31 A fekete tea lenyűgöző egészségügyi előnyei

A fekete teát körülbelül 4000 évvel ezelőtt fedezték fel Kínában. Ma a világ legnépszerűbb italai közé tartozik. A tea antioxidánsokkal és más fitonutriensekkel rendelkezik, amelyek elősegíthetik a méreganyagok öblítését és a testének gyógyulását (1). Kevesebb koffeint tartalmaz, mint a kávéban (2).

Ebben a cikkben 31 fontos fekete tea előnyét soroltuk fel. A tea javíthatja általános egészségi állapotát, bőrét és haját. Olvass tovább.

Mi a fekete tea?

A fekete teát a Camellia sinensis növény levelének oxidálásával állítják elő. A „fekete tea” elnevezés a tea színének tulajdonítható. Technikailag azonban sötét borostyán vagy narancssárga. Ezért a kínaiak vörös teának nevezték. A fekete tea előállításának módja különbözteti meg a többi teafajtától, például a zöld teától és az oolong teától.

A pengetés után a tealevelek elszáradnak, hogy felszabadítsák belőlük a nedvességet. Amikor elveszíti a maximális nedvességmennyiséget, a leveleket magas hőmérsékletnek kitéve, manuálisan vagy gépek segítségével hengerelik. Miután a levelek teljesen oxidálódtak, méretük szerint rendezik őket. Bármely tea koffeintartalma gyakran aggodalomra ad okot. Ami a fekete teát illeti, egy csésze tea kb. Fele annyi koffeint tartalmaz, mint egy csésze kávé.

A fekete tea egészségügyi előnyei

A fekete tea elősegítheti a szív egészségét, kezelheti a hasmenést és más emésztési problémákat, szabályozhatja a vérnyomást és csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Annak érdekében, hogy minden előnyét élvezhesse, minden adalékanyag, például tej vagy cukor nélkül kell fogyasztania.

1. május fokozhatja a szív egészségét

A fekete tea flavonjai elősegíthetik a szív egészségét. A tudósok megerősítették, hogy napi három vagy több csésze fekete tea elfogyasztása csökkentheti a szívkoszorúér-betegség kockázatát. Sőt, a fekete tea a miokardiális infarktus, az ischaemia és a kardiovaszkuláris mortalitás csökkent kockázatával is jár (3), (4).

2. Lehet, hogy csökkenti a petefészekrák kockázatát

A fekete teában található teaflavinek gátolhatják a petefészekrák sejtjeinek szaporodását (5). Az amerikai Roswell Park Rákkutató Intézet kutatóinak tanulmányában a petefészekrák kockázatának 30% -os csökkenését figyelték meg azoknál a betegeknél, akik naponta több mint két csésze fekete teát fogyasztottak (6).

3. Lehet, hogy alacsonyabb a cukorbetegség kockázata

A tudósok megállapították, hogy a teaivás segíthet csökkenteni a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. A fekete tea katechineket és theaflavinokat tartalmaz (1). Az ital segíthet a test inzulinérzékenyebbé tételében, valamint megakadályozza a béta-sejtek diszfunkcióját (a béta-sejtek szabályozzák a vércukorszintet) (7

4. fokozhatja az immunitást

A fekete tea gazdag antioxidánsokban található, amelyek elősegítik a szabad gyökök eltávolítását. Ezek a szabad gyökök hajlamosak a DNS mutációjára és akadályozzák a sejtek normális működését. Ez gyulladáshoz vezethet, és a testet stressz állapotba taszíthatja. A fekete tea segít az oxigéngyökök kiürítésében. Segít helyreállítani a sejtek és a test normális működését, és emeli az immunitást (8), (9).

5. Lehet, hogy alacsonyabb a vérnyomásszint

A fekete tea fogyasztása csökkentheti a vérnyomást. Hollandia, Németország, Egyesült Királyság és Olaszország tudósai végeztek egy kísérletet, ahol egy csoport ember egy héten át fekete teát kapott, és ellenőrizte szisztolés és diasztolés nyomásukat. E kísérlet végén a fekete teát fogyasztó résztvevők vérnyomásszintje alacsonyabb volt a kontroll csoporthoz képest (10).

6. Javíthatja a mentális éberséget

Holland kutatók azt találták, hogy egy tanulmány résztvevői, akik fekete teát ittak, figyelték meg a legerősebben, és jobb hallási és vizuális figyelmet fordítottak (11 A teák általában tartalmaznak l-theanint, amely modulálja az agy működését és az emberi figyelem folyamatát (12). A fekete teában lévő koffein szintén fokozhatja az éberséget.

7. Javíthatja a csontok egészségét

Az öregedéssel a csontok ereje csökkenni kezd. A tudósok azonban megfigyelték, hogy a fekete teát iszók jelentősen helyreállíthatják a csontsűrűséget. Emiatt a fekete tea fogyasztása csökkentheti a csontritkulások kockázatát, amelyek az időseknél a csontritkulás miatt fordulnak elő leggyakrabban. A fekete tea kivonatot kapott patkányoknál jobb a csontsűrűség (13). Ezért, ha 30 éves, készítsen étrendjének részeként fekete teát a csontsűrűség megőrzése, valamint az oszteoporózis és a törések kockázatának megelőzése érdekében. A teaivásról általában azt is megállapították, hogy csökkenti a csípőtáji törés kockázatát (14).

8. Csökkentheti a Parkinson-kór kockázatát

A Parkinson-kór egy neurodegeneratív betegség, amely leginkább az idősebb embereket érinti. Kutatások szerint a fekete tea polifenolok neuroprotektív hatással vannak az agyra (15). A Szingapúri Nemzeti Egyetemen végzett tanulmányban a tudósok megállapították, hogy a fekete teában található koffein fordítottan összefügg a Parkinson-kórral (16).

