14 A kakukkfű csodálatos előnyei a bőr, a haj és az egészség szempontjából

Ez kakukkfű.

Kakukkfű értettük meg a konyhai szekrényeinkben és a hűtőszekrényeinkben rejlő remek dolgokat. Mert ebben rejlik az egészség titka.

És kakukkfű olvasod ezt a bejegyzést - mert itt elmondjuk, miért.. hát.. olvasd el, és megtudod.

Tartalomjegyzék

• Mi a kakukkfű?
• Mi a kakukkfű története?
• Mi a kakukkfű táplálkozási profilja?
• Milyen előnyei vannak a kakukkfűnek?
• Van valami tipp a kakukkfű használatához?
• A kakukkfű kiválasztása és tárolása
• Van valami tipp a kakukkfővel való főzéshez?
• Van valami népszerű kakukkfű recept?
• Hol lehet friss kakukkfüvet vásárolni
• A kakukkfű bármilyen mellékhatása?

Mi a kakukkfű?

Tudományosan Thymus vulgaris néven ismert kakukkfű a menta családhoz tartozik, és az Origanum oregano nemzetség rokona. Örökzöld gyógynövény, gyógyászati, kulináris és díszítési célokra használják.

A kakukkfüvet franciául „thym” -nek, németül „thymian” -nak, spanyolul „tomillo” -nak és Indonéziában a „timi” -nek is nevezik - a kakukkfűt általában ágakként mérik - egy kakukkfű ága fél evőkanálnyi levelet adhat, ha lehámozzák. Természetesen ez megint a szárak méretétől függ. A kakukkfű szó a görög thumus szóból származik, ami bátorságot jelent. Az ókortól kezdve a kakukkfüvet bátorsággal társítják, sőt természetes antidepresszánsként használják.

A kakukkfű különféle fajtákban is kapható. Itt röviden megnézzük őket:

• A- és C-vitaminban gazdagabb.
• Természetes vízhajtó.
• Serkenti az étvágyat.
• Általában orálisan alkalmazzák olyan állapotok kezelésére, mint a hörghurut, szamárköhögés, ízületi gyulladás és kólika.

• Gazdagabb káliumban, kalciumban és vasban.
• A GI traktus rendellenességei, például puffadás és gyomorégés esetén alkalmazzák.
• Nyugtathatja a menstruációs görcsöket és fejfájást, valamint bizonyos szívbetegségeket.

Most, hogy miért beszélünk arról, amiről kakukkfűről beszélünk - nyilvánvalóan ez az előnye. A gyógynövény a legerősebb tápanyagok közül készül.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Mi a kakukkfű táplálkozási profilja?

Kakukkfű (szárított)
Táplálkozási tények
1 teáskanál őrölt adag
Mennyiség adagonként
Kalória 1 zsírból Kalória 4
	% Napi értékek *
Összes zsír 0,1 g	0%
Telített zsír 0,038 g	0%
Többszörösen telítetlen zsír 0,017 g	Egyszeresen telítetlen zsír 0,007 g
Koleszterin 0mg	0%
1 mg nátrium	0%
Kálium 11mg
Összes szénhidrát 0,9 g	0%
Élelmi rost 0,5g	2%
Cukrok 0,02 g
Fehérje 0,13 g
A-vitamin 1%	C-vitamin 1%
Kalcium 3%	Vas 10%
* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, a kalóriaigénytől függően. A tápértékek az USDA SR18 tápanyag-adatbázisán alapulnak
<1%	RDI * (4 kalória)
Kalóriabontás: Szénhidrát (70%) Zsír (23%) Fehérje (7%)
* 2000 kalória RDI alapján

Egy uncia kakukkfű körülbelül 28 kalóriát, 0,5 gramm zsírt, 3,9 gramm rostot és 1,6 gramm fehérjét tartalmaz. 6,8 gramm szénhidrátot is tartalmaz. A kakukkfű egyéb fontos tápanyagai:

• 45 milligramm C-vitamin (a megfelelő bevitel 75% -a)
• 1330 NE A-vitamin (a napi érték 27% -a)
• 5 milligramm mangán (a napi érték 24% -a)
• 113 milligramm kalcium (a napi érték 11% -a)
• 45 milligramm magnézium (a napi érték 11% -a)
• 171 mg kálium (a napi érték 5% -a)

És végül, ezért kell bekerülnie a kakukkfűbe a napi rutinjába.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Milyen előnyei vannak a kakukkfűnek?

