Tartalomjegyzék:
- 1. Vegán rizstészta kínai saláta
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk
- 2. Klasszikus újhagyma, retek és lótuszszárú kínai saláta
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk
- 3. Lazac kínai saláta
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk
- 4. Tofu ropogós tészta kínai saláta
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk
- 5. Kínai saláta friss paradicsommal és spenóttal
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk
- 6. Rák és gránátalma kínai saláta
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk
- 7. Sült csirke és mandarin kínai saláta
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk
- 8. Dragonfruit & Baby Spinach kínai saláta
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk
- 9. Rizs cérnametélt és növényi kínai salátát
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk
- 10. Buggyantott csirkeszárny kínai saláta
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk
- 11. Steak kínai saláta
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk
- 12. Lapos tészta kínai saláta
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk
- 13. Szezám-Miso garnélarák kínai saláta
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk
- 14. Túrós kínai saláta
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk
- 15. Sriracha kínai uborka saláta
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk
- 16. Tofu lap és Toona Sinensis csíra saláta
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk
- 17. Csicseriborsó kínai saláta
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk
- 18. Grillezett gomba és csirke kínai saláta
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk
- 19. Ecetes kínai saláta
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk
- 20. Mung Bean tiszta tészta kínai saláta
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk
A kínai saláta fúziós étel, és az első recept egy szakácskönyvben jelent meg az 1930-as években. Azóta számos variációt fejlesztettek ki a receptek fejlesztői és szakácsai a világ minden tájáról. Ez az egészséges és zamatos saláta inkább amerikai, mint kínai, és rávilágít a keményen dolgozó kínai bevándorlókra, akik a fúziós ételeket olyan korán látták a nap folyamán, hogy teljesítsék amerikai álmukat. Ma a kínai saláta óriási siker, és a világ éttermeiben szolgálják fel. De a legjobb az, hogy otthon elkészítheti ezeket a finom salátákat. Íme 20 kínai saláta recept a test, az elme és az egészség javítása érdekében.
1. Vegán rizstészta kínai saláta
Kép: Instagram
- Felkészülési idő: 20 perc
- Főzési idő: 10 perc
- Teljes idő: 30 perc
- Tálalás: 1
Hozzávalók
- ⅔ csésze főtt rizstészta
- ¼ csésze vékonyra szeletelt sárgarépa
- ¼ csésze vékonyra szeletelt cukkini
- ¼ csésze babcsíra
- 1 teáskanál fekete szezámmag
- 3 evőkanál rizsborecet
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál szezámmagolaj
- ½ teáskanál darált fokhagyma
- ¼ teáskanál reszelt gyömbér
- 1 teáskanál barna cukor
- Só ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Keverjünk össze egy tálba rizsborecetet, szezámolajat, szójaszószt, darált fokhagymát, reszelt gyömbért, barnacukrot és sót.
- Dobd össze a zöldségeket és a rizstésztát egy másik tálba.
- Csepegtesse a tetejére az öntetet, és jól keverje össze.
- A tetejére szórjunk fekete szezámmagot. Élvezze a salátáját!
2. Klasszikus újhagyma, retek és lótuszszárú kínai saláta
Kép: Instagram
- Felkészülési idő: 30 perc
- Főzési idő: 5 perc
- Teljes idő: 35 perc
- Tálalás: 2
Hozzávalók
- ½ csésze vékonyra szeletelt retek
- ½ csésze apróra vágott újhagyma
- 1 csésze blansírozott spenót
- ⅔ csésze apróra vágott lótuszszár
- 7 evőkanál narancslé
- 3 evőkanál fehérborecet
- 1 evőkanál barna cukor
- 1 apróra vágott piros chili
- 2 evőkanál szezámolaj
- 6 szelet pácolt gyömbér
- Só ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Keverjen össze egy tálban narancslevet, fehérborecetet, barnacukrot, vörös chilit, savanyított gyömbért, szezámolajat és sót.
