A vegán étrend előnyös a bőröd számára?

Elgondolkodott már azon, hogy az étrend mennyire befolyásolhatja a bőrét? Kiderült, sok. Legalábbis ezt mondja a kutatás (1). Az étrend változásai nemcsak általános egészségi állapotára, hanem a bőrére is hatással vannak. Ez különösen igaz a vegánokra. A baromfi és a hús ártalmatlanítása minden bizonnyal elősegíti a környezetet azáltal, hogy csökkenti a széndioxid-kibocsátást, de valóban jót tesz a bőrének? A válasz bonyolultabb, mint egy egyszerű igen vagy nem. Ezt fogjuk megfejteni ebben a cikkben. Kezdjük.

Vegán étrend és a bőröd: Javítja-e a bőrödet?

Shutterstock

Mi is a vegán étrend? A vegán étrend kizár mindenféle állati terméket, beleértve a tejterméket, a tojást és a húst. Csak növényi eredetű élelmiszerek fogyasztását foglalja magában. Hogyan segít a növényi étrend a természetes szépség elérésében? Nos, amikor vegán étrendre vált, sűrű tápanyagokat biztosít a testének. A több vitamin és ásványi anyag egészséges testet és ragyogó bőrt jelent.

Bőre többféle módon profitálhat a növényi étrendből:

1. Növényi étrendre váltáskor csökkenti a naponta elfogyasztott telített zsír mennyiségét. Ennek eredményeként javul a szervezet inzulinfunkciója, és növekszik a glükagon termelése (2). Ez szabályozza a cukor anyagcseréjét a szervezetben. Az inzulinszint egyensúlyhiánya a megnövekedett faggyútermelés egyik fő oka, amely eltömíti a bőr pórusait és pattanásokat okoz (3).
2. Növényi étrendre váltáskor nő az antioxidánsokban gazdag gyümölcs- és zöldségfogyasztás. Ezek az antioxidánsok megakadályozzák az oxidatív károsodást és egészségesek maradnak (4). Ezenkívül az antioxidánsokban gazdag étrend segít küzdeni a káros szabad gyökök ellen, amelyek gyakran korai öregedést okoznak. Megakadályozza a fénykárosodást, a ráncokat és a gyulladásokat is, hogy a bőr egészséges és ragyogó legyen (5
3. A vegán étrendben található antioxidánsok segítenek csökkenteni a pattanásokat és tisztán tartani a bőrt. Megakadályozzák az oxidatív stresszt, csökkentik a ziták képződését és javítják a bőr ragyogását (6), (7).
4. A kollagén a test építőköve és a bőr rugalmasságát fenntartó alkatrész. A táplálkozási antioxidánsok megakadályozzák a kollagén és az elasztin lebomlását, és ennek eredményeként megakadályozzák a bőr öregedését (8).
5. Tudtad, hogy pirospozsgás nélkül is elérheted ezt a rózsaszínű ragyogást az arcodon? Természetes módon javíthatja arcszínét anélkül, hogy bármilyen krémet vagy fehérítőszert használna. Vegán étrenddel mindez lehetséges. Nem viccelek! A vegán étrend növeli a vitaminok és a karotinoidok (más néven a növényi pigmentek általában vörös, sárga vagy narancssárga) szintjét a szervezetben (9). A karotinoidok javíthatják az arcszínt és javíthatják a bőr általános megjelenését (10).

Hú! Fogadok, hogy soha nem képzelte, hogy a vegánság ennyire javíthatja a bőrét! A veganizmus sok vitát váltott ki az elmúlt években. Ami a bőrét illeti, egyértelmű, hogy a növényi étrendre való áttérésnek számos előnye van. De vajon helyes-e az állati termékeket teljesen elárasztani? Nem lenne hatással a bőrödre? Találjuk ki.