9. Javíthatja az emésztőrendszer egészségét

Az egészséges bél megvédheti Önt a különféle betegségektől és rendellenességektől. A fekete tea fogyasztása javíthatja a jó bélmikrobák számát és változatosságát. A tea-polifenolok prebiotikumként és takarmányként szolgálhatnak a jó bélbaktériumok számára. Ezek a polifenolok megakadályozhatják más káros baktériumok szaporodását a bélben. A fekete tea segíthet a gyomorfekély kezelésében is, és potenciálisan csökkentheti a vastagbél- és nyelőcső- / gyomorrák kockázatát (17), (18). Ugyanakkor több emberen végzett vizsgálat indokolt.

10. Május alacsonyabb koleszterinszint

Az egészségtelen életmód és a szabálytalan étkezési szokások növelhetik a vér rossz koleszterinszintjét. A magas LDL-koleszterin (rossz koleszterin) plakkképződéshez vezethet az artériák falában. Ez korlátozza a véráramlást, és szívrohamhoz, stroke-hoz és ischaemiás rohamhoz vezethet. Egy vizsgálat során kimutatták, hogy a fekete tea 11,1% -kal csökkenti az LDL-koleszterint. A kutatók azt is megállapították, hogy a fekete teának (beleértve a kínai változatot is) anti-hiperkoleszterinémiás hatása van elhízott és szívbetegségre hajlamos embereknél (19), (20).

11. Május segély fogyás

Az elhízás a különféle betegségek, például a cukorbetegség, a szívbetegségek, a PCOS, a magas koleszterinszint stb. A kiváltó oka, mint a zöld tea, a fekete tea is segíthet a testsúly szabályozásában, ha a megfelelő életmódbeli változtatások mellett fogyasztják. Az amerikai kaliforniai David Geffen Orvostudományi Egyetem tudósai azt találták, hogy a fekete tea a gyulladást kiváltó gének csökkentésével segítette a zsigeri zsír csökkentését. Mivel a hosszan tartó gyulladásos időszak a testben elhízást válthat ki, a fekete tea fogyasztása elméletileg segíthet a gyulladás okozta elhízás megelőzésében. Sőt, a fekete tea csökkentheti a triglicerid szintet (21), (22).

12. Csökkentheti a vesekövek kockázatát

A vesekövek fájdalmasak és elterjedtek. Ezeket a kristályképző anyagok, például oxalát, kalcium és húgysav fokozott kiválasztása okozza a szervezetből. Úgy tűnik, hogy a fekete tea sokkal alacsonyabb oxalátot tartalmaz, mint más gyógyteák (23), (24). Bár néhány anekdotikus bizonyíték arra utal, hogy a fekete tea csökkentheti a vesekő kockázatát, nincs elegendő kutatás ezzel kapcsolatban. Mielőtt ilyen célra fekete teát szedne, forduljon orvoshoz.

13. május enyhítheti az asztma tüneteit

Az asztmát a légutak vagy a hörgőcsövek gyulladása és duzzanata okozza. Ez megnehezíti a belégzést és a kilégzést. Anekdotikus bizonyítékok arra utalnak, hogy a fekete tea vagy a zöld teamay ivása segít enyhíteni az asztma tüneteit. Bizonyos tanulmányok azt is bizonyították, hogy a teákban lévő koffein segíthet a tüdő működésében (25). Megállapították, hogy a teában található flavonoidok az asztmában szenvedők számára is előnyösek (26).

14. május harcolhat a szabad radikálisok ellen

A szabad oxigén gyököket olyan tényezők okozzák, mint a szennyezés, a dohányzás és a stressz. Mérgezőek a testre. Az antioxidánsok, a vegyületek egy bizonyos csoportja segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben. A fekete tea antioxidánsokkal van ellátva, és ebben szerepet játszanak (1). A fekete tea citrommal való bevitele szintén segíthet.

15. május megöli a baktériumokat

A legtöbb baktérium fertőzéseket okozhat, és halálhoz is vezethet. A fekete teában található antioxidánsoknak és egyéb fitonutrienseknek antibakteriális tulajdonságai lehetnek (27). Egy másik tanulmány kimondta, hogy a teák (beleértve a fekete teát is) felléphetnek az okozó baktériumok ellen (28).

16. Segíthet a stressz enyhítésében

A University College London által végzett tanulmány szerint a tea csökkentheti a stressz hormonokat a testben és ellazíthatja az idegeket (29). Lassan helyettesítheti az édesség (vagy egy cigaretta) megragadását egy csésze fekete tea elfogyasztásával, hogy enyhítse a stresszt.

17. Csökkentheti az Alzheimer-kór kockázatát

Az Alzheimer-kór memóriavesztést okoz, és befolyásolja az ember viselkedését és gondolkodási folyamatát. A fekete tea antioxidánsai csökkenthetik a betegség kockázatát, bár erre vonatkozóan nincs konkrét bizonyíték.

18. Javíthatja a száj egészségét

A fekete tea fogyasztása védhet a fog lepedékétől, az üregektől és a fogszuvasodástól (30). Ez is felfrissítheti a lélegzetét. A fekete tea antibakteriális és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megakadályozzák a staphylococcus fertőzéseket (31). A fekete tea fluoridja szintén gátolja a fogszuvasodást (32). Sőt, tanulmányok arról is beszámoltak, hogy a fekete tea segíthet megelőzni az orális leukoplakia kialakulását orális karcinómában szenvedő betegeknél (33).

A fekete tea azonban megfesti a zománcot. Ebben a tekintetben konzultáljon fogorvosával.

19. Kezelheti a hasmenést

A fekete tea fogyasztása segíthet a hasmenés kezelésében. Vizsgálatok során a fekete teát tartalmazó étrend 20% -kal csökkentheti a hasmenés prevalenciáját (34). Ehhez azonban további kutatásokra van szükség.

20. május elősegítheti az általános hangulatot

Itt nagyon korlátozott a kutatás. A fekete teában található antioxidánsok küzdenek a stressz ellen. Ez javíthatja az általános hangulatot. A tea szabályozhatja a vér koleszterinszintjét és a vérnyomást. Ez pozitív hatással lehet a hangulatára is.

Most nézzük meg, hogy a fekete tea ivása milyen előnyökkel járhat a bőröd számára.

