Tartalomjegyzék:
- A kukorica top 10 mellékhatása:
- 1. Allergiás reakciók
- 2. A Pellagra kockázata
- 3. Nem jó a cukorbetegeknek
- 4. Puffadást és puffadást okoz
- 5. Emésztési zavarokat és gyomorpanaszokat okoz
- 6. Bélirritációt és hasmenést okoz
- 7. Fogszuvasodást okoz
- 8. Osteoporosist okoz
- 9. Növeli a súlyt
- 10. Letargiához vezet
Mi romolhat el a kukoricával? Ízletesek, sokoldalúan használhatók, táplálóak - mit kell még tudni? Szeretne tudni a kukorica lehetséges mellékhatásairól?
A csinos kukoricát nem kell bemutatni. De az egyik tévhit, amely sokunkban még mindig fennáll, az, hogy a kukoricát zöldségnek gondoljuk. Semmi sem állhat távolabb az igazságtól! A kukorica valójában élelmiszer gabona! A ma mindenhol kapható kukoricát először Közép-Amerikában és Mexikóban termesztették. És mi indiánok különleges köteléket alakítottunk ki velük!
Ezek a lédús, édes, sárga egészségmagok bizonyára látványt nyújtanak a fájó szemeknek. De a kukoricának nem csak sárgának kell lennie! Napjainkban a kukorica barna, lila és kék színben is kapható! A sárga és fehér kukorica cukor- és vajkukorica néven ismert, és továbbra is az abszolút kedvenc élelmiszer-összetevő gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt!
A tűzön sütve fogyasztják, mint mi Indiában. Pizzaként is használják, külön ételként főzik vagy csemegekukoricaként fogyasztják - a kukorica fogyasztásának módja számos, de az általuk nyújtott előnyök változatlanok. De van-e sötétebb oldala a kukoricának? A kukorica fogyasztása okozhat mellékhatásokat?
Valójában igen! A kukoricának valóban megvannak a maga mellékhatásai. Sok ilyen csemegekukorica mellékhatás egyszerűen félrevonható, míg másoknak egy kicsit több gondra van szükségük.
A kukorica top 10 mellékhatása:
Íme néhány fő kukorica mellékhatás, amelyekről tudnia kell:
1. Allergiás reakciók
A kukorica fogyasztása allergiához és olyan tünetekhez vezethet, mint a bőrkiütés, a nyálkahártya duzzanata, hányás stb. Sok ember asztmás rohamban és anafilaxiában is szenved kukorica fogyasztása után. Az allergia fő oka a kukoricában található bevehető fehérje.
2. A Pellagra kockázata
A kukorica sok ember alapvető étele. Ha nagy mennyiségben fogyaszt kukoricát, akkor fennáll a pellagra veszélye. A Pellagra nem más, mint a vitaminok, főleg a niacin hiánya a szervezetben. A kukoricában hiányosak az aminosavak (lizin és triptofán) és a niacin, amelyek segítenek megvédeni a testet a pellagrától. Ha a kukorica képezi az étrend fő részét, akkor a pellagra megelőzése érdekében feltétlenül vitaminokban gazdag ételekkel egészítse ki étrendjét.
3. Nem jó a cukorbetegeknek
A kukorica hátrányosan érinti a cukorbetegségben szenvedőket, mivel növeli a szervezet vércukorszintjét. A kukoricának magas a szénhidráttartalma, ami a vércukorszint emelkedéséhez vezet. Tehát a cukorbetegségben szenvedők nem fogyaszthatják nagy mennyiségben a kukoricát.
4. Puffadást és puffadást okoz
A kukorica nagy százalékban tartalmaz keményítőt. A kukorica fogyasztásakor a vastagbélben lebomlik, és sok gázt termel. Tehát, ha valaki nagy mennyiségben fogyaszt kukoricát, az puffadást és puffadást okozhat.
5. Emésztési zavarokat és gyomorpanaszokat okoz
A kukorica jó rostforrás és egyéb létfontosságú tápanyag, amely segít a rossz méreganyagok kiürítésében a szervezetből. De ezeknek a rostoknak a túladagolása káros lehet a gyomrod számára. Még akkor is, ha nagy adag gabonát fogyaszt, akkor emésztési zavarokhoz és gyomorgörcsökhöz vezethet! Tehát figyelje, mennyi kukoricát fogyaszt, bármilyen formában.
6. Bélirritációt és hasmenést okoz
A kukoricát nem szabad nyersen fogyasztani, mivel hasmenést okozhat. A kukorica sok bélrendszeri rendellenességhez is vezet. Forduljon orvosához, ha olyan tüneteket észlel, amelyek indokolttá teszik a kivizsgálást.
7. Fogszuvasodást okoz
A kukorica jó mennyiségű cukrot tartalmaz, ezért egyeseknél fogszuvasodáshoz vezethet. Ez a kukorica ritka mellékhatásainak egyike, de nem szabad félvállról venni! A kukorica elfogyasztása után ügyeljen a helyes szájhigiénére és mossa meg a fogát.
8. Osteoporosist okoz
A kukorica étrendjétől függők csontritkulásban szenvedhetnek, mivel a kukorica nagyon kevés kalciumot tartalmaz. De ez csak akkor releváns, ha a kukoricát nem egészítik ki megfelelő kalciumban gazdag ételekkel.
9. Növeli a súlyt
Mint korábban említettük, a kukorica nagy adag cukrot és szénhidrátot tartalmaz. A kukorica túlbuzgó fogyasztása bizonyosan súlygyarapodáshoz vezethet. A diétázóknak kerülniük kell a kukorica fogyasztását.
10. Letargiához vezet
A kukorica bőséges mennyiségű keményítőt tartalmaz. A keményítő álmosságot és letargiát okozhat.
Ezek a kukoricaevés mellékhatásai. A kukorica ezen úgynevezett negatív hatásainak többségét valóban kiegyensúlyozott étkezéssel lehet ellensúlyozni. A többire, nos, csak figyelje az adag méretét!
Remélem, tetszett hozzászólásunk a kukorica mellékhatásairól. Szereted a kukoricát? Hogyan szereted megenni a kukoricában sült, főtt vagy öntetként? Ossza meg velünk.