Tartalomjegyzék:
- Miért fontos a kalcium?
- Mi a kalciumhiány?
- A kalciumhiány okai
- A. Az étrendi kalciumhiány okai:
- 1. Nem megfelelő kalciumfogyasztás:
- 2. D-vitamin, foszfor és magnézium hiánya:
- 3. Menopauza:
- 4. Kor:
- 5. Mal-felszívódás:
- B. A hipokalcémia okai:
- 6. Hypoparathyreosis:
- 7. Egészségügyi feltételek:
- 8. Gyógyszerek:
- 9. Veseelégtelenség:
- A kalciumhiány hatásai
- a. Gyermekek és serdülők:
- b. Menopauzás nők:
- c. Laktóz intoleráns személyek:
- d. Terhes nők:
- e. Vegetáriánusok és vegánok:
- A kalciumhiány tünetei
- 1. Izomgörcsök:
- 2. Száraz bőr és törékeny körmök:
- 3. Késői pubertás és PMS tünetek:
- 4. Fogszuvasodás:
- 5. Gyakori törések és csonttörések:
- 6. Álmatlanság:
- Kalciumhiányos betegségek
- 1. Osteoporosis:
- 2. Szív- és érrendszeri betegségek:
- 3. Magas vérnyomás:
Ha van egy dolog az emberi testben, amelyet szinte minden szövet és szerv használ, akkor a kalciumnak kell lennie. Sajnos, ha Ön egyike azoknak, akik elkerülik a tejtermékek gondolatát, gondolkodjon újra! Lehet, hogy nagyobb a kalciumhiány kockázata. A kalcium a leggyakoribb ásványi anyag, amely megtalálható az emberi testben, és több fontos funkciót lát el egyszerre. A test kalciumának több mint 99% -a megtalálható a fogakban és a csontokban; a fennmaradó 1% pedig a vérben, az izmokban és a sejtjeink folyadékában található.
Miért fontos a kalcium?
A kalcium mint a csontok legfelső makroásványa fontos szerepet játszik az erős csontok felépítésében. Ez nemcsak a csontváz elsődleges szerkezeti alkotóeleme, hanem széles körben elterjedt a lágy szövetekben is. Ott a kalcium részt vesz a neuromuszkuláris, enzimatikus, hormonális, sőt egyéb metabolikus tevékenységekben. Az alábbi táblázat az étrendben ajánlott étrend-mennyiséget mutatja a különböző korcsoportok számára.
Kor | Férfi | Női | Terhes | Szoptató |
---|---|---|---|---|
0–6 hónap * | 200 mg | 200 mg | ||
7–12 hónap * | 260 mg | 260 mg | ||
1–3 év | 700 mg | 700 mg | ||
4–8 év | 1000 mg | 1000 mg | ||
9–13 év | 1300 mg | 1300 mg | ||
14–18 év | 1300 mg | 1300 mg | 1300 mg | 1300 mg |
19–50 év | 1000 mg | 1000 mg | 1000 mg | 1000 mg |
51–70 év | 1000 mg | 1200 mg | ||
71+ év | 1200 mg |
Az optimális egészségi állapot fenntartása érdekében a kalcium napi bevitele és megfelelő felszívódása szükséges. A kalcium felszívódása a test kalciumigényétől, az elfogyasztott ételektől és az elfogyasztott ételek kalcium mennyiségétől függ. Elég kalciumhoz juthat, ha különféle kalciumban gazdag ételeket fogyaszt, például tejet és más tejtermékeket, zöld, leveles zöldségeket, tenger gyümölcseit, dióféléket és szárított babot. A narancslé, a reggeli müzlik, a kenyerek és más dúsított termékek kalciumot is tartalmaznak. A magas diétás kalcium létfontosságú a csontok növekedéséhez és kialakulásához.
Mi a kalciumhiány?
A kalciumhiány olyan állapot, amely a szervezetben található elégtelen kalciummennyiségből ered. Gyakran a nem megfelelő kalciumszint étrendben való fogyasztása miatt következik be hosszabb ideig. A D-vitamin, a foszfor és a magnézium hiánya, amelyek mindegyike elősegíti a kalcium felszívódását, szintén okozhat étrendi kalciumhiányt. A kalciumhiánynak általában két típusa van, nevezetesen
- Étrendi kalciumhiány: Ezt az állapotot a nem megfelelő kalciumbevitel okozza, ami gyakran a csontok kimerült kalciumkészleteihez, a csontok elvékonyodásához és gyengüléséhez, valamint csontritkuláshoz vezet.
- Hipokalcémia: Ezt az állapotot a vér alacsony kalciumszintje jellemzi. Gyakran előfordul olyan gyógyszerek mellékhatásaként, mint a vízhajtók, olyan betegségek gyógykezelése, mint a veseelégtelenség vagy a hiperpajzsmirigy-alulműködés.
