Tartalomjegyzék:
- Miért fontos az edzés utáni étkezés?
- 18 edzés utáni étel a gyógyuláshoz és azonnali energiához
- Szénhidrát
- 1. Sötét levelű zöldek
- 2. Zabpehely
- 3. Gyümölcsök és zöldségek
- 4. Édes burgonya
- 5. Quinoa
- 6. Rizs
- Fehérjék
- 7. Tojás
- 8. Túró
- 9. Görög joghurt
- 10. Tonhal
- 11. Csirke
- 12. Tofu
- 13. Gomba
- 14. Fehérjepor
- Zsírok
- 15. Avokádó
- 16. Diófélék
- 17. Dió- és magvajak
- 18. Ghee
- Edzés utáni étkezési ötletek
- Miért fontos az edzés utáni étkezés időzítése?
- Vizet inni!
Itt van a gyilkos test megszerzésének titka. De először válaszoljon ezekre a kérdésekre. Fáradtnak és elhasználódottnak érzi magát edzés után? Gondolod, hogy az edzés utáni étkezés semmissé teszi az edzőteremben tett erőfeszítéseidet? Akkor TUDJA EZT. Az edzés utáni ételek / ételek kulcsfontosságúak az irigylésre méltó karcsú alak kialakításához. Mert segítenek gyógyítani és újjáépíteni az energiaforrásaidat és az izomfehérjét. De tudnia kell, hogy mely ételek a legmegfelelőbbek Önnek, és milyen mennyiségben. Tehát olvassa el ezt a bejegyzést, hogy megtudja, mit kell fogyasztani, és miért fontosak az edzés utáni ételek / ételek. Húzza felfelé!
Miért fontos az edzés utáni étkezés?
Shutterstock
Az edzés során a glikogén (az izmokban tárolt glükóz) energiaforrásként kerül felhasználásra. Az izmok ismételt összehúzódása izomrostok kopásához is vezet. Ezért az edzés után az izmok gyengének érzik magukat, és úgy érzi, hogy egy ideig pihenni szeretne. A tested úgy mondja el neked, hogy nincs energiád és szükséged van tankolásra. Pontosan ezért kell enni edzés után. A jó ételek tápanyagai a következő módon segítenek:
- Töltse fel a glikogénkészleteket.
- Segítsen az izmoknak felépülni a kopás után.
- Építsen több izmot.
- Csökkentse az izomfehérje lebontását.
Fontos tudni azt is, hogy mit együnk, hogy az edzés utáni étkezés minden előnyét kihasználhassuk. Általában szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat kell tartalmaznia étkezésében. Nézzük meg, hogy ezek az egyes élelmiszercsoportok hogyan hatnak a testre.
- A szénhidrátok feltöltik a glikogén készleteket
Kardio vagy állóképességi edzés során a glikogénkészletei kimerülhetnek. Tehát azokon a napokon, amikor csak a kardióra koncentrál, arra kell törekednie, hogy körülbelül 0,5-0,7 gramm szénhidrátot fogyasszon el testtömegének egy fontjára (vagy 1-1 / 2 g / kg / órára a korai felépülési szakaszban, és folytassa 4-6 óra optimalizálja az izomglikogén szintézisének sebességét).
- A fehérjék újjáépítik az izmokat
Mind az ellenállást gyakorló edzés, mind a kardio az izom bizonyos fokú elhasználódásához vezet. Az ellenállás edzése több izomszakadást okoz. Tehát azokon a napokon, amikor súlyt emel vagy másfajta ellenálló edzést végez, győződjön meg arról, hogy körülbelül 0,14–0,23 gramm fehérjét fogyaszt testtömegének egy fontjára (vagy 0,25–0,3 g / testtömeg-kilogramm) vagy 15–25 g-ra. fehérje az atléták testméretének tipikus tartományában, bár az iránymutatásokat szükség lehet a súlyspektrum szélső végén lévő sportolók finomhangolására. Magasabb dózisok (> 40 g étkezési fehérje) még nem bizonyították az MPS további növelését.
- Egy kis zsír jó
A zsír lelassíthatja az edzés utáni étkezés felszívódását, de nem akadályozza meg a tested abban, hogy minden előnyét kihasználja. Egészséges zsírokat kell fogyasztania kis mennyiségben, hogy javítsa a jóllakottság szintjét.
