Tartalomjegyzék:
- Matta Rice - Röviden:
- Legjobb Matta Rice előnyök
- 1. Tápanyagokban gazdag
- 2. Nem csak szénhidrát
- 3. A legjobb magnéziumforrás
- 4. Csökkenti bizonyos betegségek kockázatát
- 5. Csökkentse a cukorbetegség kockázatát
- 6. Megfelel a napi rostigényének
- 7. Lassítja a szénhidrátok felszívódását
- 8. A- és B-vitamin forrása
- 9. Csökkenti a megemelkedett vérnyomást
- 10. Nagy kalciumforrás
A rizs mindig csak egészségtelen szénhidrátok túlterhelésének érzi? Unod már, hogy egzotikus új helyettesítőket és ételeket kell találnod az étrend fenntartásához? Ne aggódj többet! Rusztikus és lekváros táplálékkal szűkítettük az Ön számára legegészségesebb rizst. Matta rizsről beszélünk! Itt részletesen megvitatjuk a matta rizs előnyeit.
Szeretne többet tudni? Folytasd és olvass tovább!
Matta Rice - Röviden:
A Matta Rice, más néven Rosematta rizs, Palakkadan Matta rizs, Kerala Red rizs vagy Red Parboiled rizs helyben származik az indiai Kerala Palakkad régióból. A legkülönbözőbb élelmiszerekben használva a Matta rizst lehet sima rizsként is felhasználni, vagy felhasználható idlisz, appamok és rágcsálnivalók készítéséhez, mint például a murukku és a kondattam.
Kerala és Karnataka egyes részein a sűrű fekete pamut talajban termesztenek, ezek a sárgáspiros rizsszemek sajátos ízzel és ízzel rendelkeznek. Nem csak, hogy finom földi íze van, amely kiváló kísérője bárány-, marha- és más vadhúsoknak. Sőt, tíz egészségügyi előnnyel járunk, hogy valóban meggyőzzön benneteket, hogy a következő étkezéskor vegye be a Matta rizst!
Legjobb Matta Rice előnyök
Nézze meg itt a legjobb matta rizs egészségi előnyöket.
1. Tápanyagokban gazdag
Egyedülálló ízén kívül a rizsfajta vörös körte magas tápanyagtartalommal rendelkezik. A pericarp a rizsszem egészséges külső rétege. Gyakrabban a csiszolt rizsfajták hajlamosak elveszíteni ezt az értékes réteget, ha rájuk fényesnek és tisztának tűnnek. A matta rizs vagy a kerala vörös rizs azonban megőrzi ezt a külső réteget minden természetes jósága miatt. A megnövekedett mennyiségű ásványi anyag, vitamin, rost és még sok más mellett a Matta rizs aranyért járul hozzá az egészségesebb étrendhez.
2. Nem csak szénhidrát
A rizs par-forralása tovább segíti a táplálék megtartását, így nyugodtan nyugodhat, tudván, hogy az utolsó étkezés nem csak szénhidrátokkal volt tele. Válassza a Matta rizs csiszolatlan változatát, hogy ne hagyja ki ezeket a rizsszemek külső bevonatában rejlő hihetetlen előnyöket.
3. A legjobb magnéziumforrás
A Matta Rice szintén remek magnéziumforrás. A magnézium fontos makro-ásványi anyag, amely minden nap szükséges az egészséghez. A szervezetében számos enzimatikus reakció során alkalmazzák, és hiánya többféle egészségi állapothoz vezethet.
Fél csésze Matta rizs közel 42 g magnéziumot tartalmaz (1). A magnézium az idegszignál átadásának segítésétől a szívbetegségek és az oszteoporózis megelőzéséig létfontosságú eleme az egészség megőrzésének!
4. Csökkenti bizonyos betegségek kockázatát
Teljes Matta rizsszemek fogyasztása jelentősen csökkentheti a szívbetegségek és bizonyos rákos megbetegedések kockázatát. Az alacsony zsír-, telített zsír- és koleszterintartalom miatt a Matta rizs szívbarát, így a fontos ereket eltömíti és eltömíti.