A hipokalcémiát nem az étrend elégtelen kalciummennyisége okozza. Ennek oka, hogy ilyen hiány esetén a test a kalciumot húzza ki a csontokból, hogy fenntartsa a vér normális kalciumszintjét az idegek, izmok, agy és szív létfontosságú testfunkcióinak ellátására. Ez a folyamatos kalciumhiány végül a csontok elvékonyodásához és csontritkuláshoz vezethet, amikor a csontokban lévő kalciumraktárakat nem pótolják.
A kalciumhiány okai
A kalciumhiánynak számos oka van, és a kalciumhiány típusától függően különböznek egymástól.
A. Az étrendi kalciumhiány okai:
1. Nem megfelelő kalciumfogyasztás:
Az étrendi kalciumhiány legfontosabb oka az, hogy a napi étrendben nem fogyasztják el az optimális mennyiségű kalciumot. A vér alacsony kalciumszintje miatt a test kénytelen kihúzni a csontokból a szükséges kalciumot a létfontosságú funkciók ellátásához. Ezeket a kalciumszinteket vissza kell állítani, hogy a kalcium visszatérjen a csontok felépítéséhez. Ha nem fogyasztja az ajánlott kalciummennyiséget, ez a vér kalciumkészleteinek kimerülését és ennek következtében a csontok elvékonyodását eredményezi.
2. D-vitamin, foszfor és magnézium hiánya:
Az olyan tápanyagok, mint a D-vitamin, a magnézium és a foszfor, fokozzák a kalcium felszívódását, így ezek hiánya diétás kalciumhiányhoz is vezethet. A tej és más dúsított termékek gazdagok D-vitaminban, foszforban és magnéziumban. A D-vitamint a bőre is napfény hatására termeli.
3. Menopauza:
A menopauza az ösztrogénszint csökkenését okozza. Az ösztrogén segít fenntartani a kalciumot a csontokban. A menopauza után csökken az ösztrogén szint, és ennek következtében megnő a csont lebontása és a kalcium felszívódása a csontba.
4. Kor:
Az életkor előrehaladtával testünk kevésbé hatékonyan szívja fel az élelmiszerekből származó kalciumot. Ezért az idős embereknek nagyobb mennyiségű kalciumra van szükségük.
5. Mal-felszívódás:
A kalcium megfelelő felszívódása szükséges a test létfontosságú funkcióinak ellátásához. Egyes anyagok azonban zavarhatják a kalcium felszívódását.
- A túlzott mennyiségű zsír, fehérje vagy cukor kalciummal történő fogyasztása oldhatatlan vegyület képződését eredményezi, amely nem képes felszívódni.
- Az elégtelen D-vitamin vagy a túlzott foszfor- és magnéziumbevitel szintén hátrányosan befolyásolja a kalcium felszívódását.
- A kovásztalan szemekben található nagy mennyiségű fitinsav szintén gátolhatja a kalcium felszívódását.
- A kalciumnak valamilyen savra van szüksége a megfelelő asszimilációhoz. Ilyen sav hiányában az ásványi anyag nem oldható fel, és így a test szükség szerint nem használható fel. Ezenkívül felhalmozódhat a szövetekben vagy az ízületekben, több rendellenességet okozva.
- Az olyan gyógyszerek, mint a koffein, a vízhajtók, a zsírsavak, a rost-oxalátok, a glükokortikoidok, a fluorid, a Mylanta és a tiroxin szintén befolyásolják a kalcium felszívódását.
B. A hipokalcémia okai:
6. Hypoparathyreosis:
A nyak mellékpajzsmirigyei segítenek fenntartani és szabályozni a szervezet kalcium- és foszfortartalmát. Ezen mirigyek nem megfelelő működése felhalmozódást okozhat. A hipoparatiroidizmust a mellékpajzsmirigy hormon alacsony szintje jellemzi, ami kalciumhiányt eredményez.
7. Egészségügyi feltételek:
Bizonyos rákok, mint például az emlő- és a prosztatarák, kalciumhiányhoz vezethetnek. A hasnyálmirigy-gyulladás, azaz a hasnyálmirigy-gyulladás és a szepszis, vagy a vérfertőzés felelős az alacsony kalciumszint kialakulásáért a vérben.
8. Gyógyszerek:
Bizonyos műtéti eljárások, például a gyomor eltávolítása, valamint olyan gyógyszerek, mint a vízhajtók és a kemoterápia, hátrányosan befolyásolhatják a kalcium felszívódását, ami alacsony vérszinthez vezethet.
9. Veseelégtelenség:
A csokoládé, a spenót, a répa zöldje, a szójabab, a mandula, a kesudió, a kelkáposzta és a rebarbara oxálsavja kalciummal kombinálva megakadályozza annak felszívódását és egy másik oldhatatlan vegyületet képez, amely kövekké alakulhat a vese és az epehólyagban.