1. Javítja a szív egészségét

Tanulmányok bőven alátámasztják ezt. Megállapították, hogy a kakukkfű kivonata jelentősen csökkenti a pulzusszámot magas vérnyomású patkányokban (1 És hasonló eredményekre számíthatunk az embereknél is. A kakukkfűről kiderült, hogy csökkenti a koleszterinszintet is. (2)

Amit tehet, az étkezés során a sót kakukkfűvel helyettesíti. Ez megvédheti Önt a magas vérnyomás káros hatásaitól.

Egy másik tanulmány kimondja, hogy a kakukkfű segíthet az érelmeszesedés, a szív- és érrendszeri megbetegedések egyik fő formájának kezelésében (3).

2. Segít a rák elleni küzdelemben

Egy portugál tanulmány kimutatta, hogy a kakukkfű segíthet megelőzni a rákot, különösen a vastagbélét. Ezek a tulajdonságok az alkotórészeinek tulajdoníthatók - ezek egy része oleanolsavat, ursolsavat, luteint és béta-szitoszterint tartalmaz (4).

A kakukkfű jótékony hatással volt az emlőrákra is. A gyógynövény pozitív hatással volt az emlőrák kezelésére azáltal, hogy potenciálisan növeli a rákos sejtek halálát.

A kakukkfű illóolaj másik fő alkotóeleme, amely segít megelőzni a rákot, a karvakrol - egy tanulmány szerint a karvakrol gátolhatja a rákos sejtvonalak szaporodását és vándorlását. A vegyület terápiás hatást mutat a rák, különösen a vastagbélrák kezelésére és lehetséges megelőzésére (5).

3. Kezeli a gyulladást

Tanulmányok kimutatták, hogy a kakukkfűolaj képes elnyomni a COX-2-et, amely gyulladásos enzim számos gyulladásos betegséghez vezet. Megállapították, hogy ebben szerepet játszik a Carvacrol, az olaj legfontosabb vegyi anyagai (6). A Carvacrolról kiderült, hogy a resveratrolhoz hasonló gyulladást elnyomja - a vörösbor egy másik erőteljes vegyülete, amely számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódik.

Egy másik tanulmány arról beszél, hogy a karvakrol és egy másik timol nevű vegyület kakukkfű illóolajban miként képes leküzdeni a gyulladást (7). Az olajat az ízületi gyulladás és a köszvény fájdalmas tüneteinek enyhítésére is használják.

4. Fokozza az immunitást

Shutterstock

A kakukkfű tele van C-vitaminnal, és ez mindent megmagyaráz. Ez szintén jó A-vitamin-forrás - mindkettő ezek a tápanyagok hozzájárulnak az immunitás erősítéséhez és megállítják a felmerülő hideget.

A kakukkfű támogatja a fehérvérsejtek képződését is, ezáltal erősíti az immunrendszert (8). Gyulladáscsökkentő hatása pedig hozzájárul az immunitás erősítéséhez is. Enyhe illatát és ízét figyelembe véve gőzsátorban is használható hideg és torlódások kezelésére (9).

A kakukkfű felgyorsíthatja a sebgyógyulást is. Helyi alkalmazása segíthet ennek elérésében (10).

5. Segédanyagok a dyspraxia kezelésében

Fejlesztési koordinációs rendellenességnek (DCD) is nevezik, a dyspraxia egy neurológiai rendellenesség, amely befolyásolja a mozgást. A kakukkfűről kiderült, hogy javítja ennek a betegségnek a tüneteit, különösen gyermekeknél.