A fekete tea előnyei a bőr számára

A fekete tea segíthet az egészséges bőr elérésében is. Harcolhat a bőrfertőzések és foltok ellen, késleltetheti a bőr öregedését és csökkentheti a szem duzzanatait. A fekete teában található polifenolok és tanninok a bőrsejtek megújulásához kapcsolódnak. Mielőtt azonban fekete teát használna a bőréhez, forduljon bőrgyógyászhoz.

21. Megelőzheti a bőrfertőzéseket

A bőr a test legnagyobb szerve. De finom és megfelelő ellátást igényel. A legtöbb bőrfertőzés mikrobiális kolonizáció miatt következik be. A tea katechinek és flavonoidok segíthetnek a bőrfertőzések megelőzésében. Ha gyakran tapasztal bőrfertőzéseket, akkor a gyógyszer mellett fekete tea szedése felgyorsíthatja a gyógyulási folyamatot (35). Ehhez azonban további kutatásokra van szükség.

22. Csökkentheti a puffadtságot

A szem alatti duzzanat komoly gondot jelent mind a nők, mind a férfiak számára. Fáradtnak tűnhet, és növelheti a korai ráncosodás esélyét. A fekete teában kapható tanninok és antioxidánsok gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek (36). Segíthetnek a bőr feszesebbé tételében és a szem alatti duzzanatok csökkentésében.

Megpróbálhatja használni a fekete teazsákokat, vagy egyszerűen mártsa meg a pamutgolyókat hideg fekete teában, és tartsa azokat a szemei ​​alatt 20 percig minden nap. Néhány hét alatt láthatóan csökken a szem alatti duzzanat.

23. május lelassíthatja a korai öregedést

A fekete teában található antioxidánsok és polifenolok megvédhetik a bőrt a korai öregedéstől és a ráncképződéstől. A szőrtelen laboratóriumi egereken végzett kutatás során a tudósok megállapították, hogy a fekete tea csökkentette a kollagént lebontó enzimet létrehozó gén expresszióját. Ezenkívül a fekete tea hatékonyabb ránctalanító szer volt, mint más teák (37).

24. Csökkentheti a bőrrák kockázatát

A fekete tea gazdag antioxidánsokban, és hatásos lehet a legtöbb rákfajtával szemben (beleértve a bőrét is). Libanoni tudósok egereken végzett vizsgálatok során megerősítették, hogy a fekete tea fogyasztása csökkentheti a bőrrák kockázatát (38). Emberekről azonban még nincsenek jelentős adatok.

25. Védhet az UV sugárzástól

Az UV-sugárzás a bőr pigmentációjának, a bőrráknak és más bőrrel kapcsolatos problémáknak az egyik vezető oka. A kutatók azt találták, hogy a fekete tea ivása hozzájárulhat a bőr védelméhez és csökkenti a túlzott UV-sugárzás okozta bőrproblémák kockázatát (39), (40). Amellett, hogy fekete teát iszik a bőr károsodásának megelőzése érdekében, helyileg is alkalmazhatja. Mielőtt azonban megtenné, forduljon orvosához.

26. május felgyorsíthatja a bőrregenerációt

Malajziai kutatók azt találták, hogy a fekete tea kivonat felvétele a laboratóriumi patkányok sebesült bőrére felgyorsíthatja a gyógyulást. A kivonat kevesebb gyulladást és több kollagéntermelést is okozott (41). A fekete teát azonban ne alkalmazza közvetlenül a sebekre. Nincs olyan tanulmány, amely szerint biztonságos lenne. Ehelyett ihat fekete teát.

27. május csökkentheti a foltokat

A foltok komoly bizalmi problémákat okozhatnak. A gyógynövények használata a foltok kezelésére mindig jobb. Biztonságosabbak, mint a legtöbb kemény vegyszer és erőteljes drog. A fekete tea lehet a gyógynövény italok egyike.

Egy tanulmányban a tudósok azt találták, hogy a fekete tea bőrfehérítő hatást gyakorolt ​​a barna laboratóriumi tengerimalacra (42).

Sőt, a fekete tea antioxidánssal rendelkezik, amely kiöblítheti a foltokat okozó méreganyagokat. E tekintetben azonban korlátozott kutatások folynak. Vagy inni fekete teát, vagy hidegen tapogatni a foltokat egy tiszta vattacsomóval.

A fekete tea előnyei a haj számára

A fekete teában található antioxidánsok és koffein előnyös lehet a hajad számára. A tea elősegítheti a haj növekedését és természetes fényt kölcsönöz a hajnak.

28. május megakadályozhatja a hajhullást

A fekete tea fogyasztása megakadályozhatja a haj leesését. Antioxidánsokkal van ellátva, amelyek segítenek felszabadítani a szabad gyököket és enyhíteni a stresszt. Ez a két tényező a hajhullás vezető oka napjainkban a nőknél (43). Ezért a fekete tea ivása megakadályozhatja a hajhullást.

29. Serkentheti a haj növekedését

Egérvizsgálat során kínai fekete tea, amelyet Aspergillus sp. (egy bizonyos típusú gomba) 2 hét helyi alkalmazás után stimulálta a haj növekedését (44). Több emberen végzett vizsgálat indokolt. Még mindig konzultálhat orvosával, és fekete teát (szobahőmérsékleten) alkalmazhat a fejbőrön és a haj hosszában. Ez elősegítheti a haj növekedését.

30. adhat fényt és fényt a hajnak

Korlátozottak a kutatások ezzel kapcsolatban. Néhány anekdotikus bizonyíték azt mutatja, hogy a fekete tea fényt adhat a hajnak. Hajmosás után (enyhe samponnal) használjon fekete tea italt (szobahőmérsékleten), hogy a haját öblítse le. Tegye néhány hétig, és a haja lágyabbá és fényesebbé válhat.

31. Természetes festékanyagként működhet

Anekdotikus bizonyítékok azt mutatják, hogy a fekete tea vöröses fekete árnyalata kiváló természetes hajfestékké teszi (különösen a barnák számára). Keverje össze a hennát fekete teával, és vigye fel az egész fejbőrre és a hajra. Hagyja 1-2 órán át hatni, és mossa le enyhe samponnal. Láthatja az azonnali eredményeket.

