Tartalomjegyzék:
- Mi a babérlevél?
- Milyen előnyei vannak a babérleveleknek?
- 1. Május segély a cukorbetegség kezelésében
- 2. Május küzdhet a gyulladással
- 3. Segíthet csökkenteni a rák kockázatát
- 4. Segíthet a gombás fertőzések leküzdésében
- 5. Májtámogató sebgyógyulás
- 6. Kezelheti a légzési problémákat
- 7. Javíthatja a bőr egészségét
- 8. Májuskorpásodás elleni kezelés
- Mi a babérlevél táplálkozási profilja?
- Milyen mellékhatásai vannak a babérlevélnek?
A babérlevél (tudományosan Laurus nobilis néven ismert) egy olyan gyógynövény, amelyet általában illatáról és ízéről ismerünk. Ezek az aromás levelek tápanyagokban gazdagok. Elsősorban kulináris célokra használják, és étkezés előtt eltávolítják a főtt ételből.
A levelek a mediterrán régióban őshonosak, és rákellenes, gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek. Egyes kutatások szerint a levelek segíthetnek a cukorbetegség kezelésében, a gyulladás és a gombás fertőzések leküzdésében, és csökkenthetik a rák kockázatát.
Ebben a cikkben megvitattuk a babérlevél lehetséges egészségügyi előnyeit, táplálkozási profilját és mellékhatásait. Görgessen lefelé a kezdéshez.
Mi a babérlevél?
A babérlevél az az aromás levél, amely több növényből származik, beleértve a babér babérját, az indiai babérlevelű növényt, az indonéz babért és a nyugat-indiai babérfát.
A levél éles és keserű ízű. Elsősorban illatára, mint ízére használják. Az illat mellett azonban a levélnek néhány fontos előnye is van.
Milyen előnyei vannak a babérleveleknek?
1. Május segély a cukorbetegség kezelésében
Tanulmányok azt mutatják, hogy a babérlevél segíthet a 2-es típusú cukorbetegségben. Az ételek ízének visszaadása mellett a babérlevelek szerepet játszanak a glükóz metabolizmusában is (1).
A babérlevelek szintén csökkentették a rossz koleszterinszintet és a HDL (a jó koleszterin) szintjét a 2-es típusú cukorbetegségben (2).
A babérlevelek csökkenthetik az étvágyat, ezáltal csökkentve a testtömeget. További kutatások szükségesek azonban a babérlevelek fogyás mechanizmusának megértéséhez.
2. Május küzdhet a gyulladással
Egy ausztrál vizsgálat során kiderült, hogy a babérlevél néhány más levél mellett gátolja a COX-21 enzim aktivitását. A COX-21 ismerten kiváltja a gyulladást (3).
A babérlevél szeszkviterpén-laktonokat tartalmaz, amelyekről ismert, hogy a nitrogén-oxid termelésének gátlásával küzdenek a gyulladás ellen (4). A vizsgálatok azt mutatják, hogy a nitrogén-monoxid nagyobb koncentrációban gyulladáshoz vezethet. A nitrogén-oxid gátlók a gyulladásos betegségek lehetséges kezelési lehetőségeként szolgálnak (5).
Megállapították, hogy a babérlevél egyik fő vegyülete, a cineole is küzd a gyulladás ellen. Ezt úgy éri el, hogy gátolja a gyulladásos válaszok aktiválódásáért felelős másik vegyület, az inflammaszóma aktivációját (6).
3. Segíthet csökkenteni a rák kockázatát
Humán rákos sejtvonalakon végzett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a babérlevél-kivonat ígéretes eredményeket mutatott rákellenes szerként (7). A babérlevélben található fő vegyületről a cineolról kiderült, hogy elnyomja a leukémia rákos sejtvonalak növekedését (8).
A babérlevélről kiderült, hogy hatékony az emlőrák terápiájában is. Egy tanulmány megállapította, hogy a levélkivonat sejthalált váltott ki az emlőrák sejtvonalaiban (9).
Egy ausztrál tanulmányban az összetevők (beleértve a babérlevelet) élelmiszerekbe történő beépítése pozitív eredményeket mutatott a vastagbélrák megelőzésében (10).
4. Segíthet a gombás fertőzések leküzdésében
A tanulmányok kiemelik a babérlevél gombaellenes tulajdonságait, különösen a Candida fertőzés ellen. A levél megakadályozhatja a Candida tapadását a sejtfalakhoz, ezáltal megakadályozva, hogy behatoljon a membránba (11). További vizsgálatokra van szükség annak megértéséhez, hogy a babérlevelek hogyan működhetnek a gombás fertőzések leküzdésében.
5. Májtámogató sebgyógyulás
Patkányvizsgálatok során kiderült, hogy a babérlevél hozzájárul a jobb sebgyógyuláshoz, mint a kontroll. Bár a sebek gyógyulása szempontjából nem járt jobban, mint az Allamanda (a hagyományos orvoslásban használt évelő cserje), jótékony hatásokat mutatott (12).
6. Kezelheti a légzési problémákat
A babérlevél kivonat alkalmazható légzési problémák kezelésére. Egy tanulmány kimutatta a levélkivonatok antibakteriális aktivitását egyes organizmusok, például a Staphylococcus aureus ellen . Ez a levélkivonat erős a meticillin-rezisztens Staphylococcus aureus ellen (13).
7. Javíthatja a bőr egészségét
Egy tanulmány szerint a babérlevelek felléphetnek a bőrkiütések ellen (14). Ezek a levelek segíthetnek a ráncok megelőzésében és a bőr stresszmentességében is. További kutatásra van szükség annak megértéséhez, hogy a babérlevelek milyen előnyökkel járhatnak az emberi bőrön.
8. Májuskorpásodás elleni kezelés
Anekdotikus bizonyítékok arra utalnak, hogy a babérlevél kezelheti a korpásodást és csökkentheti a hajhullást. A babérlevélolaj és az ezekből a levelekből készült öblítő hatásosnak bizonyult a hajhullás és a korpásodás kezelésében.
Ezeket a leveleket a fejtetvek hatékony kezelésére is használják. A babérlevél e tekintetben való használatának megértéséhez azonban további tudományos kutatásokra van szükség.
A következő részben a babérlevél gazdag és változatos táplálkozási profilját vizsgáljuk meg.
Mi a babérlevél táplálkozási profilja?
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint egy evőkanál morzsolt babérlevél (1,8 g) a következőket tartalmazza:
- 63 kalória energia
- 35 g szénhidrát
- 137 g fehérje
- 4733 g élelmi rost, vitamin és ásványi anyag (15).
Mielőtt elkezdené bevenni a babérlevelet étrendjébe, fontos tisztában lenni annak mellékhatásával is.
Milyen mellékhatásai vannak a babérlevélnek?
A babérlevél valószínűleg biztonságos, ha azt fogyasztják