Tartalomjegyzék:
- Hogyan segíthetnek az időpontok a fogyásban?
- 1. Nagy rosttartalom
- 2. Magas telítetlen zsírsavtartalom
- 3. Jó fehérjeforrás
- 4. Antioxidáns tulajdonság
- 5. Diabéteszellenes tevékenység
- 6. Elégíti az édes fogat
- Hány dátumot kell fogyni?
- Az időpontok segítenek a fogyásban - Dátumok beépítésének módjai az étrendbe
- Dátumok és tej diéta
- 1. hét
- 2. hét
- Milyen egészségügyi előnyei vannak a dátumoknak?
- Tippek a dátumok vásárlásához és fogyasztásához
- Mutasson emlékezni
A dátumokat az ideális ételnek tekintik, mivel tápanyagokban gazdagok és számos egészségügyi előnnyel járnak (1). Mivel gazdag élelmi rostokban és zsírsavakban, a dátumok elősegíthetik a fogyást azáltal, hogy kiöblítik a méreganyagokat, szabályozzák a vércukorszintet és csökkentik a gyulladást (2). Ezek az édes gyümölcsök segíthetnek kielégíteni édessé válását anélkül, hogy további kalóriákat szánnának rá. De kontrollálnia kell az adag méretét, mivel bármi, ami meghaladja, hízhat. Ebben a cikkben elmondom, hogy a dátumok hogyan segítik a fogyást, hogyan vehetik fel őket az étrendbe, és milyen életmódot kell követni a fogyáshoz. Olvass tovább!
De először hadd mondjak el egy kicsit a dátumról. A dátumok vagy a Phoenix dactylifera a pálmafák édes gyümölcsei, amelyek főleg a Közel-Keleten, Afrikában, Indiában, Bangladesben és Pakisztánban találhatók. A dátumoknak többféle változata van a fruktóz-, glükóz- és szacharóztartalomtól függően.
A dátumok gazdag szénhidrátokban (44-88%), étkezési rostokban (6,4-11,5%). Fehérje (2,3–5,6%), zsírok (0,2–0,5%), ásványi anyagok (vas, magnézium, réz, kalcium, nátrium stb.), Sók, vitaminok (A, B1, B2, C, niacin) és olajok (3)).
Tehát, a táplálkozási profilból egyértelmű, hogy a dátumok nemcsak szuper finomak, hanem nagyon táplálóak is. Most pedig értsük meg, hogy az időpontok hogyan segítik a fogyást.
Hogyan segíthetnek az időpontok a fogyásban?
Kép: Shutterstock
Bár édesek és szénhidrátokkal vannak ellátva, a dátumok a következő okok miatt segíthetnek a fogyásban.
1. Nagy rosttartalom
A dátumok gazdag élelmi rostokban. A rostot vagy a jó szénhidrátot (ahogy én szeretem nevezni) az ember nem tudja megemészteni. A rost háromféleképpen működik, ami fogyást eredményez.
Először is, a rost segít lelassítani az ételek felszívódását a vastagbélben, ezáltal hosszú ideig jóllakottnak érzi magát. Megakadályozza a vércukorszint hirtelen megugrását is.
Másodszor, segít a zsírok befogásában, megakadályozva a zsír felszívódását.
Harmadszor, a rost segíti a rövid láncú zsírsavak termelését a bélben, amely alapvetően a jó bélbaktériumok tápláléka. Ezek a bélbaktériumok segítenek az emésztésben, ami végül elősegíti az anyagcserét (4).
2. Magas telítetlen zsírsavtartalom
Nem minden zsír rossz. Mint a datolyákban található telítetlen zsírsavak. Ezek a telítetlen zsírsavak hozzájárulhatnak a gyulladás csökkentéséhez. Gyulladás különböző okok miatt fordulhat elő, például sérülés, duzzanat, betegség, egészségtelen ételek fogyasztása és mozgásszegény életmód folytatása. A rossz hír az, hogy a gyulladás az elhízáshoz, az inzulinrezisztenciához, a cukorbetegséghez, a májbetegségekhez stb. Kapcsolódik (5). Mivel a datolyák jó mennyiségben tartalmaznak telítetlen zsírsavakat, ezek fogyasztásával csökkentheted a gyulladást, ezáltal csökkentve a hízás esélyét.
