Tartalomjegyzék:
- Lemon Myrtle - Röviden
- A Lemon Myrtle előnyei
- 1. Sinus fertőzés
- 2. Hörghurut
- 3. Emésztési zavarok és irritábilis emésztőrendszeri rendellenességek
- 4. Puhatestű Fertőző
- 5. Torokfájás
- 6. Pattanások
- 7. Depresszió
- 8. A száj egészsége
- 9. Fokozza az immunrendszert
- 10. Antioxidáns
- 11. Harcol a rossz szag ellen
- 12. Fejfájás
- 13. Lábgomba
- 14. Asztma
- 15. Rheumatoid Arthritis
- 16. Görcsök
- 17. Rovarcsípés
- 18. Jobb alvás
- 19. Influenza / influenza
- 20. A felhalmozódott nyálka és váladék megszüntetése
- Receptek citrommal
- 1. Lemon Myrtle sajttorta:
- 2. Lemon Myrtle and Macadamia Keksz recept:
- 3. Ropogós garnéla citrommal:
- 4. Citromos mirtusz jeges tea:
- 5. Citromos mirtusz csirke:
- 6. Lemon Myrtle omlós tészta:
- 7. Fűszeres citromos joghurt mártással:
Mindannyian citromot használtunk ételeinkben. De a citrom mirtusz név a legtöbbünk számára meglehetősen ismeretlenül hangzik, nem? Alapvetően virágos növény, de ami megkülönbözteti más virágos növényektől, az az elképesztő előnyök száma!
Szeretne többet tudni? Olvass tovább!
Lemon Myrtle - Röviden
A citrom mirtusz ( Backhousia citriodora ) alapvetően virágos növény, Ausztráliában őshonos. Ez a citrom mirtuszfa 60 láb magasra nő. Egyéb elterjedt nevek: édes verbena fa, édes verbena mirtusz, citromillatú verbena és citromillatú backhousia (1).
Ahogy a nevek mondják, erősen aromás és jellegzetes ízű. Körülbelül 90-98% citrált tartalmaz. Ezenkívül tartalmaz ásványi anyagokat, például kalciumot, cinket és magnéziumot, valamint A- és E-vitamint.
A citrom mirtuszt az ételekben használják az íz és aroma fokozására. Használják mártások, szószok, saláták, curry készítéséhez és csirke, hal, garnélarák stb. Főzéséhez. Cukrászdában is használják kenyér, sütemény, desszert stb.
Az ételektől eltekintve bőrápolási termékekben használják, például krémekben, ajakbalzsamokban stb. Hajápolási termékekben, például samponokban és balzsamokban is. Terápiás értéke miatt széles körben használják italokként, mint a tea.
A Lemon Myrtle előnyei
1. Sinus fertőzés
2. Hörghurut
A citrom mirtusz illóolajat hatékonynak találták a bronchitis kezelésében. Mivel a hörghurut a hörgőjárat nyálkahártyájának gyulladása, a citrom-mirtuszolaj használata csökkentheti a gyulladást, valamint leküzdheti a fertőzést, amely a hörghurut oka.
3. Emésztési zavarok és irritábilis emésztőrendszeri rendellenességek
A citrom mirtusz hasznosnak bizonyult az emésztési zavarok és az emésztőrendszeri rendellenességek, például a puffadás stb. Kezelésében. A citrom mirtusz bizonyos tulajdonságai elősegítik az emésztési folyamat stimulálását. Fogyaszthatja a citrom mirtuszot olaj formájában, földelt formában, fűszerként vagy teaként.
4. Puhatestű Fertőző
A ragályos puhatestű a bőr vírusos fertőzése, amely vörös színű dudorokat vagy elváltozásokat okoz a bőrön. Tanulmányok kimutatták, hogy a Lemon Myrtle a molluscum fertőző kezelésének természetes módja. A citrom mirtusz vírusellenes tulajdonsága miatt a puhatestűek fertőző kezelésére szolgálnak.
