Tartalomjegyzék:
- A cikk legfontosabb elemei
- Mi okozza a GERD-t?
- GERD tünetei
- Enni való ételek
- Kerülendő ételek
- Diéta és életmód stratégia a GERD tüneteinek csökkentésére
- GERD Trigger Foods
- Van-e speciális étrend a GERD számára?
Képzelje el, hogy barátja esküvőjén van. Az ételek annyira hívogatóak, hogy a végén túlevik. Néhány perc múlva a mellkasod égni kezd, és ez minden egyes másodperccel folyamatosan erősödik. A gallon vizet sem fogyasztja a tűz.
A gyomorégés a GERD vagy a Gastroesophagealis Reflux betegség tipikus tünete. Ez egy olyan állapot, amely akkor fordul elő, amikor a gyomor tartalma visszaáramlik a nyelőcsőbe. A nyugati felnőttek mintegy 20% -át érinti a GERD (1). Az orvosok szerint a az egyik legjobb módja, hogy megakadályozzák és kezelése GERD, hogy módosítsa a diéta és életmód. Olvassa el, hogy mindent megtudjon a GERD-ről, és megakadályozza, hogy visszatérő kellemetlenség legyen. Húzza felfelé!
A cikk legfontosabb elemei
- Mi okozza a GERD-t?
- GERD tünetei
- Enni való ételek
- Kerülendő ételek
- Diéta és életmód stratégia a GERD tüneteinek csökkentésére
- GERD Trigger Foods
- Van-e speciális étrend a GERD számára?
Mi okozza a GERD-t?
Shutterstock
A GERD vagy a savas reflux akkor keletkezik, amikor a gyomorban lévő étel és emésztőnedvek visszaáramlanak a nyelőcsőbe (a szájat a gyomorral összekötő csőbe). Az alsó nyelőcső záróizom vagy LES (hasonlóan a csap szelepéhez) bezáródik, hogy megakadályozza a gyomortartalom visszafolyását a nyelőcsőbe.
De egy gyenge vagy sérült LES ezt nem teszi meg. A gyomortartalom visszaáramlik a nyelőcsőbe, irritálja a nyelőcső bélését, ezáltal gyomorégést okozva (2).
De nem minden gyomorégés súlyos. A savas reflux vagy a GERD súlyossága a visszaáramló gyomortartalom mennyiségétől, a LES állapotától és a nyál semlegesítő hatásától függ.
A GERD-t szintén hiatal sérv okozza. A szünet egy kis nyílás a rekeszizomban, az izom, amely elválasztja a mellkast és a hasüreget. A nyelőcső átfut a szüneten. Hirtelen fizikai megterhelés, köhögés és hányás hatására a gyomor egy kis része felfelé mozoghat a mellkasban a szüneten keresztül, ami hiatal sérvhez vezet (3).
A gyomorégésen kívül a savas reflux vagy a GERD egyéb tünetei is vannak, amelyekről tudnia kell.
Vissza a tartalomjegyzékhez
GERD tünetei
Shutterstock
- Gégehurut
- Krónikus száraz köhögés
- Rossz lehelet
- Fülfájás
- Mellkasi fájdalom
- Kényelmetlenség
- Csomó érzése a torkában
- Asztma
- Rekedtség
- A nyál hirtelen növekedése
Megjegyzés: Ha ezen tünetek közül egyet vagy többet tapasztal, azonnal forduljon orvoshoz.
A savas reflux vagy a GERD hosszú távú kezelése magában foglalja az étrend és az életmód gondozását. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyek segítenek a tünetek visszafogásában.
Vissza a tartalomjegyzékhez
Enni való ételek
Shutterstock
- Zöldségfélék - A zöldségekben magas az élelmi rosttartalom, és többnyire lúgos anyagcsere-maradványok maradnak, amelyek segítenek semlegesíteni a savasságot. Fogyasszon brokkolit, karfiolt, spenótot, kelkáposztát, sárgarépát, burgonyát, uborkát és zöldbabot.
- Gyümölcsök - A gyümölcsök rostokban, vitaminokban, gyümölcscukorban és ásványi anyagokban gazdagok. Fogyasszon nem citrusféléket, mint a banán, görögdinnye, pézsmabarack és mézes dinnye.
- Sovány fehérje - Magas telített zsírok az ételben szintén savas refluxot okozhatnak. Ezért a legjobb, ha sovány fehérjeforrásokat fogyaszt, mint például hal, bőr nélküli csirkemell, gomba, tojásfehérje, pulyka és garnélarák.
- Élelmi rost - Élelmi rostokban gazdag ételek, például zabpehely, teljes kiőrlésű kenyér, hajdina, árpa és teljes kiőrlésű rizs segítik a sav felszívódását.
