Tartalomjegyzék:
- A spenót egészségügyi előnyei
- 1. Csökkenti a koleszterint:
- 2. Sárgaság és májproblémák kezelése:
- 3. Hasznos a vérszegénység kezelésében:
- 4. Emésztési zavarok és székrekedés kezelése:
- 5. Cukorbetegség elleni gyógyszerek:
- 6. Védelem a szívbetegségekkel szemben:
- 7. A rák megelőzése:
- 8. Hasznos a szem számára:
- 9. Fokozza a test immunitását:
- 10. Egyéb előnyök:
- 11. Öregedésgátló előnyök:
- 12. Bőrbetegségek kezelése:
- 13. Gyógyító tulajdonságok:
- A víz spenót bőr előnyei
- 14. Fiatalítja a bőrt:
- A víz spenót haj előnyei
Vízi spenót - mindannyian ismerjük ezt a zöld zöldséget, mint Popeye kedvencét. De valójában tény, hogy a vizes spenót a világ legegészségesebb ételei között van, és rengeteg oka van ennek. A „kangkong” vagy „mocsári káposzta” néven is ismert vizes spenót az egyik népszerű zöld leveles zöldség. Alapvetően lágyszárú vízi vagy félig vízi évelő növény található meg a trópusi és szubtrópusi régiókban. A vízi spenótnak általában két fajtája létezik: a zöld szárú, keskeny levelű és fehér virágú „Ching Quat”, valamint a nyíl alakú és rózsaszínű „Pak Quat”. Noha a fiatal növény minden része ehető, leginkább a gyengéd hajtáscsúcsokat és a fiatalabb leveleket részesítik előnyben. Indiában közismert nevén „paani palak”.
Csakúgy, mint más sötétzöld leveles zöldségek, a vizes spenót a tápanyagok erőműve, amelyek hasznosak a testének, valamint a bőrének és az agyának. Rengeteg mennyiségű vizet, vasat, C-vitamint, A-vitamint és egyéb tápanyagokat tartalmaz, és főzve vagy nyersen fogyasztható. Leginkább salátákhoz, valamint más ételekhez használják tápanyagtartalmuk növelésére. A víz spenót lé szintén nagyon előnyös.
Itt az Ön egészségének, bőrének és hajának kategóriájába soroljuk a spenót előnyeit az Ön kényelme érdekében. Élvezd!
A spenót egészségügyi előnyei
Minden sötétzöld leveles zöldség tele van tápanyagokkal, és ez alól a spenót sem kivétel. A vízi spenót levelei rendkívül táplálóak, rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Kiváló táplálékrost, fehérje, kalcium, vas, A-vitamin és C-vitamin forrásai, amelyek bizonyítják az alábbiakban ismertetett különféle egészségügyi előnyeit:
1. Csökkenti a koleszterint:
Kiváló lehetőség azok számára, akik fogyni és a koleszterint természetes módon csökkenteni akarják. Patkányokon végzett kutatás bebizonyította, hogy a vízspenót fogyasztása a koleszterinszint és a triglikozid szintjének csökkenését eredményezte. Így ennek a zöldségnek nagy szerepe van a koleszterinszint csökkentésében.
2. Sárgaság és májproblémák kezelése:
A vizes spenótot az ayurvédikus orvoslásban használják sárgaság és májproblémák kezelésére. Egy kutatás bebizonyította, hogy ennek a növénynek a kivonata védelmet nyújthat a vegyi eredetű májkárosodások ellen a méregtelenítő enzimek modulációja miatt; antioxidáns és szabad gyököket elnyelő tulajdonságok.
3. Hasznos a vérszegénység kezelésében:
Mivel a vasban gazdag fiatal fiatal spenótlevelek rendkívül hasznosak vérszegénységben szenvedők, valamint terhes nők számára, akik étrendjükben vasat igényelnek. A vas fontos ásványi anyag, amelyre a szervezetnek, különösen a vörösvértesteknek szüksége van a hemoglobin képződéséhez.
4. Emésztési zavarok és székrekedés kezelése:
A vízi spenót rostokban gazdag, ezért segíti az emésztést, természetesen megkönnyebbülve a különböző emésztési rendellenességektől. Enyhe hashajtó tulajdonságai az emésztési zavaroktól és a székrekedéstől szenvedők számára hasznosak. A főtt spenótból származó gyümölcs fellazíthatja a székrekedést. Ezt a zöldséget a bélféregfertőzés kezelésében is használják. Latexet tartalmaz, amelyet tisztítószerként használnak.
5. Cukorbetegség elleni gyógyszerek:
Kutatások bebizonyították, hogy a vizes spenót rendszeres fogyasztása elősegíti a cukorbetegség által kiváltott oxidatív stressz elleni rezisztencia kialakulását. Terhes nők cukorbetegségének kezelésében is alkalmazzák.
6. Védelem a szívbetegségekkel szemben:
A vízi spenót tartalmaz bizonyos nélkülözhetetlen tápanyagokat, például A- és C-vitamint, valamint magas béta-karotin koncentrációt. Ezek a tápanyagok antioxidánsként hatnak a szervezetben lévő szabad gyökök csökkentésére, ezáltal megakadályozzák a koleszterin-oxid oxidálódását. Az oxidált koleszterin tapad az érfalakon, elzáródott artériákat, szívrohamot vagy szélütést okozva. Ezenkívül a vizes spenótban található folát segít átalakítani egy potenciálisan veszélyes kémiai anyagot, az úgynevezett homociszteint, amely magas szinten szívrohamhoz vagy szélütéshez vezethet. A magnézium ásványi anyag, amely csökkenti a vérnyomást és védelmet nyújt a szívbetegségekkel szemben is.