5. Csökkentse a cukorbetegség kockázatát
Az egyik legjobb matta rizs előny a 2. típusú cukorbetegség hatékony kezelését foglalja magában. A 2. típusú cukorbetegség napjainkban az egyik legelterjedtebb krónikus betegség, amely világszerte hatalmas lakosságot érint, beleértve a gyermekeket is (2). Az ellenőrizetlen 2-es típusú cukorbetegség szinte minden testszervrendszerben gyengítő morbiditást okozhat, ami befolyásolhatja és ronthatja az életminőséget.
A teljes kiőrlésű Matta rizsről kimutatták, hogy csökkenti e rettegett betegség kockázatát és előfordulását fogyasztói körében. Magas magnézium- és kalciumtartalma miatt, különösen a pericarpusában, a Matta rizs véd az inzulinrezisztencia kialakulásától és fokozza az optimális glükózfelvételt, biztosítva, hogy egészséges maradjon és betegségektől mentes legyen.
6. Megfelel a napi rostigényének
A gyorsétterem-mánia és a finomított ételek mai korszakában a leghasznosabb Matta rizs megfelel napi rostigényének, hogy elősegítse az emésztést. Rostokban gazdag, emésztőrendszerét zavartalanul tartja. A rost segít hozzáadni a mennyiséget és a kenést a bélmozgáshoz, bármilyen legyen is a szokásos étrend (3). Rostban gazdag Matta rizs segít a feldolgozásában! Nem csak, hogy magas rosttartalma akkor is teltebbnek érzi magát, ha kevesebbet eszik. Ez azt jelenti, hogy a napi kalóriabevitelből éppen a megfelelő mennyiséget eszi. Éppen az, amit keresett, hogy segítsen a fogyásban!
7. Lassítja a szénhidrátok felszívódását
A magas rosttartalom emeli antidiabetikus tulajdonságait is, lassítva a szénhidrátok felszívódását. Ez segít szabályozni a vércukor-rohamot, amely általában a magas cukortartalmú, alacsony rosttartalmú étkezéshez társul.
8. A- és B-vitamin forrása
A magnézium mellett a Matta rizs más vitaminokat és ásványi anyagokat is ad az étrendhez. Tápanyagban gazdag kabátja bőséges mennyiségben tartalmaz A-vitamint és bizonyos B-vitamin-formákat. Ezek rendkívül fontosak a test számos rendszerének fenntartásához és az egészséges élethez.
9. Csökkenti a megemelkedett vérnyomást
Magas rosttartalmával és alacsony glikémiás indexével a vörös Matta rizs közvetett módon segíthet a vérnyomás csökkentésében! A magas vérnyomás egyik oka a túl sok étkezésre való hajlam. A matta rizs segít abban, hogy fitt maradjon azáltal, hogy érzi a korai teltségérzetet, így kezelheti és bizonyos mértékben még szabályozhatja is a magas vérnyomását!
10. Nagy kalciumforrás
A magasabb kalciumtartalom ebben a rizsben egészségesebbé is teszi, mint a hagyományos fehér rizs, amelyet a legtöbb ember támogat. Ez a fehér rizs a polírozás során általában elvesztette alapvető tápanyagának nagy részét. A kalcium elengedhetetlen minden életkorban és életszakaszban.
Attól kezdve, hogy létfontosságú szerepet játszik a gyermekkori növekedésben, egészen az izom egészségének és működésének kulcsfontosságú alkotórészéig, a kalcium a csontokat és a fogakat is erős és egészséges állapotban tartja (4). A menopauza utáni nők számára különösen fontos a Matta rizs, amely jó adag kalciummal egészíti ki az étrendet, és megvédi Önt a fájdalmas és nehézkes betegségektől, például a csontritkulástól és a legyengült csontoktól.
Most, hogy ismeri a Matta rizs összes előnyét, maradjon stresszmentes, tudván, hogy minden elkészített étkezés után várom, hogy ne csak élvezze egyedi és színes ízeit, hanem fitt és egészséges is maradjon minden falatkor!
Hogyan segített neked ez a matta rizs előnyökről szóló bejegyzés? Mondja el nekünk, kommentálva az alábbi mezőbe!