Tartalomjegyzék:
- Íme néhány halálos ételkombináció, amelyet érdemes elkerülni az étkezés megtervezése közben.
- Kerülendő veszélyes ételkombinációk
- 1. Szénhidrát és állati fehérje
- 2. Két magas fehérje
- 3. Étel és víz / gyümölcslé
- 4. Gyümölcs étkezéssel
- 5. Gyümölcsös joghurt
- 6. Gabona tejjel és narancslével
- 7. Banán és tej
- 8. Bab és sajt
- 9. Paradicsom és tészta
- 10. Sajt és hús
Megszoktuk, hogy ételt vegyesen eszünk: sajtot hússal, gyümölcsöt salátában, tejet gyümölcsrel. De tudtad, hogy a modern higiénikusok, fiziológusok és az ájurvéda ezeket a kombinációkat károsnak minősíti? Ezek az ételkombinációk gyakran duzzadtnak, nehéznek és letargikusnak érzik magukat.
Gátolják az emésztési folyamatokat, és gyomorfájáshoz, hányingerhez, fáradtsághoz és nehézségekhez vezetnek a pazarlás megszüntetésére.
Íme néhány halálos ételkombináció, amelyet érdemes elkerülni az étkezés megtervezése közben.
Kerülendő veszélyes ételkombinációk
1. Szénhidrát és állati fehérje
Kép: Shutterstock
Ha fehérje tartalmú szénhidrátot eszik (például húst burgonyával vagy kenyérrel), az ellensúlyozza a fehérje rothadását és a szénhidrát erjedést. Ez gázhoz, puffadáshoz és puffadáshoz vezet. Akik évek óta fogyasztják ezt a kombinációt, immunitásuk kialakulhat, de jobb kiegészítő kombinációkat fogyasztani, mint a bab és a rizs, ami jó kombináció.
2. Két magas fehérje
Kép: Shutterstock
Szörf és gyep, szalonna és tojás - ezek mind népszerű kombinációk, amelyek két magas fehérjetartalmú forrást tartalmaznak. Ez megadóztatja az emésztőrendszert, és sokáig tart emészteni. Ennek elkerülése érdekében fogyassza el ételeit tanfolyamokon - előbb tartsa meg a könnyű fehérjéket és később a húst, és soha ne várjon 10 percnél tovább minden egyes kúra között.
3. Étel és víz / gyümölcslé
Kép: Shutterstock
Víz vagy gyümölcslé fogyasztása étkezés közben az egyik legmérgezőbb ételkombináció. A víz hígítja a gyomorsavakat, és csökkenti azok hatékonyságát a fehérjék, szénhidrátok és zsírok lebontásában. Tehát igyon vizet 10 perccel az étkezés előtt. Ez megakadályozza a gyomorenzimek túlevését vagy hígítását.
4. Gyümölcs étkezéssel
Kép: Shutterstock
Aki nem szereti a borsos mangó salsa-t halakkal vagy eperrel a salátáikban. De ez egy rossz kombináció, mivel a gyümölcs, amely egyébként gyorsan áthalad az emésztőrendszeren, visszatartja a rendszert, és a benne lévő cukor erjedni kezd.
5. Gyümölcsös joghurt
Kép: Shutterstock
A joghurt rengeteg baktériumot tartalmaz, amelyek hatással vannak a gyümölcsökben lévő cukorra. Ennek eredményeként méreganyagok, megfázás, allergia jelentkezik. Ezt a problémát elkerülheti úgy, hogy szobahőmérsékleten ízesítetlen joghurtot használ, és friss gyümölcs helyett mézet, fahéjat vagy mazsolát kever hozzá.
6. Gabona tejjel és narancslével
Kép: Shutterstock
A tej kazeint, a narancslé savat tartalmaz. Együtt gátolják a tejterméket és elpusztítják a keményítőtartalmú gabonafélékben lévő enzimet is. Ennek elkerülése érdekében fogyasszon gyümölcslét legalább egy órával a gabonafélék előtt vagy után.
7. Banán és tej
Kép: Shutterstock
Nagyon kevés olyan ember van a földön, aki nem szereti a banán turmixot. De ez veszélyes ételkombinációt is eredményez, mivel nehezen ül a gyomrodban. Próbálja elkerülni ezt a kombinációt; ha nem tud ellenállni egy turmixnak, adjon hozzá egy csipet szerecsendiót vagy fahéjat az emésztőrendszer stimulálásához.
8. Bab és sajt
Kép: Shutterstock
Ez nagyon gyakori kombináció a mexikói konyhában. Sajt, bab, forró mártás és guacamole - ez egy biztos recept a puffadás, a gáz és más emésztéssel kapcsolatos problémákra. Az általános elképzeléstől eltérően azonban a bab önmagában nem ad gázt. Tehát próbálja meg elválasztani a sajtot a babtól, ha gyenge emésztőrendszere van.
9. Paradicsom és tészta
Kép: Shutterstock
Egyetlen tészta sem teljes paradicsom, sajtmártás vagy hús nélkül. Mindezek azonban rombolják az emésztőrendszert. A paradicsom savai gyengítik a keményítőtartalmú tészták enzimjét, és a sajtban túrót készítenek. A hús és a szénhidrát szintén egy másik rossz kombináció, amely ezt a viteldíjat nagyon megemészti. Ezért próbáljon meg ragaszkodni a pesto szószhoz, hogy elkerülje az étkezés fáradtságát.
10. Sajt és hús
Kép: Shutterstock
Sajtos húsgombóc, hús fondüben, sajt és hús omlett - ezek mind nagyon magas fehérjetartalommal rendelkeznek. Természetesen nagyon nehéz megemészteni. Tehát ehelyett ragaszkodjon az apróra vágott zöldségekhez fondüben, kerülje a sajtot a húsgombócban, és vágja le a húst omlettben.
Most, hogy tisztában van a tíz halálos ételkombinációval, kerülje mérgezésmentes életet. Ha ismer bármilyen más ételkombinációt, amely ártalmas lehet, tudassa velünk az alábbi mezőbe írva.