- Dobja a zöldségeket egy tálba, és csepegtesse a tetejére az öntetet.
- Étkezés előtt alaposan összekeverjük.
3. Lazac kínai saláta
Kép: Instagram
- Felkészülési idő: 20 perc
- Főzési idő: 30 perc
- Teljes idő: 50 perc
- Tálalás: 2
Hozzávalók
- 2 lazacfilé
- ½ csésze edamame
- 5-6 darab narancs
- ½ csésze babcsíra
- ½ csésze apróra vágott piros paprika
- 2 teáskanál pelyhesített mandula
- 1 teáskanál darált fokhagyma
- 4 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál mogyoróvaj
- 1 evőkanál sötétbarna szósz
- 3 teáskanál szezámolaj
- 2 teáskanál rizsborecet
- 1 teáskanál forró szósz
- ⅛ teáskanál fekete bors
- 2 evőkanál fehér miso
- Só ízlés szerint
- Koriander köretnek
Hogyan készítsünk
- Az öntet elkészítéséhez fokhagymát, szójaszószt, mogyoróvajat, sötétbarna cukrot, szezámolajat, rizsborecetet, csípős szószt, fekete borsot, fehér misót és sót keverünk egy tálba. Tartsd félre.
- Dörzsölje meg sóval és borssal a lazacfiléket, és főzze egy serpenyőben 2 percig mindkét oldalon.
- Most dobja az edamámot, a narancsot, a paprikát és a babcsírát egy tálba.
- Csepegtesse az öntet 2/3-át és jól keverje össze a zöldségeket.
- Helyezze a lazacfilét a tetejére, és a többi öntetet lazítsa a lazac tetejére.
- Megszórjuk a mandulapelyhet.
- Végül adjunk koriandert a tetejére köretként.
4. Tofu ropogós tészta kínai saláta
Kép: Instagram
- Felkészülési idő: 20 perc
- Főzési idő: 10 perc
- Teljes idő: 30 perc
- Tálalás: 2
Hozzávalók
- 1 csésze közepes méretű tofukocka
- ½ csésze apróra vágott római saláta
- ½ csésze apróra vágott jégsaláta
- ½ csésze vékonyra szeletelt lila káposzta
- ¼ csésze vékonyra szeletelt lilahagymát
- 1 csésze ropogós tészta
- 2 evőkanál rizsborecet
- 1 teáskanál darált fokhagyma
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál szezámolaj
- ½ teáskanál reszelt gyömbér
- 1 teáskanál apróra vágott zöld chili
- 1 teáskanál pelyhesített mandula
- Só ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Készítse elő az öntetet úgy, hogy egy kis tálba keveri a rizsborecetet, a darált fokhagymát, a szójaszószt, a szezámolajat, a reszelt gyömbért, az apróra vágott zöld chilit és a sót.
- Engedje le a vizet a tofuból, és egy perc alatt serpenyőben pirítsa meg a tofu kockákat.
- Dobja a tofut egy tálba.
- Adja hozzá a zöldségeket a tofut tartalmazó tálba, és jól keverje össze.
- Csöpögtesse le az öntetet, és dobja jól.
- A tetejére pelyhesített mandulát adunk, és készen áll.
5. Kínai saláta friss paradicsommal és spenóttal
Kép: Instagram
- Felkészülési idő: 20 perc
- Főzési idő: 5 perc
- Teljes idő: 25-30 perc
- Tálalás: 1
Hozzávalók
- 1 csésze apróra vágott spenót
- ½ csésze apróra vágott friss piros paradicsom
- ½ csésze babcsíra
- ½ csésze főtt rizstészta
- ½ csésze vékonyra szeletelt sárgarépa
- ½ evőkanál alacsony zsírtartalmú majonéz
- 1 teáskanál szezámolaj
- 2 evőkanál rizsborecet
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál barna cukor
- ¼ teáskanál fekete bors
- Só ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Keverjen össze egy tálba alacsony zsírtartalmú majonézt, szezámolajat, rizsborecetet, szójaszószt, barnacukrot, fekete borsot és sót.