A kakukkfűolaj egyike volt azoknak az olajoknak is, amelyeket egy olyan tanulmányban használtak, amely során az illóolajok hatásait megtalálták a neurológiai betegségek, például a dyspraxia kezelésében (11). És a tanulmány eredményei ígéretesnek bizonyultak.

Ehhez azonban további vizsgálatokra van szükségünk ahhoz, hogy konkrét alapot képezzünk e tekintetben.

6. Javítja az emésztőrendszer egészségét

A kakukkfűről ismert, hogy megakadályozza a káros gázok növekedését a gyomorban, ezáltal javítva az emésztőrendszer egészségét (12). Ez a hatás a kakukkfű illékony olajainak tulajdonítható, amelyek karminatív (redukáló gáz) tulajdonságokkal rendelkeznek. A kakukkfű görcsoldóként is működik, és segít enyhíteni a bélgörcsöket.

7. Kezeli a légzési problémákat

Emlékszel, mit mondott Hippokratész 2300 évvel ezelőtt? Igen. És ezt már megbeszéltük. A kakukkfű növeli az immunitást, és ez segít a legtöbb légzőszervi probléma kezelésében. És még másképpen is, a kakukkfüvet hagyományosan légúti betegségek, például hörghurut és köhögés kezelésére használják. Valójában a kakukkfüvet a Német Bizottság E (kormányzati szabályozó ügynökség) hagyta jóvá légúti kellemetlenségek kezelésében való alkalmazására (13).

Az egyik tanulmány a kakukkfű és a borostyánlevél használatát javasolja a köhögés és az akut bronchitis egyéb tüneteinek enyhítésére (14). A kakukkfű tea fogyasztása következő köhögés vagy torokfájás esetén megkönnyebbülést kínálhat.

8. Segít a menstruációs problémák enyhítésében

Egy tanulmány elmondja, hogy a kakukkfű hogyan segíthet csökkenteni a fájdalmat a dysmenorrhoában (fájdalmas menstruáció, amely hasi görcsökkel jár) (15).

9. Javítja a látás egészségét

A kakukkfű gazdag A-vitaminban, egy tápanyagban, amely különösen hasznos a látás egészségére nézve. Az A-vitamin hiánya éjszakai vaksághoz vezethet. A kakukkfű segíthet megelőzni a látással kapcsolatos egyéb kérdéseket is - beleértve a makula degenerációt.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a kakukkfűnek vannak olyan tulajdonságai, amelyek javítják látását (16

10. Fokozza a száj egészségét

Shutterstock

Tanulmányok kimutatták, hogy a kakukkfűolaj hogyan segíthet a szájüreg fertőzésének enyhítésében. Az olaj nagy hatékonyságot mutatott az antibiotikumokkal szemben rezisztens baktériumokkal szemben (17).

A kakukkfüvet szájvízként is használhatja a száj egészségének megőrzéséhez. Egyszerűen adjon hozzá egy csepp olajat egy csésze meleg vízhez. Swish a szájában, és köpje ki.

Egy másik tanulmány szerint a kakukkfűolaj hatékony antiszeptikus kezelésként is működhet az orális kórokozók ellen (18). Néhány más szóbeli kérdés, a kakukkfű segíthet az ínygyulladásban, a lepedékben, a fogszuvasodásban és a rossz leheletben. A kakukkfű antibakteriális és antiszeptikus tulajdonságai segítenek ennek elérésében. A timolt, a kakukkfű összetevőjét pedig fel lehet használni fogászati ​​lakkként, hogy megvédje a fogakat a szuvasodástól.

11. Segíthet a fejfájás enyhítésében

A kakukkfüves carvacrol itt kapja a hitelt. Ez a vegyület gátolja a COX2-t (amint láttuk), nagyjából úgy, mint egy gyulladáscsökkentő gyógyszer. Csak be kell tapintania néhány csepp kakukkfű illóolajat a halántékára és a homlokára. Finoman dörzsölje be a bőrét, és maradjon egy darabig, amíg megkönnyebbülést nem érez.

