3 A hagyma előnyei fogyókúrás étrendben

A hagyma sokoldalú zöldség, amelyet népszerű módon főznek. De tudtad, hogy ez a csípős zöldség segíthet a súlyának csökkentésében? A hagyma ugyanis tartalmaz egy flavonoidot, amelyet quercetinnek neveznek. A kvercetin segít megelőzni a zsír felhalmozódását és fokozza az anyagcserét (1), (2).

Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogy miért jó a hagyma a fogyáshoz, és hogyan lehet ezt a sokoldalú zöldséget beépíteni az étrendbe. Kezdjük!

A vöröshagyma előnyei a fogyáshoz

1. Alacsony kalóriatartalmú

A hagyma rendkívül alacsony kalóriatartalmú. 1 csésze (160 g) apróra vágott hagyma 64 kcal energiát biztosít (3).

Az alacsony kalóriatartalmú étrend fokozott gyümölcs- és zöldségfogyasztással hatékonyan segíti a fogyást (4).

2. Elég jó rostforrás

1 csésze hagyma 3 g rostot tartalmaz. Így ömlesztve adja hozzá ételeit (2).

A hagymában található oldható viszkózus rost javítja a jóllakottságot (a teltségérzetet) és segít elkerülni az extra kalóriabevitelt, elősegítve ezzel a fogyást (5).

3. A kvercetin elhízás elleni hatása

A hagyma gazdag a kvercetin nevű növényi vegyületben. Ez a flavonoid elhízásellenes tulajdonsággal rendelkezik (6), (7).

A magas zsírtartalmú patkányokon végzett tanulmány megállapította, hogy a kvercetinben gazdag hagymahéj elhízásgátló hatású lehet (8). Ennek az állításnak az igazolásához azonban további kutatásokra van szükség.

Most, hogy mindent tud a hagyma és a súlycsökkenés kapcsolatáról, nézzünk meg három módszert, hogy beépítsük őket az étrendbe.

Hogyan kell használni a hagymát a fogyáshoz

1. Hagymalé

Shutterstock

A hagymalé elfogyasztása a legjobb módja annak, hogy ezt a zöldséget hozzáadja étrendjéhez. Sütése tönkreteheti a tápanyagokat. Ezért az egészség minden előnyének kiaknázása érdekében igyon hagymalevet. A hagymalé elkészítésének legjobb módja a fogyáshoz.

Előkészítési idő - 5 perc; Főzési idő - 7 perc; Tálalás - 2

Hozzávalók

• 1 izzó friss fehér hagyma
• 3 csésze víz

Hogyan készítsünk

1. Távolítsa el a hagyma héját és szeletelje fel.
2. Tegyen egy csésze vizet egy serpenyőbe, és forralja fel.
3. 4 perc múlva vegye le a lángtól, és keverje át egy turmixgépbe.
4. Jól turmixold össze, és adj hozzá még két csésze vizet.
5. Öntsük a hagymalevet egy pohárba, és igyuk meg.

2. Hagymaleves

Shutterstock

A levesek hihetetlenek, ha a fogyásról van szó. Töltenek és táplálékkal vannak tele. Ebédre vagy vacsorára fogyaszthat levest. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy hagymalevest készítsen, amelynek íze csodálatos és segít a fogyásban.

Elkészítési idő - 15 perc; Főzési idő - 15 perc; Tálalás - 2

Hozzávalók

• 4-5 nagy lilahagymát hámozva és aprítva
• 1 csésze apróra vágott paradicsom
• 1 csésze aprított káposzta
• 3 csésze zöldség- vagy csirkehúsleves
• 3 gerezd darált fokhagyma
• ½ hüvelykes reszelt gyömbérgyökér
• ¼ teáskanál fekete bors
• 1 teáskanál olívaolaj
• Só ízlés szerint
• Egy marék koriander díszítéshez

Hogyan készítsünk

1. Adjon olívaolajat egy levesedénybe.
2. Hozzáadjuk a gyömbért és a fokhagymát, és 2 percig pirítjuk.
3. Adja hozzá a hagymát és a zöldségeket. Keverjük össze és főzzük 30 másodpercig.
4. Most adjuk hozzá a zöldség vagy csirke alaplevet.
5. Adjunk hozzá fekete borsot és sót. Keverje meg és fedje le. Főzzük 10-15 percig.
6. Vigye a levest egy tálba, és díszítse korianderrel.

3. Nyers hagyma

Nem meglepő, hogy ha a főtt hagyma ennyire egészséges lehet, a nyers hagyma még jobb. A hagymában található fitotápanyagok nem mennek keresztül hő okozta lebomláson, ha nyersen fogyasztod őket. Tehát a hagymában található tápanyagok közül a legjobbat hozza ki, ami hozzájárulhat a hatékony fogyáshoz. Így javasoljuk, hogy fogyjon nyers hagymát.

Előkészítési idő - 5 perc; Főzési idő - 5 perc; Tálalás - 2

Hozzávalók

• 1 közepes méretű vöröshagyma, szeletelve
• 1 mészék
• Egy csipet rózsaszínű Himalája só

Hogyan készítsünk

1. Dobja a tálba a felszeletelt nyers hagymát.
2. A hagymaszeletekre nyomja a mész levét.
3. Szórj meg egy kis rózsaszínű Himalája sót.
4. Ebédre vagy vacsorára egyél.

Ez volt a három legjobb módszer a hagyma fogyasztására zsírvesztés céljából. Itt van néhány