Tartalomjegyzék:
- Mi a gomba allergia?
- Gombaallergia okai
- A gomba allergia tünetei
- A gomba allergia diagnosztizálása
- Hogyan kezelik a gomba allergiát?
- Hogyan lehet megakadályozni a gomba allergiát
- Szakértői válaszok az olvasói kérdésekre
- 6 forrás
A gomba finom. Táplálkozási előnyeik miatt az évek során népszerűvé váltak. Fogyasztásuk azonban társul az egyének allergiás reakcióival (úgynevezett gombaallergiával) is.
A gombaallergia allergiás reakció a gombákra. Gomba fogyasztása és / vagy spóráik belélegzése kiválthatja ezt az allergiát (1). Ebben a cikkben megértjük, mi okozza a gombaallergiát, és hogyan kezelhető ez az állapot.
Mi a gomba allergia?
A gombaallergia oka lehet gombaevés vagy spóráik belélegzése (2). Általában három típusba sorolják - intolerancia, allergiás reakciók és mérgezés.
A gomba intoleranciája enyhe betegségérzetet okoz, míg az allergiás reakció súlyos azonnali tüneteket okoz. A gomba mérgezést a mérgező gombák fogyasztása okozza, és súlyosabb tünetei vannak.
Gombaallergia okai
Gombaallergia akkor következik be, amikor az emberi test a gomba fehérjéit idegen részecskékként értelmezi. Válaszként az emberi test felszabadítja az IgE antitesteket a fehérjék leküzdésére (3). Ez viszont hisztaminokat szabadít fel, amelyek allergiát okoznak.
A gomba allergia tünetei
A gomba allergiával járó tünetek a következők:
- Zihálás
- Orrfolyás és / vagy könnyező szem a felső légutak gyulladása miatt
- Bőrkiütés vagy csalánkiütés
- Az ajkak, a száj és / vagy a torok duzzanata
- Hasmenés
- Hányás
- Hányinger
- Puffadás vagy gyomorgörcs
A gomba allergiával járó súlyosabb tünetek a következők:
- Vérnyomásesés
- Légszomj
- Ájulás
A gomba allergia diagnosztizálása
A bőrszúrás tesztet az ételallergia pontos diagnosztikai módszerének tekintik (4). Ebben a tesztben nagyon kis mennyiségű gombafehérjét injektálnak a bőrbe. A páciens allergiásnak tekinthető a gombákra, ha gyulladás vagy bőrpír figyelhető meg az injekció beadásának helyén.
Az orvosoknak felkészültnek kell lenniük a vizsgálat során esetlegesen jelentkező mellékhatások kezelésére.
Hogyan kezelik a gomba allergiát?
A gombaallergia kezelése antihisztamin beadását foglalja magában. Az antihisztamint általában az allergiás állapotok kezelésében használják (5). Ezeket a gyógyszereket orálisan vagy orrspray-vel adhatjuk be.
Azonban azonnali orvosi ellátásra van szükség, ha a tünetek súlyosak. Például anafilaxiás reakció esetén azonnal adrenalin-lövést kell adni. Ez ellazíthatja a légutakat (6). Azonnal orvoshoz kell fordulni, mivel a tünetek végzetesek lehetnek.
Hogyan lehet megakadályozni a gomba allergiát
A szükséges óvintézkedéseket meg kell tenni az allergiás tünetek újbóli előfordulásának elkerülése érdekében, miután kezelésük és ellenőrzésük alá kerültek. Íme néhány tipp a gomba allergia megelőzésére:
- Kerülje a gombákat és más penésztermékeket, például az élesztőt.
- Tartsa kéznél az allergiaellenes gyógyszereket (például az orrszteroidokat).
- A csomagolt ételeket (tejföl, száraz gyümölcs, sör, sajt stb.) Fokozott óvatossággal fogyassza, mivel egyeseknél allergiás reakciókat válthat ki.
A gombaallergiák nem gyógyíthatók, a tünetek csak kezelhetők. Intézkedéseket tehet annak megakadályozására, hogy megismétlődjenek. Ügyeljen arra, hogy azonnali orvosi segítséget vegyen igénybe abban az esetben, ha a cikkben tárgyalt tünetek bármelyikét tapasztalja.
Szakértői válaszok az olvasói kérdésekre
Mi a különbség a penész és a gomba között?
A penészgomba a gomba csoportja, az úgynevezett hyphomycetes. Rostos hifák jellemzik őket. Légi konidiumokat vagy spórákat termelnek. A gomba a gomba csoportja is, amelyet a termőtest jellemez. Míg az összes gomba gomba, csak néhány közülük ehető. Egyes gombák veszélyes lehet az egészségre.
6 forrás
A Stylecraze szigorú beszerzési irányelvekkel rendelkezik, és szakértői véleményeken alapuló tanulmányokra, tudományos kutatóintézetekre és orvosi szövetségekre támaszkodik. Kerüljük a harmadlagos referenciák használatát. A szerkesztési irányelvek elolvasásával többet megtudhat arról, hogyan biztosítjuk tartalmunk pontosságát és aktualitását.- Koivikko, A és J Savolainen. - Gombaallergia. Allergy vol. 43,1 (1988): 1-10.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3278649/
- Torricelli, R., SGO Johansson és B. Wiithrich. „Lenyeléses és inhalációs allergia a Boletus edulis gomba ellen.” Allergia 52,7 (1997): 747-751.
onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1398-9995.1997.tb01232.x
- Gabriel, Marta F és mtsai. "A légzőszervi szenzibilizálástól az ételallergiáig: Anafilaxiás reakció gombák (Agaricus bisporus) lenyelése után." Orvosi mikológiai esetjelentések vol. 8 14-6.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4348448/
- Heinzerling, Lucie és mtsai. „A bőrszúrás tesztje - európai szabványok.” Klinikai és transzlációs allergia 3.1 (2013): 3.
ctajournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/2045-7022-3-3
- Randall, Katrina L és Carolyn A Hawkins. - Antihisztaminok és allergia. Ausztrál vénykötő vol. 41,2 (2018): 41-45.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5895478/
- Wood, Joseph P et al. "Az adrenalin biztonságossága anafilaxia esetén vészhelyzetben." Világnapló a sürgősségi orvoslásról vol. 4,4 (2013): 245-51.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4129903/