A kakukkfűolaj enyhítheti a stresszt - a benne lévő antioxidánsok megvédik sejtjeit a stressztől és a méreganyagoktól.

A kakukkfű illóolaj szintén fokozhatja a hangulatot, ha belélegzik.

12. Javítja a bőr egészségét

Antibakteriális és gombaellenes tulajdonságainak köszönhetően a kakukkfűolaj megvédheti bőrét a kapcsolódó fertőzésektől. Házi gyógymódként működik a pattanások ellen. Az olaj gyógyítja a sebeket, sebeket, hegeket és vágásokat is. Sőt enyhíti az égési sérüléseket és természetes gyógymódként működik a bőrkiütések ellen.

A kakukkfűolaj segíthet csökkenteni az ekcéma tüneteit is - a kínos bőrbetegség száraz és viszkető pikkelyekkel, amelyek felhólyagosodnak és megrepednek. Az ekcémát gyakran a rossz emésztés és a stressz okozza - és mivel a kakukkfű javítja a két állapotot, ez segíthet az ekcéma gyógyításában is.

Mivel a kakukkfű magas antioxidáns-tartalommal rendelkezik, ez lelassíthatja az öregedési folyamatot, és egészséges és ragyogó bőrt adhat Önnek.

A pattanások kezelésére kakukkfüvet használhat a boszorkány mogyoróval együtt. A kettőt kb. 20 percig forró vízben áztassa. Ezután használjon vattacsomót az érintett területekre. Várjon 20 percet, majd mossa le meleg vízzel.

13. Jó lehet a hajra

A kakukkfű más gyógynövényekkel kombinálva elősegítheti a haj növekedését. Egyszerűen kakukkfűvel kevert levendulaolajat kenhet a hajára - bizonyos tanulmányok szerint ez a módszer 7 hónap alatt javíthatja a haj növekedését (19).

A kakukkfű tea hajöblítőként is használható a korpásodás gyógymódjaként.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Van valami tipp a kakukkfű használatához?

• A kakukkfű biztonságos, ha ételekhez adják.
• Rövid ideig gyógyszerként szedhető.
• Ez néha felboríthatja az emésztőrendszerét, ezért engedje el magát, ha már bármilyen problémát tapasztal.
• A kakukkfűolaj biztonságosan alkalmazható a bőrön.
• Akár kakukkfüvet is használhat ételei fűszerezéséhez.
• Kerülje el, ha az olaj bőrirritációt okoz.
• A kakukkfű normál mennyiségben biztonságos a terhes és szoptató nők számára is, de először mindenképpen kérdezze meg kezelőorvosát.
• Nem szabad nagyobb adagokban bevenni, mint amit az egészségügyi szolgáltató ír elő.
• Az oregano allergiás emberek allergiásak lehetnek a kakukkfűre is.
• Kerülje a kakukkfű használatát két héttel a műtét előtt.

Abban az esetben, ha arra kíváncsi, hogyan válasszon megfelelő kakukkfüvet legközelebb a boltba, ez az.

Vissza a tartalomjegyzékhez

A kakukkfű kiválasztása és tárolása

Kiválasztás

Ügyeljen arra, hogy olyan kakukkfüvet válasszon, amely nem fonnyadt, kiszáradt és nem sérült meg.

Tárolás

A friss kakukkfüvet műanyag zacskóban tárolhatja hűtőszekrényében. A kakukkfű ágakat egy pohár vízbe is állíthatja és a hűtőszekrény polcára teheti.

És ha kakukkfűt kíván főzni, akkor néhány dologra emlékezni kell.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Van valami tipp a kakukkfővel való főzéshez?