Hogyan hat a bőrre a baromfi és a hús árkolása

Shutterstock

A válasz erre a kérdésre nem olyan egyszerű, mint gondolnád. Egyes állati termékek a bűnösök lehetnek számos bőrprobléma mögött, míg mások jótékony hatással vannak a bőrére. Ennek az érvelésnek mindkét oldalát ebben a szakaszban vizsgáljuk.

Az állati eredetű étrend több okból is a legrosszabb élelmiszer-bűnös lehet:

1. Pattanást okoz

Egy 47 355 nő bevonásával végzett vizsgálat határozott kapcsolatot talált a tejfogyasztás és a pattanások között. Ennek oka, hogy a vemhes állatok (tehenek és kecskék) által termelt tej magas szintű növekedési hormont tartalmaz, ami felesleges olajszekréciót és kitöréseket okoz (11).

2. Gyulladást okoz

A magas zsírtartalmú tejtermékek, sertéshús és vörös hús fogyasztása növeli a gyulladást a szervezetben. Ez az inzulin egyensúlyhiányát is okozza, amely aztán hatással van az egészségére és a bőrére (12), (13). A megnövekedett gyulladásszint lebonthatja a test, az ízületi szövetek és a bőr kollagénjét. Ennek eredményeként a bőre elveszíti rugalmasságát és fiatalos fényét.

Ezenkívül az állati eredetű étrend abbahagyásának első heteiben észreveheti a koleszterinszint, az energiaszint, a bélmozgás és az alvás javulását is. Ezek az általános egészségi állapot változásai pozitív hatással vannak a bőrére is.

Az állati eredetű étrend abbahagyása szintén negatívan befolyásolhatja bőrét. Így:

1. Fehérjehiányt okozhat

A hús- és baromfitermékek „kiváló minőségű” fehérjét tartalmaznak (14). Csak a vegán étrendből nagyon nehéz elegendő fehérjét szerezni. A vegánok elsődleges fehérjeforrásai a szója, a rizs, a bab és a zöldségek. Ezen élelmiszerek száz grammja (kb. ½ csésze) 5-20 gramm fehérjét tartalmaz. A másik oldalon 100 gramm állati termék 20-30 gramm fehérjét tartalmaz. A kevesebb fehérjefogyasztás negatívan befolyásolhatja a bőrt, a körmöket és a hajat, valamint az immunrendszerére is.

Természetesen kenderfehérje (amely magas fehérjeforrás) lehet a rés áthidalására, de a kender túlfogyasztása növelheti a szervezetében a többszörösen telítetlen zsírsavak mennyiségét, ami veszélyt jelenthet az immunrendszerére (15).

2. Vitaminhiányt okozhat

Az emberek legtöbbször vegán étrend mellett egyszerű szénhidrátokat választanak, és elfelejtik elegendő gyümölcsöt és zöldséget bevinni a testük igényeinek kielégítésére. Ez hatással lehet a bőrre. Ha nem juttat megfelelő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot (különösen a B12-vitamint) a bőréhez, sötét karikákat és fakó bőrt okozhat, és befolyásolhatja a haj és a köröm minőségét. A B12-vitamin hiánya elsápíthatja bőrét, és befolyásolhatja a vörösvértestek szintjét is.

3. Kalciumhiányt okozhat

Egy tanulmány megállapította, hogy a vegánoknak magas a csonttörés kockázata alacsony kalciumbevitelük miatt (16). A kalcium nemcsak a csontok egészsége szempontjából létfontosságú, hanem a bőr egészsége szempontjából is. A kalcium befolyásolhatja a bőr strukturális és biológiai funkcióit, ami bőrproblémákat okozhat, például száraz bőrt (17).

Meglepődhet, ha tudod, hogy hat emberből öt, aki felhagy a hússal a vegán étrend miatt, ismét visszatér mindenevővé! Egy 11 000 emberen végzett felmérés szerint a vegánok 70% -a visszatért az állati eredetű étrendbe, míg a vegetáriánusok 80% -a ugyanezt tette (18).

