Az ételek és a pattanások viszonya mindig vitatott. Míg egyes tanulmányok szerint nincs összefüggés az étel és a pattanások között, más tanulmányok mást állítanak. Megállapítást nyert azonban, hogy a megfelelő tápanyagok bevitele (vagy hiányuk) hatással lehet a bőr egészségére (1).

Bár több tényező is kiválthatja a pattanásokat, az étel fő szerepet játszhat. Ebben a cikkben 10 olyan élelmiszer-kategória felsorolását vizsgáltuk, amelyek pattanásokat okozhatnak vagy súlyosbíthatják az állapotot.

A pattanásokat okozó legfontosabb élelmiszerek listája

1. Finomított szemek és cukor

Egy 64 mérsékelt vagy súlyos pattanásos résztvevő bevonásával végzett tanulmány megállapította, hogy a pattanások nagyobb mennyiségű szénhidrátot fogyasztottak. Ezenkívül ezeknek a pattanásos résztvevőknek nagy mennyiségben voltak inzulinszerű növekedési faktor-1 (hormon, amely magas faggyútermelést okoz, amely általában a pubertáskor tetőzik) (2

Egy másik tanulmány megállapította, hogy a gyakori cukorfogyasztás pattanások kialakulásához vezethet serdülőknél (3).

Finomított szemeket és cukrot tartalmazó élelmiszerek a következők:

• fehér rizs
• Rizs tészta, tészta és fehér lisztből készült tészta
• Fehér lisztből készült kenyér, gabonafélék, sütemények, sütemények és sütik
• Cukros italok
• Édesítőszerek, például méz, juharszirup, nádcukor

2. Tejtermékek

Egy 47 355 nő középiskolai étrendjét áttekintő tanulmány pozitív összefüggést talált a pattanások és a teljes és fölözött tej bevitele között. Egyéb tejtermékek, például a krémsajt és a túró is kiderült, hogy pattanást okoznak (4).

Egy másik eset-kontroll vizsgálatban 44 pattanásos vulgaris és 44 kontrollt vizsgáltak három hónapon keresztül. Megállapították, hogy a pattanásos egyének gyakrabban ettek magas glikémiás index-terhelést tartalmazó ételeket a kontrollokhoz képest. Tejet ittak és fagyiztak gyakrabban, mint a kontrollok (5).

3. Gyorsétterem vagy gyorsétel

Egy serdülőknél tapasztalható pattanások gyakoriságát értékelő tanulmány megállapította, hogy a pattanásokban hiányoztak az egészséges táplálkozási szokások. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az egészségtelen ételek, például zsíros ételek, hamburgerek, kolbászok, sütemények, sütemények és cukor gyakori bevitele növelheti vagy súlyosbíthatja a pattanások kockázatát (3).

4. Magas omega-6 zsírtartalmú ételek

Egy tipikus nyugati étrend magas omega-6 zsírsavtartalmat és alacsonyabb omega-3-tartalmat tartalmaz. Az omega-6 zsírsavak a legtöbb növényi és étolajban találhatók, és a legtöbb feldolgozott ételt ezekben az olajokban főzik (6).

Nem kell megszüntetnie az omega-6 zsírok bevitelét. Ellenőrizheti a feldolgozott ételek és a növényi olajokban készült ételek fogyasztását. Válasszon olyan olajokat, amelyekben alacsony az omega-6 zsírsavtartalom. Ide tartozik az olívaolaj, a kókuszolaj és a pálmaolaj. Kerülje a magas omega-6 zsírsavtartalmú olajok bevitelét, beleértve a napraforgó-, szója- és gyapotmagolajokat.

5. Tejsavófehérje por

A tejsavófehérje az a folyadék, amely a tej kiöntése és szétválasztása után marad vissza a sajtkészítés során. Bár a tejsavó gazdag aminosavakban, a tejsavófehérje a megnövekedett pattanásokhoz kapcsolódik a tornateremben járó serdülőknél. Bár a pattanásokat (különösen a csomagtartón) csak izzadás okozhatja, további kutatások indokoltak az okok megállapítására (7).

A tej és a tejtermékek növelhetik az IGF-1 receptorokat és a hormonok, például a progeszteron és az ösztrogén termelését (8). Úgy gondolják, hogy hozzájárulhatnak a pattanásokhoz, bár további kutatások indokolttá teszik a mögöttes mechanizmus megértését.

6. Nem szerves hús

Természetes vagy szintetikus szteroid hormon gyógyszereket (beleértve a progeszteront, az ösztrogént és a tesztoszteront) gyakran alkalmazzák az állatok növekedési sebességének növelésére. Ez azért történik, hogy gyorsabban készen álljanak emberi fogyasztásra, és az FDA jóváhagyta (9).