Ezek a fekete tea előnyei. Legtöbbjüket még kutatják. De felveheti a teát a szokásos rutinjába. Az elkövetkező szakaszokban a fekete teát tovább tárgyaljuk.

A fekete tea eredete

A fekete tea Kínából származott 1590-ben a késő Ming-dinasztia és a korai Qing-dinasztia körül. Korábban a kínaiak csak zöld vagy oolong teát fogyasztottak. A legenda szerint a hadsereg férfiak, miközben áthaladtak Fujian tartományban, egy teagyárban kaptak menedéket, amely leállította a zöld vagy oolong tea termelését. Közben a tealevelek kiszáradtak a napon és oxidálódtak. Amikor a hadsereg emberei távoztak, a gyár folytatta a teafőzést, de a tea színe vörös vagy fekete volt, íze fiatalítóbb és aromásabb volt.

Így keletkezett az első fekete tea, amelyet Lapsang Souchong néven ismernek - a „Lapsang” a magas hegyeket, a „Souchong” pedig a teafa kis leveleit jelenti. A „fekete tea” kifejezést a brit és a holland kereskedők találták ki. 1610-ben a hollandok fekete teát hoztak Európába, 1658-ban pedig Angliába léptek. Amint a fekete tea népszerűvé vált, a britek úgy döntöttek, hogy az indiai Darjeelingben és Assamban termesztik.

Különféle fekete teákat termesztenek Kínában és Indiában. A következő részben a fekete tea különböző típusait tárgyaljuk.

Melyek a fekete tea típusai?

Bármilyen típusú tea készíthető fekete teából, beleértve a zöld teát, a sárga teát, a fehér teát vagy az oolong teát. Az egyetlen különbség a fekete tea feldolgozásában van. Míg Kínában mindenféle fekete teát a Camellia sinensis növényből állítanak elő, addig Indiában a fekete teát a Camellia assamica néven ismert másfajta teanövényből állítják elő. A Camellia assamica- ból származó fekete tea erősebb íze és nagyobb levelei vannak, mint a Camellia sinensis változatának. Íme egy lista a különféle fekete teák közül, amelyeket ki kell próbálni.

Fekete tea lista a termelési régió szerint

• Lapsang Souchong
• Fujian Minhong
• Anhui Keemun
• Yunnan Dianhong
• Darjeeling fekete tea
• Assam fekete tea
• Ceiloni fekete tea
• Nilgiri fekete tea
• Kenyai fekete tea

Fekete tea lista népszerű keverékek szerint

• Earl Gray fekete tea
• Angol reggeli
• Ír reggeli
• Chai tea
• Délutáni tea
• Rózsa fekete tea
• Orosz lakókocsi

A fekete tea táplálkozási tényei

A fekete tea főként polifenolként ismert antioxidánsokban gazdag. Minimálisan tartalmaz nátriumot, fehérjét és szénhidrátot is. Itt található a fekete tea táplálkozási táblázata (45), (46).

Adagolási méret - 100 g

Kalória 1

Az aflavin-3 3′-digallát (fekete tea antioxidáns) 0,06 - 4,96

Összes zsír 0

Telített zsírsavak 0

Egyszeresen telítetlen zsírsavak 0

Többszörösen telítetlen zsírsavak 0

3 mg omega-3-zsírsav

Omega-6-zsírsavak 1 mg

Transzzsírok 0

Koleszterin 0

A-vitamin 0

C-vitamin 0

5 mg nátrium

37 mg kálium

Fluorid 373 mcg

Diétás rost 0

Összes szénhidrát 0

Cukor 0

Fehérje 0

Kalcium 0

A fekete, zöld és fehér teák ugyanabból a Camellia sinensis növényből származnak . Van azonban néhány különbség a tea három fajtája között. A következő részben megvitattuk őket.

Fekete tea vs. Zöld tea vs. Fehér tea

A fekete tea teljesen oxidálódik, míg a fehér tea leveleket fiatalabb korban szüretelik. A zöld tea egy kicsit jobban feldolgozott, mint a fehér tea, a fekete tea pedig jobban feldolgozott, mint a zöld tea. A tea feldolgozása elpusztítja az antioxidánsokat. Ezért a fehér tea tartalmazza a legtöbb antioxidánst, a fekete tea pedig a legkevesebbet. Azonban a legjobb lenne különféle teákat inni, hogy kihasználhassuk mindenki előnyeit.

A fehér tea finom és édesebb ízű, mint a zöld és a fekete tea. A fekete tea az indiánok és az angolok körében népszerűbb, míg a zöld tea és a fehér tea a kínaiak körében.

A fekete tea a legmagasabb koffeintartalmú, összehasonlítva a fehér és a zöld teákkal.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk a fekete teát?

A fekete tea kiválasztása

• A tealevelek nem tartalmazhatnak nedvességet.
• Válasszon hosszú levelű teát, ezüst vagy arany hegyekkel.
• Válassza a kínai fekete teát egy könnyebb változatért, a Darjeeling vagy az Assam fekete teát az erősebb változatért.
• A főzés színének világosnak kell lennie, és kiváló illatúnak kell lennie.
• Válasszon CTC (zúzás, szakadás, göndörítés) fekete teát, ha erős fekete teát szeretne tejjel fogyasztani.

Fekete tea tárolása

• A fekete tea tárolásának legjobb módja, ha távol tartja a nedvességtől és a levegőtől. Akadályozzuk meg a túlzott napsugárzást vagy a hőmérséklet-ingadozásokat.
• A teát óntartályokban tárolja.
• A fekete tea egy évig történő tárolásához tegye egy ziplock tasakba, és tegye ezt a zacskót egy ónba. Helyezze az ónt a hűtőbe.
• A fekete teát vákuumlombikban is tárolhatja.
• Csomagoljon egy darab szenet egy ruhába, és tegye a teát tartalmazó edénybe. Ez segít felszívni az extra nedvességet.
• Tárolja a fekete teát egy agyagedényben, egy kis zacskó mészporral. Ez is segít a extra nedvesség felszívásában.