- Hozzáadjuk a megfőtt tésztát, és pálcikával feltekerjük. Ezután óvatosan húzza ki az evőpálcikát, hogy apró golyókat kapjon főtt rizstésztával. Tartsa őket félre.
- Most dobja a zöldségeket a tálba, és jól keverje össze.
- Helyezze a rizs tészta golyókat a tál oldalára és tálalja!
6. Rák és gránátalma kínai saláta
Kép: Instagram
- Felkészülési idő: 30 perc
- Főzési idő: 10 perc
- Teljes idő: 40 perc
- Tálalás: 1
Hozzávalók
- ½ csésze rákhús
- ½ csésze vékonyra szeletelt cékla
- ¼ csésze vékonyra szeletelt cukkini
- ¼ csésze vékonyra szeletelt sárgarépa
- ¼ csésze gránátalma
- ¼ csésze baba spárga
- ¼ csésze vékonyra szeletelt lila káposzta
- 2 teáskanál darált fokhagyma
- 2 evőkanál barna cukor
- 1 teáskanál forró szósz
- 2 evőkanál fehérborecet
- 2 evőkanál szójaszósz
- ½ teáskanál fekete bors
- 2 evőkanál szezámolaj
- Só ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Melegítsünk egy teáskanál szezámolajat egy serpenyőben. Adjunk hozzá 1 teáskanál fokhagymát és főzzük 30 másodpercig.
- Hozzáadjuk a rákhúst, a baba spárgát, a sót és a borsot. 2 percig kevergetve sütjük.
- Készítse elő a salátaöntetet úgy, hogy egy tálba szezámolajat, barnacukrot, forró mártást, fehérborecetet, szójaszószt, fekete borsot és sót ad hozzá, majd jól összekeveri.
- Helyezzen most egy tálgyűrűt.
- Add hozzá a zöldségeket ebben a sorrendben - cékla, sárgarépa, cukkini, lila káposzta és baba spárga.
- Most csepegtessen egy kicsit a tetejére a salátaöntetből.
- Ezután tegye a főtt rákhúst a zöldségek tetejére, és csepegtessen még egy kis salátaöntetet a tetejére.
- Óvatosan távolítsa el a gyűrűt, hogy „ételtornyot” kapjon.
- A tetejére szórjuk a gránátalma magját, és kész!
7. Sült csirke és mandarin kínai saláta
Kép: Instagram
- Felkészülési idő: 10 perc
- Főzési idő: 20 perc
- Teljes idő: 30 perc
- Tálalás: 2
Hozzávalók
- 6 oz csirkemell
- 2 csésze apróra vágott kínai káposzta
- 1 csésze apróra vágott római saláta
- 10 darab narancs
- 1 teáskanál szezámmag
- 3 evőkanál fehérborecet
- 3 evőkanál szezámolaj
- 2 evőkanál forró mártás
- 1 teáskanál méz
- 1 teáskanál darált fokhagyma
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- ¼ teáskanál fekete bors
- Só ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Dörzsölje a sót, a borsot, a mézet és a szezámolajat a csirkemellre, és sütje előmelegített sütőben körülbelül 15-20 percig. Ügyeljen arra, hogy ne süsse túl a csirkét.
- Addig elkészítjük a salátaöntetet úgy, hogy egy tálba keverjük a szezámolajat, a fehérborecetet, a forró mártást, a darált fokhagymát, a reszelt gyömbért és a sót.
- Dobja a zöldségeket a tálba, és jól keverje össze.
- Vegye ki a sült csirkét, és éles késsel kockára vágja. Dobja a darabokat a tálba zöldségekkel.
- Hozzáadjuk a narancsot, és felöntjük szezámmaggal.
