Egészséges a rizskorpaolaj? 8 előny, amelyek megtartják a válaszokat

Fontos, hogy tudd, melyik olajat használod a főzéshez. Mert nemcsak ízet ad, hanem egészségére is hatással van. Tanulmányok kimutatták, hogy az étolaj minősége hogyan tudja meghatározni a hosszú távú egészségi állapotát. És ennek elhanyagolása bizonyos kellemetlen egészségi állapotoknak vetheti alá. Szóval, beszéljünk a rizskorpa étolajról és azok előnyeiről, amelyek a népszerűségét okozták.

Tartalomjegyzék

• Mi a rizskorpa olaj? Milyen jó neked?
• Milyen előnyei vannak a rizskorpaolajnak?
• Mi a rizskorpaolaj táplálkozási profilja?
• A rizskorpaolaj egyéb felhasználási módjai?
• Milyen mellékhatásai vannak a rizskorpaolajnak?

Mi a rizskorpa olaj? Milyen jó neked?

A rizskorpaolaj a rizshéjból vagy a kemény külső barna rizsrétegből kivont olaj. A rizskorpaolaj magas füstponttal rendelkezik (450 ° F), és nagyon alkalmas magas hőmérsékletű ételekhez.

A rizskorpaolaj jósága összetevőiből fakad. Y-oryzanolt tartalmaz, amely erős antioxidáns, és más szerves kémiai vegyületeket, mint a tokoferolok és tokotrienolok, amelyek rendelkeznek E-vitamin tulajdonságokkal. Ennek az olajnak a legtöbb előnye ezekből a vegyületekből származik, erről fogunk most beszélni.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Milyen előnyei vannak a rizskorpaolajnak?

1. A rizskorpaolaj fokozza a szív egészségét

Szívbarát olajként is ismert, csökkentheti a koleszterinszintet - az oryzanol optimális szintjének köszönhetően. Valójában ez az antioxidáns csökkenti a koleszterin felszívódását és fokozza a koleszterin eliminációt. Ez az olaj az összes növényi olaj közül a legjobb egyszeresen telítetlen, többszörösen telítetlen és telített zsírokat is tartalmazza.

Egy iráni tanulmány kimondja, hogy a rizskorpaolaj egészséges étrend részeként történő alkalmazása csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát (1 Egy másik érdekes tanulmányban azt tapasztaltuk, hogy a rizskorpaolajnak és nem a rostnak van nagyobb hatása a koleszterinszint csökkentésére (2).

2. Előnyös lehet a cukorbetegek számára

Shutterstock

Egy tanulmányban kiderült, hogy a rizskorpaolaj akár 30% -kal is csökkenti a vércukorszintet (3). Bizonyos források a rizskorpa olajat is a bolygó legtáplálóbb táplálékaként emlegetik.

3. Segíti a fogyást

Mivel képes csökkenteni a koleszterinszintet, a rizskorpaolaj a fogyást is elősegítheti (4). Gazdag természetes antioxidánsokban (például orizanolban) is, amelyek fokozzák az anyagcserét és hozzájárulnak az egészséges fogyáshoz (5).

4. Sötét foltokat kezel

A rizskorpaolaj helyi alkalmazásának megvan az előnye (6). Kiegyenlíti a bőr tónusát és csökkenti a sötét foltokat. Segít a szem körüli duzzanatok kezelésében is.

5. Segít az ekcéma kezelésében

A rizskorpaolaj hidratáló tulajdonságai segíthetnek a száraz bőr és az ekcéma kezelésében (7). Egyéb száraz bőrbetegségeket, például dermatitist, rosaceát és még kiütéseket is kezelhetünk rizskorpaolajjal.

6. Kezeli a pattanásokat

Shutterstock

Az olaj kiegyensúlyozott arányban tartalmaz olajsavat és linolsavat, és ez segíthet a pattanások kezelésében. A pattanásokra hajlamos bőrben ugyanis általában hiányzik a linolsav. Az olaj palmitinsavat is tartalmaz, amely egy másik nélkülözhetetlen zsírsav az egészséges bőr számára.

7. Segít késleltetni az öregedést

Ez annak tulajdonítható, hogy az olajban szkvalén található, amely feszesebbé teszi a bőrt és javítja a bőr egészségét. Ennek következtében természetes hidratáló hatása miatt lelassítja a ráncképződést és késlelteti a bőr öregedését.

8. Fokozza a haj növekedését

A rizskorpaolaj inozitot tartalmaz, egy szénhidrát vegyületet, amely megakadályozza a korpásodást és csökkenti a töredezettségeket. Elősegíti a haj egészségét is. Az olaj omega-3 és omega-6 zsírsavakat tartalmaz (bár az omega-3 csak kis mennyiségben van), amelyek segítenek megakadályozni a haj idő előtti őszülését.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a linolsav és az oryzanol is fokozza a haj növekedését és erősíti a tresszét (8).