Most már tudja, hogyan kell kiválasztani és tárolni a fekete teát. De mi a helyes módszer annak elkészítésére? Tudja meg ezt a következőt.

Hogyan kell főzni a laza levél fekete teát?

Itt van egy egyszerű módszer a fekete tea főzésére.

Amire szükséged van

• Tea infuser - Szüksége van erre a fekete tea levelek meredekségéhez. Az infúziós eszköz megakadályozza a tealevelek szabad lebegését.
• Teáskanna - Erre azért van szükség, hogy az infúziós készüléket egy fazék forralt vízbe tegye.
• Tea vízforraló - Szüksége van erre a víz forralásához.
• Laza levél fekete tea - Nyugtató és aromás csésze fekete tea elkészítéséhez.

Hogyan készítsünk

1. Vegyen egy csésze vizet fejenként, és hagyja forralni a teáskannában.
2. Közben adjon személyenként ¼ teáskanál laza levél teát a teaöntőbe.
3. Helyezze a teaadagolót a teáskannába.
4. Öntsük a forralt vizet a teáskannába és fedjük le.
5. A teát négy-öt percig meredek.
6. Vegye ki az infúziót a teáskannából, és tartsa félre egy második meredekségig.
7. Öntsön egy teába egy teát és szívja be az aromát, mielőtt kortyolna.

Így készítünk alap fekete teát. Ha azonban unod, hogy ugyanazt a teát iszod naponta, akkor egy kicsit innovatív lehet, és elkészíthetsz még néhány fekete tea receptet. Vessen egy pillantást a következő fekete tea receptekre.

Fekete tea receptek

1. Fekete tea infúzióban zabkása acai bogyóval

Hozzávalók

Kásaért

• 2 fekete teazsák
• ½ csésze instant zab
• 1 ½ csésze mandulatej
• 2 evőkanál bio méz
• 1 teáskanál vanília babmag
• Bogyók és diófélék az öntethez

Az Acai Berry Ripple számára

• ½ csésze fagyasztott bogyó
• 1 evőkanál bio méz
• 2 evőkanál acai por

Pisztácia krém

• ⅔ csésze teljes zsírtartalmú kókusztej
• ¼ csésze pörkölt, héjas pisztácia

Hogyan készítsünk

1. Helyezzen egy serpenyőt közepes lángra. Adjon hozzá ½ csésze vizet, zabot, mandulatejet, vaníliarúdmagot és teazsákokat egy csipet sóval.
2. Pároljuk a keveréket. Keverjük össze, és főzzük 20-30 percig.
3. Távolítsa el a teazsákokat és a vanília babot.
4. Adjon hozzá mézet és még több mandulatejet, hogy a keverék zabkása legyen.
5. Az acai hullámzásához keverje össze a fagyasztott bogyókat, az acai port és a biomézet.
6. A pisztáciakrém elkészítéséhez a pisztáciát és a teljes zsírtartalmú kókusztejet konyhai robotgépben simára keverjük.
7. Tálaláshoz adjon bőséges mennyiségű zabkását egy üvegedénybe, és töltse fel acai bogyós hullámmal.
8. Adjon hozzá egy vagy két pisztáciás krémet.
9. Végül töltsük fel bogyókkal és dióval, és élvezzük.

2. Chai tea recept

Hozzávalók

• ½ kardamon hüvely
• 3 szegfűszeg
• ½ hüvelykes fahéj kéreg
• 4 fekete bors
• ½ hüvelyk friss gyömbér
• 2 Darjeeling teazsák
• 1 ½ csésze teljes zsírtartalmú tej
• 2 evőkanál kókuszcukor

Hogyan készítsünk

1. Mozsárral és mozsárral törje össze a szegfűszeget, a kardamomot, a gyömbért, a fekete borsot és a fahéjat.
2. Öntsön tejet egy serpenyőbe, és dobja bele a zúzott fűszereket.
3. Hagyja forrni a tejet. Forraljuk öt percig.
4. Közben tegye a teazsákokat két külön csészébe.
5. Távolítsa el a tejet a lángból, és öntsön teás tasakokat tartalmazó poharakba.
6. Fedje le a csészéket, és hagyja, hogy a teazsákok négy-öt percig meredekek legyenek.
7. Távolítsa el a teazsákokat, adjon hozzá cukrot, és alaposan keverje meg, mielőtt iszik.

Elképesztő, hogyan használhatja a fekete teát különböző receptekben. Azonban tudnia kell, hogyan kell a fekete teát a megfelelő módon használni, hogy a receptek jól kijöjjenek. Itt van, amit tudnia kell.

Tippek a fekete tea használatához

• Használjon személyenként ¼ - ½ teáskanál laza levél fekete teát egy jó aromás fekete tea főzéséhez.
• Ha ki akarja használni a fekete tea összes egészségügyi, haj- és bőrelőnyét, igyon tej és cukor nélkül.
• A teát négy-öt percig meredek.
• Fedje le a teát, miközben áztatja.
• Ne forraljuk fel a leveleket.

Hol lehet fekete teát vásárolni?

• Vásárolhat jó fekete teát kínai vagy indiai teaeladótól.
• Online is vásárolhat fekete teát. Győződjön meg arról, hogy hiteles eladóktól és ismert márkától vásárol.

Mielőtt kilépne a fekete tea vásárlásába, érdemes megismernie annak lehetséges mellékhatásait. A következő szakasz röviden ismerteti őket.

Fekete tea mellékhatások

Minden, ami felesleges, az rossz neked. A fekete tea felesleges fogyasztása a következő módon befolyásolhatja egészségét.

• Hasmenést okozhat

A fekete teában található koffein stimulálhatja az emésztőrendszert. A koffeinfelesleg hasmenést okozhat (47).

• Székrekedést okozhat

A fekete tea székrekedést okozhat (48). A fekete teában lévő tanninok felelősek lehetnek ezért. Ehhez azonban további kutatásokra van szükség.

• Szorongást okozhat

A túlzott fekete tea szorongást és gyorsabb légzést okozhat. A teában lévő koffein okozhatja ezeket a problémákat. A koffeinről ismert, hogy stimulálja az idegrendszert (49). Ez álmatlansághoz és nyugtalansághoz vezethet.