5. Torokfájás
A torokfájás nagyon fájdalmas és nehezen viselhető. A citrom mirtusz antiszeptikus, gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságai segítenek a torokfájás kezelésében, baktériumok elpusztításával és a gyulladás csökkentésével. A torokfájás enyhítésére citrom mirtusz illóolajat vehet mézzel.
6. Pattanások
A pattanások nagy problémát jelentenek, különösen a lányok számára. A citrom mirtusz csodálatos természetes gyógymód a pattanások problémájára. Hasznos a zsíros bőr kezelésében, amely a pattanások egyik fő oka. A citrom mirtusz illóolaj használata segíthet a pattanások megszabadulásában. Az olajat hozzáadhatja a testápolójához is.
7. Depresszió
A citrom mirtusz lehet a stresszoldó. Nyugtató hatást nyújt azáltal, hogy jobb alvást vált ki, elősegíti a pihenést, pozitív érzéseket tölt fel stb. A lábadat citrom mirtusz olajjal masszírozhatod. Aromás lámpákban adható hozzá, mivel aromája megnyugtatja az elmét és felemeli a hangulatot.
8. A száj egészsége
A citrom mirtusz hasznos lehet a száj egészségi problémáinak kezelésében, például fekélyek, irritáció, fogproblémák stb. Ennek a gyógynövénynek a használata tisztítja a szájat, így védelmet nyújt a baktériumokat és vírusokat okozó különféle fertőzésekkel szemben. A fogkrémbe rendszeres használat céljából citrom mirtuszport adhat. Teában is használható.
9. Fokozza az immunrendszert
Az egészséges immunrendszer kevesebb egészségügyi problémát jelent az erősebb immunrendszer miatt, amely létfontosságú a betegségek leküzdéséhez. A citrom mirtusz fogyasztása erősíti immunrendszerét, így védelmet nyújt számos egészségügyi problémával szemben. Használhatja a citrom mirtuszt tea, por vagy olaj formájában az immunrendszer javára.
10. Antioxidáns
A citrom mirtusz antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek kiküszöbölik a rendszerből a szabad gyököket. Ez megvédi a sejteket a károsodástól, valamint megakadályozza az agy öregedését, a rákot, a daganatokat, a szívbetegségeket stb.
11. Harcol a rossz szag ellen
A citrom mirtusz frissítő aromája segít megszabadulni a rossz testszagtól és a rossz lehelettől. Antimikrobiális tulajdonsága megakadályozza a testszagot azáltal, hogy elpusztítja a szagokat okozó mikrobákat. Felveheti a fürdőkádjába a citrom mirtusz olajat, vagy néhány cseppet felvihet a testére. A rossz lehelet megszabadulása érdekében néhány csepp citrom mirtuszolajat adhat a vízhez és gargalizálhatja.
12. Fejfájás
13. Lábgomba
A lábgomba egy gombás bőrfertőzés, amely pikkelyes, vörös viszketést okoz a talpban és a lábujjak között. A citrom mirtusz gombaellenes tulajdonsága az ilyen gomba elpusztításával küzd ezzel a fertőzéssel.
14. Asztma
A citrom mirtusz segít az asztma leküzdésében. Az asztma olyan tüdőbetegség, amelyben a légjárat megduzzad és szűkül, ami légzési nehézségeket okoz. A citrom mirtusz vízben történő párolása hasznos lehet az asztmás problémák enyhítésében.
15. Rheumatoid Arthritis
A reumás ízületi gyulladás az emberek egyik gyakori csontízületi problémája. Ez egy gyulladásos rendellenesség, amely fájdalmasan duzzadt ízületeket eredményez. A citrom mirtusz gyulladáscsökkentő tulajdonsága segít csökkenteni a gyulladást és megkönnyebbülést nyújt. Rheumatoid arthritis esetén megkönnyebbülés céljából masszírozhatja ízületeit citrom mirtusz illóolajjal.