Ezekkel a rizskorpaolaj egészségesebbé teheti Önt. De van még valami, amit tudnunk kell - az olajban található számos egyéb tápanyag, amely jól végzi a munkát.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Mi a rizskorpaolaj táplálkozási profilja?

Táplálkozási tények 218g-os kiszerelésben
Mennyiség adagonként
Kalória 1927		Kalória 1927-es zsírból
		% Napi érték*
Összes zsír 218g		335%
Telített zsír 43g		215%
Transzzsír
Koleszterin 0mg		0%
Nátrium 0mg		0%
Összes szénhidrát 0g		0%
Diétás rost 0g		0%
Cukrok 0g
Fehérje 0g
A-vitamin		0%
C vitamin		0%
Kalcium		0%
Vas		1%
Kalória információk
Összegek kiválasztott adagonként		% DV
Kalóriák	1927 (8068 kJ)	96%
Szénhidrátból	0,0 (0,0 kJ)
Kövérből	1927 (8068 kJ)
Fehérjéből	0,0 (0,0 kJ)
Alkoholtól	0,0 (0,0 kJ)
Zsírok és zsírsavak
Összegek kiválasztott adagonként		% DV
Összes zsír	218 g	335%
Telített zsír	43,0 g	215%
Egyszeresen telítetlen zsír	85,7 g
Többszörösen telítetlen zsír	76,3 g
Összes transz-zsírsav	~
Összes transz-monoénsav-zsírsav	~
Összes transz-poli-zsírsav	~
Összes Omega-3 zsírsav	3488 mg
Összes Omega-6 zsírsav	72816 mg
Vitaminok
Összegek kiválasztott adagonként		% DV
A-vitamin	0,0 NE	0%
C vitamin	0,0 mg	0%
D-vitamin	-	-
E-vitamin (alfa tokoferol)	70,4 mg	352%
K-vitamin	53,9 mcg	67%
Thiamin	0,0 mg	0%
Riboflavin	0,0 mg	0%
Niacin	0,0 mg	0%
B6-vitamin	0,0 mg	0%
Folsav	0,0 mcg	0%
B12-vitamin	0,0 mcg	0%
Pantoténsav	0,0 mg	0%
Kolin	~
Betain	~

A rizskorpaolaj más módon is használható.

Vissza a tartalomjegyzékhez

A rizskorpaolaj egyéb felhasználási módjai?

• Főzéshez

A rizskorpaolaj különösen hatékony magas hőfőzésnél, mivel magas a füstölési pontja. Használhatjuk keverés vagy sütés közben. Könnyű íze és tiszta textúrája van, és nem nyomja el az ételt.

• A szappan készítéséhez

A rizskorpaolaj másik érdekes felhasználása a szappankészítés folyamata. Rizskorpaolaj és más olajok kombinációjával készül, szerves shea vajjal és nátrium-hidroxiddal együtt. Desztillált vizet is ad hozzá.

Remekül hangzik, nem? De várjon - nem minden rózsás ebben az olajban. Van egy árnyékos oldala is.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Milyen mellékhatásai vannak a rizskorpaolajnak?

• A terhesség és a szoptatás ideje alatt felmerülő kérdések

Bár normál mennyiségben biztonságos, nem vagyunk biztosak abban, hogy az olajat nagyobb mennyiségben lehet-e bevenni terhesség és szoptatás alatt. Ezért maradjon biztonságban és mérsékelten vegye be az olajat, miután konzultált orvosával.

• Emésztőrendszeri kérdések

Ha emésztőrendszeri problémái vannak, például fekélyek, emésztési zavarok vagy bármilyen más típusú emésztőrendszeri problémák, maradjon távol az olajtól. A rizskorpa rostja elzárhatja az emésztőrendszert és komplikációkat okozhat.

Nem vagyunk biztosak abban, hogy ugyanez a helyzet az olajjal is. Tehát maradjon biztonságban és kerülje a felhasználást.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Következtetés

Az előnyök bizonyosan megmutatják, hogy a rizskorpaolaj pozitívan befolyásolhatja-e hosszú távú egészségünket. Valószínűleg új módszereket kellene kitalálnia, hogyan vegye be ezt az olajat az étrendbe!

Mondja el nekünk gondolatait az alábbi mezőben kommentálva. Egészségére!

Hivatkozások

1. „Az alacsony kalóriatartalmú étrend hatása… -val”. USA Nemzeti Orvostudományi Könyvtár.
2. „Rizskorpaolaj, nem rost…”. USA Nemzeti Orvostudományi Könyvtár.
3. „A rizskorpa csökkenti a cukorbetegség vércukorszintjét”. WebMD.
4. „Pigmentált rizskorpa és növény…” - az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára.
5. „A γ-oryzanol felhalmozódásának értékelése és…” az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára.
6. „Rizsvíz: hagyományos összetevő…” kozmetikumok, MDPI folyóiratok.
7. „Módosított zárójelentés a biztonságról…”, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára.
8. „In vivo hajnövekedés…”. USA Nemzeti Orvostudományi Könyvtár.