8. Dragonfruit & Baby Spinach kínai saláta
Kép: Instagram
- Felkészülési idő: 10 perc
- Főzési idő: 10 perc
- Teljes idő: 20 perc
- Tálalás: 1
Hozzávalók
- ½ csésze közepes méretű sárkánygyümölcs kocka
- 1 ½ csésze baba spenót
- ¼ csésze szeletelt paradicsom
- 1 teáskanál olívaolaj
- 2 teáskanál szezámolaj
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál méz
- 1 teáskanál szeletelt pácolt gyömbér
- 2 evőkanál rizsborecet
- ¼ teáskanál bors
- Só ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Egy serpenyőben 1 teáskanál szezámolajat hevítünk, és megpirítjuk a spenótot.
- Keverjünk össze egy tálban mézet, szezámolajat, szójaszószt, rizsborecetet, borsot és sót.
- Dobja a tálba a spenótot, a sárkánygyümölcsöt és a savanyított gyömbért, és étkezés előtt alaposan keverje össze.
9. Rizs cérnametélt és növényi kínai salátát
Kép: Instagram
- Felkészülési idő: 10 perc
- Főzési idő: 10 perc
- Teljes idő: 20 perc
- Tálalás: 2
Hozzávalók
- 2 csésze főtt rizs cérnametélt
- ½ csésze vékonyra szeletelt zöld paprika
- ½ csésze vékonyra szeletelt sárgarépa
- ¼ csésze vékonyra szeletelt lila káposzta
- ¼ csésze finomra vágott újhagymát
- ¼ csésze szeletelt és felezett uborka
- Marék menta levelek
- 2-3 szelet mész
- Maroknyi koriander
- 10-15 földimogyoró
- 4 evőkanál rizsborecet
- 1 evőkanál barna cukor
- 1 teáskanál forró szósz
- Só ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Készítse elő az öntetet úgy, hogy rizsecetet, barnacukrot, forró mártást és sót ad egy tálba, és jól összekeveri.
- Dobja a főtt rizses cérnametélt, a zöldségeket, a mentaleveleket, a koriandert, a lime-ot és a sót egy másik tálba.
- Adja hozzá az öntetet és alaposan keverje össze.
- Tetejét földimogyoróval és menta levelekkel.
10. Buggyantott csirkeszárny kínai saláta
Kép: Instagram
- Felkészülési idő: 10 perc
- Főzési idő: 30 perc
- Teljes idő: 40 perc
- Tálalás: 2
Hozzávalók
- 8 darab csirkeszárny bőrrel
- ⅔ csésze babcsíra
- 1 csésze apróra vágott újhagyma
- ½ csésze szeletelt sárga paradicsom
- 10 felezett francia bab
- 1 teáskanál apróra vágott vörös chili
- 2 teáskanál szezámolaj
- 2 evőkanál rizsborecet
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 teáskanál méz
- 1 teáskanál darált fokhagyma
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- Só ízlés szerint
- Marék korianderlevél
Hogyan készítsünk
- Forralj fel egy edény vizet, és add hozzá a csirkeszárnyakat. Addig főzzük, amíg a csirke puha és puha nem lesz.
- Addig készítse el az öntetet úgy, hogy egy tálba keveri a szezámolajat, a rizsborecetet, a gyömbért, a fokhagymát, a mézet, a szójaszószt, az apróra vágott piros chilit és a sót.
- Vegye ki a buggyantott csirkeszárnyakat, és tegye őket az öntetet tartalmazó tálba.
- Most adjuk hozzá a zöldségeket, és jól keverjük össze az összetevőket.
- Díszítsük koriander és szezámmaggal.
