Tartalomjegyzék:
- Az E-vitamin előnyei
- 1. Megelőzheti a szívbetegségeket
- 2. Segíthet az idegrendszeri rendellenességek kezelésében
- 3. Elősegítheti a szem egészségét
- 4. Megakadályozhatja az öregedés jeleit
- 5. Hidratáló hatású lehet
- 6. Segíthet a sebgyógyulásban
- 7. Megelőzheti a bőrrákot
- 8. Csökkentheti a hegek megjelenését
- 9. Kezelheti a bőr rendellenességeit
- 10. Kezelheti a cisztás fibrózist
- 11. május elősegítheti a haj egészségét
- E-vitamin forrásai
- Mennyi E-vitamint kell bevennie?
- E-vitamin hiány
- Hogyan kell használni az E-vitamint
Az E-vitamin vagy alfa-tokoferol zsírban oldódó antioxidáns, amely túlnyomórészt zöld leveles zöldségekben, diófélékben, magvakban, tenger gyümölcseiben és gyümölcsökben található meg. Ez egy nélkülözhetetlen zsírban oldódó tápanyag, amelynek számos egészségügyi előnye van. Természetesen számos ételben és kiegészítésben megtalálható. Megelőzheti a szívbetegségeket, kezelheti az idegrendszeri rendellenességeket, elősegítheti a szem egészségét, megakadályozhatja az öregedés jeleit és javíthatja a haj egészségét. Ebben a cikkben megvitattuk az E-vitamin lehetséges egészségügyi előnyeit, forrásait és az esetleges mellékhatásokat.
Az E-vitamin előnyei
1. Megelőzheti a szívbetegségeket
Az E-vitamin egy természetben előforduló antioxidáns, és állítólag számos szívvédő tulajdonsággal rendelkezik, amelyek segíthetnek a szívbetegségek megelőzésében (1). Az artériákban a rossz koleszterin felhalmozódása miatt a szív nehezebben pumpálja a vérkeringést, ezáltal növelve a szívroham kockázatát. Megakadályozza a vérrögképződést is, amely szívrohamhoz vezethet. A Lancaster General Hospital (USA) által végzett tanulmány megállapította, hogy az E-vitamin az oxidációtól és az artériák felsorakoztatásától megakadályozza a rossz koleszterin hatásait (1).
Egy másik, a Chicago Medical School (USA) által egereken végzett tanulmány megállapította, hogy az E-vitaminban gazdag ételek fogyasztása a középkorú férfiaknál és a nőknél alacsonyabb szívkoszorúér-betegség kockázatával jár (2). Az E-vitamin ezen előnyének igazolásához azonban további vizsgálatokra van szükség.
2. Segíthet az idegrendszeri rendellenességek kezelésében
Az E-vitamin megakadályozhatja vagy minimalizálhatja az oxidatív stresszt, ami ellensúlyozhatja az agy öregedésének és neurodegenerációjának molekuláris alapját. Segíti az elektromos jelek továbbítását az agy és a test idegsejtjei között. Ezenkívül az E-vitamin lelassíthatja a memóriavesztést a súlyos Alzheimer-kórban szenvedőknél (3).
Az E-vitamin beadása csökkentheti a memóriát és a kognitív deficitet (4). Hosszú távú kutatásra van azonban szükség ahhoz, hogy megértsük az E-vitamin ezen előnyét az emberekben.
3. Elősegítheti a szem egészségét
Az E-vitamin-kiegészítés az öregedéssel összefüggő szürkehályog kockázatának csökkenésével jár. A Qingdao Egyetemi Orvosi Főiskola (Kína) által végzett tanulmány megállapította, hogy az étrendi E-vitamin bevitel csökkentheti az időskorú szürkehályog kockázatát, amely az idősebb embereknél a látásvesztés leggyakoribb oka (5).
Egy másik, 45 éves vagy annál idősebb egészséges nőkön végzett tanulmány megállapította, hogy az E-vitamin, mint antioxidáns kombináció összetevője, hozzájárulhat az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD) kockázatának csökkentéséhez (6).
4. Megakadályozhatja az öregedés jeleit
Az E-vitamin fokozza a kollagén, egy rostszerű fehérje termelését, amely felelős a bőr rugalmasságának fenntartásáért (7) . Ezáltal csökkenti a finom vonalak és ráncok előfordulását. Az E-vitamin szintén erős antioxidáns, amely segíthet csökkenteni a szabad gyökök károsodását és lelassíthatja a sejtek öregedési folyamatát (8).