Most a fő kérdés az, hogy ezekből az ételcsoportokból mennyit kell fogyasztania? A legjobb dolog, ha mind az szénhidrátokat, mind a fehérjéket belefoglalja az edzés utáni étkezésbe, mivel ez javítja a glikogén szintézisét és az izmok helyreállítását. Tartsa a szénhidrát: fehérje arányt 3: 1 arányban. Tehát, ha 60 gramm szénhidrátot fogyaszt, akkor 20 gramm fehérjét kell fogyasztania az edzés utáni étkezés során. Dobjon be néhány egészséges zsírt, és minden rendben van! De mely fehérjék, szénhidrátok és zsírok a legjobbak? Tudja meg a következő részben.
18 edzés utáni étel a gyógyuláshoz és azonnali energiához
Szénhidrát
1. Sötét levelű zöldek
Shutterstock
A sötét leveles zöldek, mint a kelkáposzta, a spenót, a retek zöldje, a svájci mángold, a saláta, a brokkoli, a kollard zöld, a mustár és a rukkola élelmi rostokkal, C, A, E és K vitaminnal, magnéziummal, kalciummal, káliummal és egyéb fitotápanyagok. Ezek nem csak a glikogénkészletek feltöltésében segítenek, hanem számos betegségtől is megvédenek, elősegítik a fogyást és elősegítik az immunitásodat (1
2. Zabpehely
A zab népszerű a fogyni vágyók körében. De tudta, hogy a zabban található előnyös komplex szénhidrátok nagyszerű választássá teszik őket az edzés után is, különösen, ha turmixban használják őket? E-vitaminnal, antioxidánsokkal és más fitotápanyagokkal töltve a zab hozzájárul a jóllakottság növeléséhez, a rossz koleszterinszint csökkentéséhez és a rák elleni küzdelemhez is (2).
3. Gyümölcsök és zöldségek
Shutterstock
Azokat a gyümölcsöket és zöldségeket, mint az alma, a banán, a körte, az őszibarack, a szilva, a görögdinnye, a pézsmabarack, a sárkánygyümölcs, a passiógyümölcs, a sárgarépa, a paradicsom, a cékla, a mogyoróhagyma és a borsó, remekül beillesztheti az edzés utáni étkezésbe. És ez azért van, mert segítenek növelni az energiaszintet és leküzdeni a mérgező, szabad oxigén gyököket. Segíthetnek a szívbetegségek, a cukorbetegség, az elhízás és a rák bizonyos típusainak leküzdésében is. A WHO napi 4-5féle gyümölcs és zöldség fogyasztását javasolja (3). Könnyedén hozzáadhat egy banánt, spenótot vagy sárgarépát az edzés utáni étkezéshez, akár keverheti is bele!
4. Édes burgonya
Az édesburgonya egy másik jó választás. Alacsony kalóriatartalmú, kiválóan alkalmas a glikogénkészletek feltöltésére, és hosszú ideig kielégíti. Ez az azonnali energiaforrás rák elleni küzdelemben is rejlik, segít a fogyásban és kiüríti a szervezetből a méreganyagokat (4). Ha súlycsökkentő küldetésen van, vagy a vércukorszintjét szeretné szabályozni, főzzön édesburgonyát a sült helyett, mivel a sütés nagyobb tüskét okozhat a vércukorszintjében (5).
5. Quinoa
Shutterstock
A quinoa egy fehérjébe csomagolt szénhidrát, amely sok vitamint, ásványi anyagot, egészséges zsírt, fehérjét és élelmi rostot tartalmaz (6). Segít megelőzni a súlygyarapodást, javítja az emésztést és azonnal feltölti Önt. Dobj össze csirkét, zöldségeket és quinoát, hogy remek edzés utáni étkezés legyen.
6. Rizs
És azt hitted, hogy a rizs rossz neked! Nos, nem akkor, ha az edzés után két órán belül megvan, és van egy csésze zöldséged és egy fehérjeforrásod (7), (8). Igen, a fehér rizs magasabb GI-vel rendelkezik, mint a barna, vörös vagy fekete rizs. A barna rizs több élelmi rostot tartalmaz, mint a fehér rizs. De mindkettő előnyös, ha szabályozni tudja az adag méretét (ajánlott ½ csésze adagonként). A rizs emellett gyors energiát ad az izmok és sejtek glikogénnel, illetve glükózzal történő feltöltésével.