11. Steak kínai saláta
Kép: Instagram
- Felkészülési idő: 15 perc
- Főzési idő: 15 perc
- Teljes idő: 30 perc
- Tálalás: 1
Hozzávalók
- 5 oz steak
- ½ csésze apróra vágott kínai káposzta
- ¼ csésze szeletelt sárgarépa
- ¼ csésze apróra vágott bok choy
- ½ csésze babcsíra
- 1 teáskanál napraforgómag
- 1 evőkanál apróra vágott koriander
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál barna cukor
- 1 teáskanál forró szósz
- 2 evőkanál rizsborecet
- Só ízlés szerint
- 1 teáskanál fekete bors
- 1 teáskanál kínai szegfűbors
Hogyan készítsünk
- Keverje össze a szegfűborsot, a fekete borsot és a sót, és dörzsölje rá a steaket.
- Fűtött serpenyőben főzzük, mindkét oldalon 2 percig.
- Éles késsel vágja apróra a steaket.
- Készítse elő az öntetet úgy, hogy szójaszószt, barnacukrot, szezámolajat, rizsborecetet, forró mártást és sót ad egy tálba, és jól összekeveri.
- Dobja be a zöldségeket, a napraforgómagot és a steak darabokat a tálba, és alaposan keverje össze.
12. Lapos tészta kínai saláta
Kép: Instagram
- Felkészülési idő: 15 perc
- Főzési idő: 20 perc
- Teljes idő: 35 perc
- Tálalás: 1
Hozzávalók
- 1 csésze főtt lapos tészta
- ½ csésze apróra vágott jégsaláta
- ¼ csésze apróra vágott bok choy
- ¼ csésze szeletelt piros paprika
- ⅙ csésze szeletelt sárgarépa
- 2 evőkanál szőlőmagolaj
- 1 evőkanál szezámolaj
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál rizsborecet
- 1 teáskanál darált fokhagyma
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- 1 teáskanál apróra vágott vörös chili
- 2 teáskanál méz
- Só ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Készítse elő az öntetet keverő szőlőmagolajjal, szezámolajjal, szójaszószsal, rizsborecettel, fokhagymával, gyömbérrel, apróra vágott piros chilivel, mézzel és sóval.
- Dobja össze a lapos tésztát és zöldségeket egy tálba.
- Csepegtesse le a kötést a tetején, és étkezés előtt alaposan keverje össze.
13. Szezám-Miso garnélarák kínai saláta
Kép: Instagram
- Felkészülési idő: 20 perc
- Főzési idő: 15 perc
- Teljes idő: 35 perc
- Tálalás: 2
Hozzávalók
- 24 közepes méretű héjú és kanyargós garnéla
- ½ csésze szeletelt sárgarépa
- ½ csésze lila káposzta
- ½ csésze apróra vágott bok choy
- ½ csésze apróra vágott saláta
- ½ csésze apróra vágott mogyoróhagyma
- ½ csésze szeletelt piros paprika
- ¼ csésze apróra vágott lilahagymát
- ¼ csésze narancslé
- 1 evőkanál vörös miso (erjesztett szójabab paszta)
- 4 evőkanál szezámolaj
- 1 evőkanál darált fokhagyma
- 2 evőkanál apróra vágott gyömbér
- ¼ evőkanál kóser só
- ¼ evőkanál bors
- 1 evőkanál pirított szezámmag
Hogyan készítsünk
- Keverjünk össze egy tálban kóser sót, borsot és 2 evőkanál szezámolajat, és dobjuk bele a garnélákat.
- Helyezze a garnélákat egy fóliába, és előmelegített sütőben süsse kb. 5-7 percig.
- Készítse el a miso öntetet úgy, hogy vörös miso pasztát, pirított szezámmagot, narancslét, fokhagymát és gyömbért ad hozzá egy tálba, és jól összekeveri.
- Dobja a zöldségeket és a garnélákat egy tálba.
- Adja hozzá az öntetet és keverje össze mindent.