- Probiotikumok - A joghurt a probiotikumok legjobb forrása, különösen, ha savas refluxban vagy GERD-ben szenved. Fogyasszon egy kis csésze zsírmentes joghurtot egy csipet sóval. Ihat egy turmixot is, amely fél csésze joghurtból, 1 evőkanál lime levéből, 1 teáskanál barna cukorból és ¼ csésze vízből készül.
- Prebiotikumok - A zöld banánt, az almát, a póréhagymát és a csicsókát a legjobb fogyasztani, ha rendszeresen GERD-ben szenved.
- Természetes gyógymódok - A gyömbér, az édesgyökér és a csúszós szilva kérge hasznos a GERD tüneteinek és az émelygés csökkentésére. Ezek segítenek javítani a gyomor kiürülését és bevonják a nyelőcső bélését nyálkával, megakadályozva ezáltal a nyelőcső bélésének további irritációját.
- Tej - A legjobb, ha alacsony zsírtartalmú tejet és joghurtot fogyaszt, mivel a teljes zsírtartalmú tej súlyosbíthatja a tüneteket.
- Levesek - Fogyasszon tiszta leveseket sovány hússal és zöldségekkel. Kerülje a tejszín vagy vaj használatát.
- Desszert - Fagyasztott joghurt, popsicles, alacsony zsírtartalmú sütik és sütemények.
- Italok - Gyógyteák, víz, frissen préselt és leszűrt gyümölcslevek, a citrusfélék kivételével.
Mi az, amit el kell kerülnie a fogyasztástól? Itt van egy lista - nézd meg.
Vissza a tartalomjegyzékhez
Kerülendő ételek
Shutterstock
Kerülje a következők fogyasztását:
- Citrusfélék
- Koffeintartalmú italok, például kávé, tea és energiaitalok
- Rántott ételek, például krumpli és sült csirke
- Zsíros ételek, mint tejszín, sajt, teljes zsírtartalmú tej, vaj, ghee, túl sok zsírtartalmú joghurt, forró csokoládé és csokoládé
- Fűszeres ételek
- Sertés, marhahús és csirke bőrrel
- Gabonafélék teljes tejjel
- Krémlevesek
- Lasagne
- Kávé
- Alkohol
- Szénsavas üdítők
- Csomagolt gyümölcslevek és citrusfélék
- Paradicsom, ketchup és paradicsom alapú szószok
- Borsmenta
- Csokoládé
- Fokhagyma
- Szalonna
- Krémsajt
- Disznózsír
Amellett, hogy megértsd, mit egyél és mit kerülj el, gondoznod kell az életmódoddal is. Görgessen lefelé, hogy megnézze a „tennivalók” listát.
Vissza a tartalomjegyzékhez
Diéta és életmód stratégia a GERD tüneteinek csökkentésére
Shutterstock
- Ne cigarettázz. A nikotin hajlamos gyengíteni a LES-t, így hajlamosabbá válik a savas refluxra.
- Kerülje el az étkezést legalább 3 órával az ágyba ütközés előtt.
- Gyakorold az adagkontrollt, és gyakran egyél.
- Csökkentse a súlyát, ha túlsúlyos vagy elhízott.
- Ne rágjon gumit.
- Ne hajoljon le és ne egyen.
- Csukja be a száját, és lassan rágjon.
- Kerülje a zsíros ételeket.
- Maradj hidratált.
- Gyakorold a jógát.
- Mielőtt bármilyen vény nélkül kapható gyógyszert vásárolna, konzultáljon orvosával.
- Aludás előtt emelje legalább 4 hüvelykre az ágy fejét.
- Kerülje a kiváltó ételeket.
Mik azok a „kiváltó ételek?” Nos, itt van, amit meg kell ismernie.
Vissza a tartalomjegyzékhez
GERD Trigger Foods
A GERD kiváltó ételek, amint a neve is mutatja, a savas reflux új epizódját váltják ki. De a „kiváltó ételek” emberenként változnak. Ha meg szeretné tudni, hogy mely ételek nem felelnek meg Önnek, tartson egy héten keresztül egy élelmiszer-naplót. Ellenőrizze, mit, mennyit és mikor evett egy hétig. Jegyezze fel, hogyan érezte magát, és hogy az elfogyasztott ételek bármelyike okozta-e a refluxot.
Tehát van-e speciális étrend a GERD számára? Találjuk ki!
Vissza a tartalomjegyzékhez
Van-e speciális étrend a GERD számára?
Nem, a GERD esetében nincs speciális étrend. De az ételek