Fehérjék
7. Tojás
Shutterstock
A rizshez hasonlóan a tojásnak is vegyes hírneve van. Sokan inkább csak a fehéret eszik, mert nem szeretik a sárgáját vagy furcsa az illata. De sok egészséges táplálkozó elkerüli a sárgáját, mivel egészségtelennek tartja. Ez azonban nem igaz. Az egész tojás kiváló forrás a vízben és zsírban oldódó vitaminokban, ásványi anyagokban, és ami a legfontosabb, az esszenciális aminosavakban és fehérjékben. Remek edzés utáni étkezéséhez, mivel fehérjék és egyéb tápanyagok vannak benne, amelyek segítenek megvédeni a különféle betegségektől (9). Ideális, ha 1-2 egész tojás van az edzés utáni étkezés részeként. Ha a tojás az egyetlen fehérjeforrás az étkezés során, akkor legalább 2 egész tojást tartalmazzon.
8. Túró
A túró fehérjetartalmú tejtermék, amelyet salátákban, pakolásokban, pizzákban és szendvicsekben fogyasztanak. Ez jó fehérjeforrás, kalcium és más tápanyagok forrása, amelyek hozzájárulnak a jóllakottság szintjének növeléséhez (10 Néhány kereskedelemben kapható túró D-vitaminnal is dúsított, amely az általános jólét elengedhetetlen tápanyaga. Megkaphatja néhány szelet avokádóval és egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel az edzés utáni étkezéshez, hogy felpezsdítse az energiaszintet, és segítse izmait gyorsan helyreállni a kopásból.
9. Görög joghurt
Shutterstock
A görög joghurt több fehérjét tartalmaz, mint a szokásos joghurt, és javítja a jóllakottság szintjét (11). Remek snack lehetőség, és ennek fogyasztása az edzés után nagyszerű módja annak, hogy éhségérzetét körülbelül egy órán keresztül kézben tartsa. Hozzáadhatja turmixokhoz, vagy fogyaszthatja valamilyen gyümölccsel.
10. Tonhal
A tonhal nagyszerű fehérje- és egészséges zsírforrás. Egy uncia tonhalkonzerv körülbelül 7,1 g fehérjét és 78,7 mg omega-3 zsírsavat tartalmaz (12). Szeléntartalmú vegyületet, szelenoneint is tartalmaz. Segít megvédeni a hemoglobint és a mioglobint az oxidációtól, és segít csökkenteni a higany toxicitását is (13). Fogyasszon egy darab halat sötét leveles zölddel és egészséges zsírokkal az edzés utáni táplálékhoz.
11. Csirke
Shutterstock
A csirke egy másik jó fehérjeforrás, amelyet edzés után elfogyaszthat. Három és fél uncia bőr nélküli csirkemell legfeljebb 31 gramm fehérjét tartalmaz (14). Mivel a fehérje nehezen emészthető, a csirke tápanyagainak emésztése és felszívása hosszabb ideig tart. Ennek eredményeként a jóllakottság szintje emelkedik. Dobjon be néhány zöldséget, avokádót, gyógynövényeket és olívaolajat, és az edzés utáni étkezés rögzül!
12. Tofu
A tofu nagyszerű vegán és vegetáriánus fehérje forrás. Három uncia tofu körülbelül 8 gramm fehérjét tartalmaz (15). Fogyaszthat tofu salátát, tofu pakolást vagy szendvicset, vagy hozzáadhatja a quinoa tálához. Kerülje el, ha allergiás a szójára.
13. Gomba
Shutterstock
A gombák alacsony kalóriatartalmúak és. Fél csésze gomba körülbelül 1,1 gramm fehérjét tartalmaz (16). Edzés után pirítson meg zöldséges gombát vagy gombalevest, és pár perc alatt újból energiát kapjon.