3. Jó fehérjeforrás
A dátumok fehérjében is gazdagok. A fehérjék nehezen emészthetők, és a vastagbélben az átmeneti idő hosszabb, ami hosszú ideig teli érzését kelti. Sőt, a fehérjék az izmok felépítésében és javításában is segítenek.
4. Antioxidáns tulajdonság
A száraz gyümölcsök gazdagok antioxidánsokban (6). Az antioxidánsok segítenek eltávolítani a káros szabad oxigéngyököket, és csökkentik a stresszt és a gyulladást. A friss datolya antioxidánsokat tartalmaz, mint antocianinok, fenolok és karotinoidok (7). Ezek elősegítik a méreganyagok kiürítését, és fokozzák az anyagcserét és az emésztést. Ez végül fogyáshoz vezet.
5. Diabéteszellenes tevékenység
Ez a természetes cukorka valóban segíthet a vércukorszint kordában tartásában. A tudósok megállapították, hogy a dátumokban szereplő flavonoidok, szaponinok és fenolok segíthetik az inzulintermelés serkentését. Ráadásul kiderült, hogy a laboratóriumi diabéteszes patkányok etetési dátumai segítettek javítani a különféle biokémiai eredményeket (8). Vigyázni kell azonban, ha cukorbeteg. Forduljon orvosához, hogy tudja-e fogyasztani a dátumokat.
6. Elégíti az édes fogat
Az az édesszájú! Utálom, imádom, de nem veszíthetem el! Igen, jó hír azok számára, akik így éreznek. A dátumok édesek, lágyak és szájbarágósak. Természetes édesítőszerként működhetnek, levonva a nádcukor összes rossz hatását. Tehát, ha van kedve valami édeset fogyasztani étkezés után, akkor csak két dátumot tegyen a szájába, és minden készen áll. Így képes lesz táplálkozni a testével a súlygyarapodás veszélye nélkül.
Tehát ez volt a 6 oka annak, hogy a dátum segíthet a fogyásban De fogyaszthat-e korlátlan dátumokat, és remélheti-e még a fogyást? Találjuk ki.
Hány dátumot kell fogyni?
Kép: Shutterstock
Az időpontok elősegíthetik a fogyást, de súlygyarapodáshoz is vezethetnek, ha nem korlátozott mennyiségben fogyasztja őket. Naponta 4-6 randevú lehet, hogy jóllakjon az édesszájú éhségérzet, tartsa távol az éhségérzetét, vagy táplálékot és ízt adjon az ételéhez.
Az ételekről szólva hadd mondjam el, hogyan vegye fel a dátumokat a napi étlap menüjébe.
Az időpontok segítenek a fogyásban - Dátumok beépítésének módjai az étrendbe
- A datolyák fogyasztásának egyik izgalmas módja az, ha leválasztja őket, és néhány darab diót, mandulát vagy bármilyen más választott száraz gyümölcsöt belé tölt.
- Ha apróra vágott dátumot ad hozzá egy gyümölcssalátához vagy desszerthez, az egy másik nagyszerű módja annak, hogy élvezze őket.
- Dátumokat is felvehet zöldségfélékbe, rizses ételekhez, kuszkuszhoz stb.
- A dátumok elfogyasztásának nagyon általános módszere az, ha hozzáadjuk a tejhez.
- Felveheti a dátumokat a joghurtba, pudingba, chutney-ba, mártogatósokba, süteményekbe stb.
A datolya fogyasztásának egyik legnépszerűbb módja, ha egy pohár tejhez adjuk őket. Valójában a dátumok és a tejdiéta sok fogyókúrázó esetében elősegítette a gyors fogyást. Tehát, ha 2 hét alatt 7 kg-ot szeretne lefogyni, akkor ezt kell tennie.