14. Túrós kínai saláta
Kép: Instagram
- Felkészülési idő: 20 perc
- Főzési idő: 10 perc
- Teljes idő: 30 perc
- Tálalás: 2
Hozzávalók
- 1 csésze közepes méretű túró
- 2 csésze baba spenót
- 1 csésze babcsíra
- ½ csésze vékonyra szeletelt sárgarépa
- ½ csésze rakéta spenót
- 2 evőkanál szezámmag
- ½ teáskanál fekete szezámmag
- 1 teáskanál finomra szeletelt zöld chili
- 2 evőkanál rizsborecet
- 2 teáskanál méz
- 1 evőkanál szójaszósz
- 3 evőkanál szezámolaj
- Só ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Egy serpenyőben 1 evőkanál szezámolajat hevítünk, és megdinszteljük a túrókockákat.
- Ezután mézet, szójaszószt, rizsborecetet, 2 evőkanál szezámolajat és sót adunk hozzá egy tálban, és jól összekeverjük.
- Dobja be az összes zöldséget ebbe a tálba, majd a pirított túrókockákat.
- Jól összekeverni.
- Díszítsük fekete-fehér szezámmaggal.
15. Sriracha kínai uborka saláta
Kép: Instagram
- Felkészülési idő: 15 perc
- Főzési idő: 5 perc
- Teljes idő: 20 perc
- Tálalás: 1
Hozzávalók
- 1 csésze vastag szelet uborka
- ¼ teáskanál darált fokhagyma
- ⅙ teáskanál reszelt gyömbér
- 2 evőkanál narancslé
- 1 evőkanál Sriracha szósz
- 1 teáskanál fehérborecet
- ¼ teáskanál kóser só
- 2 evőkanál apróra vágott koriander
- 1 teáskanál méz
Hogyan készítsünk
- Keverjen össze egy tálban fokhagymát, gyömbért, narancslét, sriracha szószt, fehérborecetet, mézet és kóser sót.
- Dobja be az uborkaszeleteket. Jól összekeverni.
- Díszítsük korianderrel.
16. Tofu lap és Toona Sinensis csíra saláta
Kép: Instagram
- Felkészülési idő: 20 perc
- Főzési idő: 12 perc
- Teljes idő: 32 perc
- Tálalás: 1
Hozzávalók
- ½ csésze tofu lepedő
- ½ csésze babcsíra
- ¼ csésze Toona Sinensis hajtások
- 1 csésze chow-mein tészta
- 2 evőkanál fehérborecet
- 1 teáskanál méz
- 2 evőkanál szezámolaj
- 1 teáskanál vékonyra szeletelt zöld chili
- Só ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Keverjen össze egy tálban fehérborecetet, mézet, szezámolajat, zöld chilit és sót.
- Dobja a tofu lepedőket, chowmein tésztát, Toona Sinensis hajtásokat és babcsírákat az öntetet tartalmazó tálba.
- Étkezés előtt alaposan összekeverjük.
17. Csicseriborsó kínai saláta
Kép: Instagram
- Felkészülési idő: 30 perc
- Főzési idő: 15 perc
- Teljes idő: 45 perc
- Tálalás: 2
Hozzávalók
- 1 csésze főtt csicseriborsó
- 1 csésze apróra vágott édeskömény
- ½ csésze vékony retek szelet
- 1 csésze apróra vágott jégsaláta
- 2 teáskanál kínai szegfűbors
- 2 teáskanál darált fokhagyma
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- ¼ csésze vékonyra szeletelt lilahagymát
- 2 evőkanál rizsborecet
- 1 evőkanál szezámolaj
- 1 teáskanál barna cukor
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál forró szósz
- Marék menta levelek
- Só ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Adjunk hozzá egy teáskanál szezámolajat egy serpenyőbe, és pirítsuk meg a hagymát.
- Adjunk hozzá 1 teáskanál fokhagymát és főzzük 30 másodpercig.
- Most adjunk hozzá kínai szegfűborsot és a főtt csicseriborsót, és főzzük körülbelül 2 percig.