• Gyakori vizeléshez vezethet

A koffein túllépheti a húgyhólyagját, ami miatt késztetést érezhet a mosdó gyakori használatára (50).

• Növelheti a rohamok kockázatát

A fekete teában található koffein növelheti a rohamok kockázatát. Csökkentheti a rohamok megelőzését elősegítő gyógyszerek hatását is (51).

• Glaukómát okozhat

A koffeinről ismert, hogy növeli a szem belsejében lévő nyomást (52). Néhány anekdotikus bizonyíték szerint ez a nyomásnövekedés 30 percen belül bekövetkezhet, és a fekete tea elfogyasztása után 90 percig megmarad. Ezért, ha bármilyen látási problémája van, beszéljen a szemészével, mielőtt fekete teát iszik.

Következtetés

A fekete tea számos előnnyel jár. A mellékhatások és az egészségügyi szövődmények megelőzése érdekében azonban mértékkel kell fogyasztani. Szerezzen be egy csomag fekete teát még ma egy megbízható márkától. Igyon egy-két csésze teát egy nap alatt, és élvezze az általa kínált számos egészségügyi hasznot.

Szakértői válaszok az olvasói kérdésekre

Hány csésze fekete tea egy nap alatt biztonságos?

A legtöbb ember tolerálja a napi 3-4 csésze fekete tea fogyasztását. Ügyeljen arra, hogy ne lépje túl a napi 5 csésze fekete teát. A túlzott koffeinmennyiség veszélyes lehet. Ne felejtsen el fekete teát fogyasztani, ha vényköteles gyógyszereket szed. A tea kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel.

Mennyi koffeint tartalmaz egy csésze fekete tea?

Egy csésze fekete tea 47,4 mg koffeint tartalmaz. Ez majdnem a fele annak, ami jelen van egy csésze fekete kávéban (amely 95 mg koffeint tartalmaz).

Hagyhatok egy fekete tea öblítést a hajamban?

Igen, hagyhat egy fekete teaöblítőt a hajában. Serkentheti a haj növekedését és vastagságát. A tanulmányok azonban e tekintetben korlátozottak.

Az oolong tea megegyezik a fekete teával?

A zöld tea, a fekete tea és az oolong tea a Camellia sinensis vagy a Camellia assamica növényfajokból származik. Az egyetlen különbség az oolong és a fekete tea között az, hogy a fekete tea teljesen oxidálódik, míg az oolong tea féloxidált.

Mi az erjesztett fekete tea?

Az erjesztett fekete tea az a tea, amelyet úgy állítanak elő, hogy a tealeveleket mikrobákkal néhány hónapig vagy évig erjesztik. Az erjesztett tea lágy ízű és keserű utóízű. Az erjesztett tea híres példája a kínai Yunnan tartományban előállított Pu-erh.

A fekete tea zsíréget?

Elméletileg igen. A fekete teában található polifenolok és teaflavinek segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében és az inzulinérzékenység javításában. Ez közvetve elősegítheti a zsír anyagcseréjét. De nagyon valószínűtlen, hogy csak a teától észlelne jelentős fogyást vagy zsírégetést.

A fekete tea tejjel jó neked?

A tejjel ellátott fekete tea megakadályozhatja a fekete teában található antioxidánsok felszívódását. Ezért, ha ki szeretné aknázni a fekete tea összes előnyét, kerülje a tej vagy cukor hozzáadását. Ha azonban szereted a teádat tejjel, és nincsenek egészségügyi problémáid, akkor mehetsz és teával iszhat fekete teát.

Melyik fekete tea a legjobb?

Ez az ízlés preferenciájától függ.

Milyen előnyökkel jár a fekete tea arcon való felvitele?

Ha fekete teát visz fel az arcra, az antioxidánsok megvédhetik bőrét a korai öregedéstől, a fotokárosodástól, a ráncoktól és a pattanásoktól. Mielőtt azonban fekete teát használna erre a célra, mindenképpen konzultáljon bőrgyógyászával.

Hogyan kell használni a fekete tea port a hajhoz?

A fekete tea por hajhoz való használatához 5 percig forralt vízben áztassa. Hagyja lehűlni a teát, mielőtt a fejbőrére tapossa. A teát fekete teával is öblítheti. Mielőtt azonban fekete teát használna erre a célra, konzultáljon a hajápolási szakértővel.

Van-e előnye a fekete tea sóval való fogyasztásának?

A fekete tea sóval történő bevételének nincsenek további előnyei. Valójában a só problémákat okozhat a magas vérnyomás kezelésében.

A fekete tea citrommal jó?

A citrom gazdag C-vitamin forrás, amely antioxidáns. Ezért jó lehet fekete teát venni citrommal.

Használhatunk fekete teát bőr toniként?

Igen, bőrfestékként használhatja a fekete teát. A fekete tea polifenoljai segíthetnek a bőr fiatalításában, feszesítésében és védelmében. Forduljon a bőrgyógyászhoz.

Segít a fekete tea használata az ősz hajhoz?

A fekete tea természetes színezék. De hennával használja, hogy hatékony és azonnali eredményt érjen el az ősz haj esetén. Forduljon a bőrgyógyászhoz.

Használhatunk fekete teát arclemosóként?

Használhatja a fekete teát tonikként az arcához, de nem arcmosót. További információért forduljon bőrgyógyászához.

Ihatunk fekete teát menta levelekkel?

Igen, ihat fekete teát menta levelekkel. Adj hozzá néhány mentalevelet a teához, és fogyaszd el.

52 forrás

A Stylecraze szigorú beszerzési irányelvekkel rendelkezik, és szakértői véleményeken alapuló tanulmányokra, tudományos kutatóintézetekre és orvosi szövetségekre támaszkodik. Kerüljük a harmadlagos referenciák használatát. A szerkesztési irányelvek elolvasásával többet megtudhat arról, hogyan biztosítjuk tartalmunk pontosságát és aktualitását.