5. Hidratáló hatású lehet
Az E-vitamin olajban oldódó tápanyag, ezért nehezebb, mint a vízben oldódó termékek. A száraz és sérült bőrön működik a legjobban, mivel helyreállítja az elveszett nedvességet. Így helyreállítja és megfiatalítja a kiszáradt bőrt (9).
6. Segíthet a sebgyógyulásban
A kutatás e tekintetben korlátozott. Anekdotikus bizonyítékok azonban arra utalnak, hogy az E-vitaminnak vannak olyan gyógyító tulajdonságai, amelyek segíthetnek a sebgyógyulásban. Az E-vitamin a fő lipidben oldódó antioxidáns a bőrben, és felgyorsíthatja a sebgyógyulási folyamatot (10).
7. Megelőzheti a bőrrákot
Az E-vitamin erőteljes antioxidáns tulajdonsága védőpajzsként működik a nap káros hatásai ellen, amelyek a rákos sejtek szaporodását okozzák. A padovai egyetem (Olaszország) által készített tanulmány arról számolt be, hogy az E-vitamin részt vesz a melaninszintézis gátlásában. Így gátolhatja a melanoma (bőrrák) sejtek növekedését (11).
Azonban több hosszú távú kutatásra van szükség az E-vitamin emberekben való előnyének igazolásához.
8. Csökkentheti a hegek megjelenését
A bőrre felvitt E-vitamin, kiegészítésként vagy mindkettő kezelheti a hegeket, vagy megakadályozhatja azok kialakulását. A kutatás azonban e tekintetben nagyon korlátozott. Anekdotikus bizonyítékok arra utalnak, hogy a vitaminolaj mélyen behatolhat a bőrbe, hogy helyrehozza a hegszövetet a forrásnál, ezáltal csökkentve a foltok megjelenését.
Azok az emberek, akiknek nincs allergiás reakciója az E-vitaminra, használhatják a hegek megjelenésének csökkentésére.
9. Kezelheti a bőr rendellenességeit
Az E-vitamin hidratálja a bőrt, és megakadályozza a száraz bőrt és az olyan tüneteket, mint a viszketés. Rugalmasan tartja a bőrt, küzd az ekcéma szárazságával és helyreállítja a bőr rugalmasságát. Egy Iránban végzett tanulmány szerint az E-vitamin-kiegészítők jelentősen javultak az ekcéma tüneteiben (12). Az E-vitamin helyreállíthatja a bőr regenerációjának mechanizmusát is, ezáltal hatékonyan kezelve a pikkelysömör. Az E-vitamin ezen előnyének bizonyítására azonban korlátozott számú kutatás áll rendelkezésre.
Az E-vitamin szintén ismert, hogy gyorsan gyógyul a leégés után, bár ezt tudományosan nem bizonyították. Néhány anekdotikus bizonyíték arra utal, hogy az E-vitamin antioxidánsokat tartalmaz, amelyek semlegesítik az ultraibolya sugárzás által okozott szabadgyökök hatását, így megnyugtatják a leégést.
10. Kezelheti a cisztás fibrózist
Az E-vitamin-kiegészítőkről ismert, hogy segítenek leküzdeni a cisztás fibrózis következményeit, amelyek hasnyálmirigy-elzáródást eredményeznek. Az E-vitamin-kiegészítők segítenek a cisztás fibrózisban szenvedő gyermekeknek a megfelelő súly megtartásában és enyhítik a hiányból eredő hasnyálmirigy-elzáródást (13).
11. május elősegítheti a haj egészségét
Az E-vitamin helyreállítja a sérült hajhagymákat és ösztönzi az egészséges hajnövekedést. Antioxidáns tulajdonsága javítja a vér keringését a test minden részében, beleértve a fejbőrt is. Kondicionálja a hajadat a gyökértől a szárig, és biztosítja az egészségesebb növekedést. Hatékony az öregedési folyamat lelassításában, legyen az bőr vagy haj. Az E-vitaminban található erős antioxidánsok hatékonyan megakadályozhatják a szövetek korrózióját, ezáltal csökkentve az idő előtti őszülés valószínűségét. A kutatás azonban korlátozottan bizonyítja ezt a pontot.
Ezenkívül segíthet a magasabb környezeti kockázati tényezők, például a magas UV-sugárzásnak, a szennyezésnek és a cigarettázásnak a hatásában is. Az E-vitamin némi extra védelmet nyújt és segít a sérült sejtek helyreállításában.