- Készítse elő az öntetet úgy, hogy forró mártást, barnacukrot, szezámolajat, rizsborecetet, reszelt gyömbért és sót ad egy tálba, és jól összekeveri.
- Adja hozzá a csicseriborsót és a zöldségeket, keverje össze, és kész!
18. Grillezett gomba és csirke kínai saláta
Kép: Instagram
- Felkészülési idő: 10 perc
- Főzési idő: 15 perc
- Teljes idő: 25-30 perc
- Tálalás: 2
Hozzávalók
- ½ csésze szeletelt gombagomba
- 3 oz csirkemell
- ½ csésze szeletelt piros paprika
- 1 csésze apróra vágott jégsaláta
- ½ csésze apróra vágott mogyoróhagyma
- ¼ csésze apróra vágott paradicsom
- 2 evőkanál rizsborecet
- 1 teáskanál darált fokhagyma
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- 2 evőkanál szezámolaj
- 1 teáskanál méz
- ½ teáskanál fekete bors
- Só ízlés szerint
- 2 evőkanál lime juice
Hogyan készítsünk
- Keverjünk össze egy tálba lime-levet, sót és borsot. Ezt dörzsölje a csirkemellre és a gombára.
- Grillezzük a csirkemellet és a gombát, amíg főznek.
- Keverjünk össze egy tálba rizsborecetet, szezámolajat, fokhagymát, gyömbért és mézet.
- Szeletelje fel a csirkét és dobja a tálba.
- Adjon gombát, zöldségeket és öntetet a tálhoz.
- Étkezés előtt alaposan összekeverjük.
19. Ecetes kínai saláta
Kép: Instagram
- Felkészülési idő: 15 perc
- Főzési idő: 10 perc
- Teljes idő: 25 perc
- Tálalás: 1
Hozzávalók
- 4 gyozas
- ½ csésze baba spenót
- ½ csésze szeletelt sárgarépa
- ¼ csésze apróra vágott paradicsom
- 1 teáskanál ecetes retek
- 2 spárgacsúcs
- 2 evőkanál rizsborecet
- 2 evőkanál szezámolaj
- 1 teáskanál forró szósz
- 1 teáskanál méz
- Só ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Keverjünk össze egy tálba rizsborecetet, szezámolajat, forró mártást, mézet és sót.
- Dobja a spenótot, a sárgarépát és a paradicsomot egy másik tálba.
- Helyezze az oldalon a gyozákat.
- Tegye a retek savanyúságot egy másik oldalra.
- Adja hozzá a spárga tippeket.
- Csepegtesse le a kötést a tetején.
20. Mung Bean tiszta tészta kínai saláta
Kép: Instagram
- Felkészülési idő: 10 perc
- Főzési idő: 8 perc
- Teljes idő: 18-20 perc
- Tálalás: 2
Hozzávalók
- 1 csésze buggyantott csirkemell
- 2 csésze hideg mung bab tiszta tészta
- 1 csésze baba spenót
- 1 csésze kelkáposzta
- ½ csésze apróra vágott spárga
- 2 evőkanál fekete ecet
- 1 evőkanál chili ropogós olaj
- 1 teáskanál méz
- Só ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Vágja kis kockákra a buggyantott csirkemellet.
- Keverje össze egy tálban a fekete ecetet, a chili ropogós olajat, a mézet és a sót.
- Dobja egy tálba a zöldségeket és a mung bab salátát.
- Csepegtesse rá a salátaöntetet, és étkezés előtt alaposan keverje össze.
Tessék - 20 finom kínai saláta recept az éhezés kielégítésére anélkül, hogy veszélybe sodorná az egészségét. Még ezek elkészítésének folyamata is örömet okoz Önnek, és segít egy kis időt tölteni önmagával vagy szeretteivel. Próbáld hamarosan otthon elkészíteni őket, az erőfeszítésed megéri.