A kalciumhiány hatásai
Bizonyos embereknek nagyobb a kockázata, hogy kalciumhiányban szenvednek, mivel nagyobb mennyiségű kalciumra van szükségük. Az alábbiakban néhány kalciumhiányos hatást mutatunk be.
a. Gyermekek és serdülők:
A kalcium létfontosságú a csontok növekedéséhez és fejlődéséhez. Növekedési szakaszukban a gyermekeknek és serdülőknek további kalciumra van szükségük a csontok maximális növekedéséhez. A kalcium szükséges a csont szilárdságához és tömegéhez is, amely gyermekkorban és serdülőkorban zajlik. A kalcium hozzájárul a csontok ásványianyag-sűrűségének növeléséhez tinédzsereknél, ami késői felnőttkorban csökkenti a csont elvékonyodásának és gyengeségének kockázatát.
b. Menopauzás nők:
A menopauzás nők gyors ütemben tapasztalják a csontvesztést a menopauza utáni első öt évben. Ennek oka az ösztrogéntermelés csökkenése, amely fokozott csontfelszívódást és csökkent kalcium felszívódást eredményez.
c. Laktóz intoleráns személyek:
A laktóz-intoleráns személyek nem képesek teljesen megemészteni a tejben található természetes cukrot. Ebben az állapotban a laktóz mennyisége meghaladja az egyén emésztőrendszerének képességét a laktóz lebontására. Az ilyen embereknél nagyobb a kalciumhiány kockázata, nem azért, mert képtelenek felszívni a kalciumot, hanem a tejtermékek kerülése miatt.
d. Terhes nők:
A terhesség az a szakasz, amikor fokozott a kalciumigény, mivel a magzati csontváz növekedéséhez extra kalciumra van szükség. A terhes nők nagyobb valószínűséggel szenvednek kalciumhiánytól, és kalcium- és D-vitamin-kiegészítőkkel kell teljesíteniük a követelményeket.
e. Vegetáriánusok és vegánok:
A vegetáriánusoknak nagyobb a kockázata a kalciumhiánynak, mert több növényi ételt fogyasztanak, amelyek oxál- és fitinsavat tartalmaznak, amelyek olyan vegyületek, amelyek zavarják a kalcium felszívódását. A vegánok fokozott hiányhiányos kockázatot jelentenek a tejtermékek fogyasztásának hiánya miatt is. A napi étrendbe elegendő mennyiségű, nem tejből származó kalciumforrást is tartalmaznia kell.
A kalciumhiány tünetei
A kalciumhiány tünetei a korai szakaszban nem láthatók. De az állapot előrehaladtával a következők a kalciumhiány jelei.
1. Izomgörcsök:
Az izomgörcsök a kalciumhiány kezdeti tünetei. Izomfájdalom jelentkezik a combokban, a karokban és a hónaljban mozgás közben és járás közben. Az ilyen típusú görcsök többnyire éjszaka jelentkeznek.
2. Száraz bőr és törékeny körmök:
Kalciumhiány látható a bőrödben és a körmödben. A kalcium hiánya miatt a bőr kiszárad, körmei pedig gyengék és törékenyek. Csontjainkat és körmeinket nagymértékben befolyásolja a kalciumhiány.
3. Késői pubertás és PMS tünetek:
A serdülő nők pubertásának késői jele a kalciumhiány tünete is. Más menstruációs problémákat is tapasztalhatnak, például görcsöket vagy a menstruáció áramlásának változását.
4. Fogszuvasodás:
A kalcium a fogaink fontos alkotóeleme, hiánya a fogakat is érinti. A fogai sárgulhatnak a kalcium hiánya miatt. A fogszuvasodás a kalciumhiány másik tünete. A gyermekkori kalciumhiány késleltetheti a fogképződést.
5. Gyakori törések és csonttörések:
Mint korábban említettük, kalciumra van szükség a csontok felépítéséhez és erősebbé tételéhez. A kalcium hiánya gyengítheti csontjait, ezáltal gyakori töréseket és töréseket okozhat. Tehát, ha több apró csonttörést vagy teljes csonttörést tapasztal, értékelnie kell az étrendben lévő kalcium mennyiségét, mivel ez súlyos tünet.
6. Álmatlanság:
Azok az emberek, akik nem fogyasztanak elegendő kalciumot étrendjükben, alvásvesztést szenvednek. Bizonyos esetekben hiány miatt elalszanak, de nem tudnak kielégítő és mély alvást aludni.
Kalciumhiányos betegségek
A kalciumhiány, ha nem kezelik, számos egészségügyi problémához vezethet. A nem megfelelő kalciumszint a következő betegségekkel jár.
1. Osteoporosis:
A csontritkulás az az állapot, amikor a csontok gyorsabban veszítik el az ásványi anyagokat, mint amennyit a tested képes pótolni. Ezáltal a csontok porózusak, törékenyek és törékenyek. Kevésbé ellenállnak a normál igénybevételnek, és nagyobb a törések és törések veszélye. Ez a betegség gyakori az idősebb felnőtteknél, különösen a nőknél.
2. Szív- és érrendszeri betegségek:
Bizonyos vizsgálatok kimutatták, hogy az elegendő kalcium megszerzése védelmet nyújthat a szívbetegségekkel és a szélütéssel szemben. Így a kalciumhiány kardiovaszkuláris kockázatokat okozhat.
3. Magas vérnyomás:
Figyelem