Hogyan kell használni a görögszéna cukorbetegség kezelésére?

A cukorbetegség olyan betegség, amely bárkit megüthet. Egy jelentés szerint évente körülbelül 1,5 millió amerikainak diagnosztizálják a cukorbetegséget (1). A görögszéna használatával azonban segíthet ennek az állapotnak a megfordításában.

A görögszéna segíthet a cukorbetegség kezelésében. Tanulmányok kimutatták, hogy a görögszéna lelassíthatja az emésztést és hozzájárulhat a vércukorszint csökkentéséhez. Ebben a cikkben mélyebbre ásunk, hogy mindent megtudhassunk a görögszéna cukorbetegségéről. Megvizsgáljuk az előnyeit, a fogyasztás különböző módjait és a vércukorszint szabályozásának működését.

Görögszéna - rövid bevezetés

Kép: Shutterstock

Tudományos neve- Trigonella foenum-graecum (2)

eredetiség Nyugat-Ázsia, Dél-Európában és a Közel-Kelet

más Names- Methi (Hindi), Mentulu (Telugu) Ventayam (tamil), Uluva (Malayalam)

Az észak-afrikai, dél-ázsiai és mediterrán régiókban bőségesen kapható görögszéna két változatban kapható - keserű ízű magvak és levelek -, amelyek hihetetlenül előnyösek a cukorbetegség kezelésében.

Ennek az összetevőnek szinte minden gyógyászati ​​tulajdonsága a különböző aktív vegyületek jelenlétének tulajdonítható. A görögszéna fitokémiai összetevőket és nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaz, például trigonellint, jamogenint, klórt, kalciumot, rézet, káliumot, mangánt, vasat, cinket és magnéziumot (2).

A görögszéna gyógyászati ​​alkalmazásán kívül kulináris jelentőséggel is bír. A görögszéna magját fűszerként használják sok indiai receptben.

Görögszéna cukorbetegséghez - Hogyan segíthet?

Kép: Shutterstock

Mivel percenként több millió embert érint ez a betegség, a cukorbetegség járványnak bizonyul, különösen Indiában.

Nem, nem viccelek!

A WHO szerint India rendelkezik a legtöbb diabéteszes eset hordozásával az ezredforduló évében (kb. 31 705 000), és várhatóan húsz év alatt 100% fölé nő (4). Ezek az adatok azt mutatják, hogy ez az életmódbeli betegség mennyire elterjedt az évek során, az egészségtelen étkezési szokások, az elfoglaltságok és a fizikai aktivitás hiánya miatt.

Ez a riasztó növekedés szükségessé teszi a cukorbetegség kordában tartását - akár gyógyszerek, akár a rendelkezésre álló legjobb otthoni gyógymódok alkalmazásával.

Miért érdemes vegyi anyaggal fűszerezett gyógyszereket választani, ha olyan hatékony összetevő van, mint a görögszéna, közvetlenül a konyhája polcán (5).

Ha kíváncsi arra, hogy ennek a növénynek a magjai és levelei hogyan segítik a cukorbetegség kezelését, olvassa el a további tudnivalókat.

A görögszéna előnyei

• Javítja az emésztést: A görögszéna növény magja gazdag oldható rostforrás, amely lelassítja az emésztési folyamatot, növelve a cukor felszívódását (6). Ezért a görögszéna rendszeres fogyasztása hozzájárul a vércukorszint sikeres csökkentéséhez.
• Javítja a glükóz toleranciát: Emellett javítja a glükóz toleranciát és hatékonyan csökkenti a koleszterin mennyiségét (7).
• Csökkenti a koleszterinszintet: A görögszéna csökkenti a rossz koleszterint vagy az LDL-t és a triglicerideket, miközben elősegíti a jó koleszterin vagy a HDL felszabadulását (8, 9).

Cukorbetegség és a görögszéna kutatása

A világ különböző egyetemeinek több szakértője elképesztő tényekkel és előnyökkel állt elő a görögszéna, mint természetes megoldás a cukorbetegség ellen. A tanulmányok nyilvánvalóan megállapítják, hogy a görögszéna fogyasztása hogyan befolyásolja mind az 1., mind a 2. típusú cukorbetegséget.

• Egy Indiában végzett tanulmányból kiderül, hogy 100 gramm zsírtalanított görögszéna magpor hozzáadása az inzulinfüggő cukorbetegek szokásos étrendjéhez hatékonyan csökkenti az éhomi vércukorszintet (10).
• Egy másik kutatási tanulmány szerint 15 gramm görögszéna por hozzáadása a 2-es típusú cukorbetegek étkezéséhez hatékonyan csökkentette az étkezés utáni glükózszint növekedését (11).

Így megállapítást nyert, hogy a görögszéna rendszeres bevitele valóban hasznos lehet a cukorbetegek számára. Másrészt azoknak az embereknek, akiknek kórtörténetében cukorbetegség szerepel a családban, vagy akiknél a cukorbetegség szintje határon van, a görögszémet is kell enniük.

Most, hogy megvan a válasza, görgessen lefelé, hogy megismerje ennek az áldott összetevőnek a mindennapi életében való használatát!