7. A rák megelőzése:
Mivel 13 különféle antioxidáns vegyülettel van ellátva, a spenót tökéletes étrend a rák megelőzésére. Ezekről az antioxidánsokról ismert, hogy eltávolítják a szabad gyököket a szervezetből, megváltoztatva ezzel a rákos sejtek szaporodásának körülményeit és erősítve a természetes sejtkörnyezetet. Ez a zöldség állítólag a kolo-rektális és gyomorrák, valamint a bőr- és emlőrák megelőzésében a legelőnyösebb.
8. Hasznos a szem számára:
A vízi spenótban magas a karotinoidok, az A-vitamin és a lutein tartalma. Ezek a tápanyagok létfontosságúak a szem egészségéhez. A spenót emeli a glutation szintjét is, amely fontos szerepet játszik a szürkehályog megelőzésében.
9. Fokozza a test immunitását:
Tápanyag-raktárként ez a leveles zöldségfélék olcsó és természetes módon növelik a szervezet immunitását a C-vitamin-kiegészítőkhöz képest. Ennek a zöld leveles zöldségnek a rendszeres fogyasztása fokozza a szervezet immunrendszerét és elősegíti a csontok egészséges fejlődését. A méreganyagok semlegesítésével és eltávolításával hozzájárul az egészséges testhez is.
10. Egyéb előnyök:
A fent említett előnyök mellett a vizes spenót hatékonyan kezelheti fekélyeket, menstruációs fájdalmakat, fogfájást, vizeletürítést, orrvérzést stb. Nyugtatóként hat álmatlanságban vagy alvási nehézségekkel küzdő emberek számára. A spenót vízzel kevert levét hideg borogatásként használják a láz kezelésére. Méregellenes hatásként mérgezés esetén a hányás elősegítésére szolgál.
11. Öregedésgátló előnyök:
A zöld leveles zöldségekben, például a vizes spenótban gazdag kémiai antioxidánsok találhatók, amelyek megakadályozzák a test szabad gyökeinek károsodását, ellenállóbbá téve a bőr sejtjeit a napsugárzás okozta károsodásokkal szemben, és jelentős mértékben minimalizálva a ráncosodást. Így ennek a zöldségnek a rendszeres fogyasztása megakadályozhatja és megfordíthatja az öregedést.
12. Bőrbetegségek kezelése:
A vízi spenót rügyei borogatásként használhatók olyan bőrbetegségek kezelésére, mint az ótvar, az atléták stb. Ez a zöldség a bőrrák megelőzésében is segítséget nyújt, és pattanások, ekcéma és pikkelysömör kezelésére használják.
13. Gyógyító tulajdonságok:
Gyógyító és méregtelenítő tulajdonságainak köszönhetően segítséget nyújt a bőr viszketése vagy rovarcsípés esetén. Sózzuk a spenótot és őröljük porrá. Dörzsölje a fájó helyre, és csomagolja be azonnali megkönnyebbülés érdekében.
A víz spenót bőr előnyei
14. Fiatalítja a bőrt:
A spenótlé elfogyasztása rendkívül előnyös a bőr egészsége szempontjából, mivel mindig megújítja a bőrt azáltal, hogy eltávolítja a szervezetből a káros méreganyagokat. A gyümölcslé rendszeres fogyasztása segít a bőrbetegségek, például a pattanások és a pattanások gyógyításában.
A víz spenót bőrre gyakorolt előnyei már régóta ismertek. Mint korábban említettük, ez a zöldség nagyszerű A-vitamin-, C-vitamin-, karotinoid- és luteinforrás. Ezek az ásványi anyagok létfontosságúak az egészséges és ragyogó bőr számára. A vizes spenót rendszeres fogyasztása elősegíti a ragyogó és egészséges bőr fenntartását.
A víz spenót haj előnyei
15. Mint mindannyian tudjuk, a megfelelő táplálkozás előfeltétele az egészséges fejbőr és haj fenntartásának. A vizes spenótban található tápanyagok széles választéka hasznos a hajad számára. A spenótlé jótékony hatással van a haj növekedésére, és megakadályozza a hajhullást, továbbá javítja a haj minőségét és textúráját.
Készíthet egy italt, amely kombinálja a spenót és a saláta levét az egészséges és fényes haj érdekében. Íme egy egészséges és finom víz spenót recept!
- A spenótot és a saláta leveleket mossa meg rendesen. Alternatív megoldásként használhat káposzta leveleket a saláta helyett. Szeleteljen fel egy citromot, és tegye a facsaróba a levelekkel együtt.
- Őrölje le a leveleket egy keverőben vagy darálóban, és tegye a keveréket egy muszlinszitába, hogy kinyomja a levét.
- Fokozhatja ennek az italnak az ízét citromlé vagy fűszerek hozzáadásával. A fekete bors előnyösebb, mivel előnyös a hajad számára, azon túl, hogy fűszeres ízt ad az italnak.
- A maximális eredmény érdekében minden nap meg kell inni egy pohár vizes spenótlevet.
Remélem, hogy a cikk informatív volt. Kérjük, hagyja meg visszajelzését az alábbi megjegyzésekben.
Kép forrása: 1