Nem, nem tántorítunk el, ha már elhatároztad, hogy vegán leszel. Bemutatjuk azokat a tényeket, amelyek segíthetnek a megalapozott döntés meghozatalában. Úgy tűnhet, hogy a növényi étrend hosszú távon nem fenntartható, mivel számos kihívással jár. Nem lehetetlen, de egy ilyen étrend betartása, de figyelembe kell vennie társadalmi helyzetét, a hely földrajzát, a mezőgazdasági gyakorlatokat és a friss termékek rendelkezésre állását. Mi a kiút?

Megtalálja a tökéletes egyensúlyt (ami ugyanolyan klassz!)

Shutterstock

A kutatások szerint a kiegyensúlyozott étrend, amely különféle tápanyagokban gazdag ételeket tartalmaz, mindig jót tesz az egészségének (és a bőrének). Az étrend, amely tökéletes egyensúlyt teremt az állati eredetű élelmiszerek és a zöldségek között, csökkenti az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség, valamint számos egyéb egészségügyi és bőrprobléma kockázatát (14).

Nem kell feláldoznia a csirkemagokat az izzó bőrért. Ehelyett kissé módosíthatja étrendjét, hogy élvezhesse mindkét világ legjobbjait, és mégis egészséges legyen a bőre. Csökkentse (vagy teljesen csökkentse) a feldolgozott élelmiszerek bevitelét. Ne igyon sovány tejet. Győződjön meg arról, hogy az ivott tej és az elfogyasztott hús fűvel táplált állatokból származik (szerves és hormonmentes).

A vegán étrend nagyon egészséges lehet számodra. A tenger gyümölcseit, baromfit és tejtermékeket, valamint a teljes kiőrlésű gabonákat és zöldségeket tartalmazó étrend egészségesebbé teheti bőrét. De a nap végén az, hogy mit teszel a tányérodra, teljes egészében a te döntésed. Remélem, hogy ez a cikk segít felmérni a hatásokat és megalapozott döntést hozni.

Mi a véleményed a veganizmusról? Hagyja őket az alábbi megjegyzések részben!

Hivatkozások

1. „Fogyókúra és bőrgyógyászat…” A Journal of Clinical and Eesthetic Dermatology.
2. „A vegán fehérjék csökkenthetik a… kockázatát.” Nutrition, az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára.
3. „Változások a szérum desnutrin szintjében…”, European Journal of Dermatology, US National Library of Medicine.
4. „Különböző gyümölcsök antioxidáns aktivitása…” International Journal of Food Sciences and Nutrition, US National Library of Medicine.
5. „Szisztémás antioxidánsok és a bőr egészsége”. Journal of Drugs in Dermatology, US National Library of Medicine.
6. „Oxidánsok és antioxidánsok státusza…” Annals of Clinical and Laboratory Science, US National Library of Medicine.
7. „A táplálkozás és a bőr öregedése közötti kapcsolat felfedezése” Dermato Endocrinology, US National Library of Medicine.
8. „Bőr öregedésgátló stratégiák” Dermato Endocrinology, US National Library of Medicine.
9. „Vegán étrend fiziológiában…” Acta Physiologica Hungarica, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára.
10. „Te vagy az, amit eszel…” PLOS One.
11. „Középiskolai étrendi tejbevitel…” Az Amerikai Bőrgyógyászati ​​Akadémia folyóirata, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára.
12. „Telített zsírsav…”. A Journal of Nutrition.
13. "Hogyan okozhat gyulladást a hús?" Nutritionfacts.org
14. „A baromfihús szerepe kiegyensúlyozott étrendben…” Élelmezés- és táplálkozási kutatás, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára.
15. „Többszörösen telítetlen zsírsav”, ScienceDirect.
16. „A vegán étrend egészségre gyakorolt ​​hatásai”, The American Journal of Clinical Nutrition
17. „A mikrotápanyagok szerepe a bőr egészségében és működésében” biomolekulák és terápiák, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára.
18. „A jelenlegi és volt vegetáriánusok és vegánok tanulmányozása” Humán Kutatási Tanács