• Ne feledje, hogy egy friss kakukkfű egy fél teáskanál szárított kakukkfűnek felel meg.
• Győződjön meg róla, hogy összetörte a leveleket a kezei között, mielőtt hozzáadná a receptjéhez. Ez elősegíti a levelekben található hasznos olajok felszabadulását.
• Ha kakukkfüvet akar szárítani, egyszerűen felakasztja az ágcsomókat fejjel lefelé, meleg, száraz és szellős helyre, körülbelül 10 napig.
• A szárított kakukkfüvet hűvös és sötét helyen tárolja. Vagy a legjobb - légmentesen lezárt edényben. A szárított kakukkfüvet legfeljebb 6 hónapig kell tárolni.
• Javasoljuk, hogy a kakukkfű felhasználása előtt vegye le a leveleket a szárakról. Ennek oka, hogy a szár néha fás lehet. Ennek egyik egyszerű módja az, ha a szárat a villa fogai közé helyezzük, és a levél növekedésével ellentétes irányba húzzuk. Vagy egyszerűen csak ujjaival kitépheti a leveleket.

Kakukkfűvel főzni egyszerű. Ezért azt is szeretnénk, ha kipróbálnád ezeket a pazar recepteket.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Van valami népszerű kakukkfű recept?

1. Mézes-mustáros mázas lazac kakukkfűvel

Amire szükséged van

• ¼ csésze dijoni mustár
• ¼ csésze teljes kiőrlésű mustár
• ¼ csésze méz
• 1 darált fokhagymagerezd
• 2 evőkanál szójaszósz
• 1 ½ teáskanál frissen apróra vágott kakukkfű
• 4 6 uncia bőr nélküli lazacfilé
• Repceolaj
• Kóser só
• Frissen őrölt bors

Útmutatások

1. Vegyünk egy közepes tálat, és habverjük össze a mustárt, a mézet, a szójaszószt, a fokhagymát és a kakukkfüvet.
2. Előmelegítsen egy grilltálat, és olajozza meg. Kenje meg a lazacfiléket az olajjal, és sóval és borssal ízesítse. Grillezzük a lazacfiléket (bőrrel lefelé lefelé) mérsékelt tűzön 3 percig. Forgassa a filéket és grillezze még 3 percig.
3. Kenje meg a lazac mindkét oldalát a mézes mustár keverékkel bőségesen, és grillezze körülbelül egy percig.
4. Tegyük egy tányérra és tálaljuk.

2. Kakukkfű csirkesaláta

Amire szükséged van

• 4 csont nélküli és bőr nélküli csirkemell (csíkokra vágva)
• A citrom héja és leve
• Néhány ág friss kakukkfű
• 3 evőkanál olaj
• 150 gramm vegyes salátalevél (egy zacskóban lesz)
• 1 kis felezett és vékonyra szeletelt lilahagymát
• 1 zúzott fokhagymagerezd
• Marék kimagozott és felezett fekete olajbogyó
• Borsot és sót szükség szerint

Útmutatások

1. Egy tálba adjuk hozzá a csirkecarabokat, a citromhéjat, a kakukkfüvet, ízlés szerint a fekete borsot és a sót. Keverje jól össze a kezével.
2. Egy serpenyőben felmelegítünk egy evőkanál olívaolajat, és 10 percig sütjük a csirkét. Közben a leveleket és a hagymát egy nagy tálra terítheti.
3. Adja hozzá a fokhagymát és az olajbogyót a serpenyőbe, és még egy percig pirítsa. Vegyük le az edényt a tűzről, és adjuk hozzá a maradék olajat és citromlevet. Keverje meg jól.
4. Ellenőrizze az ételízesítőt, majd öntse rá a csirkét és a salátát.
5. Tálaljuk kérges kenyérrel.

Készíthet kakukkfű teát is. Egyszerűen merítse a leveleket forrásban lévő vízbe. Lecsepegtetjük a leveleket, és megiszjuk a teát.

Mit szólnál a szórakozáshoz? Ezek a kakukkfű tények biztosan szórakoztatják Önt egy ideig.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Van valami érdekes tény a kakukkfűről?