Dátumok és tej diéta
Kép: Shutterstock
1. hét
Reggeli - 2 dátum és egy pohár tej
Ebéd - 3 oz grillezett hal + zöld leveles zöldségek + 1 szelet barna kenyér + 1 csésze joghurt + 2 dátum
Délutáni snack - 1 csésze zöld tea + 1 több szemű keksz
Vacsora - 2 datolya és egy pohár tej + grillezett vagy párolt zöldségfélék + főtt bab
2. hét
Reggeli - 2 dátum és egy pohár tej
Ebéd - 3 oz grillezett hal + zöldségleves vagy csirkeleves + 1 szelet barna kenyér + 1 csésze író + 2 datolya
Délutáni snack - 1 csésze zöld tea + 1 több szemű keksz
Vacsora - 2 datolya és egy pohár tej + pirított zöldség gombával / hal / csirke
MEGJEGYZÉS: Beszéljen dietetikusával vagy orvosával, mielőtt betartja ezt a diétát.
Íme néhány dátum, amely segíthet a fogyásban:
- Medjool dátumok
- Deglet Noor dátumok
- Kaliforniai dátumok
Az időpontok nem csak a fogyás szempontjából jók. Más egészségügyi előnyeik is vannak, ami olyan különlegessé teszi őket. Vessünk egy pillantást a dátumok egészségügyi előnyeire.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a dátumoknak?
- Segítsen az immunitás fokozásában
A dátumok fogyasztása elősegítheti immunitását, mivel ezek jó vasforrást jelentenek, ami elengedhetetlen a vértermeléshez (9). Vitaminokkal, ásványi anyagokkal, élelmi rostokkal és fehérjével is rendelkeznek.
- Óvja az allergiától
A dátumok szerves ként tartalmaznak, amely nemcsak segít csökkenteni az allergiás reakciókat, hanem megvédi Önt a szezonális allergiák áldozatává válásától is.
- A székrekedés megelőzése
A dátumok rostokban gazdagok, ami elősegíti a bélmozgást. Ha székrekedése van, igyon egy csésze tejet datolyákkal és pépesített banánnal, hogy egy-két órán belül megkönnyebbüljön.
- Ne legyen transzzsír
Amikor a datolyákat falatként fogyasztja, nem ad hozzá a transz-zsírokhoz, amelyek már ott vannak a testében. Ami nagyszerű, mivel a transz-zsírok mennyiségének csökkentésével a testben csökkenti a hízás és az egészség veszélyeztetésének esélyét.
- Legyen energikus
A dátumok azonnali energiát nyújthatnak, mivel jó mennyiségben tartalmaznak glükózt, fruktózt és szacharózt. Egész jó órán át energikusan tudják tartani. Tehát, ha letargikusnak érzi magát, vagy csökken a vércukorszintje, legyen 2-4 dátum.
- Óvja a szívet
A dátumok sokféle ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek segítenek csökkenteni az LDL-koleszterin szintjét, ezáltal ideális szívvédők.
- Javítsa a keringést
A datolyában lévő vas és nátrium segít egyensúlyban tartani a test folyadékát. Ez pedig hozzájárul a keringés javításához, ami fontos a fogyás és az egészség javítása szempontjából.
Tehát, látja, a dátumok fogyasztásával nemcsak fogyni fog, hanem megvédi testét a különféle betegségektől. Nagy. De hogyan válasszuk ki a piacról a legjobb dátumokat és hogyan fogyasszuk el őket? Íme néhány tipp.
Tippek a dátumok vásárlásához és fogyasztásához
Kép: Shutterstock
- Keresse meg a töretlen és simán ráncos dátumokat.
- Nem szabad rossz szaguk.
- Ellenőrizze a lejárati dátumot, mielőtt egy csomag dátumot vásárolna a szupermarketből.
- Alaposan mossa le folyó víz alatt, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a baktériumokat.
- Hűtőszekrényben légmentesen lezárt edényben tárolja őket.
- Fogyjon minden nap 4-6 dátumot a fogyáshoz.
Mutasson emlékezni
Ne fogyasszon túl sok dátumot, mivel ez növelheti a vércukorszintet, és hízhat. Ezenkívül konzultáljon orvosával vagy dietetikusával, mielőtt fogyókúrát fogyasztana.
Összegzésként elmondhatom, hogy a dátumok kiváló táplálkozási források, és felhasználhatók a fogyáshoz. Tehát vegye meg ma a csomagot, és veszítse el a felesleges pelyhet, hogy energikusnak érezze magát, és természetesen elragadónak tűnjön. Vigyázz magadra.