• Łuczaj, W. és E. Skrzydlewska. „A fekete tea antioxidáns tulajdonságai.” Megelőző orvoslás 40.6 (2005): 910-918.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15850895/

• Bunker, Mary Louise és Margaret McWilliams. „A közönséges italok koffeintartalma.” Journal of the American Dietetic Association 74.1 (1979): 28-32.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/762339/

• Gardner, EJ, CHS Ruxton és AR Leeds. „Fekete tea - hasznos vagy káros? A bizonyítékok áttekintése. ” European Journal of Clinical Nutrition 61.1 (2007): 3-18.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16855537/

• Deka, Apranta és Joseph A. Vita. - Tea és szív- és érrendszeri betegségek. Farmakológiai kutatás 64.2 (2011): 136-145.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3123419/

• Gao, Ying és munkatársai. "A fekete teában található négy fő theaflavin-származék gátló hatása a petefészekrák sejtjeire." Rákellenes kutatások 36.2 (2016): 643-651.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26851019

• Baker, JA és munkatársai. „Fekete tea vagy kávé fogyasztása és a petefészekrák kockázata.” International Journal of Gynecologic Cancer 17.1 (2007).

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17291231/

• Odegaard, Andrew O. és mtsai. "Kávé, tea és 2-es típusú cukorbetegség: a szingapúri kínai egészségügyi tanulmány." Az amerikai klinikai táplálkozási folyóirat 88.4 (2008): 979-985.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2737528/

• Pandey, Kanti Bhooshan és Syed Ibrahim Rizvi. „A növényi polifenolok, mint étrendi antioxidánsok az emberi egészség és a betegségek szempontjából. Oxidatív gyógyszerek és a sejtek hosszú élettartama 2 (2009).

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2835915/

• Hendricks, Rahzia és Edmund John Pool. "A rooibos és a fekete tea in vitro hatása az immunutakra." Journal of Immunoassay and Immunochemistry 31.2 (2010): 169-180.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20391028/

• Greyling, Arno és mtsai. "A fekete tea hatása a vérnyomásra: szisztematikus áttekintés randomizált, kontrollált vizsgálatok metaanalízisével." PLoS One 9.7 (2014): e103247.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4117505/

• De Bruin, EA és mtsai. "A fekete tea javítja a figyelmet és az önjelölt éberséget." Appetite 56.2 (2011): 235-240.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21172396/

• Nobre, Anna C., Anling Rao és Gail N. Owen. "L-teanin, a tea természetes összetevője és hatása a mentális állapotra." Ázsiai és csendes-óceáni folyóirat a klinikai táplálkozásról 17 (2008).

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18296328/

• Das, Asankur Sekhar, Maitrayee Mukherjee és Chandan Mitra. "Bizonyíték a fekete tea (Camellia Sinensis) kivonat prospektív oszteoporózis elleni hatására kétoldalúan ovariektomizált patkánymodellben." Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition 13.2 (2004): 210-216.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15228990/

• Huang, Chenshu és Rongrui Tang. „Teafogyasztási szokások és csontritkuló csípő / combcsonttörések: eset-kontroll tanulmány.” Pakisztáni orvosi tudományok folyóirata 32.2 (2016): 408.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4859033/

• Caruana, Mario és Neville Vassallo. - Tea-polifenolok Parkinson-kórban. Természetes vegyületek mint amiloidogén betegségek terápiás szerei. Springer, Cham, 2015. 117-137.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26092629/

• Tan, Louis C. és mtsai. "A fekete és a zöld tea különbözõ hatása a Parkinson-kór kockázatára a szingapúri kínai egészségügyi tanulmányban." Amerikai epidemiológiai folyóirat 167.5 (2008): 553-560.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2737529/

• Banerjee, Debashish és mtsai. "A kombucha tea és a fekete tea összehasonlító gyógyító tulajdonsága egerekben az indometacin által kiváltott gyomorfekély ellen: lehetséges hatásmechanizmus." Étel és funkció 1.3 (2010): 284-293.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21776478/

• Nechuta, Sarah és mtsai. "A teafogyasztás és az emésztőrendszeri daganatok kockázatának leendő kohorszvizsgálata: a sanghaji női egészségügyi tanulmány eredményei." Az amerikai klinikai táplálkozási folyóirat 96.5 (2012): 1056-1063.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3471195/

• Davies, Michael J. és mtsai. "A fekete tea fogyasztása csökkenti az összes és az LDL-koleszterin szintjét enyhén hiperkoleszterinémiás felnőtteknél." A Journal of Nutrition 133.10 (2003): 3298S-3302S.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519829/

• Fujita, Hiroyuki és Tomohide Yamagami. „A kínai fekete tea kivonat antihiperkoleszterinémiás hatása határ menti hiperkoleszterinémiás embereknél.” Táplálkozási kutatás 28.7 (2008): 450-456.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19083445/

• Heber, David és mtsai. "A zöld tea, a fekete tea és az oolong tea polifenoljai csökkentik a zsigeri zsírt és a gyulladást azokban az egerekben, amelyeket magas zsírtartalmú, magas szacharóztartalmú obesogén étrenddel táplálnak." A Journal of Nutrition 144.9 (2014): 1385-1393.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25031332

• Oi, Yasuyuki és mtsai. „A kínai fekete tea (Pu-erh tea) kivonat és a gallus sav elhízás elleni hatása.” Fitoterápiás kutatás 26.4 (2012): 475-481.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22508359/

• Charrier, Marina JS, Geoffrey P. Savage és Leo Vanhanen. „A tea és a gyógyteák oxaláttartalma és kalciumkötő képessége.” Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition 11.4 (2002): 298-301.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12495262/

• Rode, Julie és mtsai. "Napi zöld tea infúziók hiperkalciurikus vesekőbetegekben: nincs bizonyíték a megnövekedett kő kockázati tényezőkre vagy az oxaláttól függő kövekre." Tápanyagok 11.2 (2019): 256.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6412450/

• Köroğlu, Özge A. és mtsai. "A koffein gyulladáscsökkentő hatása javult a tüdőfunkcióval a lipopoliszacharid által kiváltott amnionitis után." Neonatology 106.3 (2014): 235-240.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4123217/