14. Fehérjepor
Zsírok
15. Avokádó
Shutterstock
Az avokádó magas kalóriatartalmú gyümölcs. De egészséges zsírokkal, élelmi rostokkal, valamint A-, C-, E-, K- és B6-vitaminokkal is tele vannak. A tudósok úgy vélik, hogy az avokádó fogyasztása segíthet a súlyproblémák kezelésében, csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és egészséges öregedéshez vezethet (17). Rendeljen egy negyedet avokádót, vagy adjon hozzá salátákat / turmixokat / pirítósokat, hogy feltöltődjön az edzés után.
16. Diófélék
A dió kis maroknyi egészségnövelő. Nagyszerű forrása az egészséges zsíroknak, fehérjéknek, élelmi rostoknak, vitaminoknak és ásványi anyagoknak (18). Dobjon néhány mandulát, földimogyorót és pisztáciát a turmix tálba, vagy csak egy maroknyi legyen az edzés után.
17. Dió- és magvajak
Shutterstock
A dió- és magvajak szintén nagyszerű egészséges zsír- és fehérjeforrások. Add hozzá a turmixodhoz vagy zabpehelyedényedhez, hogy diós ízt kapj, és felpezsdítsd energiádat és izmaidat az intenzív edzés után.
18. Ghee
A ghee vagy a derített vaj egészséges zsír, amelyet hozzáadhat a kávéjához és a turmixokhoz. Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek a méreganyagok kiürítésében, és segítenek megőrizni az éhségérzetet (19).
Ez a 18 legjobb edzés utáni étel, amelyet elfogyaszthat. Még mindig nem biztos abban, hogyan lehet kijavítani az ételt? Vessen egy pillantást a következő listára.
Edzés utáni étkezési ötletek
Shutterstock
- Gyümölcsök és görög joghurt
- Banán és diófélék
- Avokádó és spenót turmix
- Grillezett csirkemell / hal zöldségekkel és avokádóolajjal
- Saláta / szendvicsek / pakolások zöldségekkel / túróval / avokádóval / halakkal
- Gomba leves
- Babarépa és hummus
- Növényi quinoa
- Rizs, zöldségek és hal / csirke / gomba / tofu
- Főtt tojás
- Főtt édesburgonya és kelkáposzta saláta túróval
- A fehérje remeg
Most a kirívó kérdés az időzítés. Mert az időzítés minden. Itt van miért.
Miért fontos az edzés utáni étkezés időzítése?
- Az anyagcsere lelassulhat.
- Lehet, hogy az izmai nem teljesen gyógyulnak meg.
- A szénhidrát feldolgozása növeli az edzés után. Ha túl sokat vársz, akkor előfordulhat, hogy a tested nem képes feldolgozni a szénhidrátokat. És megkapod a flabot.
- Fáradtnak és letargikusnak érezheti magát a nap folyamán.
- Az izomfájdalom helyreállítása lelassulhat.
- Előfordulhat, hogy a kalóriákat túlfogyasztja, ha nem sikerül energiát szerezni a különféle élelmiszer-forrásokból (beleértve a gyorsételeket is).
Tehát, látja, a legjobb, ha megszokja az edzés utáni étkezés fogyasztását. Itt van egy utolsó fontos tipp.
Vizet inni!
Shutterstock
A vízivás általában jó neked. Ha edz, győződjön meg róla, hogy napi 3-4 liter vizet iszik. Ha lehetséges, adjon hozzá egy kis cukrot és sót, hogy elkészítse saját házi elektrolit italát, amelyet nagy intenzitású edzés után kortyolhat. Ez segít egyensúlyban tartani a testfolyadékaiban lévő sókat, és megakadályozza a vércukorszint hirtelen csökkenését.
Végezetül, szokássá tenni egy gyors edzés utáni étkezés kijavítását. Segít javítani az izmok helyreállítását és helyreállítani az edzés során elvesztett energia egy részét. fájdalom. Tartsa szem előtt az időzítést, a szénhidrát / fehérje arányt, az egészséges zsírokat és az adagkontrollt is. Ha ezt megteheti, készen áll arra, hogy mindenkit meglepjen javított állóképességével, izomerőjével és erejével. Remekül fog kinézni és érezni is magát. És ezt nem hagyhatja figyelmen kívül. Induljon, és adja ki a legjobbat. Egészségére!