Jó kérdés! A tudósok egyetértenek abban, hogy a szénhidrátok (és nem az egészséges zsírok) csökkentése elősegítheti a fogyást (1). De nem minden szénhidrát rossz. Valójában ezek az agy és a test egyik építőkövei és energiaszolgáltatói. Tehát a fogyáshoz el kell kerülnie egy bizonyos típusú szénhidrátot. Emellett testtípustól, kortól, aktivitási szinttől és anyagcserétől függően finomhangolnia kell a napi fogyasztható szénhidrátok számát. Hogy tudod ezt megcsinálni? Olvassa el ezt a bejegyzést, hogy megtudja, hány szénhidrátot kell enni naponta a fogyáshoz. Húzza felfelé!

Miért kell kevesebb szénhidrátot fogyasztania?

Shutterstock

Kevesebb szénhidrátot kell fogyasztania a fogyáshoz, és meg kell védenie magát az elhízással kapcsolatos összes betegségtől, például cukorbetegségtől, magas vérnyomástól, szívbetegségektől, depressziótól, ráktól és inzulinrezisztenciától (2), (3). A WHO adatai szerint körülbelül 1,9 milliárd felnőtt túlsúlyos, és körülbelül 950 millió felnőtt elhízott (4). Szóval, miért olyan sok ember túlsúlyos vagy elhízott?

Nos, lehet a gének és / vagy az egészségtelen életmód. A magas szénhidráttartalmú ételek - például hamburger, pizza, krumpli, cukros ételek, magas nátriumtartalmú ételek, kenyér és tészta - fogyasztása hosszabb ideig, kevés vagy semmilyen testmozgással a súlygyarapodás fő oka. Miután elkezdi kerülni ezeket az ételeket, testmozgás nélkül kezd fogyni.

Most, a cikk elején megemlítettem, hogy egy bizonyos típusú szénhidrát kivételével a szénhidrátok valóban hasznosak az Ön számára, és nem szabad őket teljesen elkerülni. Tehát megértése érdekében hadd mondjam el, melyiket fogyaszthatja és miért.

A szénhidrátok rosszak vagy jóak?

Shutterstock

Mindkét. Attól függően, hogy milyen típusú szénhidrátot választ, és mennyit fogyaszt.

A szénhidrát kétféle - egyszerű és összetett. Az egyszerű szénhidrátok a veszélyesek - kenyér, tészta, cukros ételek, pizza, sült ételek stb. Ezeket a szénhidrátokat a szervezet gyorsan emészti és felszívja, ami a vércukor- és inzulinszint megugrásához vezet. Mivel a gyorsétel íze jó, az emberek gyakran túlfogyasztják az egyszerű szénhidrátokat. Egy időszak alatt ez súlygyarapodáshoz és más betegségekhez vezet.

A jó szénhidrátok összetett szénhidrátok magas rosttartalmuk és táplálkozási profiljuk miatt, mivel a legtöbben nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Alacsony glikémiás indexük van, és lassan emésztődnek, ami a vércukorszint lassú emelkedéséhez vezet. Ezek segítenek fenntartani az elegendő vércukorszintet, és egész nap biztosítják az energiaszintet. Segítenek a fogyásban, megelőzik az anyagcsere-betegségeket, a székrekedést és még a vastagbélrákokat is. Az olyan ételek, mint a zöldségek, gyümölcsök (héjjal és péppel), a teljes kiőrlésű gabonafélék, a diófélék és a magok gazdag étkezési rostforrások.

Most nézzük meg, mennyi szénhidrátot kell fogyasztania naponta a fogyáshoz. Görgessen lefelé.

Hány szénhidrátot kell enni naponta a fogyáshoz?

Shutterstock

Az amerikai táplálkozási irányelvek (2015-2020) szerint az Ön által elfogyasztott szénhidrátoknak a napi kalóriabevitel 45-65% -ának kell lenniük (5). Tehát, ha a húszas évei közepén jár és enyhén aktív, akkor napi 1500-1800 kalóriát kell fogyasztania a fogyáshoz, és a szénhidrátbevitelének 168-292g között kell lennie (6).

Emlékezzen arra is, hogy barátja alacsony szénhidráttartalmú étrendje nem biztos, hogy alacsony szénhidráttartalmú étrendet jelent Önnek. Bármelyik személy életkora, magassága, súlya, orvosi problémái, anyagcseréje, a jelenlegi gyógyszerek és az életmód nem azonos. Tehát testre kell szabnia a szénhidrátbevitelt az összes fogyási tényezőtől függően. Hogyan döntse el, hány szénhidrátot fogyaszthat? Nézze meg az alábbi listát.

Alacsony szénhidráttartalmú étrendre vonatkozó irányelvek

1. Mindenkinek

Kerülje az összes egyszerű és egészségtelen szénhidrátot.

2. Aktív és sovány emberek

Fogyasszon 100-150 gramm jó szénhidrátot naponta. Ezzel az összeggel képes lesz fenntartani az egészséges súlyt. Íme, hány szénhidrát lehet:

• 4-5 adag 5 különböző zöldségből.
• 4 adag 3 különböző gyümölcsből.
• Mérsékelt mennyiségű édesburgonya, héjas burgonya, köles, zab, rizs stb.