16. Görcsök
A görcs úgy határozható meg, mint egy akaratlan izomösszehúzódás, amely fájdalmat okoz. A Lemon Myrtle segít csökkenteni az izomgörcsöket és a menstruációs görcsöket. A benne található vegyszerek elősegítik az izmok ellazulását, ezáltal jelentős mértékben csökkentve a görcsöket.
17. Rovarcsípés
A citrom mirtusz olajat rovarcsípések kezelésére lehet használni. Alkalmazása megnyugtatja az érintett területet és csökkenti a gyulladást is. A citrom mirtusz bármilyen testápolóhoz adható a rovarcsípés megelőzése érdekében, mivel erős aromája miatt rovarriasztóként működik.
18. Jobb alvás
A citrom mirtusz különösen előnyös azok számára, akik nem tudnak nyugodtan aludni. Ennek a gyógynövénynek a pihentető hatása megnyugtathatja elméjét és elősegítheti a békés alvást. Ebből a célból fürdés közben úgy teheti meg, hogy citromfürtolajat ad egy fürdőkádba, mielőtt lefekszik, vagy inni citromfürtteát lefekvés előtt.
19. Influenza / influenza
A citrom mirtusz vírusellenes tulajdonsága segít az influenza kezelésében is. Ha néhány csepp citrom mirtuszolajjal vagy levéllel gőzzel tölt be, az az influenza elleni küzdelemben segíthet.
20. A felhalmozódott nyálka és váladék megszüntetése
Néha testünk felesleges nyálkát és váladékot kezd termelni a megfázás, az influenza vagy a fertőzés miatt. Ez a váladék felhalmozódik a tüdőben és a légutakban, ami nehézlégzést okoz. Néhány csepp citrom mirtuszolaj vízben történő párolása ebben a tekintetben hasznos lehet a felesleges felhalmozódott váladék és nyálka megszüntetésével.
Receptek citrommal
Mint fentebb említettük, a citrom mirtusa nemcsak számos egészségügyi előnyt nyújt, hanem külön ízt és aromát is ad az ételeknek. Az alábbiakban néhány citrom mirtusz receptet kipróbálhat.
1. Lemon Myrtle sajttorta:
Ez a finom sajttorta egyesíti a citrom mirtusz ízét és a dió ropogósságát. Használható desszertként.
- 1 evőkanál Wattle mag
- 1 csésze sima liszt
- ½ csésze cukor
- 1 csésze makadámiadió
- 120 ml makadámiaolaj
- 2 evőkanál citromos mirtusz
- 500 g krémsajt
- 1 csésze cukor
- 3 nagy tojás.
- Az összes fenti alapösszetevőt turmixold össze, és 180 fokra előmelegített sütőben süsd meg.
- Sütés után hagyja ezt a kérget pihenni, amíg szobahőmérsékleten lehűl.
- Most keverje össze az összes töltelék hozzávalóját, amíg a tészta puha és sima lesz.
- Öntsük ezt a tésztát a kéregbe, és süssük újra 20 percig.
2. Lemon Myrtle and Macadamia Keksz recept:
A keksz könnyű és könnyű harapnivaló az étkezések között. És amikor citrom mirtuszból készülnek, akkor bónusz egészségügyi előnyöket kap. Ezeket a kekszeket elkészítheti az alábbi egyszerű recept segítségével.
- 200 g margarin
- 100 g fehér cukor
- 225 g makadámia egészben vagy apróra vágva
- 225 g önálló liszt
- 1 teáskanál őrölt citrom mirtusz
- Keverjük össze a margarint és a vajat.
- Adjon hozzá makadámiákat, és keverje addig, amíg egyenletesen eloszlanak a keverékben.
- Adjunk hozzá őrölt citrom mirtuszt és lisztet, hogy a kapott keverék morzsolódóvá, ragadóssá és könnyen formálhatóvá váljon.
- Készítsen lapos golyókat ezzel a keverékkel, és süsse 15-20 percig, amíg aranybarna színű kekszet nem kap.