Az ilyen húsok fogyasztása pattanásokat is kiválthat az androgének és az inzulinszerű növekedési faktor-1 (IGF-1) hatásának fokozásával (10).

7. Koffein és alkohol

Egy tanulmány szerint a kávé csökkenti az inzulinérzékenységet (11). Ez azt jelenti, hogy a vércukorszint a kávéfogyasztás után a szokásosnál hosszabb ideig magas marad. Ez növelheti a gyulladást és súlyosbíthatja a pattanásait.

Egy másik tanulmány kitanai emberek étrendjét értékelte, akiknek nem voltak pattanásaik. Az étrendjük minimális mennyiségű kávé, alkohol, cukor, olaj és tejtermék bevitelét jelentette (10).

8. Konzervek

Fagyasztott, konzerv és előre elkészített ételek feldolgozott élelmiszereknek tekinthetők. Ezek gyakran tartalmaznak hozzáadott összetevőket, például édesítőszereket, olajokat, fűszereket és tartósítószereket, amelyeket ízesítőként használnak. A fogyasztásra kész ételeket általában erősen feldolgozzák, és hozzájárulhatnak a pattanások kialakulásához (10).

9. Sült étel

A burgonya chips, krumpli, hamburger és más sült és feldolgozott ételek szintén pattanásokat okozhatnak. Ide tartoznak más magas glikémiás ételek is, amelyek gyorsan emelik a vércukorszintet, és gyulladásos állapotokat okoznak, például pattanásokat (10).

10. Energiaitalok

Az energiaitalok magas cukortartalmat tartalmaznak, és növelhetik a vércukorszintet (12). Egy tanulmány szerint az üdítőkből származó cukor bevitele növelte a pattanások kockázatát. Bármely cukros ital növelheti a pattanások kockázatát (13). Ezért kerülje a túlzott mennyiségű cukros energiaitalok és üdítők fogyasztását.

Bár egyik tanulmány sem meggyőző, és további kutatásokra van szükség, bizonyos ételek elkerülése valószínűleg csökkenti a pattanások kockázatát. Ugyanakkor bizonyos egyéb élelmiszerek hozzáadása étrendjéhez hozzájárulhat a bőr tisztaságához és egészségéhez.

Mit kell enni, hogy tiszta legyen a bőre

Íme néhány étel, amelyet hozzáadhat az étrendjéhez, hogy a bőre tiszta maradjon és potenciálisan megakadályozza a pattanásokat:

1. Omega-3 zsírsavakban gazdag ételek

Az omega-6 zsírsavaktól eltérően az omega-3 zsírsavak gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. A magas omega-3 zsírsavtartalmú étrendben szenvedőknél alacsonyabb a pattanások szintje (14). Ezért egyél több olyan ételt, mint a lazac, a szardínia, a hering, a repceolaj és más halak, például a tonhal, a harcsa, a garnélarák és a kagyló. Ezek segítenek növelni az omega-3 zsírok bevitelét.

2. Probiotikumok

A probiotikumok antibakteriális fehérjéket termelnek, és gátolják a P. acnes és S.aureus baktériumok szaporodását (15). Mindkét baktériumról ismert, hogy pattanásokat okoz.

3. Zöld tea

A zöld tea polifenolokat tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő és antimikrobiális szerként hatnak. Egyes bizonyítékok azt mutatják, hogy ezek a polifenolok segítenek csökkenteni a faggyútermelés feleslegét és gátolják a P. acnes növekedését.

4. Kurkuma

A kurkuma kurkumint tartalmaz, amely a terápiás előnyeiért felelős vegyület. Akár szájon át, akár helyileg alkalmazza, a kurkuma segíthet a bőrbetegségek, például a pattanások kezelésében (17).

5. A-, D-, E- és cink-vitaminokban gazdag ételek

Ezek a vitaminok segítenek fenntartani a bőr egészségét. Ezen alapvető vitaminok hiánya gyakran pattanásokhoz vezethet (18, 19, 20). Fogyaszthat tojást, brokkolit, zsíros halakat, például makrélát és tonhalat, diót és magot, valamint hüvelyeseket.

6. A mediterrán étrend

A mediterrán étrend nagy mennyiségű fehérje, friss zöldség, teljes kiőrlésű gabona, gyógynövények, fűszerek, tenger gyümölcsei, magvak, hüvelyesek és extra szűz olívaolaj bevitelével jár. Az olyan ételeket, mint a sajt, a baromfi és a tojás, mértékkel fogyasztják, míg a feldolgozott ételeket, a finomított gabonákat és a cukros italokat teljesen ki kell zárni. A mediterrán étrend követése megállapította, hogy csökkenti a pattanások kockázatát (21).