3. Olyan emberek, akik edzés nélkül szeretnének fogyni

Fogyasszon 50-100 gramm jó szénhidrátot naponta. Segíteni fog fogyni anélkül, hogy edzene. Ezenkívül képes lesz fenntartani az egészséges súlyt. Íme, hány szénhidrátot érdemes ideálisan fogyasztania:

• 4-5 adag 5 különböző zöldségből.
• 2-3 adag 3 különböző gyümölcsből.
• Minimális mennyiségű édesburgonya, héjas burgonya és barna rizs.

4. Az elhízást és az elhízással összefüggő betegségeket szenvedő emberek

• 3-4 adag alacsony szénhidráttartalmú és alacsony GI tartalmú zöldség.
• Néhány bogyó.
• Jó szénhidrát és egészséges zsírok diófélékből, magvakból, avokádóból stb.

MEGJEGYZÉS: Mindenkinek szüksége van jó / összetett szénhidrátokra. Tehát ne kerülje el őket teljesen.

Mi történik a testével, ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet tart? Természetesen lefogy. De hogyan? Nos, görgessen lefelé, hogy megismerje az alacsony szénhidráttartalmú étrend sikereinek érdekes tudományát.

Tudomány az alacsony szénhidráttartalmú étrend mögött

Shutterstock

A szénhidrátok cukorban / glükózban bomlanak le a szervezetben. Az inzulin hormon a cukormolekulákat a sejtekbe viszi. Ezután a sejtekben a glükózt használják fel energiatermelésre, amely a test minden funkciójához szükséges. Most, amikor magas szénhidráttartalmú étrendet tartasz, vagy túl sok egyszerű szénhidrátot fogyasztasz, a vércukorszinted és a vércukorszinted megemelkedik, és egy idő alatt inzulinrezisztenssé válsz, elhízol és különféle betegségekben szenvedsz. Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ, három dolog történik:

• Inzulin- és vércukorszintje csökken, ami aktív anyagcseréhez vezet.
• Javul a testösszetétele, azaz elkezd zsírokat hullatni és sovány izomtömeget épít.
• A magas inzulin jelzi a vesékben a nátrium tárolását. Ennek eredményeként a test elkezdi visszatartani a vizet. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend segít csökkenteni az inzulinszintet, megakadályozva a vesékben a só tárolását. Ennek eredményeként elkezd veszíteni a víz súlya.
• Az alacsony szénhidráttartalmú étrend segít a legveszélyesebb zsírtípus - a hasi zsír - leválasztásában is.
• Aktívabbá és energikusabbá válsz. Az életmódod megváltozik, és lefogysz.

Most vessünk egy pillantást a legjobb szénhidrátokra, amelyeket fogyaszthat.

10 legjobb szénhidrát a fogyáshoz

Shutterstock

1. Körte

A körte élelmi rostokkal van ellátva, és tökéletes a fogyáshoz. A körte alacsony kalóriatartalmú, több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, magas víztartalma és rosttartalma. Segít javítani a jóllakottság szintjén, serkenti a vastagbelet és feltölti Önt anélkül, hogy fel kellene tölteni a kalóriákat.

2. Fekete bab

Ezek a kis fekete bab fehérjében és élelmi rostokban gazdag. A fekete bab az egészséges fogyókúrás étrend részeként segíthet a fogyásban. Minden típusú bab magas fehérjetartalmú, rostos és alacsony zsírtartalmú. Nem csak hosszú ideig tartják jóllakva, hanem stabilvá teszik a vércukorszintet is. Egy fél csésze fekete bab körülbelül 100 kalóriát és 6 g rostot tartalmaz.

3. Főtt édesburgonya

Az édesburgonya étrend-barátabb keményítő-lehetőség, mint a fehér burgonya. Alacsony glikémiás ételnek tekintik, amely nem okoz a vércukorszint azonnali emelkedését, ami elősegíti a súly hatékony megtartását. Az édesburgonya rostokkal van ellátva, különösen akkor, ha a bőrrel tálalják. Az étrendi rostok általában felszívják a vizet, teltebbnek érzik magukat, és segítenek a kalóriadús étrend betartásában.

4. Zöldborsó

A zöldborsó alacsony kalóriatartalmú, fehérjében és rostokban egyaránt gazdag. Mindkét tápanyag segít abban, hogy jól érezze magát a sóvárgás elhárításában és csökkenti az étvágyat, még jobban fokozza a fogyást és támogatja a vércukorszint-szabályozást.

5. Zab

A zab kiválóan alkalmas fogyásra. Az egyik oka annak, hogy ilyen jók az Ön számára, az étrendi rosttartalma. A zab béta-glükán, a zabban található rosttípus, közvetíti a fogyást azáltal, hogy elősegíti a jóllakottságot, szabályozza az emésztési hormonokat és befolyásolja a szénhidrát anyagcserét. Csökkentheti a hasi elhízást is. A zabkorpa kiválóan helyettesíti a zsírokat az étkezésekben, mivel csökkentheti az ételek kalóriatartalmát.