3. Ropogós garnéla citrommal:
- Egy evőkanál Lemon Myrtle Ground
- Egy teáskanál paprika füstölt, édes
- Chili por, opcionális
- Só
- 1/2 csésze étolaj
- Két friss chili, apróra vágva
- Meszes ékek a tálaláshoz
- A garnélákat rizsliszt, citrom mirtuszpor, paprika, chili por és só keverékével dobja fel vagy pácolja be.
- A serpenyőben olajat hevítünk, és addig főzzük a garnélákat, amíg ropogósak nem lesznek.
- Olaj nedvszívó papíron lecsepegtetjük, és forrón, citromos ékekkel tálaljuk.
4. Citromos mirtusz jeges tea:
Ez az aromás tea ízletes és egészséges alternatívája a szokásos teának. Az alábbiakban a recept.
- Citrom mirtusz levelek
- Forráshoz való víz
- Cukor vagy méz
- Citrom
- Jég
- Forraljuk a citrom mirtusz leveleket vízben 10 percig.
- Hagyja pihenni a forralt vizet, amíg a levelek be nem hatolnak.
- Szűrje le a vizet és adjon hozzá cukrot vagy mézet édesítéshez.
- Ha szükséges, hígítsa vízzel, adjon hozzá néhány csepp citromlevet, és jég hozzáadásával hűtött állapotban tálalja.
5. Citromos mirtusz csirke:
- 6 nagy gerezd fokhagyma
- 6 ág friss citrom mirtusz
- 6 csirkecombszelet
- 60 ml olívaolaj
- 60 ml csirkehúsleves
- 1 mész / citrom
- Só és bors ízlés szerint
- Őröljük meg a citrom mirtuszágakat és a fokhagymagerezdeket olívaolajon.
- A csirke darabokat ezzel az őrölt pasztával legalább 10 percig pácoljuk.
- Egy serpenyőben felmelegítünk olajat, és megpirítjuk a csirkét, amíg aranybarna színűvé nem válik.
- Adjunk hozzá csirkehúslevet és meszet vagy citromot. 20 percig főzzük, és forrón tálaljuk.
6. Lemon Myrtle omlós tészta:
Ez a ropogós kenyér mindenképpen kedvére tesz ízlelőbimbóit. Az alábbiakban bemutatjuk a citrom mirtusz omlós tészta receptjét.
- 2 csésze sima liszt
- 2 evőkanál rizsliszt
- 1/2 csésze fehér cukor
- 1 teáskanál őrölt citromos mirtusz (vagy 2 teáskanál, ha erősebb ízt szeretnél)
- 220 g sótlan vaj megpuhult
- A vaj kivételével az összes hozzávalót szitáljuk.
- Keverje jól össze őket.
- Ezután adjunk hozzá vajat és készítsünk kis golyókat.
- Most tekerje ezeket a golyókat laposan (1 cm).
- Ezeknek egy vágó segítségével adhatja meg a kívánt alakot.
- Ezután tegye őket tepsibe, vagy használjon sütőpapírt vagy zsírtálcát.
- 60 ° C-on sütjük 25-30 percig.
- Tálalja őket, amikor kihűlnek.
7. Fűszeres citromos joghurt mártással:
Íme a finom fűszeres citromos joghurtos mártogatás receptje, amelyet kenyér, hal, garnélarák stb.
- 400 g görög joghurt
- Frissen őrölt fekete bors
- 1 teáskanál zúzott citrom mirtusz
- Grillezett csíkokkal pitta kenyér tálalásra
- Vegyünk egy joghurtot egy tálba, és jól turmixoljuk össze.
- Adjunk hozzá fekete bors port, citrom mirtuszt és alaposan keverjük össze.
- Tálald grillezett kenyércsíkokkal.
Hogy tetszett ez a bejegyzés? Mondja el nekünk az alábbi mezőbe írt megjegyzésekkel!