• Tanaka, Toshio és Ryo Takahashi. - Flavonoidok és asztma. Tápanyagok 5.6 (2013): 2128-2143.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3725497/

• Chan, Eric WC és mtsai. "A Camellia sinensis zöld, fekete és gyógyteáinak antioxidáns és antibakteriális tulajdonságai." Farmakognóziai kutatás 3.4 (2011): 266.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249787/

• Falcinelli, Shane D. és munkatársai. "A zöld tea és az epigallokatechin-3-gallát baktériumölő hatású a Bacillus anthracis ellen." FEMS Microbiology Letters 364.12 (2017).

  academic.oup.com/femsle/article/364/12/fnx127/3866595

• Steptoe, Andrew és mtsai. "A tea hatása a pszichofiziológiai stressz-reakciókészségre és a stressz utáni helyreállításra: randomizált kettős-vak kísérlet." Pszichofarmakológia 190.1 (2007): 81-89.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17013636/

• Goenka, Puneet és mtsai. „Camellia sinensis (tea): Következmények és szerep a fogszuvasodás megelőzésében.” Pharmacognosy reviews 7.14 (2013): 152.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3841993/

• Naderi, N. Jalayer és munkatársai. "Az iráni zöld és fekete tea antibakteriális hatása a streptococcus mutansra: in vitro vizsgálat." Journal of Dentistry (Teherán, Irán) 8.2 (2011): 55.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3184736/

• Sarkar, S. és mtsai. - A fekete tea hatása a fogakra. Az Indian Society of Pedodontics and Preventive Fentistry Journal 18.4 (2000): 139-140.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11601182/

• Halder, Ajanta és mtsai. "A fekete tea (Camellia sinensis) kemoterápiás szerként orális prekancerózus elváltozások esetén." Journal of Environmental Pathology, Toxicology and Oncology 24.2 (2005).

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15831086/

• Dubreuil, J. Daniel. "A növényi termékek antibakteriális és hasmenés elleni tevékenységei az enterotoxinogén Escherichia coli ellen." Toxinok 5.11 (2013): 2009-2041.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3847712/

• Friedman, Mendel és mtsai. "A tea katechinek és teaflavinek, valamint a Bacillus cereus elleni teakivonatok antimikrobiális tevékenységei." Journal of food protection 69.2 (2006): 354-361.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16496576/

• Chatterjee, Priyanka és mtsai. „A zöld tea és a fekete tea gyulladáscsökkentő hatásainak értékelése: összehasonlító in vitro vizsgálat.” Folyóirat a fejlett gyógyszerészeti technológiáról és kutatásról 3.2 (2012): 136.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3401676/

• Lee, Kyung Ok, Sang Nam Kim és Young Chul Kim. „Teák vízkivonatainak ránctalanító hatása szőrtelen egérben.” Toxikológiai kutatások 30.4 (2014): 283-289.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4289929/

• Rees, Judy R et al. "Teafogyasztás, bazálsejtes és laphámsejtes bőrrák: egy eset-kontroll vizsgálat eredményei." Journal of the American Academy of Dermatology vol. 56,5 (2007): 781-5.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1955322/

• Korać, Radava R és Kapil M Khambholja. "A gyógynövények potenciálja az ultraibolya sugárzás elleni bőrvédelemben." Pharmacognosy reviews vol. 5,10 (2011): 164-73.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3263051/

• Zhao, J és mtsai. "A fekete tea kivonatok fényvédő hatása az UVB által kiváltott fototoxicitás ellen a bőrön." Fotokémia és fotobiológia vol. 70,4 (1999): 637-44.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10546558

• Hajiaghaalipour, Fatemeh et al. "A Camellia sinensis hatása a sebgyógyulási potenciálra egy állatmodellben." Bizonyítékokon alapuló kiegészítő és alternatív orvoslás: eCAM vol. 2013 (2013): 386734.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705756/

• Choi, So-Young és Young-Chul Kim. „A fekete tea vízkivonat fehérítő hatása a barna tengerimalac bőrén.” Toxikológiai kutatások vol. 27,3 (2011): 153-60.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3834380/

• Yesudian, Patrick. - Növekedhetnek az italok kopasz fejeken? International Journal of Trichology vol. 4,1 (2012): 1-2.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3358932/

• Hou, I-Ching és mtsai. "A kínai fekete tea kivonat hajnövekedést elősegítő hatása egerekben." Bioscience, biotechnology and biochemistry vol. 77,7 (2013): 1606-7.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23832356/

• A tea flavonoid összetétele: A fekete és a zöld teák összehasonlítása, USDA.

  citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.195.6410&rep=rep1&type=pdf

• Főzött tea, csapvízzel elkészítve Táplálkozási tények és kalóriák.

  nutritiondata.self.com/facts/beverages/3967/2

• Willson, Cyril. "A koffein klinikai toxikológiája: áttekintés és esettanulmány." Toxikológiai jelentések vol. 5 1140-1152. 2018. november 3.

  Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6247400/

• Müller-Lissner, Stefan A és mtsai. "A különféle ételek és italok észlelt hatása a széklet állagára." European Journal of Gastroenterology & hepatology vol. 17,1 (2005): 109-12.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15647650/

• Lara, Diogo R. „Koffein, mentális egészség és pszichiátriai rendellenességek”. Journal of Alzheimer-kór: JAD vol. 20 1. kiegészítés (2010): S239-48.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20164571/

• Sun, Shenyou és mtsai. "Kávé- és koffeinbevitel és a vizeletinkontinencia kockázata: a megfigyelési vizsgálatok metaanalízise." BMC urológia vol. 2016. október 16,1 61.

  Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5052721/

• van Koert, Rick R et al. „Koffein és rohamok: Szisztematikus áttekintés és kvantitatív elemzés.” Epilepszia és viselkedés: E&B vol. 80 (2018): 37-47.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29414557/

• Huber-van der Velden, K K. „Einfluss von Genussmitteln auf das Glaukom”. Klinische Monatsblatter fur Augenheilkunde vol. 234,2 (2017): 185-190.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28142165/