6. Quinoa

Egy csésze quinoa körülbelül 5 gramm élelmi rostot tartalmaz. Tehát fogyasszon quinoát a jóllakottság szintjének javítása érdekében, töltse fel az élelmi rostokat, fokozza az anyagcserét és fogyjon.

7. Csicseriborsó

A Garbanzo bab tele van tápanyagokkal, és tökéletes azok számára, akik fogyni próbálnak. A csicseriborsóban lévő rostok segítenek abban, hogy jól érezd magad azáltal, hogy kölcsönhatásba lépsz a grelinnel. A csicseriborsóban található tápanyagok és ásványi anyagok energiával töltik fel a tested és megakadályozzák a fáradtságot. Fogyassza ezeket salátákban, curry-kben, pakolásokban stb., Hogy növelje a jó szénhidrátfogyasztást.

8. Lencse

A lencse gazdag összetett szénhidrátokban, amelyek fokozzák az anyagcserét és segítik a testet a zsírégetésben. Ez különösen hasznos azok számára, akik folyamatosan éhesek. Bármely ételhez hozzáadhat lencsét, például salátához, pörkölthez és leveshez. Ezek nemcsak teltnek érzik magukat, hanem megakadályozzák a túlevést is.

9. Avokádó

Ez a vaj gyümölcs tele van rostokkal, alacsony szénhidráttartalommal és egészséges zsírokkal, amelyek jót tesznek a testének. Ez a fajta zsír és a bőséges rost elősegíti a gyorsabb fogyást az egészséges étrenddel együtt. Egy avokádó méretétől függően 9-17 gramm étkezési rostot tartalmazhat. Fogyasszon avokádó pirítóst tojással reggelire, vagy fél avokádót snackként, hogy megakadályozza a magas szénhidráttartalmú, nulla táplálkozású ételek feltöltését.

10. Őszibarack

Az őszibarack íze és jól mutat. De tudta, hogy ezek komplex szénhidrátok (élelmi rostok) is nagyszerű forrásai? Száz gramm őszibarack 1,6 gramm rostot tartalmaz. Az őszibarack segít az anyagcsere fellendítésében. Flavonoidokat is tartalmaznak (mint a katechinek), amelyek elősegíthetik az anyagcserét. Ez pedig hozzájárul a kalóriák elégetéséhez és elősegíti a fogyást. Ez egy közepes GI étel, és korlátozott mennyiségben kell fogyasztani, különösen ha elhízott vagy túlsúlyos.

Tehát ez volt a 10 rosttartalmú étel. Ha többet szeretne tudni a magas rosttartalmú ételekről a fogyáshoz és a magas rosttartalmú diétadiagramról, kattintson ide.

A jó szénhidrátfogyasztáson kívül vannak olyan dolgok, amelyeket KELL tenned a fogyás és a visszaszerzés megakadályozása érdekében. Mi az? Tudja meg ezt a következőt.

Az életmód változásai a fogyás és a súlygyarapodás megakadályozása érdekében

Shutterstock

Az életmódról való beszélgetés ugyanolyan fontos, mint az étrendről. Az étrend az életmód része. Tehát, ha nem gondoskodik a fennmaradó részéről, akkor nem tudja fenntartani a fogyást. Íme néhány szükséges lépés, amelyet meg kell tennie a fogyás és az új súly megtartása érdekében:

• Rendszeres testmozgás: Mehet edzőterembe, úszhat, táncolhat vagy futhat. Tegye meg, hogy felgyorsítsa a fogyást, és fitt és egészséges legyen.
• Alvás időben: Ha nem alszik eleget, megnő a stressz szintje, ami súlygyarapodáshoz vezet.
• Kerülje a nassolást vacsora után: A késő esti snack a legrosszabb dolog, amit tehet a testével. Nem fog tudni fogyni, függetlenül attól, hogy kevesebbet eszel vagy mozogsz. Szóval, add fel MOST!
• Meditál: Lehetetlennek tűnhet az elején meditálni. Tehát meditáljon 30 másodpercig. Csináld mindennap, és lassan, 30 percig meditálsz. Ez segít ellazulni és felszabadítani az összes negatív érzelmet.
• Tanuljon meg egy új készséget: A mozgásszegény életmód hajlamos lehet a súlygyarapodásra. Tehát tervezze meg hétvégéit és tanuljon meg egy új készséget, hogy ne üljön tétlenül vagy aludjon egész nap.
• Csökkentse a cukrot: Egy másik gyilkos egyszerű szénhidrát. Olyan szerves része tea- és kávébeszélgetéseinknek, hogy nagyon nehéz feladni. Amit tehet, lassan csökkenti az elfogyasztott cukor mennyiségét.

A megfelelő étrend és a jó életmód minden szükséges a felesleges kilók leadásához. A túlsúly és az elhízás veszélyes az egészségére és a testére. Vigyázzon a testére, mert megérdemli, hogy Ön is szeresse. Beszéljen orvosával, és döntsön egy tervről, dolgozzon azon, és biztos vagyok benne, hogy remek eredményeket fog elérni és győzni fog minden túlsúlyos és elhízott csata ellen. Vigyázz magadra!