Hogyan kell használni a görögszéna magját a cukorbetegséghez

A görögszéna számos módon alkalmazható a cukorbetegség kezelésében. Nézze meg ezeket az ötleteket a görögszéna hozzáadásához a napi rutinjába:

1. Görögszéna tea cukorbetegséghez

Kép: Shutterstock

Szereted a reggeli teádat? Tökéletes! Most próbálkozzon ezzel a cukorbetegség-barát lehetőséggel, amely nemcsak kielégíti a tea iránti szeretetét, hanem egészségesebbé is teszi Önt anélkül, hogy megugrana a vércukorszintje.

Szükséged lesz

• 1 evőkanál szárított görögszéna levél
• 1 teáskanál görögszéna mag
• 1 csésze víz
• 1 teáskanál méz (opcionális)

Mit kell tennie

1. Kezdje úgy, hogy egy csésze vizet egy serpenyőbe tesz, és felforralja.
2. Adjunk hozzá görögszéna leveleket és magokat, és hagyjuk meredezni körülbelül 10 percig.
3. Szűrjük le és tegyük át egy csészébe. Adj hozzá mézet, ha nem szereted a görögszéna keserű ízét.
4. Igyon egy forró teát naponta kétszer - reggel és este -, hogy tanúja lehessen a vércukorszintjének drasztikus változásának.

2. Görögszéna, szilva mag, Neem és keserű tök por cukorbetegséghez

Kép: Shutterstock

Lehet, hogy unalmasnak és bonyolultnak hangzik, de hidd el, hogy ez a porkombináció a legegyszerűbb módszer a cukorbetegség kordában tartására, ha beszerezheti az összetevőket.

Szükséged lesz

• 1 evőkanál görögszéna por
• 1 evőkanál jamun magpor
• 1 evőkanál neem por
• 1 evőkanál keserű tökpor

Mit kell tennie

1. Keverje össze az összes fent említett összetevőt egy nagy műanyag tálban.
2. Az eredményt egy üvegedényben tárolja. Helyezze ezt az edényt hűvös és száraz helyre további felhasználás céljából.
3. A jobb egészség érdekében naponta kétszer fogyasszon egy teáskanál vizet vízzel, lehetőleg ebéd és vacsora előtt.

3. Görögszéna tinktúra cukorbetegségre

Kép: Shutterstock

A tinktúra forma egy másik módja a görögszéna használatának a cukorbetegség egészségének támogatásában.

Szükséged lesz

• 2 evőkanál szárított görögszéna levél
• 2 evőkanál görögszéna mag
• 1 csésze forrásban lévő víz

Mit kell tennie

1. Vegyen egy acél / alumínium edényt, és tegyen bele görögszéna leveleket és magokat.
2. Öntsön egy csésze forrásban lévő vizet a tartályba, és hagyja meredezni körülbelül fél órán át.
3. Szűrjük le és tároljuk az eredményt egy üvegedényben.
4. A legjobb eredmény elérése érdekében naponta háromszor vegyen be egy fél teáskanálnyi tinktúrát.

4. A görögszéna magjai és a cukorbetegség joghurtja

Kép: Shutterstock

A joghurt és a görögszéna, előbbinek erős gyulladáscsökkentő tulajdonságával, ez az egyik tökéletes kombináció a cukorbetegség egészségének elősegítéséhez.

Szükséged lesz

• 1 evőkanál görögszéna mag
• 1 csésze sima joghurt

Mit kell tennie

1. Kezdje a görögszéna magjának őrlésével, hogy finom por legyen.
2. Adja az eredményt egy csésze alacsony zsírtartalmú sima joghurthoz, és jól keverje össze.
3. Ez a keverék legyen naponta legalább kétszer.

5. A görögszéna magjai vízzel a cukorbetegség kezelésére

Kép: Shutterstock

Itt van az áztatási módszer, amely népszerű módszer a görögszéna cukorbetegség kezelésére.

Szükséged lesz

• 2 evőkanál görögszéna mag
• 2 csésze víz

Mit kell tennie

1. Helyezzen két evőkanál görögszéna magot egy edénybe, és fedje le két csésze sima vízzel.
2. Fedje le a tartályt, és tegye félre egy éjszakára.
3. Másnap reggel szűrje le az italt, és reggel legyen az első dolog.
4. Ismételje meg ezt a folyamatot minden nap körülbelül egy hónapig, hogy csökkentse a vércukorszintjét.

6. A görögszéna, mint cukorbetegség fűszere

Kép: Shutterstock

Igaz, hogy a görögszéna nem ízlik. Keserű íze azonban elkerülhető, ha más összetevőket ad hozzá a receptjeihez. Tehát folytassa és tegye bele kedvenc curryjébe vagy rizsébe, hogy kihasználja a görögszéna jóságát.

Megjegyzés: Ezt az összetevőt mindig csak akkor kell hozzáadni a főtt ételhez, amikor az elkészült. A görögszéna tápértéke elkerülhetetlenül csökken, ha felmelegszik.

Mennyi görögszéna a cukorbetegség kezelésére?

A