• Az ókori egyiptomiak kakukkfüvet használtak a mumifikálás során.
• Több mint 100 fajta kakukkfű létezik.
• A görögök gyakran mondták, hogy valaki „kakukkfűszagú”. Nos, ezt mondták, amikor valaki kifinomult és stílusosnak tűnt. Valójában még kakukkfüvet is szórtak a fürdőjükbe.
• A kakukkfüvet gyakran koporsókba helyezték, hogy biztosítsák a továbbjutást a következő világba.
• A középkorban az emberek kakukkfüvet tettek a párnájuk alá, hogy megakadályozzák a rémálmokat alvás közben.
• Van egy 17 ^th századi recept, amely kakukkfű, amely azt állítja, hogy lehetővé teszik az emberek, hogy tündérek.

Abban az esetben, ha kíváncsi vagy, honnan szedheted a kedvenc kakukkfű ágakat…

Hol lehet friss kakukkfüvet vásárolni

A gallyakat beszerezheti a helyi gazda piacáról vagy online. A szárított kakukkfű elérhető az Amazon-on és a Walmart-on. Kakukkfű növényeket is vásárolhat a Growers Exchange-től. Kakukkfűmagot itt is vásárolhat.

Kakukkfű teazsákokat itt vásárolhat.

Minden remek. A kakukkfűvel kapcsolatban azonban vannak olyan dolgok, amelyek nem olyan nagyok.

Vissza a tartalomjegyzékhez

A kakukkfű bármilyen mellékhatása?

• Gyermekekkel kapcsolatos kérdések

Gyógyászati ​​mennyiségben a kakukkfű rendben van gyermekeknél. De nem tudjuk, mennyire biztonságos a kakukkfűolaj - akár szájon át, akár helyileg alkalmazva. Tehát kerülje a használatát.

• A terhesség és a szoptatás kérdései

Normális ételmennyiségben biztonságos. De nem tudjuk, mi történik, ha a kakukkfüvet nagyobb adagokban szedjük. Tehát maradjon biztonságban és tartsa be magát kis mennyiségekhez.

• Vérzési rendellenességek

A legtöbb sötétzöld növényhez hasonlóan a kakukkfű is tartalmaz K-vitamint, amely lelassíthatja a véralvadást. Ez növelheti a vérzés kockázatát, ha nagy mennyiségben szedik. Ezért a tervezett műtét előtt legalább két héttel távol kell tartania magát a kakukkfűtől is.

• Az ösztrogén expozíció kérdései

A kakukkfű úgy viselkedhet, mint az ösztrogén a szervezetben. Ha bármilyen olyan állapota van, amely súlyosbodik az ösztrogén hatásának kitéve (beleértve az emlőrákot, a méh- és petefészekrákot, valamint az endometriózist), ne használjon kakukkfüvet. KÉRJÜK, Távolítsa el ezt a pontot.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Következtetés

A kakukkfűnek nincs rossz ideje. Rendszeresen. Több jót fog tenni, mint gondoltad.

És mondja el, hogyan segített neked ez a kakukkfű előnyeiről szóló bejegyzés. Csak hagyjon megjegyzést az alábbi mezőben.

Szakértői válaszok az olvasói kérdésekre

Hogyan készítsünk kakukkfűolajat?

Csak fél csésze friss kakukkfűre és 8 uncia hordozóolajra (például olívaolajra) van szüksége. Mossa meg a gyógynövényeket, majd szárítsa meg. Törjük össze mozsártörővel és mozsárral - ezáltal természetes olajaik szabadulnak fel. Most tegye a fazékba a zúzott kakukkfüvet, annak olajat és az olívaolajat. Pároljuk közepes lángon körülbelül 5 percig. Hagyja kihűlni a keveréket. Öntsük üvegedénybe, és hűvös, száraz helyen tároljuk.

Van-e helyettesítő kakukkfű?

Oregano, bármelyik nap.

Mi a kakukkfűvel bevitt víz?

Nagyjából olyan, mint a kakukkfű tea. Ugyanazokat az előnyöket kínálja, mint a kakukkfű.

Mi a