A következő szakaszban megtudhatja, hogyan adhat hozzá E-vitamint az étrendjéhez.
E-vitamin forrásai
Néhány élelmiszerforrás, amely segíthet az E-vitamin természetes kiegészítésében:
- Napraforgómag
Egy uncia szárazon pörkölt napraforgómag 7,4 mg E-vitamint juttat, ami alapvetően a napi szükséglet 90% -át teszi ki (14). Abban az esetben, ha a napraforgómagot nehéz megtalálni, akkor egy evőkanál napraforgóolajra cserélheti, mivel 5,6 mg E-vitamint ad (15).
- Avokádó
Csak egy fél avokádó 2 mg E-vitamint és 161 kalóriát tartalmaz (16). Mind az E-vitamin, mind a kalóriabevitel jelentős részét alkotja.
- Fenyőmag
Egy uncia fenyőmag 2,6 mg E-vitamint és 191 kalóriát tartalmaz (17). Vagy adhat fenyőmagot a salátáihoz a nagyobb textúra érdekében, vagy csepegtethet rá fenyőmagolajat.
- Spenót
A spenót egy nagyon tápláló zöld, amely megfelelő mennyiségű kalciumot, folátot és E-vitamint tartalmaz (18). Egy csésze főtt spenót az előírt E-vitamin bevitel 20% -át teheti ki. Ez egyben jó rostforrás, amely segíti a súlykezelést.
- Kelkáposzta
A kelkáposzta egyre népszerűbb salátazöld, amely megfelelő mennyiségű E-vitamint is tartalmaz (19). Sok tápanyagban gazdag, és egy csésze főtt kelkáposzta fedezi a napi E-vitamin szükséglet 6% -át.
- Fehérrépa Zöldek
Ezek nem a legfinomabb zöldek, de rendkívül táplálóak. Fél csésze fehérrépa 2,9 mg E-vitamint és csak 24 kalóriát tartalmaz (20).
- Svájci mángold
A svájci mángold a legegészségesebb az összes zöldfélék közül, mivel bőséges mennyiségű A-, C- és K-vitamint tartalmaz, elegendő E-vitaminnal együtt (21). Egy csésze főtt svájci mángold a napi E-vitamin szükséglet 17% -át teszi ki.
- Mustár zöldje
A svájci mángoldhoz hasonlóan a mustárzöld különféle nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaz. Egy csésze főtt zöldség az étrendi E-vitamin körülbelül 14% -át tartalmazza (22).
- Mandula
A diófélék általában magas koncentrációban tartalmaznak E-vitamint, és körülbelül 7,5 mg ez a vitamin található minden uncia mandulában (23).
- Petrezselyem
A petrezselyem nem adhat sok ízt és textúrát a salátához, de megfelelően gazdag E-vitaminban (24).
Mennyi E-vitamint kell bevennie?
A naponta elfogyasztott E-vitamin mennyisége az életkorától függ. Az E-vitamin napi ajánlott étrendi adagját milligrammban (8) soroljuk fel:
Születés - 6 hónap - 4 mg
7-12 hónapos csecsemők - 5 mg
1-3 éves gyermekek - 6 mg
4-8 éves gyermekek - 7 mg
9-3 éves gyermekek - 11 mg
14-18 éves tizenévesek - 15 mg
Felnőttek - 15 mg
Terhes nők - 15 mg
Szoptató nők - 19 mg
Most nézzük meg, mit tehet az E-vitamin-hiány a testeddel.
E-vitamin hiány
Az E-vitamin nélkülözhetetlen tápanyag, amely az emberi test fejlődéséhez és fenntartásához szükséges. Az E-vitamin hiánya a következő formában jelentkezik:
- A bőr szárazsága
- Szürkehályog
- Enyhe vérszegénység
- Csökkent nemi vágy
- Reprodukciós és termékenységi kérdések
- Lábgörcsök
- Emésztőrendszeri problémák
A következő részben olvassa el az E-vitamin bőrön történő használatát.
Hogyan kell használni az E-vitamint
Az E-vitamin és annak kiegészítői könnyen elérhetők az üzletekben. Ha E-vitamin olajat szeretne használni, végezzen tapasz tesztet, mielőtt elkezdené használni. Ha 24-48 órán belül nem következik be reakció, biztonságosan használhatja. Vigyen fel egy vékony, alacsony koncentrációjú olajat az érintett területre. Gondosan olvassa el a címkét, és kerülje a túllépést