezethet. Ezen állítás igazolásához azonban további kutatásokra van szükségünk.
Ezért fontos, hogy ellenőrizze az egy nap alatt elfogyasztott narancs számát.
Hány narancsot ehet egy nap alatt?
Erről nincs konkrét kutatás - de a magas C-vitamin-szintet és az egyéb hasznos fitokemikáliák rengetegét tekintve napi 1-2 narancsot fogyaszthat.
Következtetés
A narancsban található antioxidánsok és más gyulladáscsökkentő vegyületek segítenek a krónikus betegségek kezelésében és megelőzésében. Ügyeljen azonban arra, hogy ne fogyassza őket túlzottan. Napi egy-két narancs fogyasztása elegendő.
Szakértői válaszok az olvasói kérdésekre
Meddig tart a narancs?
Nem sokkal azután, hogy a narancsot leszedik a fáról, körülbelül három hétig tart szobahőmérsékleten.
Hogyan kell tárolni a narancsot?
Tárolja az egész narancsot a hűtőszekrényben, hogy eltarthatóságát akár két hónapig meghosszabbítsa. A gyümölcsök megőrzésének másik módja a narancskonzerv vagy a lekvárok és zselék készítése (23).
Mi a különbség a mandarin és a narancssárga mandarin között?
A mandarin kisebb és édesebb, mint a narancs, míg nagyobb, mint a mandarin. A mandarin vöröses-narancssárga héjú, amely megkülönbözteti a világosabb bőrű mandarintól és a világosabb bőrű narancstól.
Fagyaszthatja a narancsot?
Igen. Bár a fagyasztott gyümölcs nem olyan jó, mint a friss fajta, a narancs fagyasztva és felolvasztva nem túl rossz. A fagyasztás az egyik legpraktikusabb módszer a gyümölcsök otthoni megőrzésére. A rendkívüli hideg késlelteti a mikroorganizmusok növekedését és lelassítja a rothadás folyamatát. A fagyasztott narancs továbbra is megőrzi tápanyagának és ízének nagy részét. Fagyassza le őket egészben, darabokban vagy szirupba csomagolva.
Mi történik, ha minden nap narancsot eszel?
Naponta egy-két narancs fogyasztása csodálatos módja annak, hogy testét fontos antioxidánsokkal és fitokemikáliákkal gazdagítsa. Élvezni fogja a cikkben tárgyalt összes előnyt, amikor a narancsot a szokásos étrend részeivé teszi.
A narancs jó a terhes nők számára?
A narancs tápláló kiegészítője a terhes nők étrendjének. A tetra csomagolásban kapható narancslé azonban nem