A diéta döntő szerepet játszik a bőr általános egészségének fenntartásában. Holisztikus megközelítésre van szükség a pattanások csökkentése és a bőr egészségének javítása érdekében. Igen, nehéz lehet megváltoztatni az étrendet, de mindig lassan indulhat. Próbálja meg csökkenteni a gyorsételeket, és kiegyensúlyozott életmódot követve tisztább bőrt kap.

21 forrás

A Stylecraze szigorú beszerzési irányelvekkel rendelkezik, és szakértők által áttekintett tanulmányokra, tudományos kutatóintézetekre és orvosi szövetségekre támaszkodik. Kerüljük a harmadlagos referenciák használatát. A szerkesztési irányelvek elolvasásával többet megtudhat arról, hogyan biztosítjuk tartalmunk pontosságát és aktualitását.

• A diéta és a pattanások kapcsolata: áttekintés, Dermato-endokrinológia, az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2836431/

• Az étrendi glikémiás terhelés és a hormonok különbségei New York-i felnőtteknél, akiknek nincsenek közepes / súlyos pattanásai, Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, US National Library of Medicine, National Institute of Health

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28606553

• Akne: prevalencia és táplálkozási szokásokkal való kapcsolat Eskisehirben, Törökországban, az Európai Bőr- és Venerológiai Akadémia folyóirata, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22070422

• Középiskolai étrendi tejbevitel és tizenéves pattanások., Journal of American Academy of Dermatology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15692464

• A magas glikémiás terhelésű étrend, a tej és a jégkrém fogyasztása összefügg a pattanások vulgarisával malajziai fiatal felnőtteknél: esettanulmány-tanulmány, BMC Dermatology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22898209

• Pattanások és étrend: igazság vagy mítosz? Anais Brasileiros de Dermatologia, SciElo.

  www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0365-05962010000300008&lng=en&nrm=iso&tlng=en

• A csomagtartón található pattanások, tejsavófehérje-kiegészítés: Van-e valamilyen összefüggés? Egészségfejlesztési perspektívák, az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5350548/

• A tejtermékek hormonjai és hatásuk a közegészségügyre - elbeszélő cikk, Iráni Közegészségügyi Közlöny, az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4524299/

• Az élelmiszer-termelő állatok növekedéséhez használt szteroid hormon implantátumok, az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala.

  www.fda.gov/animal-veterinary/product-safety-information/steroid-hormone-implants-used-growth-food-producing-animals

• Az étrend jelentősége a kezelt és kezeletlen acne vulgaris, Postepy dermatologii i alergologii, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4884775/

• A koffein tartalmú kávéfogyasztás az egészséges férfiak magas és alacsony glikémiás indexű ételeire reagálva rontja a vércukorszint homeosztázisát. " Az American Journal of Clinical Nutrition, az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18469247

• Az energiaitalok akut fogyasztásának hatása a vérnyomásra, a pulzusszámra és a vércukorszintre a fiatal felnőttek csoportjában, az International Journal of Environmental Research and Public Health, az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5877089/

• Az üdítőitalok és a mérsékelttől súlyosig terjedő pattanások napi bevitele kínai serdülőknél, The Journal of Pediatrics, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30274928

• Acne vulgaris, mentális egészség és omega-3 zsírsavak: esetekről szóló jelentés, Lipidek az egészségben és betegségekben, az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2577647/

• A probiotikumok hatása az immunszabályozásra, a pattanásokra és a fotózásra, International Journal of Women's Dermatology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5418745/

• Zöld tea és más tea polifenolok: hatások a faggyútermelésre és az Acne Vulgarisra, antioxidánsok, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.
• A kurkuma (Curcuma longa) hatása a bőr egészségére: A klinikai bizonyítékok szisztematikus áttekintése, fitoterápiás kutatások, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27213821

• Befolyásolja-e az A- és E-vitamin plazmaszintje a pattanások állapotát? Klinikai és kísérleti Dermatol, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16681594

• A D-vitamin szintjének összehasonlítása pattanásokkal és anélkül szenvedő betegeknél: Eset-kontroll tanulmány randomizált kontrollált vizsgálattal kombinálva. PLoS One, az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27560161

• Összefüggés a pattanásos elváltozások súlyossága és típusa és a szérum cink szintje között pattanásokban. Biomed Research International, az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25157359

• A mediterrán étrend és a családi diszmetabolizmus mint a pattanások kialakulását befolyásoló tényezők. Scandinavian Journal of Public Health, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22833557